中醫(yī)養(yǎng)生和腫瘤預(yù)防-資料下載頁
2025-07-17 14:06本頁面
【正文】 ? 美國出版的 《 食物營養(yǎng)與癌癥預(yù)防 》 一書于2022年底由我國專家們翻譯出版了。 ? 該書是由世界癌癥研究基金會(huì)及美國癌癥研究所邀請(qǐng)了 8個(gè)國家， 16位著名營養(yǎng)家，流行病學(xué)家和癌癥學(xué)家組成專家組，編寫了世界上最完整的 《 食物營養(yǎng)與癌癥的預(yù)防 》 報(bào)告，并將其建議摘要如下。 ?中醫(yī)養(yǎng)生和腫瘤預(yù)防 ? 其建議如下： ? 食物的供應(yīng)及進(jìn)食：使人群食用營養(yǎng)豐富的、以植物性食物為主的多樣化膳食，個(gè)體選擇富含各種蔬菜、水果、豆類的植物性膳食，并選用粗加工的畜禽淀粉為主食。 ? 保持適當(dāng)?shù)捏w重：成年階段保持 BMI（體重 kg/身高的平方 m2）為 2123，個(gè)體為 。 ? 堅(jiān)持體力活動(dòng)：每日進(jìn)行一小時(shí)中等強(qiáng)度活動(dòng)及每周進(jìn)行一小時(shí)較劇烈的運(yùn)動(dòng)。 中醫(yī)養(yǎng)生和腫瘤預(yù)防 ? 蔬菜和水果 ? 其他植物性食物：以多種富含淀粉及蛋白質(zhì)的植物性食品，每日攝入多種谷物、豆、根、莖、大蕉類食物 600800g（粗加工及限精制糖）。 ? 酒類：男性不超過總能量的 5%，女性宜低于 %. ? 肉類：紅肉攝入量少于 80g/日，多擇魚禽類。 中醫(yī)養(yǎng)生和腫瘤預(yù)防 ? 總脂肪和油類：占總能量的 1530%。 ? 食品加工：食鹽不超過 6g/天，少食鹽腌食物。 ? 食物儲(chǔ)藏：易于腐敗食物應(yīng)冷藏或冷凍 ? 1對(duì)食物的添加劑、殺蟲劑及殘留物，各種化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)其安全限量。 ? 1食物制備：魚、肉宜用較低溫烹調(diào)，不要吃燒焦食物。 中醫(yī)養(yǎng)生和腫瘤預(yù)防 ? 1膳食補(bǔ)充劑，如維生素 C，類胡蘿卜類等未作定論。 ? 1戒煙草。 ? 該書認(rèn)為按他們建議的膳食加上體力活動(dòng)和維持適當(dāng)?shù)捏w重，可使癌癥發(fā)病數(shù)減少 30%40%，全世界可減少 300萬 400萬癌癥患者 . 免疫力和癌癥 “免疫”在古代指的是免除瘟疫的意思。 免疫力體現(xiàn)為三大免疫功能 :防御、穩(wěn)定和監(jiān)控功能。 免疫力的監(jiān)控功能表現(xiàn)為免疫系統(tǒng)能夠清除將要發(fā)生癌變的細(xì)胞 ,從而防止癌癥。 免疫力低下容易發(fā)生癌癥 ,提高免疫力可以防止癌癥。 中藥多糖和免疫力 中藥多糖有肯定的增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抗腫瘤的藥理作用 ,而且沒有毒副作用。 靈芝、枸杞、黃芪等中藥都有豐富的多糖 ,都有增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌作用。
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