星座咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-資料下載頁
2024-11-07 07:00本頁面
【導(dǎo)讀】生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個(gè)人健康。學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。的成份對于人體有很多的保健功效。并會有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為「星座咖啡店」。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖。星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬元。現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.化，崇尚美國文化的日臺青年也仿效喝咖啡的潮流。食品，日臺的喝咖啡文化以逐漸成為北京青年人的飲食文化。咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。我們將把件裝蛋糕及奶凍放在新購入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，
【正文】 香料味道，從巧克力，杏仁到薄荷，有上百種選擇，多面性格的雙子，不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己最喜歡的味道。 12 巨蟹座咖啡（ ～ ） 保守而敏感的巨蟹座，是天生的收藏家，他們孜孜不倦的收集生活里的一切東西從錢財(cái)，照片，衣服，到一雙磨穿了底的破鞋，念舊的巨蟹們幾乎舍不得丟掉他身邊任何一樣擁有回憶的東西。對這樣節(jié)檢而保守的巨蟹來說，無論苦酸醇濃都恰到好處的綜合咖啡，顯然能因應(yīng)他的需求 ...每一家不同的 綜合咖啡 ，風(fēng)味各異，無論以蒸餾，濾紙手沖或電咖啡壺，都可以得到不錯(cuò)的效果，喝時(shí)不妨調(diào)一些奶精跟糖。 獅子座咖啡（ ～ ） 就像七月驕陽一樣，獅子座是十二個(gè)星座中是最顯赫尊貴的一個(gè)星座，喜歡受人膜拜的獅座，霸道，慷慨，熱情， 自信都是他向外輻射的光環(huán)，像這樣一個(gè)小太陽似的星座，最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火焰的『 黃金咖啡 』，據(jù)說獅座英雄拿破侖就最愛喝這種咖啡 ...先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡，在杯上放一把特制湯匙湯匙上放上浸過白蘭地的方糖，關(guān)掉燈以火柴點(diǎn)燃方糖，美麗的淡藍(lán)色火焰開始燃燒，等火焰熄后把糖放入咖啡中攪拌。 處女座咖啡（ ～ ） 處女座是標(biāo)準(zhǔn)的完美主義者，這個(gè)星座的人似乎都有無可救藥的潔癖，喜歡杞人憂天，憂心沖沖的時(shí)間比別的星座都來的多，『先天下之憂而憂，后天下之樂而樂』，形容正是這個(gè)星座的人，為了 幫助處女座過于緊繃的神經(jīng)，我們建議他喝馬莎克蘭咖啡 ...將熱咖啡，砂糖，和紅葡萄酒一起放在鍋內(nèi)加熱，倒入咖啡杯中后，放一片檸檬片與肉桂棒，喝的時(shí)候以肉桂棒代替湯匙攪拌。 天秤座咖啡（ ～ ） 天秤座的個(gè)性非常反應(yīng)在他們的星座象征上，就是一個(gè)永遠(yuǎn)在追求平衡的秤座服膺『一切以和為貴』道理的天秤座，也是一個(gè)美的星座，他們對于藝術(shù)服飾布置都有獨(dú)到的品味。面對這樣一個(gè)星座，純美的 維也納咖啡 顯然是理想的選擇 ...在煮好的綜合咖啡上，擠上打發(fā)的鮮奶油。 天蝎座咖啡（ ～ ） 將至善與邪惡 藏于一身的天蝎座，強(qiáng)烈是性格中根深蒂固的一部份，但是敏感的蝎子，卻常常喜歡隱藏住內(nèi)心似火燃燒的烈焰，在臉上覆蓋一層冷漠的面具，面對這樣一座冰凍火山，神秘的 意大利泡沫咖啡 最能抓住蝎子的矛盾。兩斷式口感的 意大利泡沫咖啡 ，舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶，接下來變成魔鬼般強(qiáng)烈的 特濃咖啡 ...三分之二的意大利 特濃咖啡 ，面上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶，還可艾薩克上少許迷人的肉桂粉。 13 人馬座咖啡（ ～ ） 只要想象一下在原野上奔跑的馬匹，就不難理解為什么人馬座的人會這么崇尚自由，他害怕任何繁鎖的小事， 認(rèn)為這些芝麻綠豆的小事，會像繩索一樣束縛自己此外，人馬也是天生的賭徒，賭性堅(jiān)強(qiáng)是他打娘胎里就帶來的最佳籌碼，對于這樣一位勇敢的賭徒，一杯 梅蘭錫咖啡 最能迎合他奔馳的想象力 ...把糖和一盎司的特制香料放入咖啡杯中，倒入熱咖啡使糖融化，然后再在咖啡面上加入鮮奶油。 山羊座咖啡（ ～ ） 堅(jiān)忍不拔，腳踏實(shí)地是用來形容山羊座的最好句子，這個(gè)星座的人律己甚嚴(yán)，對任何事都一絲不茍，老學(xué)究的個(gè)性，使他們做起任何事來都一板一眼，因此在山羊座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢，這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打的個(gè)性，在選擇咖啡時(shí)，最適 合又苦又香又醇的曼特寧，像首低回的大提琴。不加糖，只加少許奶精，細(xì)品 曼特寧咖啡 的醇厚滋味。 14 三、 咖啡店平面圖： 大門 男洗手間 女洗手間 廚房 焗 爐 雪 柜 洗手盤 收銀處 領(lǐng)取食物柜臺 櫥窗雪柜 咖啡機(jī) 暖爐 杯柜 工作間 15 四、 16 藍(lán)山咖啡 土耳其咖啡 磨豆器 咖啡機(jī) 意大利泡沫咖啡 俄羅斯咖啡 摩卡可可咖啡 梅蘭錫咖啡 17 維也納咖啡 檸檬黃咖啡 特濃咖啡 綜合咖啡
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