【正文】 便利店的功能在目前中國有兩個方面可能是特別需要整個社會來支持的，一是盒飯的開發(fā)。上海便利店發(fā)展的歷程驗(yàn)證了便利店的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度密切相關(guān)，這也是國內(nèi)各地區(qū)便利店發(fā)展不平衡的主要原因。據(jù)上海華聯(lián)透露，今年其將在北京開200家門店，而聯(lián)華超市股份有限公司也表示今明兩年將在北京建600家門店。借助信息優(yōu)勢，便利店的業(yè)務(wù)范圍可以大大擴(kuò)大。除此之外，各家便利店公司紛紛推出自有品牌商品，如包裝飲用水、三明治、飯團(tuán)、熱狗、涼面等。第一組是指規(guī)模在400家以上，有垂直整合的物流配送系統(tǒng)，且門店分布區(qū)域?yàn)檎麄€臺灣地區(qū)，主要包括統(tǒng)一超商、統(tǒng)一面包、全家和萊富爾。便利店的ATM機(jī)還增加為顧客提供信貸的服務(wù)內(nèi)容，便利店公司也發(fā)放自己公司創(chuàng)辦的銀行信用卡。（3） 強(qiáng)化商品的開發(fā)。各種類型的中小型商店都瞄準(zhǔn)便利店的弱點(diǎn)進(jìn)行著更細(xì)分化的競爭。2000年年底，7—11在日本國內(nèi)已經(jīng)擁有近8600家店鋪。日本比較有名的便利店有“711”、羅森（Lawson）、Familymart和Sun’ks等。2000年和2001年，美國便利店發(fā)展出現(xiàn)了收入增加而利潤下降的局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一般情況下，便利店的商圈范圍在500米左右，其主要顧客只需步行5至7分鐘便可到達(dá)店面。一、便利店的概念及特性（1）便利店的由來便利店最初起源于美國，它的發(fā)展與商業(yè)業(yè)態(tài)中的超級市場關(guān)系非常密切。1957年，美國只有500家便利店，然而到了2001年，美國便擁有便利店124,500家，銷售額達(dá)到了2830億美元。1946年1月24日，南大陸制冰公司正式成立7Eleven便利店。圖美國近5年便利店總收入對比資料來源：2002 NACS USA圖美國近5年便利店稅前總利潤對比資料來源：2002 NACS USA美國便利店行業(yè)歷經(jīng)半個多世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)相當(dāng)成熟。一年后，加盟店便發(fā)展到了69家，經(jīng)營額為48億日元。在最近的幾年里，排名日本前三位的便利店公司7－1羅森和Familymart中,后兩位已經(jīng)易主，分別歸屬于三菱商事和伊藤忠綜合商社。 便利店在功能模式和服務(wù)內(nèi)容上正積極進(jìn)行一些新的嘗試。（5） 改變便利店的陳列布局和購物環(huán)境。這些新生力量無論是在經(jīng)營面積，還是貨品種類上都大大超過傳統(tǒng)便利店。但是由于臺灣地區(qū)較小，便利公司又眾多，因此連鎖便利店在臺灣的競爭非常激烈。3) 物流中心未來網(wǎng)絡(luò)化的便利店必將成為B to B和 B to C的物流站點(diǎn)，從而承擔(dān)一起個物流中心的功能角色。就拿“后起之秀”——好德便利店來說，一年前，還是默默無名之輩，但如今，街頭牌子最大、最醒目的便利店就數(shù)它了。這就造成了國內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)地區(qū)不平衡性，發(fā)展較快的主要集中在國內(nèi)大型城市，和一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。這些地區(qū)已經(jīng)完全俱備了便利店發(fā)展的基本條件，其社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)者收入水平甚至已經(jīng)進(jìn)入了便利店的成熟期，這些地方因此也成為中國便利店發(fā)展最早和最快的地方。今后，隨著社會經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，隨著消費(fèi)觀念和方式的變化，人們對便利店的需求也將會越來越多，而便利店也將大有所為，它必將成為未來我國零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。從整體上看，我國目前還不具備大規(guī)模發(fā)展便利店的條件。表知名便利店品牌擴(kuò)張計(jì)劃公司今后發(fā)展計(jì)劃聯(lián)華便利5年內(nèi)增開3200家門店可的5年內(nèi)增開1500家門店上海農(nóng)工商5年內(nèi)增開1000家門店西單華聯(lián)3年內(nèi)增再開1000家門店北京物美到2010年達(dá)10000家門店資料來源：互聯(lián)網(wǎng)l 地區(qū)發(fā)展極不平衡便利店是超級市場發(fā)展到比較成熟階段后的產(chǎn)物。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士稱，上海2002年便利店數(shù)量將突破3000家。便利店不僅是出售商品，也提供和出售服務(wù)，如郵政服務(wù)、銀行服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、收費(fèi)服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)等等。l 便利店在激烈競爭中正在經(jīng)歷著功能創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新。供應(yīng)新鮮食品是英國便利店的一大主業(yè)。商店是賣商品的，個性化和特色必須首先在商品上得到體現(xiàn)。但便利店在日本仍然處在上升的發(fā)展通道，羅森公司在2001年又新開了600家門店。借助“711”集團(tuán)完善的特許體系，加上其高效的物流體制，日本“7－11”一躍成為便利店特許經(jīng)營的成功典范。次年5月，日本711的第一家門店在東京都江東區(qū)開業(yè)――豐洲店。2001年，香煙、飲料等銷售收入的大幅增長使得全行業(yè)銷售收入攀升至2830億美元。對購物便利的追求是社會發(fā)展的大趨勢，這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競爭力。m ，1946年正式改名為7－Eleven（711），藉以標(biāo)榜該店?duì)I業(yè)時間由早上7時至晚上11時。便利店最早的定義就是：“一種運(yùn)用超級市場經(jīng)營管理技術(shù)和銷售方式的食品雜貨店”。與超級市場相比，便利店的賣場面積?。▏鴥?nèi)一般是100平方米左右）、商品種類少，而且商品陳列簡單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時間內(nèi)找到所需的商品，同時實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺收款方式避免了超級市場結(jié)帳大排長龍的現(xiàn)象。2001年，%，使得便利店行業(yè)利潤水平幾乎接近那些食品雜貨店行業(yè)。此時的日本，生產(chǎn)所對應(yīng)的消費(fèi)開始變得越來越活躍，商品的銷售，流通都需要做出重大的調(diào)整。在銷售額、毛利率、總資本周轉(zhuǎn)率、自有資金比率、單位面積銷售額、人均銷售額等諸多經(jīng)營指標(biāo)中，“7－11”公司都居于便利店公司的首位，而銷售管理費(fèi)用率、設(shè)備費(fèi)用率、庫存、工資占費(fèi)用比例卻低于便利店平均水平。而連鎖藥店則在便利店的弱項(xiàng)洗化用品、紙制品和個人護(hù)理品上，與便利店進(jìn)行著價格和品種別的競爭。日本便利店非常注重與品牌商來共同開發(fā)新商品，如與著名品牌商DOLE共同開發(fā)軟飲料，與著名連鎖商星巴克共同開發(fā)在便利店中銷售的咖啡等?！笥? 英國的便利店行業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的。 第三組是指第三組是指規(guī)模在400家以下，區(qū)域型的連鎖便利店，但他們有整合的物流配送系統(tǒng)，包括?？投唷⑿聳|陽、掬水軒等。（2）便利店未來發(fā)展趨勢從國外便利店的發(fā)展來看，便利店必須實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、信息化，才能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。早在1993年，上海就出現(xiàn)了第一家便利店——“百家便利”，而時至今日已經(jīng)發(fā)展到了2000多家的規(guī)模。在國內(nèi)公司紛紛搶占北京市