酒店管理專業(yè)可行性論證報(bào)告二稿-資料下載頁(yè)
2025-06-27 22:31本頁(yè)面
【正文】 間的友誼和發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。④增強(qiáng)學(xué)生的自主意識(shí)和紀(jì)律觀念 學(xué)習(xí)的自主性和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是職業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)。要求學(xué)生上課嚴(yán)守紀(jì)律，就是培養(yǎng)其在未來(lái)工作中遵守紀(jì)律的習(xí)慣。不遲到、不曠課，上課認(rèn)真聽講，積極回答問題，按時(shí)交作業(yè)等等，這些看似細(xì)小的問題恰恰是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)。從未來(lái)職業(yè)要求出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)和良好習(xí)慣，使學(xué)生懂得無(wú)論是現(xiàn)在作為一個(gè)學(xué)生，還是將來(lái)成才走入社會(huì)、踏入職場(chǎng)，都必須把握自己，認(rèn)真的對(duì)待學(xué)習(xí)和工作。⑤提高學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力 除開設(shè)英語(yǔ)外，還設(shè)有酒店英語(yǔ)等專業(yè)英語(yǔ)課程，緊密聯(lián)系酒店企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)，注重在酒店服務(wù)中英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫能力的訓(xùn)練和綜合應(yīng)用。 ⑥樹立學(xué)生心理健康意識(shí)依據(jù)中專生的心理特點(diǎn)，有針對(duì)性地講授心理健康知識(shí)，開展各種形式的輔導(dǎo)或咨詢活動(dòng)，幫助學(xué)生樹立心理健康意識(shí)，優(yōu)化心理素質(zhì)，增強(qiáng)心理調(diào)適能力和社會(huì)生活的適應(yīng)能力，預(yù)防和緩解心理問題。幫助他們處理好環(huán)境適應(yīng)、自我管理、學(xué)習(xí)成才、人際交往、交友戀愛、求職擇業(yè)、人格發(fā)展和情緒調(diào)節(jié)等方面的困惑，提高健康水平，促進(jìn)德智體美等全面發(fā)展十、專業(yè)特色本專業(yè)立足于國(guó)內(nèi)酒店，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為宗旨，以“重技能、懂管理、寬知識(shí)、能創(chuàng)業(yè)”為專業(yè)特色，重在培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和動(dòng)手操作能力。以職業(yè)能力和創(chuàng)新意識(shí)為先導(dǎo)，培養(yǎng)以適應(yīng)企事業(yè)單位要求，能夠從事飯店經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲娛樂服務(wù)等中、高級(jí)應(yīng)用型人才；加強(qiáng)學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和提高實(shí)踐操作能力；具有強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)思想。人才培養(yǎng)以“三結(jié)合”為基本途徑，即理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位元需要的資格證考核相結(jié)合，學(xué)校教學(xué)與社會(huì)用人單位相結(jié)合。以職業(yè)技能訓(xùn)練為中心，具有鮮明的時(shí)代性、創(chuàng)新性和應(yīng)用性。該專業(yè)已形成了“2+1”（2年理論學(xué)習(xí)、1年頂崗實(shí)習(xí)）這一新型“校企合作、工學(xué)結(jié)合、學(xué)用一體”的人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)用人需求的無(wú)縫對(duì)接，受到廣大學(xué)生和用人單位好評(píng)。這種模式的運(yùn)行，提高了中職人才培養(yǎng)質(zhì)量，適應(yīng)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展要求。執(zhí)筆人：姚舜飛 助 教周兆秀 副教授二〇一〇年五月二十七日您好，歡迎您閱讀我的文章，本W(wǎng)ORD文檔可編輯修改，也可以直接打印。閱讀過后，希望您提出保貴的意見或建議。閱讀和學(xué)習(xí)是一種非常好的習(xí)慣，堅(jiān)持下去，讓我們共同進(jìn)步。
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