【導(dǎo)讀】院,采自《宋人畫(huà)冊(cè)》。中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地之一。隨著生產(chǎn)工具不斷改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)日益。成,并日臻成熟。自耕農(nóng)出現(xiàn)以后,以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動(dòng),“男耕女織”。式自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成為中國(guó)農(nóng)村的主要生產(chǎn)方式。古之人皆食禽獸肉。至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足,于是神農(nóng)因天之時(shí),分地之利,制耒耜,教民農(nóng)耕。試將十二生肖分類(lèi),布在浙江湖州,距今4000年。我國(guó)完整保存至今最早的一部農(nóng)書(shū)?!掇r(nóng)桑輯要》是元朝管理農(nóng)桑水利的機(jī)構(gòu)大司農(nóng)司主持編寫(xiě)的,共7卷,該書(shū)由元政府下令頒行全國(guó)?;恼?2門(mén),其中水利及荒政占篇幅較多。行視鯀之治水無(wú)狀,乃殛鯀于羽山以死。內(nèi)江之水通過(guò)寶瓶口引入支流、渠道,用。江的水可以漫過(guò)飛沙堰流入外江,保證內(nèi)江灌溉渠免受水災(zāi)。即水位測(cè)定水尺,是水文觀測(cè)的主要標(biāo)志。在都江堰設(shè)立的3座石人,可視為中國(guó)最早的水尺。到好處,能夠保證灌區(qū)用水。高,以免影響泄洪。