【正文】 的便利店必將成為B to B和 B to C的物流站點(diǎn)，從而承擔(dān)一起個(gè)物流中心的功能角色。目前臺(tái)灣便利店業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，鑒于島內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度，一些主要便利店公司便開(kāi)始尋求海外發(fā)展機(jī)會(huì) 。但是由于臺(tái)灣地區(qū)較小，便利公司又眾多，因此連鎖便利店在臺(tái)灣的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。第二組是指第二組包括門(mén)店規(guī)模在400家以下，無(wú)垂直整合的物流配送系統(tǒng)的區(qū)域性連鎖便利店，包括翁財(cái)計(jì)、富群、中日、界揚(yáng)等。這些新生力量無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)面積，還是貨品種類(lèi)上都大大超過(guò)傳統(tǒng)便利店。這些服務(wù)之所以能大規(guī)模地開(kāi)展，是因?yàn)樘峁┻@些服務(wù)項(xiàng)目是運(yùn)用了一種叫做“電子便利點(diǎn)”的設(shè)備，便利店借助這些電子設(shè)施把連鎖店塑造成一個(gè)社會(huì)化的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。（5） 改變便利店的陳列布局和購(gòu)物環(huán)境。日本的便利店在商品的開(kāi)發(fā)上也開(kāi)始注重低價(jià)商品的開(kāi)發(fā)以應(yīng)對(duì)其他連鎖店的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，如開(kāi)發(fā)低價(jià)的盒飯面包、保健食品，設(shè)立百元專(zhuān)柜等。 便利店在功能模式和服務(wù)內(nèi)容上正積極進(jìn)行一些新的嘗試。如快餐店與便利店進(jìn)行著快餐盒飯的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，日本的麥當(dāng)勞已經(jīng)連續(xù)兩年以半價(jià)銷(xiāo)售，日本本地的快餐連鎖店除在價(jià)格上與便利店競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)在創(chuàng)新菜肴、口味、便利性和環(huán)境上與便利店搶奪顧客。在最近的幾年里，排名日本前三位的便利店公司7－1羅森和Familymart中,后兩位已經(jīng)易主，分別歸屬于三菱商事和伊藤忠綜合商社。今天，“7－11”公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)已得到日本及世界的公認(rèn)。一年后，加盟店便發(fā)展到了69家，經(jīng)營(yíng)額為48億日元。l 日本“711”，便利店特許經(jīng)營(yíng)的成功典范20世紀(jì)60、70年代正當(dāng)美國(guó)711大舉進(jìn)軍歐洲和加拿大市場(chǎng)的時(shí)候，日本也迎來(lái)了大眾消費(fèi)的時(shí)代。圖美國(guó)近5年便利店總收入對(duì)比資料來(lái)源：2002 NACS USA圖美國(guó)近5年便利店稅前總利潤(rùn)對(duì)比資料來(lái)源：2002 NACS USA美國(guó)便利店行業(yè)歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)相當(dāng)成熟。2000年店內(nèi)貨品毛利率（%）自1975年來(lái)首次跌破30%是造成行業(yè)整體利潤(rùn)的下滑的主要原因。1946年1月24日，南大陸制冰公司正式成立7Eleven便利店?！? 購(gòu)物的便利性便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性，品種一般在2000種至3000種左右。1957年，美國(guó)只有500家便利店，然而到了2001年，美國(guó)便擁有便利店124,500家，銷(xiāo)售額達(dá)到了2830億美元。在美國(guó)，由于超級(jí)市場(chǎng)步入大型化與郊外化以后，給購(gòu)物者帶來(lái)了距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的不便利；同時(shí)由于超級(jí)市場(chǎng)遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū)，到超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物需駕車(chē)前往，加上超級(jí)市場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)面積巨大，商品品項(xiàng)繁多，購(gòu)物者要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品，且還需忍受排長(zhǎng)隊(duì)等候結(jié)帳之苦；以上種種都使得那些想購(gòu)買(mǎi)少量商品或想滿(mǎn)足即刻所需的購(gòu)物者深感不便，便利店由此應(yīng)運(yùn)而生。一、便利店的概念及特性（1）便利店的由來(lái)便利店最初起源于美國(guó)，它的發(fā)展與商業(yè)業(yè)態(tài)中的超級(jí)市場(chǎng)關(guān)系非常密切。此后便利店便在美國(guó)和世界范圍內(nèi)快速發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一般情況下，便利店的商圈范圍在500米左右，其主要顧客只需步行5至7分鐘便可到達(dá)店面。二、國(guó)外便利店的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀（1）發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)便利店發(fā)展概況◇美國(guó)——便利店的發(fā)源地美國(guó)是便利店的發(fā)源地，最早出現(xiàn)于20世紀(jì)20年代，其前身是一家名為“南大陸制冰公司（Southland Ice Corporation）”的冰塊銷(xiāo)售門(mén)店，后來(lái)為了降低門(mén)店管理成本，擴(kuò)大門(mén)店的經(jīng)營(yíng)范圍，便產(chǎn)生了7Eleven的雛形。2000年和2001年，美國(guó)便利店發(fā)展出現(xiàn)了收入增加而利潤(rùn)下降的局面。2001年在所有商品中，香煙獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，%，%。日本比較有名的便利店有“711”、羅森（Lawson）、Familymart和Sun’ks等。從此，日本711便進(jìn)入了高速成長(zhǎng)期，僅當(dāng)年就開(kāi)設(shè)了15家門(mén)店，經(jīng)營(yíng)額為7億日元。2000年年底，7—11在日本國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有近8600家店鋪。l 日本連鎖便利店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期作為非常成功的例子，日本便利店經(jīng)過(guò)幾十年的快速發(fā)展之后，如今在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，已經(jīng)出現(xiàn)了許多新的特點(diǎn)： 便利店公司進(jìn)一步向大型商社實(shí)行規(guī)模集中。各種類(lèi)型的中小型商店都瞄準(zhǔn)便利店的弱點(diǎn)進(jìn)行著更細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的涌現(xiàn)，競(jìng)爭(zhēng)的加劇使得便利店要生存發(fā)展下去，必須要有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策。（3） 強(qiáng)化商品的開(kāi)發(fā)。如在7—11便利店里有這樣一些指標(biāo)非常有價(jià)值：第一，獨(dú)創(chuàng)商品要占到50%，才能達(dá)到30%的毛利率，才能使商店具有獨(dú)特的個(gè)性；第二，在7—11便利店里即食品基本是獨(dú)創(chuàng)的，日配品80%是獨(dú)創(chuàng)的，加工食品20%是獨(dú)創(chuàng)的；第三，只經(jīng)營(yíng)常規(guī)品牌商品的便利店，銷(xiāo)售額和毛利率肯定要下降。便利店的ATM機(jī)還增加為顧客提供信貸的服務(wù)內(nèi)容，便利店公司也發(fā)放自己公司創(chuàng)辦的銀行信用卡。l 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，業(yè)態(tài)區(qū)分模糊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，自2000年以來(lái)，英國(guó)的傳統(tǒng)便利店數(shù)量正在減少，而同時(shí)又有很多從超級(jí)市場(chǎng)分流出來(lái)的一些新生力量加入到該行業(yè)。第一組是指規(guī)模在400家以上，有垂直整合的物流配送系統(tǒng)，且門(mén)店分布區(qū)域?yàn)檎麄€(gè)臺(tái)灣地區(qū)，主要包括統(tǒng)一超商、統(tǒng)一面包、全家和萊富爾。 便利店在臺(tái)灣的發(fā)展非常成功，發(fā)展速度也一直很快。除此之外，各家便利店公司紛紛推出自有品牌商品，如包裝飲用水、三明治、飯團(tuán)、熱狗、涼面等。服務(wù)的多樣化以及供應(yīng)上的便利性和廣泛性正是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。借助信息優(yōu)勢(shì)，便利店的業(yè)務(wù)范圍可以大大擴(kuò)大。最近兩年里，上海便利店的發(fā)展速度像是坐上了“火箭”。據(jù)上海華聯(lián)透露，今年其將在北京開(kāi)200家門(mén)店，而聯(lián)華超市股份有限公司也表示今明兩年將在北京建600家門(mén)店。因此，便利店最初的發(fā)展必然是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展比較成熟的地區(qū)。上海便利店發(fā)展的歷程驗(yàn)證了便利店的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度密切相關(guān)，這也是國(guó)內(nèi)各地區(qū)便利店發(fā)展不平衡的主要原因。但是在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和城市例如上海、北京、深圳、廣州等地，則大不一樣。便利店的功能在目前中國(guó)有兩個(gè)方面可能是特別需要整個(gè)社會(huì)來(lái)支持的，一是盒飯的開(kāi)發(fā)。注：在作者所知情的范圍內(nèi)，本機(jī)構(gòu)、本人以及財(cái)產(chǎn)上的利害關(guān)系人與所評(píng)價(jià)或推薦的證券沒(méi)有利害關(guān)系26 / 2