【正文】 HK0122崗位鑒定表（2）——客房清潔崗位鑒定表（2）——客房清潔 HK—012－2員工姓名 年 月 日□上崗鑒定 □轉(zhuǎn)正鑒定 □技能考核 鑒定人：步驟注意事項備注檢查 √準(zhǔn)備工作檢查工作車上客用品及工具是否齊全，清掃工具放置在工作車上　　敲門入房、填寫時間按進房程序，嚴格執(zhí)行三敲兩報。在工作單上填寫進房時間　　開窗通風(fēng) 將窗紗簾和遮光簾打開，檢查窗簾和窗鉤是否完好 　打開窗戶，通風(fēng)　清除異味如房內(nèi)有異味，立即找出異味源并清除；必要時，做房結(jié)束后可噴灑一些空氣清香劑　　檢查電器檢查并關(guān)閉所有電器電視機：頻道 1，音量10；（數(shù)字機頂盒電視不能調(diào)制，開機頻道可做單店統(tǒng)一 ）空調(diào)：冬季23度，夏季26度　如有電器損壞，即向主管報告并記錄在工作單上　查完恢復(fù)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，并立即關(guān)閉　收垃圾在房內(nèi)按順時針方向走一遍將垃圾撿到垃圾桶內(nèi)客人可能有用的，未丟入垃圾桶的物品：OD房擺放在辦公桌上；VD房作為遺留物品處理　將煙缸中的煙蒂二次熄滅后再倒入垃圾袋中　將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入工作車的垃圾袋中；收集回收物品　擦凈垃圾桶內(nèi)外圈，套上新的垃圾袋　收三巾必須嚴格執(zhí)行先撤臟三巾，再繼續(xù)其它步驟 衛(wèi)生間內(nèi)不能遺留任何臟布草，杜絕用三巾作為抹布使用回收杯具 將房內(nèi)使用過的杯子收到工作車上，將工作車上消過毒的干凈杯子補進房間如杯中有茶葉或其他物件不得倒入恭痛內(nèi)，以免堵塞　水壺除垢熱水壺清潔后瀝干如有水垢可用專用除垢劑去除　恭桶消毒先放水，抽清恭桶檢查是否堵塞，水箱是否漏水　將清潔劑沿恭桶內(nèi)側(cè)邊緣出水口一圈倒入恭桶同時等待藥劑反應(yīng)?！〔鸫蹭伌渤烦龃采厦蘅椘?，嚴格按做床程序操作抖動布草，避免垃圾和遺留物品混入注意檢查如有破損做好記錄　沖洗水壺徹底清洗電水壺，后將水壺倒扣在漱口杯上瀝水 　　清潔煙缸洗凈，擦干清洗面盆用清潔劑擦洗面池及臺面，再用清水洗凈注意槽口清潔清潔物料盒外部和內(nèi)部，無污跡、水跡、毛發(fā)擦衛(wèi)生間鏡子按鏡子清潔程序操作注意頂端和底部的清潔?！〉?頁 共2頁崗位鑒定表（2）——客房清潔（續(xù)） HK—012－2洗防滑墊用多功能清潔劑和板刷刷洗防滑墊，并用抹布擦干　　清洗淋浴房將淋浴房內(nèi)玻璃、墻面擦洗干凈，要求無水跡、污跡、毛發(fā)用指定抹布進行清潔?！〈蜷_地漏蓋，用廢棄牙刷清潔地漏。　擦凈皂架，皂液器外殼　洗凈地坪，擦干；同時檢查下水道是否通暢，水龍頭是否關(guān)緊　將淋浴房門關(guān)閉　刷洗恭桶用恭桶刷將恭桶內(nèi)刷洗沖凈。注意出水口和下水口的清潔用指定抹布　將恭桶外部從水箱開始由上至下，由里到外的擦干凈（要求無水跡、污跡、毛發(fā)）　廁間抹灰將面池圍板、墻面、開關(guān)面板等部位抹灰一遍 亮面拋光擦亮所有鍍鎳金屬件及不銹鋼面，詳見拋光流程 擦垃圾桶擦凈垃圾桶內(nèi)外桶壁及底座 ，并套上新垃圾袋注意收口打結(jié)在垃圾桶1/5處 補衛(wèi)生間用品按標(biāo)準(zhǔn)補充衛(wèi)生間用品，如肥皂、浴帽、牙具、梳子衛(wèi)生紙剩量不低于二分之一（續(xù)住房用完再換）　衛(wèi)生紙按要求折角定位補充三巾，按標(biāo)準(zhǔn)折疊定位拖抹地坪由里向外，擦凈地坪。要求無毛發(fā)、水跡、污跡使用規(guī)定抹布，操作時要求由里至外 房間抹灰按房間內(nèi)擺設(shè)的家具以環(huán)形方向由上到下，由左至右，由內(nèi)到外的操作注意所有燈具和電話的檢查，如有損壞，即向主管報告并記錄在工作單上　要求無灰、無污跡、污水跡，物品及家具定位按標(biāo)準(zhǔn)擺放抹灰時抹布干、濕各一（干：鏡子、電視機屏幕、燈泡、燈罩、床頭板，其余用濕的）調(diào)整裝飾畫角度，保持平整擦拭窗臺、內(nèi)窗玻璃 補房間用品補充房間客用品（瓶裝水、便簽紙、鉛筆等） 按客房用品擺放標(biāo)準(zhǔn)擺放　　清潔房間地板先將房內(nèi)地板垃圾清掃干凈?！　∮冒霛衲ú疾脸∶娣e污漬。從窗下開始由里至外，用海綿拖將地板擦凈，再用平頭拖把將地板擦干最后一分鐘檢查環(huán)視客房，檢查遺留工具、物品擺放、清潔狀態(tài)、電器關(guān)閉、燈光設(shè)置、收取電牌等廊燈設(shè)置開啟狀態(tài)，其余電器都關(guān)閉狀態(tài)　關(guān)門關(guān)門后再次推門，確保房門關(guān)閉，鎖上　　填寫工作單出房時間，所耗物料等　　入文件夾011『崗位技術(shù)』存檔HK0123崗位鑒定表（3）——每日工作崗位鑒定表（3）——每日工作 HK—012－3員工姓名 年 月 日□上崗鑒定 □轉(zhuǎn)正鑒定 □技能考核 鑒定人：步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項檢查 √準(zhǔn)時簽到上崗提前十五分鐘到崗進行上崗前準(zhǔn)備佩戴工號牌　整齊好著裝，注意儀容儀表。請假需事先申請或通知，并得到主管同意?！☆I(lǐng)取鑰匙、對講機和工作報表參加晨會，聽取客房主管工作安排同時聽取當(dāng)天的大清潔與單項清潔安排?！≡凇惰€匙與對講機領(lǐng)用本》上簽名　　保潔準(zhǔn)備工作檢查工具、工作車清潔與車上物品配備一發(fā)現(xiàn)缺少，及時上報和補充　清點工作間的布草　　清潔走廊公共區(qū)域按規(guī)范清潔走廊　　檢查空房檢查房態(tài)差異發(fā)現(xiàn)差異房及時上報　打掃房間開始按順序清掃房間必須做一間填一間　及時填寫《客房服務(wù)員工作報表》　　布草投入指定地點　　清潔走廊公共區(qū)域按規(guī)范清潔走廊　　清理工作間收垃圾、清洗水池、擦凈墻面、拖凈地面、清理工作車、工作桶、配好清潔劑　　保潔結(jié)束清點布草　　把工作車上垃圾放到指定地點　　領(lǐng)取客用品到客房主管處領(lǐng)取客用品按工作表上消耗數(shù)領(lǐng)取　補充工作車上客用品及用具　　交還鑰匙、對講機和工作報表工作結(jié)束后將工作單交給當(dāng)班主管，確保工作完成?！　≡凇惰€匙與對講機領(lǐng)用本》上簽名　　好客有意識向客人問候，禮貌熱情禮儀服務(wù)用語規(guī)范，儀容舉止規(guī)范入文件夾011『崗位技術(shù)』存檔HK013客房單項計劃衛(wèi)生清潔實施記錄表客房單項計劃衛(wèi)生清潔實施記錄表 HK—013樓層 年 月房號日期12345678910111215161718192021222324251.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.計劃衛(wèi)生項目:A B C DE F G HI J K LM N O P樓層工作間看板HK013客房單項計劃衛(wèi)生清潔實施記錄表 范例客房單項計劃衛(wèi)生清潔實施記錄表 HK—013樓層 2012 年 3 月房號日期12345678910111215161718192021222324251.7117/A7208/A2.7506/B7408/C7306/D3.4.5.