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正文內(nèi)容

宏旭酒店員工手冊(工作制度守則)(已改無錯(cuò)字)

2023-07-24 17:48:00 本頁面
  

【正文】 物品帶入 酒店 存入更衣柜, 酒店 不承擔(dān)員工個(gè)人任何財(cái)物損失的責(zé)任。 7) 更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存放食品、飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品;人力資源部及保安部有權(quán)聯(lián)合不定期檢查員工更衣柜。 8) 更衣柜頂部嚴(yán)禁放置任何物品。 9) 更衣柜外部嚴(yán)禁粘貼鏡子、字、畫等。 10) 員工如損壞更衣柜,將按有關(guān)規(guī)定受到處分。 11) 員工離職時(shí),更衣柜需清理干凈,鑰匙交回人力資源部,否則 酒店 有權(quán)強(qiáng)行清柜,由此帶來的一切責(zé)任和后果由員工個(gè)人承擔(dān)。 四、 工作證及 銘 牌的發(fā)放和使用 人力資源部將給每位員工發(fā)放 銘 牌。 銘 牌屬于員工制服的一部分,上班時(shí)必須佩戴于上 衣左上方。 遺失 銘 牌須立即報(bào)告人力資源部以便補(bǔ)發(fā),人力資源部將按規(guī)定收取工本費(fèi)用,但更換因長期使用而自然損壞的除外。 員工離職時(shí),應(yīng)將 銘 牌交回人力資源部。 五、 愛護(hù) 酒店 財(cái)產(chǎn)和設(shè)施 客人常常根據(jù) 酒店 的外表對它 做 出評價(jià),因此切勿弄污門窗、家具、墻壁及 酒店 的設(shè)備。 移動家具和設(shè)備時(shí)要小心。 愛護(hù)屬于你保管和使用的物品,避免遺失或損壞。 保持工作環(huán)境干凈整潔,保持公共場所如員工餐廳、更衣室等整潔衛(wèi)生,不可隨地 亂扔雜物。 為了全體員工安全,還要注意各類室內(nèi)物品 的整潔。這不僅指工作場所和設(shè)備要保持整潔,各種物品原料也要有 條不紊地存放,這樣可以避免各種意外事故。 防止廢物堆積可以大大減少火災(zāi)的危險(xiǎn)。 保持機(jī)器、設(shè)備和工具性能良好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 按照安全規(guī)則使用機(jī)器、設(shè)備。 為確保 酒店 運(yùn)作發(fā)揮出最大效率,所有的設(shè)備設(shè)施都應(yīng)保持正常狀態(tài),不愛惜 酒店財(cái)物和設(shè)施最終會影響對客服務(wù)的質(zhì)量。 不正確使用或破壞 酒店 財(cái)物,在墻上亂涂亂畫或不遵守安全規(guī)則均屬過失行為。 1 酒店 財(cái)產(chǎn)屬 酒店 所有,不準(zhǔn)占為己有或帶離 酒店 。任何偷竊或擅自將 酒店 物品或 酒 店 代為照看的財(cái)產(chǎn)帶離 酒店 ,不論價(jià)值多少均屬嚴(yán)重過失,應(yīng)立即解除勞動合同。 偷竊客人或同事的財(cái)物,亦將被立 即解除勞動合同,并視情況送交公安機(jī)關(guān)處理。 1 有意破壞 酒店 設(shè)施者 (如在墻上涂劃、碰撞門、墻等等 ),一旦發(fā)現(xiàn),即刻解除勞動 合同,并要求賠付損失費(fèi)。 六、 工作環(huán)境秩序 無論在何部門工作,必須保持秩序井然,舉止得體,嚴(yán)禁吵鬧嬉戲。在工作場所不得大聲叫喊或高聲談話。工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)避免不必要的私人談話。 除因工作、培訓(xùn)、其它特殊需要或經(jīng)特別批準(zhǔn)外,不得在 酒店 內(nèi)使用收音機(jī)、 MP3\MP4 等試聽設(shè)備 及手提電話等 ,在參加各類集會時(shí)手機(jī)須調(diào)為震動與靜音狀態(tài),以免干擾或影響集會秩序 。 七、 保守秘密 商業(yè)機(jī)密: 1) 未經(jīng) 酒店 同意,員工不得 泄露、傳達(dá)、印制或引用 酒店 的文件、數(shù)據(jù)、文章、 圖片、往來信函或書籍等,也不得接受可能公布 酒店 機(jī)密的采訪。 2) 行政辦公室 是負(fù)責(zé)對外發(fā)布 酒店 的有關(guān)信息和處理上述有關(guān)事務(wù)的部門。 客人秘密: 1) 不可泄露客人的秘密,切勿向一位客人透露另一位客人的任何情況。如有客人提出這種要求,應(yīng)請示部門主管做妥善處理。 2) 員工切勿在 酒店 內(nèi)外議論任何有關(guān)客人私生活的事宜。 八、 拾遺的處理 員工在 07:00—23:00 之間在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的錢物,應(yīng)通過本部門主管立即送交酒店 辦公室 。 在 23:00 之后發(fā)現(xiàn)的財(cái)物應(yīng)送交當(dāng)值值班經(jīng)理。 非法 扣留任何不屬于自己的財(cái)物都可導(dǎo)致紀(jì)律處分。 九、 私人財(cái)物的保管 員工不應(yīng)將任何貴重物品、食品或酒水帶入 酒店 。 未經(jīng)允許也不得在 酒店 內(nèi)使用個(gè)人的通訊器材。 員工有責(zé)任保管好個(gè)人財(cái)物,倘有遺失,應(yīng)立即報(bào)告保安部以便調(diào)查,但 酒店 不負(fù)責(zé)賠償。 十、 鑰匙管理規(guī)定 酒店 因工作需要發(fā)給員工的鑰匙,員工應(yīng)認(rèn)真妥善保管好。 違反 酒店 及部門有關(guān)鑰匙保管規(guī)定或丟失鑰匙者,將受到紀(jì)律處分。 十一、 人事證明 凡需要 酒店 出具的有關(guān)人事證明,員工必須送交人力資源部審批辦理。 酒店 有權(quán)決定是否出具證明。 十二、 員工私人訪客 除 非緊急情況,任何員 工不得在工作時(shí)間內(nèi)接受親屬和朋友拜訪。 員 工在離開工作崗位會見訪客之前,必須得到其主管 /經(jīng)理之許可。 十三、 通知 員工宣傳欄是酒店發(fā)布信息的一項(xiàng)重要渠道。 員工應(yīng)盡可能閱讀貼在宣傳欄上的所有消息,以了解酒店的最新動態(tài)。對現(xiàn)行酒店規(guī)定與條例之變更或增補(bǔ)也將公布于宣傳欄上。 任何員工不得在宣傳欄或酒店其它任何地方貼附通知、標(biāo)語、信函或其它物品,違反此規(guī)定將導(dǎo)致紀(jì)律處分。 任何通知在公布一周后,將視為已被全體員工閱讀、理解并接受。 十四、 自行車停放 員工必須將自行車或其它機(jī)動車輛停放在 酒店 指定的地點(diǎn)。 除夜班員工外,未經(jīng)允許員工自行車不得隔夜停放。 十五、 吸煙區(qū)規(guī)定 為保證員工的身體健康和 酒店 的消防安全, 酒店 禁止員工在辦公室、公共區(qū)域和客用區(qū)域吸煙。 員工只可在 酒店 指定的吸煙區(qū)吸煙,并不得隨意丟棄煙蒂。 十六、 酒店 有關(guān)設(shè)備、設(shè)施的使用規(guī)定 電話機(jī): 員工在工作時(shí) 間內(nèi),未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)不得為個(gè)人私事使用 酒店 電話。 客用電梯: 除因工作需要并經(jīng)部門主管批準(zhǔn)外,員工不得使用客用電梯。 客用衛(wèi)生 間 : 員工任何時(shí)間都不得使用客用衛(wèi)生間。 餐廳及其它客用公共區(qū)域: 未經(jīng)許可,除員工餐廳外,員工非因工作需要 或上班期間 不得進(jìn)入 酒店 的餐廳或光顧其它客用公共區(qū)域。 客區(qū)出 入 口: 員工上、下班應(yīng)從員工出入口進(jìn)出,未經(jīng)許可不得使用客區(qū)出入口進(jìn)出 酒店 。 其它客用設(shè)施: 未經(jīng)許可,員工不得使用任何客用設(shè)施。 十七、 不得索取小費(fèi) 在 酒店 內(nèi)以任何形式索取費(fèi)用,如向 酒店 內(nèi)商店、供應(yīng)商、出租汽車司機(jī)、旅行社等索取傭金、小費(fèi)或其它好處,皆屬嚴(yán)重 違紀(jì)行為 ,將被立即解除勞動合同。 任何情況下向客人暗示或索要小費(fèi)也是 酒店 所不允許的。 未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不準(zhǔn)在 酒店 內(nèi)進(jìn)行任何形式的募捐、籌款、出售彩票或推銷商品等活動。 十八、 客人投 訴的處理 當(dāng)客人對員工或員工提供的服務(wù)不滿時(shí),可能會投訴。客人投訴的目的是希望問題得以妥善解決。如果員工處理不當(dāng),不但會失去投訴的客人,還會失去 酒店 潛在的客人??梢姡皶r(shí)處理客人投訴和采取補(bǔ)救措施是非常重要的。 員工處理投訴及補(bǔ)救方法應(yīng)該如下: 1) 細(xì)心聆聽,從客人的角度出發(fā),真誠地表示理解客人的感受。 2) 向客人道歉,表示關(guān)心與關(guān)注。 3) 解決問題,要有緊迫感。 4) 處理問題力求一步到位,要勇于承擔(dān)責(zé)任,不要推給他人。 5) 根據(jù)情況給予客人適當(dāng)補(bǔ)償。 6) 多做努力,超越期望,令客人喜出望外。 7) 做好跟進(jìn)工作,確??腿藵M意而歸。 8) 事 后必須向 上級 報(bào)告。 十九、 計(jì)算機(jī)軟件安全規(guī)則 任何員工無權(quán)隨意復(fù)制或出售 酒店 開發(fā)或獲得使用許可的計(jì)算機(jī)軟件; 禁止員工使用 酒店 的計(jì)算機(jī)設(shè)備和軟件用于非 酒店 業(yè)務(wù); 禁止任何員工以 酒店 名義使用非法計(jì)算機(jī)軟件或在 酒店 使用尚未獲得授權(quán)的計(jì)算機(jī)軟件。 員工不得將個(gè)人 光盤、調(diào)制解調(diào)器帶入 酒店 使用 。 二十、 人事記錄 員工在被錄用之前,須將有關(guān)文件、證書和資料呈交 酒店 人力資源部審閱。填寫求職申請表時(shí)不得故意隱瞞任何可能對本人受聘有所影響的事實(shí)真相,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即會被 無償 解聘。 員工如有住地遷移、聯(lián)系電話 /通訊地址 /手 機(jī)號變更、婚姻變更 、子女出生或其它個(gè)人資料的變更等情況,須在七天之內(nèi)通知人力資源部,否則,因此而引起的一切 后果,由個(gè)人負(fù)責(zé)。 個(gè)人資料屬機(jī)密,非因工作需要而擅自查閱個(gè)人資料者,將給予書面警告處分。 二十一、 兼職 員工 不得從事任何形式的兼職工作。 第八章 員工關(guān)系指南 一、 簡報(bào) 酒店 的人力資源部將不定期出版 簡報(bào) ,刊登 宏旭 酒店 管理公司 的 重要信息、先進(jìn)事跡,重要事紀(jì),經(jīng)驗(yàn)交流等, 歡迎每一位員工踴躍投稿。 二、 員工大會 酒店 將定期 (每月一次) 召開 由所有員工參加的員工大會,在會上總經(jīng)理將帶領(lǐng) 酒店 高級管理人員向員工 作上月工作總結(jié), 傳達(dá)集團(tuán)戰(zhàn)略計(jì)劃、 酒店 政策,通報(bào) 酒店 的經(jīng)營狀況 ,安排下月工作計(jì)劃并明確要求 等。 三、 員工布告欄和宣傳櫥窗 酒店 在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄和宣傳櫥窗,刊登的主要內(nèi)容為員工活動、員工晉 升和任命、客人的意見反饋、 酒店 通知、 酒店 消息及有關(guān)政策等。員工布告欄或宣傳櫥窗中的通知、通告、規(guī)章制度或政策一旦被張貼 7 日或 7 日以上,即被視為全體員工已閱讀、理解并接受。 四、 員工意見調(diào)查 員工意見調(diào)查將根據(jù) 宏旭酒店管理公司 的要求和本 酒店 的需要進(jìn)行。其目的在 于收集員工對于 酒店 的管理以及整體的工作環(huán)境等各個(gè)方面的看法和意見 /建議 ,從而可以有的放矢地解決員工共同關(guān)注的焦點(diǎn)問題。 五、 暢所欲言活動 為了向員工們提供一種與管理層之間溝通的橋梁, 酒店 在指定地點(diǎn)設(shè)立了員工意見箱以供員工對 酒店 的經(jīng)營管理、內(nèi)部政策以及工作方式等提出不同的意見和建議。如果員工有任何有利于改善服務(wù)、提高安全水準(zhǔn)、改善員工關(guān)系及公共關(guān)系等各方面的意見或建議,請向部門領(lǐng)導(dǎo)提出或投入意見箱。歡迎員工提供意見或建議,所有的意見或建議均會獲得考慮,如果可行即被采納。設(shè)立員工意見和建議制度的目的,是希望員工協(xié)助 改善 酒店 的管理和服務(wù)。員工應(yīng)簽署真實(shí)姓名 (特殊事項(xiàng)可匿名) ,以便 酒店 管理層能更直接圓滿地解決有關(guān)問題。 六、 員工座談會 為了使員工能及時(shí)向 酒店 管理層反映其在工作中遇到的各種問題,并得到快速、有效的討論及解決, 酒店 各部門將定期組織部門經(jīng)理與員工之間的面對面對話活動。 七、 總經(jīng)理對話會 酒店 提倡管理層與員工之間進(jìn)行坦城的溝通,鼓勵(lì)員工反映問題和提出建議。為此,總經(jīng)理將安排時(shí)間與員工進(jìn)行面對面的溝通,并要求有關(guān)部門的管理人員跟進(jìn)員工反映的問題及提出的建議。 八、 員工活動 人力資源部 /行政辦 將不定期地組織各項(xiàng)文體娛樂活動, 如植 樹活動、愛衛(wèi)公益活動、冬季運(yùn)動會、“加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高服務(wù)素質(zhì)”教育學(xué)習(xí)競賽活動,業(yè)務(wù)比武競賽活動,創(chuàng)新成果交流活動,愛崗敬業(yè)演講競賽活動,競爭上崗活動 等 以增進(jìn)員工的身心 健康、促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。 第九章 工作表現(xiàn)評估及員工培訓(xùn)和發(fā)展 一、 工作表現(xiàn)評估 工作表現(xiàn)評估是員工本人及其主管 領(lǐng)導(dǎo) 對該員工的工作表現(xiàn)、培訓(xùn)需求與發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行有效溝通的一種方法,也是員工調(diào)動、晉升以及年終獎(jiǎng)金發(fā)放的一個(gè)客觀依據(jù) 。 依據(jù)勞動合同, 酒店 的新員工將有 一 至 三 個(gè)月的試用期。試用期滿之前,部門 經(jīng)理將按期對他們進(jìn)行工作表現(xiàn)評估。 對已經(jīng)通過試用期的員工 ,其 經(jīng)理 將使用“工作表現(xiàn)及發(fā)展評估表”每年對其進(jìn)行至少兩次的工作表現(xiàn)評估。 二、 員工培訓(xùn)與發(fā)展 培訓(xùn)目的 酒店 一貫遵循一條非常重要的 指導(dǎo) 原則,那就是:“我們要努力 創(chuàng) 造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展,又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人生活目標(biāo)的環(huán)境?!? 酒店 通過 各種形式對員工進(jìn)行服務(wù)知識、服務(wù)技巧、語言及管理等各方面的培訓(xùn), 不斷提高員工的素質(zhì),提高服務(wù)水準(zhǔn),使員工不僅能在工作領(lǐng)域內(nèi)充分施展個(gè)人的才能,同時(shí)也可以設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展計(jì)劃,從而使員工不斷發(fā)掘自己的潛能,在 酒店 穩(wěn)步前進(jìn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人的事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。 培訓(xùn)項(xiàng)目 為了幫助員工不斷提高綜合素質(zhì),做好本職工作,并實(shí)現(xiàn)個(gè)人事業(yè)發(fā)展的目標(biāo),酒店 從員工 入 職當(dāng)日起,不斷安排員工參加入職培訓(xùn) 、 待客之道 培訓(xùn) 、語言培訓(xùn)、工作安全培訓(xùn)、培訓(xùn)員 培訓(xùn) 技巧培訓(xùn)、管理知識技巧培訓(xùn)、禮儀 禮貌 培訓(xùn)、崗上服 務(wù)技能技巧培訓(xùn)、 酒店 內(nèi)跨部門交叉培訓(xùn)以及前往姊妹 酒店 接受的培訓(xùn)等等。 參加培訓(xùn)的申請程序 根 據(jù) 酒店 的培訓(xùn)計(jì)劃, 酒店 員工將以部門總監(jiān) /經(jīng)理 及培訓(xùn)部提名和員工自主報(bào)名相結(jié)合的形式申請參加培訓(xùn)課程。
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