長(zhǎng)三角地區(qū)水產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
2025-06-24 04:53本頁(yè)面
【正文】 越多，競(jìng)爭(zhēng)越激烈，相應(yīng)的，為下層客戶提供的服務(wù)和價(jià)格也更為優(yōu)惠。但是參與的主體也并非多多益善。參與企業(yè)越多，提供的產(chǎn)品質(zhì)量就越多樣化和個(gè)性化，難以統(tǒng)一，由此會(huì)加大供應(yīng)鏈的管理成本。因此，確定一個(gè)核心企業(yè)，并由核心企業(yè)根據(jù)水產(chǎn)品流通項(xiàng)目的規(guī)模、特點(diǎn)來(lái)確定各層供應(yīng)商的數(shù)目，對(duì)于水產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的成功實(shí)施至關(guān)重要[6]。，影響水產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈其他環(huán)節(jié)核心企業(yè)在供應(yīng)鏈管理體系中充當(dāng)“原子核”，借助它的核心力量，通過(guò)某種共同利益所產(chǎn)生的凝聚力，把供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)眾多的經(jīng)營(yíng)主體吸引在周圍，構(gòu)成一個(gè)關(guān)系緊密的網(wǎng)鏈。在這樣的一種模式中，水產(chǎn)品物流的運(yùn)作效益在很大程度上取決于供應(yīng)鏈上核心企業(yè)的影響力。因?yàn)楹诵钠髽I(yè)不僅是整個(gè)供應(yīng)鏈的信息交換中心，而且是物流的集散控制中心。一方面，來(lái)自終端消費(fèi)者的需求信息通過(guò)各個(gè)層次和各個(gè)渠道的分銷商傳遞到核心企業(yè)，核心企業(yè)把經(jīng)過(guò)匯總整理和分解后的需求信息再發(fā)送給上游供應(yīng)商，處于最上游的供應(yīng)商(養(yǎng)殖捕撈戶)根據(jù)收到的需求信息備好交易的產(chǎn)品，再按照相反的方向?qū)⑸唐沸畔⒎答伣o核心企業(yè)，經(jīng)核心企業(yè)處理再反饋給最終零售商；另一方面，核心企業(yè)同時(shí)又是供應(yīng)鏈上水產(chǎn)品物流集散的控制中心。從產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程看，首先由養(yǎng)殖捕撈戶生產(chǎn)出來(lái)的水產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工和裝配匯集到批發(fā)市市場(chǎng)或大型超市為主的核心企業(yè)，核心企業(yè)再經(jīng)過(guò)分銷和零售環(huán)節(jié)分散到各銷售商，最終到達(dá)消費(fèi)者，形成了以核心企業(yè)為中心的實(shí)物流。在流通的過(guò)程中，核心企業(yè)要向供應(yīng)商(養(yǎng)殖捕撈戶)適時(shí)發(fā)出需求指令，同時(shí)向銷售商適時(shí)發(fā)出供貨指令，以保證各個(gè)結(jié)點(diǎn)上的經(jīng)營(yíng)戶都能及時(shí)得到需要的產(chǎn)品，既不會(huì)缺貨，又不會(huì)積壓，這就要求核心企業(yè)必須要將分布于不同供應(yīng)鏈組織之間的需求預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)和生產(chǎn)計(jì)劃等用產(chǎn)需求的重要數(shù)據(jù)進(jìn)行有效、實(shí)時(shí)、快速地響應(yīng)和匯集，并且通過(guò)現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)迅速在供應(yīng)鏈之間共享和傳遞，確保供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)通暢運(yùn)行，把整個(gè)物流成本降至最低限度[8](p88)。參 考 文 獻(xiàn)[1] 陳藍(lán)蓀,水產(chǎn)品物流及其在中國(guó)的發(fā)展[J],中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2006(1):1314.[2] 朱偉偉、陳藍(lán)蓀,我國(guó)水產(chǎn)品物流的發(fā)展模式[J],時(shí)代經(jīng)貿(mào),2006(8):8.[3] 朱偉偉,現(xiàn)代水產(chǎn)品物流發(fā)展的特點(diǎn)和需要做好的幾項(xiàng)工作[J],商場(chǎng)現(xiàn)代化,2007(6):121.[4] 初葉萍、陶君成、李貞,我國(guó)水產(chǎn)品物流研究[J],中國(guó)物流與采購(gòu),2009(1): 7677.[5] 路以興、陳藍(lán)蓀,上?，F(xiàn)代水產(chǎn)品物流的發(fā)展探討[J],中國(guó)儲(chǔ)運(yùn),2007(4):92.[6] 袁道亮,上海水產(chǎn)品物流的發(fā)展[J],上海物流,2006(4):13.[7] 沈雪達(dá)、楊正勇、潘迎捷,上海市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J],上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào),2007(11):598599.[8] 胡求光、黃平川,基于供應(yīng)鏈管理的浙江水產(chǎn)品物流模式研究[J],經(jīng)濟(jì)體制改革,2009(2):8889.第8頁(yè)（共9
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