【正文】 與上海合建的100畝圍欄養(yǎng)殖。、餐飲結(jié)合型。將垂釣與餐飲有機(jī)結(jié)合，一舉多得。形式主要有兩類，一是有一些專業(yè)垂釣單位同時(shí)興辦餐飲，如新合村在場(chǎng)內(nèi)建設(shè)了“江之韻”飯店，節(jié)假日日接待超100人，日營(yíng)業(yè)最高達(dá)到5000元。二是餐飲企業(yè)投資的休閑漁業(yè)，既滿足自身對(duì)水產(chǎn)品的需要，又滿足消費(fèi)者對(duì)品嘗水產(chǎn)品的需求，如萬源大酒店興辦的農(nóng)業(yè)科技示范園200畝水域都開放垂釣，同時(shí)提供餐飲服務(wù)。這種類型的休閑漁業(yè)既能滿足城鎮(zhèn)居民生活質(zhì)量提高的需求，體現(xiàn)人與自然的和諧，也有利于帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益較為明顯，具有良好的發(fā)展前景?？傮w來說，我市的休閑漁業(yè)是漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，目前尚處在初級(jí)階段，在發(fā)展過程中還存在著許多問題和制約因素。一是對(duì)發(fā)展休閑漁業(yè)缺乏完整的總體規(guī)劃和有效的管理。目前基本上以企業(yè)或個(gè)人自主開發(fā)為主，布局結(jié)構(gòu)不盡合理。同時(shí)也缺乏相應(yīng)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和法律保障，對(duì)開發(fā)項(xiàng)目中服務(wù)設(shè)施占地問題、從業(yè)者的經(jīng)營(yíng)范圍與活動(dòng)內(nèi)容的核定等缺乏統(tǒng)一、適用的管理標(biāo)準(zhǔn)，在一定程度上制約了休閑漁業(yè)的健康發(fā)展。二是現(xiàn)有的休閑漁業(yè)項(xiàng)目難以滿足多層次需求。我市的許多項(xiàng)目大多由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造過來，存在著規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套、相關(guān)服務(wù)跟不上的問題，大規(guī)模綜合性休閑項(xiàng)目還較缺乏，知名度不夠，難以吸引顧客。另外，近幾年由于工業(yè)化和城市化的快速推進(jìn)，水源污染問題越來越突出，已嚴(yán)重影響到魚類的質(zhì)量安全與衛(wèi)生。三是經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)展休閑漁業(yè)缺乏相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。休閑漁業(yè)需要經(jīng)營(yíng)者具有二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷的技能和手段，這對(duì)于以往主要從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)者來說，一時(shí)尚難適應(yīng)。此外，許多休閑漁業(yè)基地配套設(shè)施不全，衛(wèi)生條件較差，整體形象不佳。二、我市休閑漁業(yè)的發(fā)展?jié)摿同F(xiàn)實(shí)意義作為一種新興休閑方式，休閑漁業(yè)給城鎮(zhèn)居民節(jié)假日生活增添了休閑娛樂的好去處，使他們走出擁擠喧囂的都市，回歸自然，盡享取魚之樂、食魚之美。從我市情況分析，發(fā)展城郊型休閑漁業(yè)潛力巨大。一是區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。由于受空閑時(shí)間的限制以及收入水平等因素影響，目前一般居民家庭喜歡短期城郊休閑消費(fèi)。與外出旅游相比，城郊休閑游具有距離短、花費(fèi)少、有效休閑時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。我市地處長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，城鄉(xiāng)間交通發(fā)達(dá)，游休閑漁業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策第五篇：休閑漁業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與問題休閑漁業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與創(chuàng)新摘要：隨著新世紀(jì)的到來，社會(huì)節(jié)奏加快，學(xué)習(xí)和工作的壓力增大，人們的生活方式需要得到調(diào)節(jié)，使自己能夠以健康的身心更好的投入到學(xué)習(xí)和工作中。休閑漁業(yè)就是利用人們的休閑時(shí)間和李間來充實(shí)漁業(yè)的內(nèi)容和發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)。近年來休閑漁業(yè)在我國(guó)開始有所發(fā)展，例如北京、上海、大連、福建漳州等地區(qū)都是休閑漁業(yè)發(fā)展的典范但是同時(shí)也存在諸多問題有待解決以便漁業(yè)的更好發(fā)展。關(guān)鍵字：休閑餐飲 現(xiàn)狀 問題 創(chuàng)新 正文：休閑漁業(yè)是利用漁區(qū)、漁村和漁業(yè)的自然、人文與社會(huì)資源，滿足人們的休閑需求，提高漁民收益，促進(jìn)漁區(qū)全面發(fā)展的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，是漁業(yè)與現(xiàn)代休閑產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)。休閑漁業(yè)是把旅游業(yè)、旅游觀光、水旌觀賞等休閑活動(dòng)與現(xiàn)代漁業(yè)方式有機(jī)結(jié)合起來的新型漁業(yè)。它包括垂釣漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、設(shè)施旅游漁業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)等有機(jī)組成部分。目前我國(guó)休閑漁業(yè)的發(fā)展取得了一定的成績(jī)，但是要實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)的真正發(fā)展價(jià)值還任重而道遠(yuǎn)。(一)中國(guó)休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中國(guó)休閑漁業(yè)的發(fā)展從不同地區(qū)的實(shí)際出發(fā)，因地制宜，自主創(chuàng)新，發(fā)展模式各具特色。沿海地區(qū)有海洋特色，內(nèi)陸地區(qū)有田園風(fēng)光。在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)，如浙江、廣東、福建，休閑漁業(yè)的發(fā)展較快。北京、上海、大連、福建漳州等地區(qū)都是休閑漁業(yè)發(fā)展的典范，以地處東南沿海的福建漳州為例，福建漳州依山傍水，風(fēng)景秀麗，海岸線綿長(zhǎng)達(dá)680km，島嶼星羅棋布，以海上觀光旅游為主的新漁業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)優(yōu)化了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)了其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是，從整體上來看，體閑漁業(yè)的發(fā)展尚未形成規(guī)模，處在比較分散、水平不高的起步階段，各地多是根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源優(yōu)勢(shì)，因地制宜的建設(shè)休閑漁業(yè)項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)形式不拘一格。休閑漁業(yè)能夠提高漁業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，同時(shí)為漁業(yè)產(chǎn)品提供了更加直接的銷售渠道，這些都是有利于漁業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，要大力發(fā)展休閑漁業(yè)。(二)發(fā)展中存在的問題目前如何發(fā)展體閑漁業(yè)，建立規(guī)范的休閑旅游市場(chǎng)機(jī)制尚未完善。目前沿海一些地區(qū)休閑漁業(yè)已經(jīng)有所發(fā)展，取得了一些經(jīng)驗(yàn)。但是，在諸多方面，例如漁業(yè)船舶檢驗(yàn)與準(zhǔn)入制度，執(zhí)業(yè)人員及其相關(guān)人員的培訓(xùn)，游客人身安全保障等方面均沒有統(tǒng)一的條款和規(guī)章制度，市場(chǎng)管理比較混亂。目前發(fā)展休閑漁業(yè)仍然存在不少的問題和困難，主要有以下方面。一是缺乏整體規(guī)劃，無序建設(shè)現(xiàn)象突出。目前，尚沒有休閑漁業(yè)發(fā)展的整休規(guī)劃，休閑漁業(yè)項(xiàng)目無序建設(shè)現(xiàn)象突出，不少項(xiàng)目雷同，品位一般。一、缺少政策扶持，投資主體單一，資金短缺。尚未制定專門的休閑漁業(yè)扶持政策，雖有對(duì)休閑漁業(yè)雖進(jìn)行了一定的扶持，但扶持力度明顯不足。休閑漁業(yè)的投資主體仍是個(gè)體漁民，有實(shí)力企業(yè)作為投資主體的還不多。同時(shí)資金短缺問題一商是阻礙沿岸沿海漁區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大重要因素。休閑漁業(yè)的發(fā)展需要大量的資金支持。長(zhǎng)期以來，我國(guó)漁業(yè)投入資金較少，漁區(qū)、漁港基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，基礎(chǔ)設(shè)施缺乏，專業(yè)公司少，服務(wù)面和服務(wù)深度不夠。休閑漁船普遍較小，安全問題令人擔(dān)心。在當(dāng)前轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的政策背景下，資金問題更為突出，資金不足，缺口較大現(xiàn)象更加嚴(yán)重。二、勞動(dòng)者素質(zhì)不高和觀念落后，缺乏一個(gè)良好的外部和內(nèi)部發(fā)展環(huán)境。目前休閑漁業(yè)仍處于初級(jí)階段，存在的問題不少。從事休閑擒業(yè)的勞動(dòng)者多是一些專業(yè)漁民，他們從傳統(tǒng)的捕撈業(yè)轉(zhuǎn)移而來，接受文化教育程度偏低，缺乏一定的知識(shí)和技能，觀念落后，讓他們從生產(chǎn)性的捕撈業(yè)轉(zhuǎn)入到休閑性漁業(yè)，存一定時(shí)期內(nèi)還將存在一定的難度。同時(shí)尚未制定海洋游釣業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和扶持政策。休閑漁業(yè)發(fā)展還停留在低層次階段，發(fā)展海洋游釣業(yè)任重道遠(yuǎn)。休閑漁業(yè)的發(fā)展需要有一個(gè)良好的外部環(huán)境和健全的市場(chǎng)服務(wù)體系。目前，休閑漁業(yè)市場(chǎng)比較突出的問題就是市場(chǎng)體系和市場(chǎng)管理機(jī)制奪完善，管理職能不明確，在落實(shí)監(jiān)督管理方面做的也不夠，使休閑漁業(yè)市場(chǎng)處于一個(gè)比較混亂的狀態(tài)。三、資源、環(huán)境保護(hù)力度不夠。近幾年來，隨著無序的漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及個(gè)體戶的破壞性開采，使近海漁業(yè)資源受到一定程度的破壞，釣魚人素質(zhì)參差不齊，為了吃魚而釣魚的還占相當(dāng)比例，有些不顧魚類的排卵期，不顧及”釣大放小“，造成魚類品種減少。更令人擔(dān)憂的是，一些外來的流動(dòng)漁民還存在電魚、炸魚的現(xiàn)象，這種資源掠奪方式的存在對(duì)魚類資源構(gòu)成了極大威脅。廢棄垃圾還造成了對(duì)海域環(huán)境的污染。（三）發(fā)展休閑漁業(yè)的對(duì)策目前休閑漁業(yè)的發(fā)展之路仍然是艱難的，休閑漁業(yè)的深入發(fā)展需要付出更多的艱辛的努力在發(fā)展休閑漁業(yè)的過程中，要不斷完善市場(chǎng)管理機(jī)制，形成行之有效的法律、法規(guī)，提高執(zhí)業(yè)人員的素質(zhì)水平；加強(qiáng)政府支持力度，實(shí)行漁業(yè)稅費(fèi)調(diào)整和漁民減負(fù)政策的落實(shí)，增加漁業(yè)資金投入，加強(qiáng)金融政策保險(xiǎn)方面的工作力度，建立漁區(qū)的轉(zhuǎn)移支付制度，擴(kuò)大漁區(qū)的公共工程支出項(xiàng)目；以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量和增加漁民收入為目的，加強(qiáng)漁業(yè)管理，改善漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，使休閑漁業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展；提高資源利用率，發(fā)揮各地區(qū)自然資源優(yōu)勢(shì)因地制宜，實(shí)現(xiàn)各地區(qū)的特色化發(fā)展；提高漁業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)大批具有一定知識(shí)和技術(shù)的專業(yè)人員，提高休閑漁業(yè)的質(zhì)量水平；完善管理機(jī)制，健全休閑漁業(yè)保障體系，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的可持續(xù)發(fā)展。結(jié)語：總之，我國(guó)尚處于休閑漁業(yè)發(fā)展的初級(jí)階段，要實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)的良性發(fā)展，必須看到當(dāng)前休閑漁業(yè)發(fā)展中存在的問題，并及時(shí)解決問題，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展休閑漁業(yè)，要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)力、優(yōu)化漁區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、繁榮漁區(qū)經(jīng)濟(jì)為指導(dǎo)，要從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮各地的自然資源優(yōu)勢(shì)，建立起適應(yīng)不同層次不同類型的休閑漁業(yè)景區(qū)；通過發(fā)展休閑漁業(yè)，增強(qiáng)漁業(yè)實(shí)力，提高經(jīng)濟(jì)活力，增加漁民收入，這才是長(zhǎng)久之計(jì)。參考文獻(xiàn)：蔡學(xué)廉 我國(guó)休閑漁業(yè)的現(xiàn)狀與前景 [期刊論文]漁業(yè)現(xiàn)代化黃穎 休閑漁業(yè)的現(xiàn)狀與在我國(guó)的發(fā)展對(duì)策 [期刊論文]福建水產(chǎn)劉雅丹 休閑漁業(yè)發(fā)展與管理 [期刊論文]世界農(nóng)業(yè)