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正文內(nèi)容

餐飲連鎖加盟設(shè)計(jì)與推廣策劃-資料下載頁

2025-06-30 10:30本頁面
  

【正文】 基本問題:(1) 希望加盟的單個(gè)或多個(gè)特許網(wǎng)點(diǎn)如何適應(yīng)當(dāng)?shù)氐氖袌鼋?jīng)營環(huán)境?(2) 對同一區(qū)域的多個(gè)店如何保護(hù)各店的利益,而不至于產(chǎn)生惡性競爭?(3) 為達(dá)到此目標(biāo),盟主影如何提供支持和制定政策?關(guān)鍵點(diǎn):通常,我們認(rèn)為建立成功的加盟商支持架構(gòu)的關(guān)鍵在于:+(1) 確定實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)(2) 選擇合適的人選(3) 提供必要的信息(4) 明確的指示(5) 為正確開展工作提供培訓(xùn)和資源(6) 信任他們對經(jīng)營決策的判斷能力內(nèi)容:在開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)過程中,建立開業(yè)支持系統(tǒng)通常有以下工作內(nèi)容:(1) 根據(jù)業(yè)務(wù)流程,確定每一個(gè)加盟店從加盟接洽到開業(yè)的總流程。(2) 確定籌備開店的流程和內(nèi)容。(3) 對加盟店的店址進(jìn)行評估。(4) 確認(rèn)店址符合總部要求后,根據(jù)總部的要求為加盟店進(jìn)行店面外觀及平面布局方案設(shè)計(jì)。(5) 落實(shí)店面的裝修設(shè)計(jì)(施工圖)及營建隊(duì)伍和監(jiān)理人員。(6) 確定開業(yè)所需物品(總部配送清單和加盟商自行購買清單)。(7) 安排人員招聘工作。(8) 擬定開業(yè)宣傳廣告及開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)方案。(9) 開業(yè)相關(guān)證照的辦理等。(八)選擇及評估加盟商加盟商的選擇至關(guān)重要,關(guān)乎著連鎖加盟推廣的直接進(jìn)展程度和效果,如果不能準(zhǔn)確便是加盟商的誠意和意圖,一方面會(huì)造成連鎖加盟推廣中的人力、精力和時(shí)間的浪費(fèi),另一方面也將可能會(huì)造成負(fù)面影響,使總部聲譽(yù)受損并影響積極性。所以,總部對于加盟商的選擇需要有一定的辨識能力,在此情況下,一套科學(xué)、完整的加盟商評估標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)就顯得非常重要。聯(lián)盈公司將針對餐飲企業(yè)的實(shí)際情況確定加盟商評估系統(tǒng),包括以下內(nèi)容:合格的加盟商應(yīng)具備的條件加盟商的資格及評估的方法(1)應(yīng)具備的資格(2)評估的方法1)從加盟申請表的內(nèi)容判斷。2)加盟申請者評估表的設(shè)計(jì)。3)面對面的溝通——面談(面試)。三、服務(wù)計(jì)劃餐飲企業(yè)連鎖加盟系統(tǒng)設(shè)計(jì)服務(wù)計(jì)劃表:時(shí)間安排工作內(nèi)容相關(guān)人員工作地點(diǎn)第一周現(xiàn)場考察、與投資人(盟主)座談交流、相關(guān)資料收集考察小組三人駐店第二周資源初步整合連鎖加盟系統(tǒng)設(shè)計(jì)專員二人杭州公司第三周連鎖加盟戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告連鎖加盟系統(tǒng)設(shè)計(jì)專員二人杭州公司第四周信息反饋、與總部溝通、相關(guān)加盟金、權(quán)益金等的確定項(xiàng)目組三人駐店第五周連鎖加盟盟主學(xué)習(xí)手冊設(shè)計(jì)、連鎖加盟總部組織設(shè)計(jì)連鎖加盟系統(tǒng)設(shè)計(jì)專員二人杭州公司第六周連鎖加盟手冊(KNOWHOW手冊)設(shè)計(jì)連鎖加盟系統(tǒng)設(shè)計(jì)專員二人杭州公司第七周連鎖加盟推廣戰(zhàn)略確定、連鎖加盟管理手冊設(shè)計(jì)項(xiàng)目小組三人駐店或杭州公司第八周連鎖加盟店開業(yè)支持系統(tǒng)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目驗(yàn)收與評估項(xiàng)目小組三人駐店
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