【正文】 菜產(chǎn)業(yè)有關的重大問題。提升湘菜品牌形象。經(jīng)常性地組織各種以湘菜為主題的展覽展銷活動。促進湘菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟貿(mào)易活動的繁榮。通過各種形式的活動,加強海內(nèi)外各湘菜產(chǎn)業(yè)商業(yè)團體間的橫向聯(lián)系,促進相互間的交流與溝通。論壇選址: 作為一個以菜系文化為主題的政府性高端產(chǎn)業(yè)會議與展覽組織,湘菜文化論壇工作機構(gòu)和主要活動場所的選址建議設在“湖南職教國際會展中心”(暫定名)內(nèi)(注:按照我們的策劃思路,“湖南職教國際會展中心”是一個國內(nèi)獨一無二的、以職業(yè)教育為主題的大型綜合性會展場所。它的建筑主題將由一個五星級賓館和一個由不同主題的職教論壇(如:湘菜文化論壇)組合而成的綜合性職教會議展館構(gòu)成?！昂下毥虈H會展中心”的策劃方案另案討論。) 2011年6月??2011年7月,完成項目的報批工作。 2011年??2012年,完成園區(qū)全部建設,正式投入市場運營。 、湖南省機關事務管理局、省發(fā)改委、財政廳、商務廳和聯(lián)合成立“湘菜文化園項目協(xié)調(diào)領導小組”,全面協(xié)調(diào)“湘菜文化園”開發(fā)建設過程中各方面的關系?！跋娌宋幕瘓@項目協(xié)調(diào)領導小組”辦公室設在職教城管委會。 ,聯(lián)合湖南省商業(yè)技術學院等其他對發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)有戰(zhàn)略眼光、有優(yōu)勢資源的單位發(fā)起成立“湘菜文化園發(fā)展有限公司” ,湘菜文化園發(fā)展有限公司在“湘菜文化園項目協(xié)調(diào)領導小組”宏觀指導下具體負責“湘菜文化園”項目的后期運營與管理。第六部分 項目投資估算 本項目預計占地面積100畝,每畝土地購買費用約43萬元,購買土地總成本為4300萬元(不需再進行三通一平)。 本項目總面積為100畝,建筑面積共10萬平方米,參照區(qū)內(nèi)類似綜合市場項目的建設投資標準,計算得出本項目的建筑材料費用約為1,200元/?,可計算得出各功能區(qū)建筑安裝成本為12,000萬元。 綜上土地購買,功能區(qū)建設等的建設成本為估計為16,300萬元,建設過程中,其他相關費用為: 前期費用:按建設成本的3%計算,約為489萬元。 工程管理費:按建設成本的3%計算,約為489萬元。 營銷費用:按建設成本的3%進行計算,約489萬元。 不可預見費:在開發(fā)過程中的某些零星稅費、雜費、預算外支出,按建設費用和其他費用之和的5%估算,共約815萬元。 本項目建設過程中,需要購置一些設備設施約估計為500萬元。 根據(jù)上述估算可知,本項目總投資為19,000萬元。第七部分 經(jīng)濟效益分析 (1)國內(nèi)物價保持基本穩(wěn)定,不發(fā)生較高通貨膨脹。 (2)項目能夠按照計劃進度按時完成項目建設,建成后以招租的形式運營。 (3)市場需求與預測的情況不發(fā)生大的變動和項目的管理能夠跟上計劃發(fā)展的需要。 (4)國內(nèi)的稅收政策不發(fā)生較大變化。 (5)假設項目運營期20年,相關收益的估算按國內(nèi)類似酒店、商貿(mào)區(qū)相關收益進行估算。 (6)項目運作過程中,園區(qū)的日常管理費用分攤至經(jīng)營者的日常經(jīng)營中,假定經(jīng)營成本定為250萬元每年。 假設整個園區(qū)轉(zhuǎn)租經(jīng)營,某市教育資產(chǎn)投資管理有限公司實現(xiàn)宏觀管理,園區(qū)主要以收取租金的形式獲取收益,平均每平方米租金按400元/平方米/年,經(jīng)營期內(nèi)平均每年獲取的收益為4,000萬元/年。 折舊估算只估算固定資產(chǎn)折舊,折舊期按20年,每年折舊費大約為950萬元,總成本為1,200萬元。 園區(qū)的營業(yè)稅金按照國家統(tǒng)一規(guī)定的5%征收,再加上營業(yè)稅金的10%作為城建及教育附加稅,可上交營業(yè)稅及附加稅220萬左右。所得稅按照國家規(guī)定的33%的稅率進行征收,可上交所得稅,800萬左右。 這個園區(qū)內(nèi)整個市場交易額估計在10億以上。(1)本項目在運營期稅后內(nèi)部收益率為估計為13%左右 。(2)本項目所得稅后靜態(tài)投資回收期為5年左右。第八部分 社會效益分析,大力促進湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 “湘菜文化園”的發(fā)展戰(zhàn)略是:立足長株潭、面向湖南省、輻射全中國、走向五大洲。 建成后的“湘菜文化園”,規(guī)劃占地面積至少100畝。是一個集湘菜歷史文化展示、湘菜美食品嘗、湘菜產(chǎn)品研發(fā)、湘菜人才教育與培訓、創(chuàng)業(yè)孵化、原輔材料(含調(diào)配料)及與湘菜有關的特色產(chǎn)品展銷和旅游休閑體驗等功能為一體的,產(chǎn)業(yè)鏈最為完善、配套設施最為完備、產(chǎn)業(yè)集群、集約和分散布局相結(jié)合的,以菜系產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的大型特色文化園區(qū)。 它的建成,將為整合湘菜產(chǎn)業(yè)提供一個強大的“產(chǎn)學研一體化”發(fā)展平臺,為向世人充分展現(xiàn)湘菜美食文化的無限魅力提供一個多角度的窗口。從而有力地呼應湖南省委省政府關于大力發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,大力促進湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 把職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合形成良性互動,“湘菜文化園”的影響擴大也會提升某市職業(yè)教育科技城的知名度和品牌影響力,“湘菜文化園”的健康快速成長也離不開職教城的支撐。,促進勞動力就業(yè) 項目建設過程中和建成后可吸引大量的企業(yè)和吸納大量資金進入“湘菜文化園”,帶動當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等行業(yè)的發(fā)展,并為本地居民提供大量的工作機會。項目將有效促進某第三產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。項目將成為某市與外省市對外連結(jié)的一個窗口,通過品牌效應,帶動各種衍生行業(yè)不斷興起,帶動眾多關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而促進地方經(jīng)濟的發(fā)展。 湘菜文化園力爭培育出的各層次的湘菜廚師占全國湘菜餐飲場館廚師從業(yè)人員比例達70%以上。培養(yǎng)規(guī)模逐年保質(zhì)保量快速增長,以滿足湘菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。,緩解社會就業(yè)壓力 作為對接湘菜人才培養(yǎng)中心的出口和平臺,湘菜創(chuàng)業(yè)孵化街將在多方面對與湘菜相關的創(chuàng)業(yè)者(包括大學生和其他創(chuàng)業(yè)者)給予創(chuàng)業(yè)指導和政策扶持,吸引大家自主創(chuàng)業(yè),緩解就業(yè)壓力。第九部分 結(jié)論一、項目定位清晰,發(fā)展目標明確,符合湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,符合兩型社會建設的需要,具有強大的市場需求基礎,市場可行性高。二、項目集產(chǎn)、學、研于一體,可為湘菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速、健康和可持續(xù)發(fā)展,讓湘菜“湘遍全國,走向世界”做出巨大奉獻。三、項目高度融合了湖湘文化,充分利用了當?shù)氐穆糜钨Y源和自然風光,可帶動農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)、衍生行業(yè)的發(fā)展繁榮,具有較大的乘數(shù)效應。四、項目充分整合某產(chǎn)業(yè)資源,將推動某成為重要的湘菜發(fā)展、研究、創(chuàng)業(yè)孵化和人才培養(yǎng)基地之一。五、項目具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益,因此項目不但具有較強的投資可行性而且戰(zhàn)略意義重大。