【正文】 綠色產(chǎn)品營銷渠道類型 采用綠色包裝，鞏固企業(yè)綠色形象 綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害，無環(huán)境污染，能循環(huán)和再生利用，可促進持續(xù)發(fā)展的包裝。據(jù)專家預(yù)測，未來十年內(nèi)中國的綠色食品市場將有很大的發(fā)展，良好的綠色包裝不僅可以使被包裝綠色食品身價倍增，還具備了保鮮、便于儲存運輸、吸引顧客購買、增加附加值等功效，同時對于塑造綠色食品品牌，保證綠色食品質(zhì)量都有著重要的意義。對出口綠色食品而言，綠色包裝顯得更為重要。許多國家把綠色包裝作為綠色壁壘的一個重要方面，中國商品屢次在出口貿(mào)易戰(zhàn)中遭受不應(yīng)有的懲罰，相當部分是因為不符合進口國綠色環(huán)保包裝要求造成。企業(yè)綠色食品包裝的重點應(yīng)從無污染、安全的角度考慮，同時包裝又是產(chǎn)品的外衣，是產(chǎn)品展現(xiàn)給消費者的第一形象，綠色食品的包裝也要考慮綠色促銷的功能。 重視綠色促銷，拉動綠色消費 綠色食品企業(yè)營銷成功與否最終取決于企業(yè)的產(chǎn)品是否符合消費者的利益和需求，綠色食品的理念要轉(zhuǎn)化為消費者的主觀意念，要通過與消費者進行溝通，使消費者接受這種理念，認同綠色食品的價值。因此綠色促銷必不可少。 通常企業(yè)的促銷策略根據(jù)流程的不同可以概括為推式促銷策略和拉式促銷策略。推式促銷策略是指利用推銷員把產(chǎn)品推銷給中間商，中間商再把產(chǎn)品推銷給消費者；拉式促銷策略是指企業(yè)針對最終消費者開展促銷活動，以增加產(chǎn)品需求，消費者可以向中間商或者直接向生產(chǎn)廠家的專柜購買產(chǎn)品。用圖形顯示如下：批發(fā)商積極促銷零售商積極促銷生產(chǎn)者積極促銷消費者圖3 推式促銷策略消費者企業(yè)銷售部生產(chǎn)者積極促銷 零售商批發(fā)商 圖4 拉式促銷策略 推式促銷策略是產(chǎn)品銷售比較成熟時期所采用的一種促銷策略，根據(jù)我國目前綠色食品消費市場的特點，應(yīng)該采取拉式促銷策略。首先企業(yè)綠色食品銷量較低的一個根本因素是消費者綠色食品消費意識淡薄，綠色需求過低，因此調(diào)動消費者的積極性是企業(yè)促銷的土要目的。其次，采取推式促銷策略有時容易歪曲綠色食品在消費者心目中的形象。由于經(jīng)銷商對綠色食品的了解程度不夠完全，中間商促銷要么力度不夠。要么只顧擴大眼前的銷售利益而夸大綠色食品的功能，使綠色食品晟終“失信于民”。在綠色食品消費市場還不夠成熟的情況下，綠色食品企業(yè)從長遠角度出發(fā)應(yīng)該采取拉式促銷策略，結(jié)合各種促銷手段贏接向消費者促銷，當綠色食品消費市場相對成熟之后。可適當采取推式促銷策略。具體的促銷手段有廣告、公共關(guān)系、人員推銷和營業(yè)推廣等。 廣告 綠色食品的廣告在傳遞綠色信息，樹立企業(yè)的綠色形象．喚起消費者的綠色食品需求方面，有著廣泛而直接的影響。目前，中國的綠色食品企業(yè)還普遍缺乏廣告意識，這與綠色食品的產(chǎn)地主要集中在農(nóng)村或經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)有關(guān)。一些企業(yè)的綠色食品，其內(nèi)在質(zhì)量已經(jīng)可以與世界上許多國家的同類產(chǎn)品相媲美，卻又難以與它們比肩稱雄，缺乏廣告意識就是原因之一。在進行綠色食晶的廣告促銷時，應(yīng)注意以下幾點；第一，綠色食品的廣告要強調(diào)綠色食品的安全、健康、天然環(huán)境良好等特征，以綠色品質(zhì)為利益點進行產(chǎn)品定位并進行相應(yīng)的廣告宣傳，針對消費者的不同心理和切身利益進行訴求。一方面要進行道德訴求。針對我國消費者環(huán)保觀念差、綠色消費意識不強，通過戰(zhàn)略性廣告，大力宣傳綠色食品消費對于保護環(huán)境、保持生態(tài)平衡、促進人類健康的重大意義，增強人們的環(huán)保意識和綠色食品消費意識。另一方面。要進行理性訴求。企業(yè)的廣告應(yīng)著重強調(diào)本企業(yè)的綠色食品的綠色價值，向消費者展示綠色食品的質(zhì)量和性能以及本企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢所在，從不同方面提示顧客關(guān)注自身健康和利益。第二．綠色食品的廣告要藝術(shù)性和真實性并重。綠色食品強調(diào)“綠色”特征。與人類崇尚自然的情懷和返樸歸真的行為相聯(lián)系，因此應(yīng)著重突出藝術(shù)性，使人們領(lǐng)略到濃郁的綠色藝術(shù)氣圍，感受到強烈的視覺沖擊和心靈震撼，促使人們自覺追求人與自然的和諧統(tǒng)一，進行文明消費。在強調(diào)藝術(shù)性的同時，也應(yīng)時刻清醒地認識到真實性是廣告的生命，對于所宣傳的綠色產(chǎn)品，不能將其吹捧的完美無缺，否則，只能適得其反，給企業(yè)綠色食品的營銷帶來不利的影響。 公共關(guān)系企業(yè)良好的公共關(guān)系，能使企業(yè)在進行營銷時與外界協(xié)調(diào)發(fā)展為綠色食品的開發(fā)和市場開拓創(chuàng)造最佳的社會關(guān)系環(huán)境。首先要通過各種公關(guān)活動，建立和加強與國際以及國內(nèi)有關(guān)國家和環(huán)境部門、綠色消費者團體和組織的關(guān)系，如可與有關(guān)部門合作進行定期舉辦綠色食品知識講座，普及綠色食品概念和知識，宣傳綠色食品法律、法規(guī)等；其次積極參與各種與環(huán)保有關(guān)的活動，樹立起企業(yè)捍衛(wèi)生態(tài)環(huán)境，維護消費者利益，具有高度社會責任感的綠色形象，擴大企業(yè)的影響力。 人員促銷 綠色食品與普通食品有許多不同的地方，企業(yè)可通過人員促銷使消費者對食品了解程度加深，對企業(yè)品牌的忠誠度加強，進一步激發(fā)對綠色食品的購買欲，可取得長久的促銷效果。在進行人員促銷時，企業(yè)要對員工進行綠色促銷的培訓(xùn)，使員工真正認識到生產(chǎn)經(jīng)營綠色食品的重要性，樹立為消費者提供“綠色服務(wù)”的企業(yè)精神，并通過人員促銷增強企業(yè)的綠色形象。 營業(yè)推廣 綠色食品企業(yè)為了擴大銷售，同樣要對消費者進行靈活多樣的營業(yè)推廣。如可采取贈送禮品、優(yōu)惠券、特價包裝、累積購買獎勵、免費品嘗等。綠色食品企業(yè)要靈活運用上述四種營銷手段，使它們結(jié)合成一個策略系統(tǒng)，使企業(yè)的促銷活動能夠互相配臺、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，最大限度的發(fā)揮整體效果，并獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益。 結(jié)束語 21世紀，可持續(xù)發(fā)展的潮流不可逆轉(zhuǎn)。在中國綠色食品開創(chuàng)之初，我們曾提出，人只活一次，有生活得更好的權(quán)力；人都有子孫，有福澤后代的責任。綠色食品肩負著人們對今天的權(quán)利和明天的責任。開發(fā)綠色食品難度很大，卻必須努力去做。從現(xiàn)在做起，從讓更多的人認識到自己今天的權(quán)利和明天的責任做起，從與此相關(guān)的每一個人和每一件事做起。中國綠色食品事業(yè)在全社會的關(guān)心和支持下，已經(jīng)有了良好的開端，未來的發(fā)展前景必將更加美好。參考文獻[1]劉連馥．綠色食品實務(wù)．山東人民出版社，1993[2]謝長青．黑龍江省綠色食品營銷問題研究：[碩士學(xué)位論文]．黑龍江：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)[3]劉連馥．綠色食品導(dǎo)論．企業(yè)管理出版社，1998[4]S．Salman Hussain．Green consumerism and ecolabelling；a strategic behavioural model．Jouranl of agriculture economics，2000(1)7789[5]侯向剛，張燕卿．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的農(nóng)戶主體經(jīng)營選擇．農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究．1998，(3)[6]Jaliea．Caswell．Economics offood safety．London，1991[7]熊文，李秋洪．論綠色營銷與綠色食晶．生態(tài)經(jīng)濟，2000，(10)[8]萬后芬．綠色營銷．高等教育出版社，2001[9]蘇華，曾德森．綠色食品營銷渠道存在的問題和對策研究．中國流通經(jīng)濟，1997，(6)[10]任熹真，朱加風，王文昭．開發(fā)綠色食品的個案經(jīng)濟效益分析．哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報 2002，（6） [11]趙春雷．農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟的必然選擇～綠色有機農(nóng)產(chǎn)品營銷．生態(tài)經(jīng)濟，1997，(2)[12]江雷．綠色食品開發(fā)：我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑．當代經(jīng)濟研究．2001，(10)[13]陳應(yīng)琪．對我國綠色食品市場發(fā)展現(xiàn)狀的觀察、思考、展望．中國調(diào)味品．2002，(3)[14]趙新勇，王德章．綠色食品市場營銷戰(zhàn)略研究[J]．北方經(jīng)貿(mào)，2004，(11)：65—66．[15]張愛東，譚樂偉．我國企業(yè)發(fā)展綠色食品營銷策略探析．佳木斯大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報．2003[16]梁彥明．論綠色食品營銷[EB／OL]中國綠色食品網(wǎng)，200504．．07．[17]張志華．我國綠色食品市場發(fā)展存在的問題與對策分析．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2001，(6)[18]張巨勇．經(jīng)濟全球化時代的綠色食品營銷．福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報．2001，(3)[19]牛若峰．產(chǎn)業(yè)一體化：市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本模式．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題．1995，(6)[20]王克強．綠色食品產(chǎn)銷中的主要難題與對策．科技進步與對策．2000，(11)[21]任熹真，劉鐵林．綠色食品產(chǎn)業(yè)超常發(fā)展的問題與對策．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟．2002，(6)[22]姚希來．綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及對策方略．發(fā)展與對策．2003，(1)[23]陳濤．綠色食品流通渠道系統(tǒng)的構(gòu)建．商業(yè)經(jīng)濟與管理．1999，(6)[24]牛若峰．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的理論框架．中國農(nóng)村經(jīng)濟．1997，(5)[25]郝素琴，劉揚．實施綠色食品營銷對策芻議．經(jīng)濟師．2002(11)[26]千慧紅．試論綠色營銷策略．山兩財經(jīng)大學(xué)學(xué)報．2000(12)[27]程玉林．圍繞品牌發(fā)展黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)．2002，(9)[28]朱玉春．我國綠色食品發(fā)展中的問題及政策體系設(shè)計．科技導(dǎo)報．2003，(1)[29]張開華．我國綠色食品營銷的問題與對簸．計劃與市場．2001，(