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宏旭酒店員工手冊(工作制度守則)-資料下載頁

2025-05-30 17:48本頁面

【導(dǎo)讀】紀(jì)公館酒店、豪景花園酒店,成為我們團(tuán)隊(duì)中的一員。世紀(jì)公館酒店與豪景花園酒店均以她特有的歐式、生態(tài)裝飾風(fēng)格坐落在四川省廣元市。施展才能的舞臺(tái)。作為在“宏旭”品牌下工作的一份子,我們將為客人提供經(jīng)濟(jì)、快捷、高。水準(zhǔn)的服務(wù),在發(fā)揚(yáng)品牌高品質(zhì)的同時(shí),讓每一位入住酒店的客人感受回家般的溫馨。我們的微笑在酒店永不消失,讓客人的滿意在社會(huì)廣為流傳!高的是品質(zhì),低的是價(jià)位,永遠(yuǎn)不變的是我們的始終如一的服務(wù)。宏旭酒店管理公司將。會(huì)與你們共同創(chuàng)造美好的未來!目前公司旗下?lián)碛惺兰o(jì)公館(超四星)、豪景花園??偼顿Y約5000萬元,總營業(yè)面積達(dá)15000余平米,是廣元地區(qū)目前檔次最。此融匯彰顯帝王尊容品質(zhì)。其豪景花園酒店設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,簡歐一派鄉(xiāng)村風(fēng)格,田園風(fēng)情重墨,整體格調(diào)自然和諧,于此融匯盡顯低碳、生態(tài)、唯美。空中花園”之稱的景觀客房,令您心曠神怡。套高級公館,豪華商務(wù)單間53間,豪華商務(wù)標(biāo)間9間。

  

【正文】 培訓(xùn)的管理 員工在培訓(xùn)前、培訓(xùn)中和培訓(xùn)后需按照 酒店 的相關(guān)管理?xiàng)l例辦理和執(zhí)行。 1) 培訓(xùn)考 勤 是對受訓(xùn)員工切實(shí)進(jìn)行有效管理的方法,也是確保受訓(xùn)員工利益的做法??记诘闹饕椒ㄊ菧?zhǔn)時(shí)簽到。 培訓(xùn)期間 的考勤和工作期間的考勤同等重要:遲到、早退和曠課都是違反培訓(xùn)考勤規(guī)定的行為,其處罰規(guī)定與工作期間的考勤規(guī)定 相同。 2) 培訓(xùn)記錄及檔案 培訓(xùn)記錄及檔案是員工在 酒店 發(fā)展和成長的記錄。 酒店 為員工安排的各項(xiàng)培訓(xùn)均由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)記錄和管理,并存入 酒店 的人力資源管理系統(tǒng)。 可作為對員工晉升、評估 、 調(diào)職 依據(jù) 。 3) 培訓(xùn) 協(xié)議 根據(jù) 酒店 規(guī)定, 酒店 如果專門出資安排員工參加一項(xiàng)培訓(xùn),將視情況與員工簽訂一份培訓(xùn) 協(xié)議 。培訓(xùn) 協(xié)議 中將 寫明 酒店 為員工提供某種培訓(xùn)的承諾,以及員工在接受培訓(xùn)后應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任等。如果員工沒有完成培訓(xùn) 協(xié)議 中規(guī)定的服務(wù)年限而提出辭職,員工須按照該 協(xié)議 的規(guī)定支付相應(yīng)的賠償費(fèi)用。培訓(xùn) 協(xié)議 作為該員工與 酒店 簽訂勞動(dòng)合同的附加條款,是 與 勞動(dòng)合同不可分割的組成部分。 第十章 酒店獎(jiǎng)懲制度 一、 目的 建立 酒店 獎(jiǎng)懲制度是為了表彰先進(jìn)員工,懲處違紀(jì)員工,以提高團(tuán)隊(duì)總體素質(zhì),進(jìn)一步規(guī)范員工的各種行為,給員工事業(yè)發(fā)展提供更為廣闊的空間。 二、 獎(jiǎng)勵(lì)種類及評獎(jiǎng)程序 (精神獎(jiǎng)勵(lì)為主,物資獎(jiǎng)勵(lì)為輔) 酒店 運(yùn)作期間,將對 員工 的先進(jìn)事跡及突出的工作表現(xiàn)給 予及時(shí)表彰。 獎(jiǎng)勵(lì)種類 1) “ 三、四、五星員工 ”獎(jiǎng) 這是一項(xiàng)對員工 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 的獎(jiǎng)勵(lì)措施,旨在表彰和獎(jiǎng)勵(lì)為達(dá)到 “ 宏旭 溫情”待客之道服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 令客人喜出望外而付出努力的員工。 2) “儀容儀表” 獎(jiǎng) 這是 為提高 宏旭 酒店 管理公司 員工酒店專業(yè)形象的措施。 3) 其它獎(jiǎng)勵(lì) ( 將 視 酒店 情況而定,如最佳培訓(xùn)員獎(jiǎng)等 ) 評獎(jiǎng)程序 詳見酒店《 三、四、五 星 員工 評比制度》及《儀容儀表評比制度》文件。 三、 違紀(jì)行為及處罰措施 為了嚴(yán)肅紀(jì)律,規(guī)范員工行為,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,提高員工職業(yè)素質(zhì),保障 酒店 、客人及員 工的利益,以及教育 有過失行為 的員工, 酒店 有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定,對違紀(jì)員工采取以下紀(jì)律處分: 1) 口頭警告 2) 書面警告 3) 最終警告 4) 解除勞動(dòng)合同 紀(jì)律處分必須依據(jù)確鑿的證據(jù),根據(jù)本《員工手冊》的有關(guān)具體規(guī)定以及 酒店 規(guī)章制度執(zhí)行,處理時(shí)必須嚴(yán)格、迅速、公正、公平。 違紀(jì)行為及處罰措施 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 造成 客人 不滿 第一條 同客人吵架或當(dāng)著客人的面爭吵或大聲叫喊 第一次 第二條 在客人面前做不雅 /下流動(dòng)作 第一次 第三條 當(dāng)班時(shí)行為不檢,嬉皮笑臉,大聲喧嘩,追逐打鬧,勾肩搭背,吹口哨等 第一次 第四條 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi) 第一次 第五條 為個(gè)人目的向客人多收或少收費(fèi)或更改帳單 /收據(jù) 第一次 第六條 在服務(wù)中漫不經(jīng)心,不關(guān)注客人 第一次 第二次 第三次 第七條 未經(jīng)許可翻動(dòng)或 拆看客人物品 第一次 第八條 談?wù)摽腿怂缴? 第一次 第九條 泄露客人秘密或其他信息 第一次 第十條 欺騙或騷擾客人,如騷擾客人私生活、偷看或窺視 第一次 第十一條 非因工作需要而在客區(qū)逗留或穿行大廳 第一次 第二次 第三次 工作 馬虎 能力 不足 第一條 疏忽大意、玩忽職守、懈怠、工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響,財(cái)產(chǎn)損失或客人投訴,低效率或令人不滿意的工作表現(xiàn) 第一次 第二次 第二條 上班時(shí)做與工作無關(guān)的事,如下棋、打牌、打麻將、看電視、收聽廣播或音樂、看 無關(guān)書刊等 第一次 第二次 第三條 第一次 酒后上班,或受酒精或其它麻醉性藥物的影響下進(jìn)入酒店區(qū)域 第四條 未經(jīng)許可工作時(shí)飲酒、睡覺 第一次 第五條 管理不善或失職,或因未盡到應(yīng)負(fù)的管理責(zé)任導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)工作效率低 /出現(xiàn)事故或事故隱患 /客人投訴 /給酒店造成損失等 (酌情處理) 第一次 第二次 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 擅自 使用 酒店 客用 設(shè)施 第一條 未經(jīng)許可擅自使用客用設(shè)施,如客人出入口、通道、客用電梯、 休息室、餐廳、衛(wèi)生間、客用停車場等 第一次 第二次 第三次 第二條 未經(jīng)許可為私人目的擅自使用酒店設(shè)施或物品,如酒店電腦、國際 /國內(nèi)長途電話等 第一次 第二次 第三次 第三條 未經(jīng)許可擅自讓親朋好友免費(fèi)或特別優(yōu)惠使用酒 第一次 第二次 店設(shè)施或物品 第四條 為個(gè)人目的下班后無故在酒店逗留 第一次 第二次 第三次 第五條 未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入客房 第一次 第二次 第六條 未經(jīng)許可在酒店兜售物品,或進(jìn)行任何形式的募捐、籌款,出售彩票、推銷商品等 第一次 第七條 未經(jīng) 許可在酒店內(nèi)張貼印刷物或撕毀酒店張貼物、或涂改告示、或亂涂亂畫 第一次 第八條 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙 第一次 第九條 丟失酒店總鑰匙 第一次 第十條 未經(jīng)許可在酒店內(nèi)存放私人物品 第一次 第二次 第三次 第十一條 未經(jīng)許可擅自出借酒店財(cái)物 第一次 第十二條 不遵守打電話的規(guī)定,或利用酒店的電話辦私事 第一次 第二次 第三次 第十三條 第一次 未經(jīng)許可使用客房用品 第十四條 未經(jīng)許可擅自查閱員工個(gè)人資料 第一次 第二次 違 紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 使 酒 店或 客人 遭受 損失 第一條 未遵守酒店經(jīng)營程序 /操作程序 /有關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致酒店 /客人 /員工損失 第一次 第二次 第二條 因違反操作規(guī)程或不按操作程序工作,而引起火警 第一次 第三條 因違反操作規(guī)程或不按操作程序工作,而造成他人傷亡或使酒店蒙受損失 第一次 第四條 第一次 違反財(cái)務(wù)制度或財(cái)務(wù)工作程序造成嚴(yán)重后果 第五條 遺失或損壞酒店貴重物品 第一次 第六條 故 意浪費(fèi)酒店財(cái)物,如餐具、食品、紙張等 第一次 第二次 第七條 故意毀壞酒店、客人或員工的財(cái)物 第一次 第八條 未經(jīng)許可搬移或擅自出售酒店財(cái)物 第一次 第九條 發(fā)現(xiàn)酒店客人或員工發(fā)生事故,或酒店財(cái)物受損時(shí)未及時(shí)報(bào)告 第一次 第二次 第十條 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語 第一次 第十一條 向外單位泄露酒店內(nèi)的機(jī)密文件,資料、數(shù)字等,使酒店利益受損、或?qū)⑸鲜鲑Y據(jù)為已有,謀取私利 第一次 第十二條 員工因其個(gè)人原因 /私事致使其他人員來 酒店 /來電 /來 函或以其它形式影響酒店正常的工作或經(jīng)營秩序 第一次 第十三條 未經(jīng)酒店許可受雇于其它公司或從事其它工作 第一次 第十四條 為非法組織 /團(tuán)體游說 第一次 第十五條 蓄意挑起事端,擾亂酒店秩序,或煽動(dòng)他人怠工 /罷工 第一次 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 個(gè)人 儀容 儀表 更衣柜及 制服 柜及 制服 第一條 個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求 第一次 第二次 第三次 第二條 不遵守員工更衣室及更衣柜的使用管理 規(guī)定 第一次 第二次 第三次 第三條 不遵守酒店著裝規(guī)定,如工作時(shí)不佩戴名牌、未著外衣進(jìn)入客區(qū)等 第一次 第二次 第三次 第四條 未經(jīng)許可攜帶或穿著工服離開酒店 第一次 第二次 第五條 第一次 第二次 蓄意損壞工服 第六條 損壞更衣柜或更衣室設(shè)施 第一次 第二次 第七條 擅自使用非指定的更衣柜或更換更衣柜用鎖 第一次 第二次 遲到 / 曠工 第一條 上下班不按規(guī)定打 /刷卡或丟失考勤卡又不及時(shí)補(bǔ)辦或未按規(guī)定在部門考勤簿上簽署上崗或離崗時(shí)間 第一次 第二次 第三次 第二條 無故遲到 /早退 第一次 第二次 第三次 第三條 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛、聊天或未經(jīng)許可離崗等 第一次 第二次 第三次 第四條 未經(jīng)許可更改工作班次、休息時(shí)間或休息日 第一次 第二次 第五條 無故缺勤一日 第一次 第六條 工作時(shí)干私活或在工作時(shí)間從事未經(jīng)批準(zhǔn)的工作 第一次 第七條 無故缺勤連續(xù)三日或全年累計(jì)三日 第一次 第八條 確屬因病或遇意外事故,但違反考勤制度中的請假程序 第一次 第二次 第三次 第九條 違反考勤制度,偽造病假或事故等 證明或其它違反行為 第一次 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 第十條 培訓(xùn)課無故缺勤 第一次 第二次 態(tài)度,禮貌 第一條 違反酒店禮貌規(guī)定 第一次 第二次 第三次 第二條 在公共場所喧嘩或有其它干擾他人的行為 第一次 第二次 第三條 未經(jīng)許可在酒店使用私人通訊設(shè)備等 第一次 第二次 第三次 第四條 違反 /拒絕接受酒店 /上級的決定、指示酒店政策 第一次 或工作程序,或遇緊急情況時(shí)不服從工作指派 第五條 因?qū)ι霞墰Q定不滿,自己或使其親屬,朋友等在酒店工作場所或營業(yè)場所吵鬧,嚴(yán)重影響辦公秩序或酒店正常經(jīng)營 第一次 第六條 吵架、罵人、出口帶臟話或惡語中傷他人 第一次 員工 餐廳 第一條 違反員工餐廳管理規(guī)定,如浪費(fèi)飲食,未經(jīng)許可將食品或飲料帶出餐廳,或超過規(guī)定的就餐時(shí)間,或讓店外人員進(jìn)入餐廳等 第一次 第二次 第三次 第二條 未經(jīng)許可在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖 第一次 第二次 第三條 違反員工宿舍 /職工之家的管理規(guī)定 第一次 第二次 第三次 第四條 未經(jīng)部門經(jīng)理同意及工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)長期住員工宿舍或讓親友住宿員工宿舍 第一次 第二次 吸煙 第一條 在非吸煙區(qū)吸煙 第一次 第一條 第一次 第二次 個(gè)人衛(wèi)生 / 環(huán)境衛(wèi)生 隨地吐痰、亂扔廢棄物及其它不講衛(wèi)生的行為 第二條 不維護(hù)工作區(qū)域、員工宿舍、更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生 第一次 第二次 第三次 第三條 未經(jīng)許可或非因工作需要而穿越廚房 第一次 第二次 第三次 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 第四條 故意不向酒店報(bào) 告自己的傳染性疾病 第一次 第五條 不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的
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