中國食品營銷現(xiàn)狀及品牌塑造-資料下載頁
2025-01-14 09:22本頁面
【正文】 A運作費用高 通過實施品類管理使得供零雙方協(xié)同作戰(zhàn) 43 品類體現(xiàn)著消費者的本質(zhì)需求，產(chǎn)品成功的核心要素在于能否形成對某個品類的牢固占位 ? 品類占位并不意味著一定要成為第一，而是在于不斷創(chuàng)新，所謂的“第一”也是個相對的概念，只要創(chuàng)新，就有可能成為第一。 ? 品類創(chuàng)新的關(guān)鍵在于不斷去細分、深挖消費者心目中的潛在需求，這是需要由企業(yè)去引導(dǎo)的 44 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 45 嗅覺 n 100%阿拉伯咖啡豆 n無與倫比的香氣 視覺 n店標 /顏色 n家具 /裝飾 n藝術(shù)品 n彩色的橫幅 味覺 n 100% 阿拉伯咖啡豆 n 1824 分鐘原則 觸覺 n材料的質(zhì)感 n杯具 n石地板 聽覺 n制作蒸餾咖啡的聲音 n金屬鏟翻動咖啡豆 n星巴克 品牌即體驗，強大的品牌來自于全方位的品牌體驗 星巴克 – 令五官都陶醉 46 品牌體驗包含三層要素 品牌忠誠 品牌滿意 品牌認知 47 我們需要從綜合的角度來建立品牌體驗 品牌體驗 視覺 形象 360度品牌管理 48 并用“識別體系”來管理品牌體驗 品牌理念識別 品牌行為識別 品牌視覺識別 49 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 50 品類或行業(yè)的相互滲透已不在少數(shù)，未來將趨向相關(guān)多元化發(fā)展 ? 休閑食品與飲料：養(yǎng)生堂、大好大、康師傅、百事等 ? 休閑食品與方便食品：康師傅、娃哈哈等 ? 飲料與方便食品：銀鷺、惠而康、臺福等 ? 糖果與糕點：徐福記、雅客等 5152 恰當(dāng)?shù)膶嵤┫嚓P(guān)多元化，將有助于增強食品企業(yè)的綜合競爭力，但同時也對企業(yè)的綜合管理水平提出較高要求 ? 在競爭激烈市場領(lǐng)域?qū)ふ移渌睦麧櫾鲩L點 ? 通過銷售不同產(chǎn)品來平衡淡旺季差異 ? 共享渠道平臺，或者在銷售淡季期間推出相應(yīng)的產(chǎn)品來保住稀缺的終端陳列資源 好處 ? 品類管理的挑戰(zhàn) ? 渠道管理的挑戰(zhàn) ? 戰(zhàn)略規(guī)劃的挑戰(zhàn) ? 人力資源的挑戰(zhàn) 挑戰(zhàn) 謝 謝 :43:5605:4305::43 05:4305:43::43:56 2023年 1月 29日星期日 5時 43分 56秒
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