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宏旭酒店員工手冊(cè)(工作制度守則)-wenkub.com

2025-05-25 17:48 本頁(yè)面
   

【正文】 三、 違紀(jì)行為及處罰措施 為了嚴(yán)肅紀(jì)律,規(guī)范員工行為,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,提高員工職業(yè)素質(zhì),保障 酒店 、客人及員 工的利益,以及教育 有過(guò)失行為 的員工, 酒店 有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定,對(duì)違紀(jì)員工采取以下紀(jì)律處分: 1) 口頭警告 2) 書(shū)面警告 3) 最終警告 4) 解除勞動(dòng)合同 紀(jì)律處分必須依據(jù)確鑿的證據(jù),根據(jù)本《員工手冊(cè)》的有關(guān)具體規(guī)定以及 酒店 規(guī)章制度執(zhí)行,處理時(shí)必須嚴(yán)格、迅速、公正、公平。 二、 獎(jiǎng)勵(lì)種類(lèi)及評(píng)獎(jiǎng)程序 (精神獎(jiǎng)勵(lì)為主,物資獎(jiǎng)勵(lì)為輔) 酒店 運(yùn)作期間,將對(duì) 員工 的先進(jìn)事跡及突出的工作表現(xiàn)給 予及時(shí)表彰。培訓(xùn) 協(xié)議 中將 寫(xiě)明 酒店 為員工提供某種培訓(xùn)的承諾,以及員工在接受培訓(xùn)后應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任等。 2) 培訓(xùn)記錄及檔案 培訓(xùn)記錄及檔案是員工在 酒店 發(fā)展和成長(zhǎng)的記錄。 培訓(xùn)的管理 員工在培訓(xùn)前、培訓(xùn)中和培訓(xùn)后需按照 酒店 的相關(guān)管理?xiàng)l例辦理和執(zhí)行。 二、 員工培訓(xùn)與發(fā)展 培訓(xùn)目的 酒店 一貫遵循一條非常重要的 指導(dǎo) 原則,那就是:“我們要努力 創(chuàng) 造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展,又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人生活目標(biāo)的環(huán)境。 第九章 工作表現(xiàn)評(píng)估及員工培訓(xùn)和發(fā)展 一、 工作表現(xiàn)評(píng)估 工作表現(xiàn)評(píng)估是員工本人及其主管 領(lǐng)導(dǎo) 對(duì)該員工的工作表現(xiàn)、培訓(xùn)需求與發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行有效溝通的一種方法,也是員工調(diào)動(dòng)、晉升以及年終獎(jiǎng)金發(fā)放的一個(gè)客觀依據(jù) 。 六、 員工座談會(huì) 為了使員工能及時(shí)向 酒店 管理層反映其在工作中遇到的各種問(wèn)題,并得到快速、有效的討論及解決, 酒店 各部門(mén)將定期組織部門(mén)經(jīng)理與員工之間的面對(duì)面對(duì)話(huà)活動(dòng)。如果員工有任何有利于改善服務(wù)、提高安全水準(zhǔn)、改善員工關(guān)系及公共關(guān)系等各方面的意見(jiàn)或建議,請(qǐng)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)提出或投入意見(jiàn)箱。員工布告欄或宣傳櫥窗中的通知、通告、規(guī)章制度或政策一旦被張貼 7 日或 7 日以上,即被視為全體員工已閱讀、理解并接受。 二十一、 兼職 員工 不得從事任何形式的兼職工作。 二十、 人事記錄 員工在被錄用之前,須將有關(guān)文件、證書(shū)和資料呈交 酒店 人力資源部審閱。 7) 做好跟進(jìn)工作,確??腿藵M(mǎn)意而歸。 3) 解決問(wèn)題,要有緊迫感。如果員工處理不當(dāng),不但會(huì)失去投訴的客人,還會(huì)失去 酒店 潛在的客人。 任何情況下向客人暗示或索要小費(fèi)也是 酒店 所不允許的。 餐廳及其它客用公共區(qū)域: 未經(jīng)許可,除員工餐廳外,員工非因工作需要 或上班期間 不得進(jìn)入 酒店 的餐廳或光顧其它客用公共區(qū)域。 員工只可在 酒店 指定的吸煙區(qū)吸煙,并不得隨意丟棄煙蒂。 任何通知在公布一周后,將視為已被全體員工閱讀、理解并接受。 十三、 通知 員工宣傳欄是酒店發(fā)布信息的一項(xiàng)重要渠道。 十一、 人事證明 凡需要 酒店 出具的有關(guān)人事證明,員工必須送交人力資源部審批辦理。 未經(jīng)允許也不得在 酒店 內(nèi)使用個(gè)人的通訊器材。 八、 拾遺的處理 員工在 07:00—23:00 之間在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的錢(qián)物,應(yīng)通過(guò)本部門(mén)主管立即送交酒店 辦公室 。 2) 行政辦公室 是負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)布 酒店 的有關(guān)信息和處理上述有關(guān)事務(wù)的部門(mén)。在工作場(chǎng)所不得大聲叫喊或高聲談話(huà)。任何偷竊或擅自將 酒店 物品或 酒 店 代為照看的財(cái)產(chǎn)帶離 酒店 ,不論價(jià)值多少均屬?lài)?yán)重過(guò)失,應(yīng)立即解除勞動(dòng)合同。 按照安全規(guī)則使用機(jī)器、設(shè)備。 為了全體員工安全,還要注意各類(lèi)室內(nèi)物品 的整潔。 五、 愛(ài)護(hù) 酒店 財(cái)產(chǎn)和設(shè)施 客人常常根據(jù) 酒店 的外表對(duì)它 做 出評(píng)價(jià),因此切勿弄污門(mén)窗、家具、墻壁及 酒店 的設(shè)備。 四、 工作證及 銘 牌的發(fā)放和使用 人力資源部將給每位員工發(fā)放 銘 牌。 8) 更衣柜頂部嚴(yán)禁放置任何物品。并在當(dāng)天下班 之前須將更衣柜鑰匙歸還 人力資源 部。 員工更衣柜使用要求如下: 1) 酒店 免費(fèi)向每人發(fā)放一把鑰匙,如鑰匙丟失,補(bǔ)領(lǐng)費(fèi)用由個(gè)人支付,具體金 額 按 酒店 規(guī)定執(zhí)行。 不得在更衣 室內(nèi)睡覺(jué)、玩耍。 對(duì)于社會(huì) ? 我們要通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和參與民間或慈善組織的活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)我們是良好的“公民團(tuán)體” 。 ? 無(wú)論何時(shí),我們都要做到公正誠(chéng)實(shí),決不利用職權(quán)之便謀取私利。 ? 在選擇供應(yīng)商時(shí),我們應(yīng)以質(zhì)量和價(jià)格為準(zhǔn)繩,而非憑個(gè)人好惡 或關(guān)系 。 ? 在與員工探討其工作表現(xiàn)及其對(duì)事業(yè)發(fā)展的期望時(shí),我們必須坦誠(chéng)相見(jiàn)。 ? 我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到與每一位客人都可能建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,因此要努力以高質(zhì)量的服務(wù)去贏得他們對(duì) 宏旭 酒店 管理公司 的忠實(shí)感。 對(duì)于客人 ? 我們要對(duì)客人一視同仁,讓其享受應(yīng)有的價(jià)值。 ? 隨著公司 的不斷壯大,我們合伙人事業(yè)的飛速發(fā)展,必然會(huì)有新員工從 公司 外加盟,這就促使我們對(duì)所期望的行為達(dá)成一種共識(shí),而不僅限于制定各種政策 和手冊(cè)。未經(jīng)允許不得擅自將 工服穿 /帶離酒店 。 洗衣 服務(wù) 1) 制服由 酒店 提供,員工應(yīng)細(xì)心愛(ài)護(hù)。 員工宿舍 1) 酒店 根據(jù) 實(shí)際情況為 員工提供宿舍,供員工休息 ,員工住宿區(qū)實(shí)施公寓化管理 。 4) 就餐卡一 旦丟失,應(yīng)立即向人力資源部報(bào)告。 2) 人力資源部負(fù)責(zé)敦促有關(guān)部門(mén)在事故發(fā)生后的 24 小時(shí)內(nèi)做出事故報(bào)告,并負(fù)責(zé)有關(guān)工傷申報(bào)手續(xù)。 三、 酒店 福利 假期 (詳見(jiàn)第 五 章 ) 醫(yī)療 福利 1) 酒店 每年組織全體員工體檢一次。員工每月的工資收入通過(guò)銀行轉(zhuǎn)帳方式,存入員工個(gè)人的工資帳戶(hù)。 員工的旁系親屬 (同胞兄弟姐妹、配偶父母、祖父母 、外祖父母 )去世時(shí),享有 l 天慰唁 假 。 如員工離職時(shí)仍未申請(qǐng)使用婚假,則視其為自動(dòng)放棄婚假。 十、 婚假 凡符合國(guó)家規(guī)定,達(dá)到法定結(jié)婚年齡的正式員工 (女 : 20 歲,男: 22 歲 ),均可享受 3 個(gè)工作日的婚假。 5) 人力資源部有 權(quán) 決定員工的病假是否有效,無(wú)效病假一律視為 曠工 。 病假申請(qǐng)及審批 1) 員工若當(dāng)日不能到 酒店 上班,應(yīng) 在規(guī)定到崗時(shí)間前 通知其主管 /經(jīng)理,以便主管 / 經(jīng)理安排他人頂替。 2) 長(zhǎng)期病假待遇 因病獲準(zhǔn)長(zhǎng)期休養(yǎng)者,其病假期間 按照停薪留職處理 。 事假均為不計(jì)薪制。 一般情況下員工的休假申請(qǐng)會(huì)盡可能被批準(zhǔn),但須由部門(mén)經(jīng)理 根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況 做出 合理的安排輪休 ,員工在合同期內(nèi),連續(xù)曠工兩天或累計(jì)曠工 4 天的,則自動(dòng)取消年假資格 。 六、 法定節(jié)假日 所有員工均可享受以下 ( 12 天 ) 法定有薪假日,即: 元旦: 一月一日 l 天 春節(jié): 除夕、 正月初一、初二、 3 天 婦女節(jié) (女員工) : 三月八日 天 清明節(jié): 四月五 日 1 天 國(guó)際勞動(dòng)節(jié): 五月一日 1 天 國(guó)慶節(jié): 十月一日、二日、三日 3 天 如有變化,按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 酒店 將根據(jù)《勞動(dòng)法》 及 酒店 的有關(guān)規(guī)定,支付加班費(fèi)或給予相應(yīng)的假期作為補(bǔ)償。 三、 遲到 /早退 所有員工都應(yīng)根據(jù) 酒店 規(guī)定按時(shí)上、下班,上、下班時(shí)間以部門(mén) 規(guī)定班次上下班時(shí)間為準(zhǔn)。 員工在工作時(shí)間內(nèi),不得擅離職守,臨時(shí)有事外出,應(yīng)事先征得部門(mén)主管、經(jīng)理或總監(jiān)的批準(zhǔn)。 讓他 人代 簽 或代他人 簽的 ,均為嚴(yán)重違反酒店規(guī)定的行為,將 按照制度 受到紀(jì)律處分。結(jié)合本地區(qū)行業(yè)市場(chǎng), 由于運(yùn)營(yíng)需要,一些部門(mén)的具體班次 、工作時(shí)間 及休息日由部門(mén)具體決定 妥善 安排 。 離職程序 人力資源經(jīng)理 前往人力資源部申請(qǐng)領(lǐng)取 《 辭職申請(qǐng)表 》 立即安排與該員工面談,了解其辭職原因。離職手續(xù) 會(huì)簽完畢 后,人力資源部將通知財(cái)務(wù)部結(jié)算離職前薪金。 從最后一個(gè)工作日起,任何已辭職 、 辭退或解除勞動(dòng)關(guān)系之員工在六個(gè)月內(nèi)不得重回酒店 工作 ,除非有總經(jīng)理的批準(zhǔn) 。 員工入職后七天內(nèi)離職的,酒店不發(fā)放任何薪資與補(bǔ)助,未進(jìn)入試用期而選擇離職的,在辦理完正常的離職手續(xù)后,在結(jié)算時(shí)則扣除七天薪資或補(bǔ)助,并不享有試用期 80%的標(biāo)準(zhǔn),則只能按照 20 元 /天的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)算。 員工在履行合同期間,無(wú)論任何情況須向酒店提出提前解除合同關(guān)系的, 須提前三十天提出申請(qǐng), 則最后工作期只發(fā)基本薪資(以月為單位計(jì)算)。但是經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng) /勞務(wù)合同。 六、 體檢 酒店每年將為員工安排 一次 體檢。 程序: 1) 酒店內(nèi)部:人力資源部門(mén)會(huì)定期或不定期地發(fā)布內(nèi)部招聘啟事,在原工作崗位 工作表現(xiàn)優(yōu)良且符合招聘要求的員工可以向部門(mén)主管及人力資源部提出調(diào)動(dòng) 或競(jìng)爭(zhēng) 申請(qǐng)。 每個(gè) 人要做出自己的一份貢獻(xiàn),相互尊重、齊心協(xié)力以及團(tuán)結(jié)合作是你進(jìn)步、發(fā)展和成功的關(guān)鍵。 員工的 培訓(xùn)期與 試用期 一般 為兩個(gè)月,員工若在試用期內(nèi)工作表現(xiàn)未達(dá)到其崗位要求,酒店將延長(zhǎng)其試用期,試用期最長(zhǎng)不超過(guò) 3 個(gè)月。員工和酒店皆應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng) 合同 /勞務(wù) 協(xié)議 條款。審核合格者,本酒店將發(fā)給其“勞務(wù)意向通知書(shū)”或以電話(huà)告知本人。同在本酒店工作的兩位員工建立婚姻關(guān)系后,如兩人在工作 職務(wù)上有直屬關(guān)系,則不能在同一部門(mén)工作。 第四章 招聘、錄用、內(nèi)部調(diào)動(dòng)、晉升及離職政策 一、 勞務(wù) 標(biāo)準(zhǔn) 基本原則: 員工是酒店最寶貴的資源和財(cái)富。 您能因?yàn)椤瓣?yáng)光 品質(zhì),價(jià)值首 選”而再次 光 顧 我們的酒店,是對(duì)我們的最大認(rèn)可。 我們承擔(dān)責(zé)任,盡力確保您在酒店期間的愉快。 B、西餐廳: 包間 18間,卡座 6間 ,共 100個(gè)餐位。 無(wú)論是您商務(wù)辦公、美食品茗、娛樂(lè)休閑、會(huì)議下榻還是旅游度假,這里都將是您的首選之地,您的品質(zhì)生活從這里開(kāi)始。 其世紀(jì)公館設(shè)計(jì)時(shí)尚奢華,裝修裝飾精品獨(dú)特,異國(guó)風(fēng)情濃厚,整體格調(diào)浪漫溫馨, 于此融匯彰顯帝王尊容品質(zhì)。 酒店的發(fā)展需要依靠大家的共同努力,我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給予客人星級(jí)的享受;讓我們的微笑在酒店永不消失,讓客人的滿(mǎn)意在社會(huì)廣 為流傳! 高的是品質(zhì),低的是價(jià)位,永遠(yuǎn)不變的是我們的始終如一的服務(wù)。 世紀(jì)公館酒店與豪景花園 酒店 均 以她特有的 歐式、生態(tài)裝飾 風(fēng)格坐落在 四川省廣元 市。她將 科興集團(tuán) 的雄厚實(shí)力與 宏旭 酒店 管理公司 的先進(jìn)管理理念融為一身,為大家搭建了一個(gè)施展才能的舞臺(tái)。 宏旭 酒店 管理公司 將會(huì)與你們共同創(chuàng)造美好的未來(lái)! 總 經(jīng) 理 二零 一二 年 八 月 第一章 管理公司 及酒店 簡(jiǎn)介 廣元市宏旭酒店管理有限公司,成立于二 O 一一年,注冊(cè)資金 1000萬(wàn),是一家專(zhuān)業(yè)從事國(guó)內(nèi)高端酒店經(jīng)營(yíng)管理集餐飲、住宿、洗浴、會(huì)議、高級(jí)公館、娛樂(lè)休閑于一體的多元化管理服務(wù)公司。 這里有別具情調(diào)的中西餐廳,臨奇景、品其食,令您無(wú)限遐想;有溫馨浪漫的咖啡廳,一杯咖啡、小酌紅酒,無(wú)不令您聆音動(dòng)情、霓虹醉色;還有帝王尊享的豪華居室,舒軟臥榻,則令您流連沉香;醉了、累了,更有“足指舞”讓您激情飛揚(yáng)。 一、 基本概況 地理位置 ( 1) 世紀(jì)公館酒店:位于廣元市東壩利州東路三段 “科興園”二期 ( 2) 豪景花園酒店:位于廣元市東壩利州東路三段 “百利城”
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