【導讀】12項目編制依據(jù)1. 13項目承辦單位1. 211湘菜產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大4. 212湘菜產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展存在諸多制約因素5. 213湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了省委省政府的高度重視6. 214株洲職教城具備建設湘菜文化園的良好資源7. 222是提升湘菜產(chǎn)業(yè)社會影響力的需要10. 223是構(gòu)建湘菜產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群示范平臺的需要11. 31湘菜文化園總體功能定位14. 321市場規(guī)模迅速擴大14. 322湘菜名企不斷增多湘菜影響力不斷提高15. 323產(chǎn)業(yè)鏈有待改善產(chǎn)業(yè)化程度有待提高16. 第四部分湘菜文化園選址及建設條件分析18. 423園區(qū)交通條件21. 第五部分項目初步規(guī)劃建設方案26. 517湖南省湘菜食材示范基地37. 《湖南省人民政府關(guān)于加快發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)的若干意見》湘政發(fā)［2021］23. 牌提升擴大影響湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已成為必然。為了進一步發(fā)展壯大湘菜產(chǎn)業(yè)省有關(guān)部門在深入開展調(diào)研工作的基礎上出。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的財稅政策措施成立了湖南省發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導小組湖南省人民。市同質(zhì)化職教城建設戰(zhàn)略規(guī)劃布局和市場競爭局勢株洲職業(yè)教育科技城的未來

　　

【正文】 經(jīng)常性地舉辦各種與湘菜文化湘菜產(chǎn)業(yè)有關(guān)的會議如論 壇大會研討會座談會和講座活動討論與湘菜文化湘菜產(chǎn)業(yè)有關(guān)的重大問題提升湘菜品牌形象 經(jīng)常性地組織各種以湘菜為主題的展覽展銷活動促進湘菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟貿(mào)易活動的繁榮 通過各種形式的活動加強海內(nèi)外各湘菜產(chǎn)業(yè)商業(yè)團體間的橫向聯(lián)系促進相互間的交流與溝通 論壇選址 作為一個以菜系文化為主題的政府性高端產(chǎn)業(yè)會議與展覽組織湘菜文化論壇工作機構(gòu)和主要活動場所的選址建議設在湖南職教國際會展中心暫定名內(nèi)注按照我們的策劃思路湖南職教國際會展中心是一個國內(nèi)獨一無二的以職業(yè)教育為主題的大型綜合性會展場所它的建筑主題將由一個五星級賓館和一個由 不同主題的職教論壇如湘菜文化論壇組合而成的綜合性職教會議展館構(gòu)成湖南職教國際會展中心的策劃方案另案討論 52 項目進度安排 2021 年 6 月 2021 年 7 月完成項目的報批工作 2021 年 2021 年完成園區(qū)全部建設正式投入市場運營 53 項目運作建議 1 由株洲市人民政府湖南省機關(guān)事務管理局省發(fā)改委財政廳商務廳和聯(lián)合成立湘菜文化園項目協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組全面協(xié)調(diào)湘菜文化園開發(fā)建設過程中各方面的關(guān)系湘菜文化園項目協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組辦公室設在職教城管委會 2 以株洲市教育資產(chǎn)投資管理有限公司為投資主體聯(lián)合湖南省商業(yè)技術(shù)學院等其他對發(fā)展湘菜 產(chǎn)業(yè)有戰(zhàn)略眼光有優(yōu)勢資源的單位發(fā)起成立湘菜文化園發(fā)展有限公司 湘菜文化園發(fā)展有限公司在湘菜文化園項目協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組宏觀指導下具體負責湘菜文化園項目的后期運營與管理 第六部分 項目投資估算 61 土地購買費用 本項目預計占地面積 100 畝每畝土地購買費用約 43 萬元購買土地總成本為4300 萬元不需再進行三通一平 62 各功能區(qū)建設費用 本項目總面積為 100畝按容積率 15計算建筑面積共 10萬平方米參照區(qū)內(nèi)類似綜合市場項目的建設投資標準計算得出本項目的建筑材料費用約為 1200 元㎡可計算得出各功能區(qū)建筑安裝成本為 12021 萬元 63 其他費用 綜上土地購買功能區(qū)建設等的建設成本為估計為 16300 萬元建設過程中其他相關(guān)費用為 前期費用按建設成本的 3 計算約為 489 萬元 工程管理費按建設成本的 3 計算約為 489 萬元 營銷費用按建設成本的 3 進行計算約 489 萬元 不可預見費在開發(fā)過程中的某些零星稅費雜費預算外支出按建設費用和其他費用之和的 5 估算共約 815 萬元 64 設施設備購買費用 本項目建設過程中需要購置一些設備設施約估計為 500 萬元 65 建設總投資 根據(jù)上述估算可知本項目總投資為 19000 萬元 第七部分 經(jīng)濟效益分析 71 財務分析 假設條件 1 國內(nèi)物價保持基本穩(wěn)定不發(fā)生較高通貨膨脹 2 項目能夠按照計劃進度按時完成項目建設建成后以招租的形式運營 3 市場需求與預測的情況不發(fā)生大的變動和項目的管理能夠跟上計劃發(fā)展的需要 4 國內(nèi)的稅收政策不發(fā)生較大變化 5 假設項目運營期 20 年相關(guān)收益的估算按國內(nèi)類似酒店商貿(mào)區(qū)相關(guān)收益進行估算 6 項目運作過程中園區(qū)的日常管理費用分攤至經(jīng)營者的日常經(jīng)營中假定經(jīng)營成本定為 250 萬元每年 72 收益分析 假設整個園區(qū)轉(zhuǎn)租經(jīng)營株洲市教育資產(chǎn)投資管理有限公司實現(xiàn)宏觀管理園區(qū)主要以收取租金的形式獲取收益平均每平方米租金按 400 元平方米年經(jīng)營期內(nèi)平均每年獲取的收益為 4000 萬元年 73 總成本估算 折舊估算只估算固定資產(chǎn)折舊折舊期按 20 年每年折舊費大約為 950 萬元總成本為 1200 萬元 73 稅收分析 園區(qū)的營業(yè)稅金按照國家統(tǒng)一規(guī)定的 5 征收再加上營業(yè)稅金的 10 作為城建及教育附加稅可上交營業(yè)稅及附加稅 220 萬左右所得稅按照國家規(guī)定的 33 的稅率進行征收可上交所得稅 800 萬左右 這個園區(qū)內(nèi)整個市場交易額估計在 10 億以上 74 項目投資投資回收期 1 本項目在運營期稅后內(nèi)部收益率為估計為 13 左右 2 本項目所得稅后靜態(tài)投資回收期為 5 年左右 第八部分 社會效益分析 81 緊跟政府產(chǎn)業(yè)規(guī)劃戰(zhàn)略大力促進湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 湘菜文化園的發(fā)展戰(zhàn)略是立足長株潭面向湖南省輻射全中國走向五大洲 建成后的湘菜文化園規(guī)劃占地面積至少 100 畝是一個集湘菜歷史文化展示湘菜美食品嘗湘菜產(chǎn)品研發(fā)湘菜人才教育與培訓創(chuàng)業(yè)孵化原輔材料含調(diào)配料及與湘菜有關(guān)的特色產(chǎn)品展銷和旅游休閑體驗等功能為一體的產(chǎn)業(yè)鏈最為完善配套設施最為完備產(chǎn)業(yè)集群集約和分散布局相結(jié)合的以菜系產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的大型特色文化園區(qū) 它的建成將為整合湘菜產(chǎn)業(yè)提供一個強大的產(chǎn)學研一體化發(fā)展平臺為向世人充分展現(xiàn)湘菜美食文化 的無限魅力提供一個多角度的窗口從而有力地呼應湖南省委省政府關(guān)于大力發(fā)展湘菜產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃大力促進湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 82 有利于擴大株洲市職業(yè)教育科技城的品牌影響 把職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合形成良性互動湘菜文化園的影響擴大也會提升株洲市職業(yè)教育科技城的知名度和品牌影響力湘菜文化園的健康快速成長也離不開職教城的支撐 83 項目建設可帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展促進勞動力就業(yè) 項目建設過程中和建成后可吸引大量的企業(yè)和吸納大量資金進入湘菜文化園帶動當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游業(yè)等行業(yè)的發(fā)展并為本地居民提供大量的工作機會項目將有效促進株洲 第三產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展項目將成為株洲市與外省市對外連結(jié)的一個窗口通過品牌效應帶動各種衍生行業(yè)不斷興起帶動眾多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從而促進地方經(jīng)濟的發(fā)展 84 為湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高端人力資本 湘菜文化園力爭培育出的各層次的湘菜廚師占全國湘菜餐飲場館廚師從業(yè)人員比例達 70 以上培養(yǎng)規(guī)模逐年保質(zhì)保量快速增長以滿足湘菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要 85 為大學生提供創(chuàng)業(yè)平臺緩解社會就業(yè)壓力 作為對接湘菜人才培養(yǎng)中心的出口和平臺湘菜創(chuàng)業(yè)孵化街將在多方面對與湘菜相關(guān)的創(chuàng)業(yè)者包括大學生和其他創(chuàng)業(yè)者給予創(chuàng)業(yè)指導和政策扶持吸引大家自主創(chuàng)業(yè)緩解就業(yè)壓 力 第九部分 結(jié)論 一項目定位清晰發(fā)展目標明確符合湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃符合兩型社會建設的需要具有強大的市場需求基礎市場可行性高 二項目集產(chǎn)學研于一體可為湘菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速健康和可持續(xù)發(fā)展讓湘菜湘遍全國走向世界做出巨大奉獻 三項目高度融合了湖湘文化充分利用了當?shù)氐穆糜钨Y源和自然風光可帶動農(nóng)業(yè)旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)衍生行業(yè)的發(fā)展繁榮具有較大的乘數(shù)效應 四項目充分整合株洲產(chǎn)業(yè)資源將推動株洲成為重要的湘菜發(fā)展研究創(chuàng)業(yè)孵化和人才培養(yǎng)基地之一 五項目具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益因此項目不但具有較強的投資可行性而且 戰(zhàn)略意義重大 核準通過歸檔資料 未經(jīng)允許請勿外傳 1