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現(xiàn)代企業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)法分析-資料下載頁(yè)

2025-06-29 15:59本頁(yè)面
  

【正文】 的料架為3層,配合料架負(fù)載能力及貨品尺寸估計(jì)每棧板約可疊放N箱,若公司平均存貨量約為Q,則存貨空間 求(D)為(c) 使用中小型料架儲(chǔ)放(無(wú)棧板儲(chǔ)存)若公司貨品尺寸不大,且多屬少量多樣的出貨,因而打算使用中小型料架,以箱為單位作儲(chǔ)存,則存貨空間的考量因素為貨品尺寸及數(shù)量、料架型式及層數(shù)、料架儲(chǔ)位空間;假設(shè)選用料架高度為4層,而每一儲(chǔ)位空間為ab平方公尺大小,配合料架負(fù)載能力及貨品尺寸,估計(jì)每?jī)?chǔ)位約可堆放m箱,若公司平均存貨量約為Q,則存貨空間 求(D)為 (2) 儲(chǔ)區(qū)及整廠空間 求求得在庫(kù)存貨所 占用空間面積後,若欲由存貨空間 求推至儲(chǔ)區(qū)空間 求,則可依欲使用的搬運(yùn)設(shè)備考量通道寬度,再配合布置型式來估計(jì)通道占用儲(chǔ)區(qū)的比例,來推算整個(gè)儲(chǔ)區(qū)空間的 求。例如,若預(yù)計(jì)的通道空間比例為20%,則由存貨空間 求推算儲(chǔ)區(qū)空間 求的方式如下:存貨空間占儲(chǔ)區(qū)空間比例=1-20%=80%存貨空間 求247。80%=儲(chǔ)區(qū)空間 求同樣的,若要由儲(chǔ)區(qū)空間 求推算整個(gè)物流中心空間 求,也可以同樣方式考慮希望的儲(chǔ)區(qū)面積(占整廠面積)率來求出儲(chǔ)區(qū)空間 求247。儲(chǔ)區(qū)面積率=物流中心空間 求當(dāng)然,決定了 求空間,但在空間獲取的選擇上,究竟是要自行購(gòu)建廠房或采取向外租用的方式?或是兩者并行但比例分?jǐn)倯?yīng)如何?則要加入成本觀念。例如,以自建廠房每平方公尺造164。X元,租用倉(cāng)庫(kù)每平方公尺租金Y元,則應(yīng)自建多大面積(S)才符合經(jīng)濟(jì)效益,即應(yīng)求下式 求空間總成本C之最小化情況:C=XS+Y(DTS)C: 求空間總成本DT:物流中心總 求空間S:自建面積 特殊型式之自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)(1) 日本關(guān)東物流中心使用Building式自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)(自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)與廠房結(jié)構(gòu)為一體),其貨格高度有Full Size(上層)及Half Size (下層)兩種。當(dāng)揀取後貨物減少,棧板上之貨物高度自然降低,因此,上層的Full Size 貨格中之棧板會(huì)自動(dòng)地移轉(zhuǎn)至下層Half Size 的部份,而大幅提高既有空間之保管效率。(2)西德交貨代行物流業(yè)的DEXTRA物流中心,其自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)具有暫時(shí)保管及屬性別匯集出貨為目的的機(jī)能,如圖319。DEXTRA負(fù)責(zé)3家供應(yīng)貨主之共同配送,其進(jìn)貨時(shí)即以紅、黃、白三色卡片來標(biāo)示各貨主之進(jìn)貨日期,再將包含「貨主」及「進(jìn)貨棧板順序號(hào)碼」等相關(guān)資訊的棧板條碼貼於棧板上(每棧板可有不同品項(xiàng)之商品),而後由條碼閱讀機(jī)自動(dòng)掃瞄條碼,將棧板送入正確位置,如此當(dāng)要出貨時(shí),只 查詢自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的位置,即知應(yīng)優(yōu)先出那些儲(chǔ)位之貨品。圖319 西德DEXTRA公司自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作圖  自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)儲(chǔ)存例 (1) 利用無(wú)人搬運(yùn)車(AGV)入庫(kù)  (2) 利用叉舉式堆高機(jī)(Fork Lift)入庫(kù) ABC 存貨重點(diǎn)管理所對(duì)應(yīng)的保管與揀取作業(yè)應(yīng)用例大木東京物流中心將其產(chǎn)品分成A,B,C三類:A 類:高頻度且出貨較多量的300 items。B 類:高頻度但出貨量少的1800 items。C 類:頻度不甚高的300 items。其對(duì)A,B,C類各構(gòu)筑了最適系統(tǒng),如下。(1) C 類:采平置式貨架區(qū)予以保管并揀??;此貨架各格最上部設(shè)有燈號(hào)顯示,表示欲揀取商品在哪一格。以下是揀取步驟:步驟一:將揀貨用的折疊式容器準(zhǔn)備在輸送機(jī)的入口處。步驟二:以自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)貼上可以識(shí)別目的地的條碼標(biāo)簽。步驟三:順著輸送機(jī)通過平置式貨架,作業(yè)員依揀取燈號(hào)進(jìn)行揀取。步驟四:商品流至貨架旁的檢驗(yàn)站,一個(gè)個(gè)讀取商品的POS用條碼,和訂單相互對(duì)照,確實(shí)防止誤失。接下來,輸送機(jī)連接到流動(dòng)棚架,進(jìn)行A類揀取。(2) A 類:多在流動(dòng)棚區(qū)進(jìn)行多頻度、多量商品的揀取。采用自動(dòng)表示系統(tǒng),所欲揀取商品位置以紅色燈號(hào)表示,其數(shù)量以液晶來指示。( 此系統(tǒng)平均1 位揀貨員能負(fù)責(zé)5 個(gè)棚架、100品項(xiàng)的量 ),如圖320。另外,不適合置於流動(dòng)棚的A 類商品,可放在地面上,仍然由自動(dòng)表示系統(tǒng)來管理,如圖321。   圖320 A 類貨品使用流動(dòng)棚儲(chǔ)存  圖321 A 類貨品使用地板儲(chǔ)存  (3) B 類:高頻度而量少的商品,最容易發(fā)生作業(yè)錯(cuò)誤。為了使其揀取絕不出錯(cuò)起見,大木東京物流中心構(gòu)筑了一個(gè)活用旋轉(zhuǎn)料架的新系統(tǒng)。圖322為此種旋轉(zhuǎn)料架,特色在於:多段獨(dú)立回轉(zhuǎn)式在每一段,設(shè)置了階梯狀入出庫(kù)口各段的入出庫(kù)輸送機(jī)可做旋轉(zhuǎn)下降,將貨品運(yùn)至最下層?!D322 B類貨品使用的旋轉(zhuǎn)料架[45]因此,各層商品可進(jìn)行同時(shí)入出庫(kù),提升了高頻度但出貨量少之商品的揀取速率。此系統(tǒng)1個(gè)人可同時(shí)處理3個(gè)店的訂單,所以稱之為TSRR(Three Store Rotary Rack)System。接下來,旋轉(zhuǎn)料架旁即設(shè)置3 條皮帶輸送機(jī)及電腦終端機(jī),依據(jù)電腦畫面的指示,應(yīng)投什堋商品至3 店的容器中,有數(shù)位表示,故可達(dá)迅速、確實(shí)的效果。(B類因一次出貨量少,所以不適合用棧板料架)6. 國(guó)內(nèi)廠商現(xiàn)況探討(1) 庫(kù)存期間的掌握控制儲(chǔ)位空間與庫(kù)存管理有絕對(duì)的關(guān)系,尤其對(duì)淡旺季差別很大的物流中心,儲(chǔ)位空間較難有規(guī)則的安排,因而在旺季應(yīng)盡量調(diào)整入出庫(kù)的時(shí)機(jī),讓產(chǎn)品待在庫(kù)內(nèi)的時(shí)間愈短愈好,也就是要將庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高,如此庫(kù)存效益才能達(dá)到最佳。相反的,在淡季時(shí)一旦儲(chǔ)區(qū)位剩馀太多,則亦要妥善規(guī)劃,貨品擺放最好也不要太分散,以降低存取行走距離與時(shí)間。當(dāng)然,對(duì)季節(jié) 求變動(dòng)明顯的貨品,如能經(jīng)由調(diào)和有相反傾向的貨品來謀求 求的平衡,則對(duì)空間的利用將更美好?!?2) 人工記憶儲(chǔ)位疏失多目前許多企業(yè)物流中心仍未使用電腦輔助儲(chǔ)位管理,多是依賴人工記憶來尋找貨品,有些甚至連編號(hào)標(biāo)示都沒有,尤其是一些地板平置堆疊的儲(chǔ)區(qū),甚至儲(chǔ)位的劃分都不清楚,只能以產(chǎn)品別稍作分類隨機(jī)儲(chǔ)放,常造成存取的重大疏失。對(duì)此建議應(yīng)從下述方向改善:每一儲(chǔ)位應(yīng)作儲(chǔ)位編號(hào)標(biāo)示在出入口明顯位置懸掛儲(chǔ)區(qū)布置白板,可顯示儲(chǔ)區(qū)目前存放商品的種類名稱。配合儲(chǔ)位編號(hào)利用電腦作儲(chǔ)位管理,可使倉(cāng)庫(kù)作業(yè)更能簡(jiǎn)單迅速地進(jìn)行,減少對(duì)熟練工人之依賴,且能降低對(duì)人力的 求。另外,若能在各儲(chǔ)存地點(diǎn)設(shè)置終端機(jī),更可隨時(shí)指示貨品存放位置及查核儲(chǔ)位貨品數(shù)量。同時(shí)出庫(kù)商品數(shù)量亦可由終端機(jī)登錄,即時(shí)更新儲(chǔ)位庫(kù)存現(xiàn)況?!?3) 物流中心環(huán)境改善如今企業(yè)漸已 解工作環(huán)境對(duì)員工的影響,開始重視工作環(huán)境的整潔,合理人性化的作業(yè)場(chǎng)所不僅能提高員工的工作意愿,增加員工向心力,更可因此提升工作效率,除了對(duì)員工的影響外,更可減少貨品遭蟲害鼠咬的機(jī)率,及腐敗受潮的損失。所以如能徹底實(shí)施工廠5S管理,并將其擴(kuò)及整廠四周環(huán)境,則必能對(duì)公司營(yíng)運(yùn)有莫大助益!(4) 先進(jìn)後出之後推式(Push Back) 料架欲達(dá)先進(jìn)先出的處理方式如今許多冷凍食品或較批發(fā)型的物流中心喜歡使用後推式料架來置放貨品。由於後推式料架基本上是屬於先進(jìn)後出的儲(chǔ)存設(shè)備,因而前後兩棧板不能放置不同品項(xiàng)貨品,否則置於後排的貨品將難以出貨。所以欲作到先進(jìn)先出的目的即 同一貨品使用兩個(gè)前後排棧板位置,且若非一次將兩棧板同時(shí)出貨,則在進(jìn)貨時(shí)即 要有翻堆移倉(cāng)的動(dòng)作?!?5)大中小量區(qū)的劃分設(shè)計(jì)由於如今消費(fèi)者的選擇愈趨多樣化,且消費(fèi)通路愈來愈復(fù)雜,一個(gè)物流中心不僅可能擁有高達(dá)幾千項(xiàng)的不同貨品,且其下游客戶有可能是大型量販店、百貨公司,也有可能是小型的超級(jí)市場(chǎng)或零售店,甚或是最終消費(fèi)戶,因而物流中心內(nèi)的進(jìn)出貨商品有可能是大量整批的貨品,可能是中量以箱為單位的貨品,也有可能只是幾項(xiàng)零散的單品。而對(duì)於這些大、中、小量貨品的儲(chǔ)存,業(yè)者應(yīng)如何去調(diào)配因應(yīng),建議將其作分區(qū)管理:1.「大量區(qū)」:存放以「整棧」為單位的進(jìn)出貨貨品,采密集式地板平置堆放,若空間足夠最好以兩排并放的「行列堆積」為一儲(chǔ)區(qū),其儲(chǔ)區(qū)兩旁皆有走道,使每一棧板每一處貨品皆能很快地進(jìn)行存取。此外,若覺此密集式堆疊容易混淆儲(chǔ)位造成貨品儲(chǔ)放錯(cuò)誤,則可以「顏色」(有色膠帶黏貼或有色布條系綁等)或「劃位」等區(qū)分區(qū)域作清楚指示。2.「中量區(qū)」:存放以「箱」為出貨揀取單位之貨品,一般一料架儲(chǔ)位以儲(chǔ)放一種品項(xiàng)為原則。此區(qū)之補(bǔ)貨通常以「棧板」為補(bǔ)貨單位,若格位足夠,對(duì)於經(jīng)常要出貨之暢銷品可考慮規(guī)劃料架上中層為補(bǔ)貨區(qū),當(dāng)下層揀貨區(qū)之貨品出貨完後,能很快地進(jìn)行移倉(cāng)的動(dòng)作。3.「小量區(qū)」:將「小量或拆箱揀取出貨」之貨品集中在少量區(qū)存放,即使使用較大型料架,也可采行不同品項(xiàng)混合共用一棧板儲(chǔ)位的方式,但須要有清楚標(biāo)示。 (6) 存貨控制──采購(gòu)面此外,控制存量亦可由采購(gòu)面著手。在 求不易確定的情況下,尤其若公司之貨品大多數(shù)為164。值不低、 求量變動(dòng)大且前置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)( 進(jìn)口通關(guān)),建議最好使用「定期訂購(gòu)制」,且作短期預(yù)測(cè):事先決定固定的訂購(gòu)周期,在周期結(jié)束前預(yù)測(cè)下一周期之 求量,再考慮目前之庫(kù)存量、訂購(gòu)馀額,或受訂馀額來決定。然若公司對(duì)於較簡(jiǎn)單的貨品并不希望使用較麻煩的訂購(gòu)處理程序,則應(yīng)依商品重要性(ABC分類)來決定采購(gòu)方式,一般A類銷售總值高的貨品:采用定期訂購(gòu)方式調(diào)配采購(gòu)。B類貨品:采用定量訂購(gòu)方式中量采購(gòu)。(定量訂購(gòu):當(dāng)存量達(dá)到庫(kù)存下限即采購(gòu)定量的貨品)C類較不重要之貨品:采用復(fù)倉(cāng)制或定量訂購(gòu)方式。(復(fù)倉(cāng)制:每品項(xiàng)準(zhǔn)備兩個(gè)儲(chǔ)位或儲(chǔ)存箱,一箱售完再購(gòu)進(jìn)一箱) (7) 清倉(cāng)促銷由於 求不易預(yù)測(cè),所以許多公司的存貨多為滯銷及退貨品,對(duì)於這些貨品公司雖有心折讓,但常因164。格談不妥而繼續(xù)儲(chǔ)存,使得倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)年來存貨過多且堆積不當(dāng),造成許多額外搬運(yùn)(移倉(cāng))成本、盤點(diǎn)成本及維修管理成本的支出負(fù)擔(dān),對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)績(jī)效及作業(yè)效率都造成不利影響。對(duì)此建議:「存量最大時(shí)間」,一旦超過此期限的貨品即應(yīng)采強(qiáng)制處理低164。推銷,而不應(yīng)再多戀棧。而如何讓業(yè)務(wù)員積極推銷滯銷貨品,則可設(shè)法訂定一滯銷品銷售獎(jiǎng)懲原則,以促使業(yè)務(wù)員愿意處理這些燙手山竽。此外,若公司淡旺季差別很大時(shí),應(yīng)可利用但季來作清倉(cāng)動(dòng)作,不但可整頓倉(cāng)庫(kù)亦可充份利用人力。、贈(zèng)品或日用品的貨品,可考慮印制「清倉(cāng)大拍賣」傳單,四處散發(fā)廣為宣傳,相信會(huì)有不少人有興趣,如此不但可清倉(cāng),亦可為公司謀取利潤(rùn)?!?8) 插單、抽單頻繁造成料帳不符有些公司由於插單及抽單頻繁導(dǎo)致庫(kù)存日?qǐng)?bào)表無(wú)法按時(shí)產(chǎn)生,造成料帳不符的現(xiàn)象。對(duì)此建議可由管理作業(yè)的規(guī)定來誘導(dǎo)改善,例如:, 超過某一訂貨金額才準(zhǔn)插單。,則可由資料的統(tǒng)計(jì)分析來尋找根源訂定獎(jiǎng)懲,以降低此不正?,F(xiàn)象的發(fā)生率?!?9) 庫(kù)存管理的影響:綜合所輔導(dǎo)各廠家的營(yíng)運(yùn)狀況,影響庫(kù)存管理難達(dá)成效的因素如下:缺貨擠貨最低與最高訂購(gòu)量的訂定訂購(gòu)時(shí)機(jī)與訂購(gòu)量的掌握市場(chǎng)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度新產(chǎn)品滯銷回收淡旺季、天候的不定新貨前置時(shí)間不規(guī)則強(qiáng)制配銷及配送時(shí)效遵循的困難尚未利用電腦配合作儲(chǔ)位管理周轉(zhuǎn)率不高庫(kù)存量太大,以致儲(chǔ)位不夠出入庫(kù)頻率無(wú)法掌握ABC分類不確實(shí)儲(chǔ)位庫(kù)存成本壓力的反應(yīng)庫(kù)存單位與銷售單位的混淆
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