【正文】 人員： 檢驗(yàn)日期：檢驗(yàn)項(xiàng)目：粗多糖含量操作方法：按NY/T 16762008食用菌中粗多糖含量的測(cè)定 操作。結(jié)果要求：%。檢驗(yàn)記錄：標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液體積（mL）0吸光度值（490nm）樣品測(cè)試記錄編號(hào)取樣稱(chēng)重（g）吸光度值（520nm)粗多糖含量（%）粗多糖含量（ % ）終取值本批次粗多糖含量：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：備注：復(fù)核人： 檢畢日期： 年 月 日成品理化檢驗(yàn)記錄編號(hào)：樣品受理編號(hào)：C 批號(hào)： 生產(chǎn)日期： 年 月 日收樣日期： 年 月 日 檢驗(yàn)日期： 年 月 日樣品狀態(tài)/包裝： 檢品規(guī)格數(shù)量： 包裝規(guī)格：樣品項(xiàng)目：□凈含量 □感官要求 □水分含量 □硒含量 □粗多糖含量檢驗(yàn)項(xiàng)目：凈含量（單位：g）操作方法：稱(chēng)量結(jié)果要求：。檢驗(yàn)記錄：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官要求操作方法：目測(cè)、鼻聞結(jié)果要求：本品呈黃色至黃褐色粉末狀，具有蛹蟲(chóng)草子實(shí)體應(yīng)有的滋味和氣味，無(wú)異味，無(wú)肉眼可見(jiàn)外觀雜質(zhì)。檢驗(yàn)記錄：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：檢驗(yàn)項(xiàng)目：水分含量操作方法及要求：烘箱干燥法結(jié)果及要求：%檢驗(yàn)記錄：編號(hào)已恒重的稱(chēng)量瓶重量（g）樣品平行樣的重量(g)未干燥前樣品與稱(chēng)量瓶的總重(g)達(dá)到恒重后,樣品與稱(chēng)量瓶的總重(g)水分含量（%）均值：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：檢驗(yàn)項(xiàng)目：硒含量操作方法：按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程SR/PSOPZL004“硒含量”項(xiàng)下操作。結(jié)果要求：～。檢驗(yàn)記錄：標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制管號(hào)012345吸光度值（520nm)樣品測(cè)試記錄編號(hào)取樣稱(chēng)重（g）吸光度值（520nm)硒含量（ mg/kg ）硒含量（ mg/kg ）終取值本批次硒含量（ mg/kg）：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：檢驗(yàn)項(xiàng)目：粗多糖含量操作方法：按NY/T 16762008食用菌中粗多糖含量的測(cè)定 操作。結(jié)果要求：%。檢驗(yàn)記錄：標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液體積（mL）0吸光度值（490nm）樣品測(cè)試記錄編號(hào)取樣稱(chēng)重（g）吸光度值（520nm)粗多糖含量（%）粗多糖含量（ % ）終取值本批次粗多糖含量：□ 符合標(biāo)準(zhǔn)要求 □ 不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 檢驗(yàn)人員： 檢驗(yàn)日期：備注：復(fù)核人： 檢畢日期： 年 月 日包材微生物檢驗(yàn)記錄編號(hào)：檢品檢驗(yàn)編號(hào)：M1 檢品名稱(chēng)：收樣日期： 年 月 日 檢驗(yàn)日期： 年 月 日檢品批號(hào)/回貨日期： 檢品狀態(tài)/包裝： 檢品規(guī)格數(shù)量：檢品處理：樣品項(xiàng)目：□菌落總數(shù) □霉菌與酵母菌 □大腸菌群檢驗(yàn)依據(jù): 《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目細(xì)菌菌落總數(shù)（35℃177。2℃培養(yǎng)48h177。2h）稀釋倍數(shù)樣品編號(hào)不同稀釋度微生物菌落總數(shù)原液101102103對(duì)照檢驗(yàn)結(jié)果菌落總數(shù)cfu /ml（g） 結(jié)果報(bào)告：項(xiàng)目真菌與酵母菌菌落總數(shù)（28℃177。2℃培養(yǎng)5天）稀釋倍數(shù)樣品編號(hào)不同稀釋度微生物菌落總數(shù)原液101102103對(duì)照檢驗(yàn)結(jié)果菌落總數(shù)cfu /ml（g） 結(jié)果報(bào)告：項(xiàng)目大腸菌群（36℃177。1℃培養(yǎng)24h177。2h）樣品編號(hào)初發(fā)酵實(shí)驗(yàn)復(fù)發(fā)酵或確證實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)結(jié)果lml(g)3(g)3(g)3lml(g)3(g)3(g)3大腸菌群MPN/100ml(g)結(jié)果報(bào)告：檢驗(yàn)人： 復(fù)核人： 檢畢日期： 年 月 日成品微生物檢驗(yàn)記錄編號(hào)：SR/MRECZLQC001檢品檢驗(yàn)編號(hào)：M1 檢品名稱(chēng)：收樣日期： 年 月 日 檢驗(yàn)日期： 年 月 日檢品批號(hào)/回貨日期： 檢品狀態(tài)/包裝： 檢品規(guī)格數(shù)量：檢品處理：樣品項(xiàng)目：□菌落總數(shù) □大腸菌群 檢驗(yàn)依據(jù): 《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目細(xì)菌菌落總數(shù)（35℃177。2℃培養(yǎng)48h177。2h）稀釋倍數(shù)樣品編號(hào)不同稀釋度微生物菌落總數(shù)原液101102103對(duì)照檢驗(yàn)結(jié)果菌落總數(shù)cfu /ml（g） 結(jié)果報(bào)告：項(xiàng)目大腸菌群（36℃177。1℃培養(yǎng)24h177。2h）樣品編號(hào)初發(fā)酵實(shí)驗(yàn)復(fù)發(fā)酵或確證實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)結(jié)果lml(g)3(g)3(g)3lml(g)3(g)3(g)3大腸菌群MPN/100ml(g)結(jié)果報(bào)告：檢驗(yàn)人： 復(fù)核人： 檢畢日期： 年 月 日產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告 編號(hào)：品名：蛹蟲(chóng)草硒蛋白規(guī)格：檢驗(yàn)依據(jù)：Q/HNSRP0001S2014批號(hào)：保質(zhì)期：24個(gè)月生產(chǎn)日期：報(bào)告日期：檢查項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)結(jié)果項(xiàng)目結(jié)論【性狀】【檢查】?jī)艉浚╣/袋）含水量（﹪，g/100g）有機(jī)硒含量（181。g/g）腺苷含量（%，g/100g）蟲(chóng)草多糖含量（%，g/100g）蟲(chóng)草素含量（%，g/100g）【微生物限度】細(xì)菌菌落總數(shù)（CFU/g）霉菌菌落總數(shù)（CFU/g）大腸菌群（MPN/100g）致病菌（沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）結(jié)論：檢驗(yàn)員： 復(fù)核人： 質(zhì)量部部長(zhǎng)：