【正文】 便利店的功能在目前中國(guó)有兩個(gè)方面可能是特別需要整個(gè)社會(huì)來(lái)支持的，一是盒飯的開發(fā)。上海便利店發(fā)展的歷程驗(yàn)證了便利店的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度密切相關(guān)，這也是國(guó)內(nèi)各地區(qū)便利店發(fā)展不平衡的主要原因。據(jù)上海華聯(lián)透露，今年其將在北京開200家門店，而聯(lián)華超市股份有限公司也表示今明兩年將在北京建600家門店。借助信息優(yōu)勢(shì)，便利店的業(yè)務(wù)范圍可以大大擴(kuò)大。除此之外，各家便利店公司紛紛推出自有品牌商品，如包裝飲用水、三明治、飯團(tuán)、熱狗、涼面等。第一組是指規(guī)模在400家以上，有垂直整合的物流配送系統(tǒng)，且門店分布區(qū)域?yàn)檎麄€(gè)臺(tái)灣地區(qū)，主要包括統(tǒng)一超商、統(tǒng)一面包、全家和萊富爾。便利店的ATM機(jī)還增加為顧客提供信貸的服務(wù)內(nèi)容，便利店公司也發(fā)放自己公司創(chuàng)辦的銀行信用卡。（3） 強(qiáng)化商品的開發(fā)。各種類型的中小型商店都瞄準(zhǔn)便利店的弱點(diǎn)進(jìn)行著更細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng)。2000年年底，7—11在日本國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有近8600家店鋪。日本比較有名的便利店有“711”、羅森（Lawson）、Familymart和Sun’ks等。2000年和2001年，美國(guó)便利店發(fā)展出現(xiàn)了收入增加而利潤(rùn)下降的局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一般情況下，便利店的商圈范圍在500米左右，其主要顧客只需步行5至7分鐘便可到達(dá)店面。一、便利店的概念及特性（1）便利店的由來(lái)便利店最初起源于美國(guó)，它的發(fā)展與商業(yè)業(yè)態(tài)中的超級(jí)市場(chǎng)關(guān)系非常密切。1957年，美國(guó)只有500家便利店，然而到了2001年，美國(guó)便擁有便利店124,500家，銷售額達(dá)到了2830億美元。1946年1月24日，南大陸制冰公司正式成立7Eleven便利店。圖美國(guó)近5年便利店總收入對(duì)比資料來(lái)源：2002 NACS USA圖美國(guó)近5年便利店稅前總利潤(rùn)對(duì)比資料來(lái)源：2002 NACS USA美國(guó)便利店行業(yè)歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)相當(dāng)成熟。一年后，加盟店便發(fā)展到了69家，經(jīng)營(yíng)額為48億日元。在最近的幾年里，排名日本前三位的便利店公司7－1羅森和Familymart中,后兩位已經(jīng)易主，分別歸屬于三菱商事和伊藤忠綜合商社。 便利店在功能模式和服務(wù)內(nèi)容上正積極進(jìn)行一些新的嘗試。（5） 改變便利店的陳列布局和購(gòu)物環(huán)境。這些新生力量無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)面積，還是貨品種類上都大大超過傳統(tǒng)便利店。但是由于臺(tái)灣地區(qū)較小，便利公司又眾多，因此連鎖便利店在臺(tái)灣的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。3) 物流中心未來(lái)網(wǎng)絡(luò)化的便利店必將成為B to B和 B to C的物流站點(diǎn)，從而承擔(dān)一起個(gè)物流中心的功能角色。就拿“后起之秀”——好德便利店來(lái)說，一年前，還是默默無(wú)名之輩，但如今，街頭牌子最大、最醒目的便利店就數(shù)它了。這就造成了國(guó)內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)地區(qū)不平衡性，發(fā)展較快的主要集中在國(guó)內(nèi)大型城市，和一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。這些地區(qū)已經(jīng)完全俱備了便利店發(fā)展的基本條件，其社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)者收入水平甚至已經(jīng)進(jìn)入了便利店的成熟期，這些地方因此也成為中國(guó)便利店發(fā)展最早和最快的地方。今后，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，隨著消費(fèi)觀念和方式的變化，人們對(duì)便利店的需求也將會(huì)越來(lái)越多，而便利店也將大有所為，它必將成為未來(lái)我國(guó)零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。從整體上看，我國(guó)目前還不具備大規(guī)模發(fā)展便利店的條件。表知名便利店品牌擴(kuò)張計(jì)劃公司今后發(fā)展計(jì)劃聯(lián)華便利5年內(nèi)增開3200家門店可的5年內(nèi)增開1500家門店上海農(nóng)工商5年內(nèi)增開1000家門店西單華聯(lián)3年內(nèi)增再開1000家門店北京物美到2010年達(dá)10000家門店資料來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)l 地區(qū)發(fā)展極不平衡便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到比較成熟階段后的產(chǎn)物。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士稱，上海2002年便利店數(shù)量將突破3000家。便利店不僅是出售商品，也提供和出售服務(wù)，如郵政服務(wù)、銀行服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、收費(fèi)服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)等等。l 便利店在激烈競(jìng)爭(zhēng)中正在經(jīng)歷著功能創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新。供應(yīng)新鮮食品是英國(guó)便利店的一大主業(yè)。商店是賣商品的，個(gè)性化和特色必須首先在商品上得到體現(xiàn)。但便利店在日本仍然處在上升的發(fā)展通道，羅森公司在2001年又新開了600家門店。借助“711”集團(tuán)完善的特許體系，加上其高效的物流體制，日本“7－11”一躍成為便利店特許經(jīng)營(yíng)的成功典范。次年5月，日本711的第一家門店在東京都江東區(qū)開業(yè)――豐洲店。2001年，香煙、飲料等銷售收入的大幅增長(zhǎng)使得全行業(yè)銷售收入攀升至2830億美元。對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。m ，1946年正式改名為7－Eleven（711），藉以標(biāo)榜該店?duì)I業(yè)時(shí)間由早上7時(shí)至晚上11時(shí)。便利店最早的定義就是：“一種運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)和銷售方式的食品雜貨店”。與超級(jí)市場(chǎng)相比，便利店的賣場(chǎng)面積?。▏?guó)內(nèi)一般是100平方米左右）、商品種類少，而且商品陳列簡(jiǎn)單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品，同時(shí)實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式避免了超級(jí)市場(chǎng)結(jié)帳大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象。2001年，%，使得便利店行業(yè)利潤(rùn)水平幾乎接近那些食品雜貨店行業(yè)。此時(shí)的日本，生產(chǎn)所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)開始變得越來(lái)越活躍，商品的銷售，流通都需要做出重大的調(diào)整。在銷售額、毛利率、總資本周轉(zhuǎn)率、自有資金比率、單位面積銷售額、人均銷售額等諸多經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中，“7－11”公司都居于便利店公司的首位，而銷售管理費(fèi)用率、設(shè)備費(fèi)用率、庫(kù)存、工資占費(fèi)用比例卻低于便利店平均水平。而連鎖藥店則在便利店的弱項(xiàng)洗化用品、紙制品和個(gè)人護(hù)理品上，與便利店進(jìn)行著價(jià)格和品種別的競(jìng)爭(zhēng)。日本便利店非常注重與品牌商來(lái)共同開發(fā)新商品，如與著名品牌商DOLE共同開發(fā)軟飲料，與著名連鎖商星巴克共同開發(fā)在便利店中銷售的咖啡等?！笥?guó) 英國(guó)的便利店行業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的。 第三組是指第三組是指規(guī)模在400家以下，區(qū)域型的連鎖便利店，但他們有整合的物流配送系統(tǒng)，包括福客多、新東陽(yáng)、掬水軒等。（2）便利店未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)從國(guó)外便利店的發(fā)展來(lái)看，便利店必須實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、信息化，才能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。早在1993年，上海就出現(xiàn)了第一家便利店——“百家便利”，而時(shí)至今日已經(jīng)發(fā)展到了2000多家的規(guī)模。在國(guó)內(nèi)公司紛紛搶占北京市