【正文】 菜產(chǎn)業(yè)有關(guān)的重大問(wèn)題。提升湘菜品牌形象。經(jīng)常性地組織各種以湘菜為主題的展覽展銷活動(dòng)。促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)的繁榮。通過(guò)各種形式的活動(dòng),加強(qiáng)海內(nèi)外各湘菜產(chǎn)業(yè)商業(yè)團(tuán)體間的橫向聯(lián)系,促進(jìn)相互間的交流與溝通。論壇選址: 作為一個(gè)以菜系文化為主題的政府性高端產(chǎn)業(yè)會(huì)議與展覽組織,湘菜文化論壇工作機(jī)構(gòu)和主要活動(dòng)場(chǎng)所的選址建議設(shè)在“湖南職教國(guó)際會(huì)展中心”(暫定名)內(nèi)(注:按照我們的策劃思路,“湖南職教國(guó)際會(huì)展中心”是一個(gè)國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的、以職業(yè)教育為主題的大型綜合性會(huì)展場(chǎng)所。它的建筑主題將由一個(gè)五星級(jí)賓館和一個(gè)由不同主題的職教論壇(如:湘菜文化論壇)組合而成的綜合性職教會(huì)議展館構(gòu)成?！昂下毥虈?guó)際會(huì)展中心”的策劃方案另案討論。) 2011年6月??2011年7月,完成項(xiàng)目的報(bào)批工作。 2011年??2012年,完成園區(qū)全部建設(shè),正式投入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。 、湖南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、省發(fā)改委、財(cái)政廳、商務(wù)廳和聯(lián)合成立“湘菜文化園項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”,全面協(xié)調(diào)“湘菜文化園”開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中各方面的關(guān)系。“湘菜文化園項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”辦公室設(shè)在職教城管委會(huì)。 ,聯(lián)合湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)院等其他對(duì)發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)有戰(zhàn)略眼光、有優(yōu)勢(shì)資源的單位發(fā)起成立“湘菜文化園發(fā)展有限公司” ,湘菜文化園發(fā)展有限公司在“湘菜文化園項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”宏觀指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)“湘菜文化園”項(xiàng)目的后期運(yùn)營(yíng)與管理。第六部分 項(xiàng)目投資估算 本項(xiàng)目預(yù)計(jì)占地面積100畝,每畝土地購(gòu)買費(fèi)用約43萬(wàn)元,購(gòu)買土地總成本為4300萬(wàn)元(不需再進(jìn)行三通一平)。 本項(xiàng)目總面積為100畝,建筑面積共10萬(wàn)平方米,參照區(qū)內(nèi)類似綜合市場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè)投資標(biāo)準(zhǔn),計(jì)算得出本項(xiàng)目的建筑材料費(fèi)用約為1,200元/?,可計(jì)算得出各功能區(qū)建筑安裝成本為12,000萬(wàn)元。 綜上土地購(gòu)買,功能區(qū)建設(shè)等的建設(shè)成本為估計(jì)為16,300萬(wàn)元,建設(shè)過(guò)程中,其他相關(guān)費(fèi)用為: 前期費(fèi)用:按建設(shè)成本的3%計(jì)算,約為489萬(wàn)元。 工程管理費(fèi):按建設(shè)成本的3%計(jì)算,約為489萬(wàn)元。 營(yíng)銷費(fèi)用:按建設(shè)成本的3%進(jìn)行計(jì)算,約489萬(wàn)元。 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi):在開(kāi)發(fā)過(guò)程中的某些零星稅費(fèi)、雜費(fèi)、預(yù)算外支出,按建設(shè)費(fèi)用和其他費(fèi)用之和的5%估算,共約815萬(wàn)元。 本項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中,需要購(gòu)置一些設(shè)備設(shè)施約估計(jì)為500萬(wàn)元。 根據(jù)上述估算可知,本項(xiàng)目總投資為19,000萬(wàn)元。第七部分 經(jīng)濟(jì)效益分析 (1)國(guó)內(nèi)物價(jià)保持基本穩(wěn)定,不發(fā)生較高通貨膨脹。 (2)項(xiàng)目能夠按照計(jì)劃進(jìn)度按時(shí)完成項(xiàng)目建設(shè),建成后以招租的形式運(yùn)營(yíng)。 (3)市場(chǎng)需求與預(yù)測(cè)的情況不發(fā)生大的變動(dòng)和項(xiàng)目的管理能夠跟上計(jì)劃發(fā)展的需要。 (4)國(guó)內(nèi)的稅收政策不發(fā)生較大變化。 (5)假設(shè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期20年,相關(guān)收益的估算按國(guó)內(nèi)類似酒店、商貿(mào)區(qū)相關(guān)收益進(jìn)行估算。 (6)項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,園區(qū)的日常管理費(fèi)用分?jǐn)傊两?jīng)營(yíng)者的日常經(jīng)營(yíng)中,假定經(jīng)營(yíng)成本定為250萬(wàn)元每年。 假設(shè)整個(gè)園區(qū)轉(zhuǎn)租經(jīng)營(yíng),某市教育資產(chǎn)投資管理有限公司實(shí)現(xiàn)宏觀管理,園區(qū)主要以收取租金的形式獲取收益,平均每平方米租金按400元/平方米/年,經(jīng)營(yíng)期內(nèi)平均每年獲取的收益為4,000萬(wàn)元/年。 折舊估算只估算固定資產(chǎn)折舊,折舊期按20年,每年折舊費(fèi)大約為950萬(wàn)元,總成本為1,200萬(wàn)元。 園區(qū)的營(yíng)業(yè)稅金按照國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的5%征收,再加上營(yíng)業(yè)稅金的10%作為城建及教育附加稅,可上交營(yíng)業(yè)稅及附加稅220萬(wàn)左右。所得稅按照國(guó)家規(guī)定的33%的稅率進(jìn)行征收,可上交所得稅,800萬(wàn)左右。 這個(gè)園區(qū)內(nèi)整個(gè)市場(chǎng)交易額估計(jì)在10億以上。(1)本項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)期稅后內(nèi)部收益率為估計(jì)為13%左右 。(2)本項(xiàng)目所得稅后靜態(tài)投資回收期為5年左右。第八部分 社會(huì)效益分析,大力促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 “湘菜文化園”的發(fā)展戰(zhàn)略是:立足長(zhǎng)株潭、面向湖南省、輻射全中國(guó)、走向五大洲。 建成后的“湘菜文化園”,規(guī)劃占地面積至少100畝。是一個(gè)集湘菜歷史文化展示、湘菜美食品嘗、湘菜產(chǎn)品研發(fā)、湘菜人才教育與培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化、原輔材料(含調(diào)配料)及與湘菜有關(guān)的特色產(chǎn)品展銷和旅游休閑體驗(yàn)等功能為一體的,產(chǎn)業(yè)鏈最為完善、配套設(shè)施最為完備、產(chǎn)業(yè)集群、集約和分散布局相結(jié)合的,以菜系產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的大型特色文化園區(qū)。 它的建成,將為整合湘菜產(chǎn)業(yè)提供一個(gè)強(qiáng)大的“產(chǎn)學(xué)研一體化”發(fā)展平臺(tái),為向世人充分展現(xiàn)湘菜美食文化的無(wú)限魅力提供一個(gè)多角度的窗口。從而有力地呼應(yīng)湖南省委省政府關(guān)于大力發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,大力促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 把職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合形成良性互動(dòng),“湘菜文化園”的影響擴(kuò)大也會(huì)提升某市職業(yè)教育科技城的知名度和品牌影響力,“湘菜文化園”的健康快速成長(zhǎng)也離不開(kāi)職教城的支撐。,促進(jìn)勞動(dòng)力就業(yè) 項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中和建成后可吸引大量的企業(yè)和吸納大量資金進(jìn)入“湘菜文化園”,帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等行業(yè)的發(fā)展,并為本地居民提供大量的工作機(jī)會(huì)。項(xiàng)目將有效促進(jìn)某第三產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。項(xiàng)目將成為某市與外省市對(duì)外連結(jié)的一個(gè)窗口,通過(guò)品牌效應(yīng),帶動(dòng)各種衍生行業(yè)不斷興起,帶動(dòng)眾多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 湘菜文化園力爭(zhēng)培育出的各層次的湘菜廚師占全國(guó)湘菜餐飲場(chǎng)館廚師從業(yè)人員比例達(dá)70%以上。培養(yǎng)規(guī)模逐年保質(zhì)保量快速增長(zhǎng),以滿足湘菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。,緩解社會(huì)就業(yè)壓力 作為對(duì)接湘菜人才培養(yǎng)中心的出口和平臺(tái),湘菜創(chuàng)業(yè)孵化街將在多方面對(duì)與湘菜相關(guān)的創(chuàng)業(yè)者(包括大學(xué)生和其他創(chuàng)業(yè)者)給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和政策扶持,吸引大家自主創(chuàng)業(yè),緩解就業(yè)壓力。第九部分 結(jié)論一、項(xiàng)目定位清晰,發(fā)展目標(biāo)明確,符合湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,符合兩型社會(huì)建設(shè)的需要,具有強(qiáng)大的市場(chǎng)需求基礎(chǔ),市場(chǎng)可行性高。二、項(xiàng)目集產(chǎn)、學(xué)、研于一體,可為湘菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速、健康和可持續(xù)發(fā)展,讓湘菜“湘遍全國(guó),走向世界”做出巨大奉獻(xiàn)。三、項(xiàng)目高度融合了湖湘文化,充分利用了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源和自然風(fēng)光,可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)、衍生行業(yè)的發(fā)展繁榮,具有較大的乘數(shù)效應(yīng)。四、項(xiàng)目充分整合某產(chǎn)業(yè)資源,將推動(dòng)某成為重要的湘菜發(fā)展、研究、創(chuàng)業(yè)孵化和人才培養(yǎng)基地之一。五、項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,因此項(xiàng)目不但具有較強(qiáng)的投資可行性而且戰(zhàn)略意義重大。