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連鎖酒店前臺(tái)服務(wù)手冊(cè)(最新整理by阿拉蕾-資料下載頁(yè)

2024-11-07 04:15本頁(yè)面

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【正文】 ? 詢問(wèn)客人是否續(xù)住 : “ M先生 /小姐 , 您好 !我是前臺(tái)。請(qǐng)問(wèn)您今天還續(xù)住嗎 ? ? 友情提醒客人追繳預(yù)付金 ? 對(duì)需延 時(shí)退房的可建議客人將行李寄存在前臺(tái), ? 如果客人不在房間內(nèi),要及時(shí)跟進(jìn): ? 在 18:00 后 ,需要重復(fù)催帳 ? 禮貌告訴客人延時(shí)退房所需要支付的房費(fèi) ? 避免和客人產(chǎn)生爭(zhēng)議 ? 在 18:00 后對(duì)余額不足、且無(wú)行李且未聯(lián)系到客人的房間可作停帳處理欠款離店 3. 辦理續(xù)住 ? 確認(rèn)續(xù)住天數(shù) ? 查詢流量 ? 加收預(yù)付款,開(kāi)具單據(jù) ? 修改房卡鑰匙入住日期 ? 修改或填寫(xiě)新房卡(套) ? 雙手遞交房卡和單據(jù) 加收預(yù)付 泊捷時(shí)尚連鎖酒店 BOOZ FASHION CHAIN HOTEL 泊捷(中國(guó))酒店投資管理有限公司 中國(guó)福建泉州泉秀東路泊捷大廈 6F Tel: 059522537333 22728333 Fax: 059522538803 22539803 4. 復(fù)核禮貌道別 ? 18: 00后重復(fù)以上 13步驟,避免遺漏。禮貌道別: ? “ M 先生 /小姐,這是您的房卡和收據(jù), …… 謝謝 ,再見(jiàn) !” 5.禮貌道別 ? 禮貌 道別: “ M先生 /小姐,這是您的房卡和收據(jù), ?? 謝謝 ,再見(jiàn) !” 記帳 /掛帳服務(wù) 1. 確認(rèn)客人身份 ? 詢問(wèn)客人姓名和房間號(hào)碼 ? 請(qǐng)客人出示房卡核對(duì) ? 未辦理入住登記的客人不能提供記帳服務(wù) ? 其他收銀點(diǎn)來(lái)電詢問(wèn)客人是否可以記帳,要核對(duì)房號(hào)與登記客人是否相符 2. 確認(rèn)記帳額度 ? 在 PMS系統(tǒng)中,查詢客人帳戶余額,確認(rèn)可否記帳 ? 如客人的定金帳面余額不足以支付記帳費(fèi)用,應(yīng)禮貌地告訴客人,請(qǐng)客人現(xiàn)付或到前臺(tái)加付預(yù)收款定金。 3. 記帳服務(wù) ? 開(kāi)具《雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單》 日期、房號(hào)、姓名、項(xiàng)目和金額 ? 與客人確認(rèn)記帳金額和簽名 “ M先生 /小姐,您是 (203)房間,您的掛帳金額是 ? ..元,請(qǐng)簽名 ” ? 核對(duì)簽名是否與住宿登記一致 ? 及時(shí)輸入 PMS系統(tǒng)入帳 ? 對(duì)餐飲消費(fèi)可開(kāi)具轉(zhuǎn)帳單與客人核對(duì) ? 對(duì)其他消費(fèi)先報(bào)消費(fèi)金額與客人核對(duì) ? 前臺(tái)必須確保將收到的《雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單》第一時(shí)間輸入 PMS 電腦系統(tǒng) ? 對(duì)支付現(xiàn)金的客人 ,在單據(jù)的房號(hào)欄寫(xiě)上 ” XJ” 離店結(jié)帳 1. 問(wèn)候與招呼 ? 問(wèn)候客人 ? 詢問(wèn)客人房號(hào)姓名 2. 核對(duì)房號(hào) ? 收回客人房卡和《預(yù)收款收據(jù)》 ? PMS 電腦系統(tǒng)核對(duì)客人房號(hào)和姓名 ? 如果對(duì)房號(hào)有異議,可通過(guò)房卡系統(tǒng)核對(duì)房號(hào),并與 PMS 系統(tǒng)內(nèi)信息核對(duì) 泊捷時(shí)尚連鎖酒店 BOOZ FASHION CHAIN HOTEL 泊捷(中國(guó))酒店投資管理有限公司 中國(guó)福建泉州泉秀東路泊捷大廈 6F Tel: 059522537333 22728333 Fax: 059522538803 22539803 3. 通知客房 ? 用對(duì)講機(jī)通知相關(guān)樓層退房 “( XX203)退房 ,( XX203)退房 檢查,謝謝!” ? 服務(wù)員反饋查房信息 ? 客房退房檢查時(shí)間在 3 分鐘內(nèi) ? 如果超過(guò) 3 分鐘查房還未結(jié)束,前臺(tái)可直接辦理結(jié)帳手續(xù) 前臺(tái)向客房尋找原因和改進(jìn) 4. 核對(duì)客人的帳目 ? 取出客帳袋內(nèi)的所有單據(jù)檢查是均已入帳 ? 檢查客人是否使用保險(xiǎn)箱或租借物品 ? 根據(jù) PMS系統(tǒng)結(jié)帳數(shù)據(jù),報(bào)告客人總消費(fèi)金額 ? 檢查是否所有帳目都已經(jīng)入帳 ? 打印客人帳單,請(qǐng)客人簽字 ? 可征求賓客的入住意見(jiàn),請(qǐng)賓客填寫(xiě)《賓客意見(jiàn)反饋表》 ? 如果客人剛剛在餐廳或者酒店其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi),詢問(wèn)該場(chǎng)所客人的 消費(fèi)總額和帳單號(hào)碼,將帳務(wù)入 帳應(yīng)立即詢問(wèn)并將帳單及時(shí)入帳 ? 客人在檢查帳單時(shí)對(duì)帳目產(chǎn)生爭(zhēng)議,應(yīng)禮貌地向客人解釋,盡量快速的解決問(wèn)題??腿嗽跈z查帳單時(shí)如對(duì)帳目產(chǎn)生異議,應(yīng)仔細(xì)核查并禮貌地向客人說(shuō)明 5. 收取錢(qián)款 ? 詢問(wèn)客人的付款方式 “ M先生 /小姐,請(qǐng)問(wèn)您用現(xiàn)金還是信用卡?” ? 根據(jù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù),向客人報(bào)出其消費(fèi)總額,收取或退給客人相應(yīng)的現(xiàn)金 ? 現(xiàn)金支付收銀過(guò)程做到唱收唱付 ? 現(xiàn)金支付 ? 信用卡 A.客人簽字 B.盡可能使用做過(guò)預(yù)授權(quán)的信用卡 C.核對(duì)預(yù)授權(quán)信用卡 ? 公司代付帳 A. .在入住前由所屬公司時(shí)書(shū)面確認(rèn),總經(jīng)理 店長(zhǎng) 審批。 B. 欠款掛帳必須總經(jīng) 理(副經(jīng)理) 店長(zhǎng) 審批。請(qǐng)客人在明細(xì)帳單上簽字確認(rèn) . ? 支票 酒店財(cái)務(wù)人員幫助收支票和驗(yàn)證 ? 接受優(yōu)惠券或抵用券 ,抵沖客人帳目的部分或者全部。 、優(yōu)惠券號(hào)碼。并隨現(xiàn)金保管。 . ,可使用分開(kāi) A/B帳的方式為客人辦理 . 支票 根據(jù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù),告訴客人應(yīng)該支付的現(xiàn)金總額。根據(jù)客人現(xiàn)金支付的數(shù)額,取消押金中相應(yīng)數(shù)目時(shí)的其他付款方式。 .向客人報(bào)出其消費(fèi)總額,收取或退給客人相應(yīng)的現(xiàn)金 ? 注意信用卡的預(yù)授取消告訴客人應(yīng)該支付的現(xiàn)金總額。根據(jù)客人現(xiàn) 金支付的數(shù)額,取消押金中相應(yīng)數(shù)目 泊捷時(shí)尚連鎖酒店 BOOZ FASHION CHAIN HOTEL 泊捷(中國(guó))酒店投資管理有限公司 中國(guó)福建泉州泉秀東路泊捷大廈 6F Tel: 059522537333 22728333 Fax: 059522538803 22539803 時(shí)的其他付款方式。 . ? 預(yù)授金額超過(guò) XXX 2020 元,必須先結(jié)清。 ? 定期核對(duì)欠款帳戶,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)催帳。 請(qǐng)酒店財(cái)務(wù)人員幫助收支票和驗(yàn)證 6. 遞交發(fā)票和零錢(qián) ? 詢問(wèn)和開(kāi)具酒店專用發(fā)票 “ M先生 /小姐,您需要開(kāi)具發(fā)票嗎?” ? 雙手遞呈單據(jù)和零錢(qián) ? 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,補(bǔ)開(kāi)發(fā)票必須查尋核對(duì)。不重復(fù)開(kāi)具發(fā)票。 ? 電話費(fèi)因?yàn)閷儆诖沾?,開(kāi)發(fā)票時(shí)不能以此為項(xiàng)目名稱,可將費(fèi)用開(kāi)在房費(fèi)內(nèi)。 7. 感謝和道別 ? 微笑禮貌地感謝客人 “ M先生 /小姐,這是您的發(fā)票和零錢(qián),謝謝” ? 道別語(yǔ):“歡迎您再來(lái),再見(jiàn)” ? 可 提供行李服務(wù) ? 為客人代訂出租車(chē) ? 為客人方向指引 8. 整理客史資料 ? 在 PMS系統(tǒng)中,完成結(jié)帳程序 ? 客帳資料放在指定地點(diǎn) 發(fā)票、結(jié)帳單、臨時(shí)住宿登記單、預(yù)定單、雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單、 預(yù)收款收據(jù) ? 在多位客人需要同時(shí)結(jié)帳時(shí),禮貌與客人打招呼,不要同時(shí)結(jié)帳,以免搞錯(cuò)。 ? 如果客人退房時(shí)出示有效 會(huì)員 卡,酒店應(yīng)給予會(huì)員價(jià)格,并做沖帳處理。 客人留言 1. 留言準(zhǔn)備 ? 前臺(tái)時(shí)刻準(zhǔn)備客人留言單和筆 ? 當(dāng)即在電腦中查詢 /核對(duì)客人的姓名與房號(hào)或預(yù)定信息 ? 我們可為未入住的預(yù)訂的客人留言。 2. 記錄留言內(nèi)容 ? 在留言單交接本上記錄留言內(nèi)容: ? 客人姓名、
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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