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我國便利店的發(fā)展歷程-資料下載頁

2025-07-14 14:38本頁面
  

【正文】 一些知名便利店公司已經(jīng)開始著手啟動向全國擴張的計劃。相信不久的將來,便利店將在全國快速發(fā)展。表知名便利店品牌擴張計劃公司今后發(fā)展計劃聯(lián)華便利5年內(nèi)增開3200家門店可的5年內(nèi)增開1500家門店上海農(nóng)工商5年內(nèi)增開1000家門店西單華聯(lián)3年內(nèi)增再開1000家門店北京物美到2010年達10000家門店資料來源:互聯(lián)網(wǎng)l 地區(qū)發(fā)展極不平衡便利店是超級市場發(fā)展到比較成熟階段后的產(chǎn)物。因此,便利店最初的發(fā)展必然是經(jīng)濟比較發(fā)達,超級市場發(fā)展比較成熟的地區(qū)。這就造成了國內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)地區(qū)不平衡性,發(fā)展較快的主要集中在國內(nèi)大型城市,和一些沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。對比便利店發(fā)展最快的韓國、日本、中國香港和臺灣地區(qū),可以發(fā)現(xiàn)有兩個顯著的特點:(1)一段時間內(nèi)該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展比較迅速,對便利店的需求驟增;(2)該地區(qū)人口密集,大多數(shù)人出行還是以腳代車,便利店更適合他們。 因此經(jīng)濟條件、人口密度以及生活方式將決定便利店的發(fā)展狀況。依照國際慣例,當人均GDP達到3000美元時,是便利店業(yè)態(tài)的導入期;人均GDP達4000美元時,便進入便利店業(yè)態(tài)的成熟期;當人均GDP達6000美元時,便利店發(fā)展將進入高峰期。這個慣例在我國也得到初步證實。1997年,上海的人均收入達到了3013美元,進入了相應的導入期。2000年,上海人均GDP實現(xiàn)了第二次大的跨躍,超過了4000美元,達到4180美元,上海進入了便利店業(yè)態(tài)的成熟期;2001年上海人均GDP又突破了4500美元,使上海綜合經(jīng)濟實力達到上中等收入國家水平。上海便利店發(fā)展的歷程驗證了便利店的發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)達程度密切相關,這也是國內(nèi)各地區(qū)便利店發(fā)展不平衡的主要原因。(2)面臨問題便利店在快速發(fā)展的過程中也逐漸暴露出了一些問題,導致其無法突現(xiàn)便利的特點: 門店的商圈狹小重疊,在經(jīng)營的商品品種和設點選址策略上與超市相同或相似,彼此間商圈的重疊,從而使其地理位置的便利性不能完全顯現(xiàn); 營業(yè)時間與百貨店等其他業(yè)態(tài)的商場比較接近,百貨店的營業(yè)時間往往是早晚9點,而大部分的便利店的營業(yè)時間也是如此,不能滿足夜間顧客的購物; 與超市和商場的規(guī)模相近,有些超市的規(guī)模過小,而便利店的規(guī)模卻是過大,致使其經(jīng)營商品檔次不清; 定位模糊,如今的大部分消費者會將便利店誤以為“小型超市”,甚至于部分門店員工的自我定位也在沿襲超市,而非便利店,并且公司總部在人力資源培訓上也沒有明確的界定,都是統(tǒng)一管理; 經(jīng)營理念不明確,便利店不是“量畈店”,它提供的是地利,等候時間短,營業(yè)時間長等,故在商品定價的毛利率上必然會高于超級市場和量販廣場,故應當向品質(zhì)的差異化和創(chuàng)新化的方向努力發(fā)展,而非價格競爭。 個性化不強。隨著收入水平的進一步提高,國內(nèi)必然會形成對便利店的巨大消費需求。但是便利店必須找準自己的主力顧客群體,突出為其服務,其定位也完全不必將所有的對象“一網(wǎng)打盡”,不然就會使自己的個性和特點得到了磨蝕??傮w來講,便利店在我國還是屬于初步發(fā)展階段,因此難免出現(xiàn)諸多問題,但是今后便利店要實現(xiàn)快速、健康的發(fā)展,則必須盡快解決以上問題,必須明確其市場定位,同時還必須借助現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)進行輔助經(jīng)營管理。(3)發(fā)展前景l(fā) 發(fā)展前景極為廣闊2001年我國人均GDP為7156元,折合美元908元,其沿海和發(fā)達省市如北京、上海、天津、浙江、廣東、福建、江蘇、遼寧、山東等九省市2001年人均GDP為17580元。從整體上看,我國目前還不具備大規(guī)模發(fā)展便利店的條件。但是在一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和城市例如上海、北京、深圳、廣州等地,則大不一樣。這些地區(qū)已經(jīng)完全俱備了便利店發(fā)展的基本條件,其社會經(jīng)濟發(fā)展水平和消費者收入水平甚至已經(jīng)進入了便利店的成熟期,這些地方因此也成為中國便利店發(fā)展最早和最快的地方。另外還有很多地區(qū),其經(jīng)濟水平已經(jīng)接近便利店導入期,今后必將為便利店的發(fā)展提供廣闊的空間。中國人口眾多,消費需求非常之大,這在很大程度上為便利店的發(fā)展帶來機遇。而根據(jù)國外發(fā)達國家便利店行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,平均每2500人至4000人就應該擁有一家便利店。依據(jù)這個比例來看,中國今后的前景市場極其巨大。就上海市而言,目前約1500萬人口,如果按照每4000人一家便利店算,上海市便利店的合理數(shù)量應在3750家左右,就算按每5000一家計算,其合理數(shù)量也有3000家,而上海目前只有2000家左右,其發(fā)展空間依然較大。l 需要社會環(huán)境的支持盡管中國是未來世界上最大的便利店市場,但是目前便利店的市場在中國仍是戰(zhàn)略性的的投資市場,其在中國發(fā)展需要社會環(huán)境的整體配合,如適合便利店的商品開發(fā)、信息技術的發(fā)展、服務項目的增加等等。便利店的功能在目前中國有兩個方面可能是特別需要整個社會來支持的,一是盒飯的開發(fā)。目前就上海市來說,每一天中午的盒飯需求量就達200多萬盒,其中相當大的部分是由不符合衛(wèi)生標準的個體攤販來供應的,這對消費者的飲食衛(wèi)生潛存著很大的危機,如由全市2000(2002年底將達3000多家)多家連鎖便利店來供應,衛(wèi)生狀況就會大有改觀和保證,因為連鎖便利店的商品供應是一個嚴格的質(zhì)量保證系統(tǒng)。二是公用事業(yè)費的收取。目前上海的可的便利店公司與光大銀行聯(lián)合推出了電子化收費項目,很受上海市民的歡迎,但目前的障礙有兩個,第一,受公用事業(yè)壟斷性行業(yè)的行業(yè)利益限制,目前的公用事業(yè)費收取只限制在很小的部分,使一項為民利民的事業(yè)得不到規(guī)?;耐茝V,第二,便利店在收取公用事業(yè)費的活動中所獲利益太低,影響了便利店員工的積極性。在日本便利店收取此類費用的的得益率是帳單金額的1%,而上海僅為3‰。今后,在便利店發(fā)展過程中,我們可以多借鑒國外的發(fā)展經(jīng)驗。四、結束語由于便利店自身具有商品少而精、利潤率高、輻射范圍小、采購方便、貼近消費者等諸多優(yōu)點,因此非常適合我國現(xiàn)階段的經(jīng)濟發(fā)展水平。今后,隨著社會經(jīng)濟生活水平的提高,隨著消費觀念和方式的變化,人們對便利店的需求也將會越來越多,而便利店也將大有所為,它必將成為未來我國零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。注:在作者所知情的范圍內(nèi),本機構、本人以及財產(chǎn)上的利害關系人與所評價或推薦的證券沒有利害關系26 / 26
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