【導(dǎo)讀】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道。弗布克1+1管理工具箱系列。酒店賓館規(guī)范化管理工具箱。六、年度預(yù)算調(diào)整流程。第三章前廳部規(guī)范化管理。第十二章商務(wù)中心規(guī)范化管理。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道7. 職責(zé)12完成總經(jīng)理交代的其他各項工作。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道11. 職責(zé)3散客入住登記、住宿消費記錄統(tǒng)計、結(jié)賬工作管理。職責(zé)9客人資料、意見要求等的收集、整理、統(tǒng)計匯總。職責(zé)10公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。職責(zé)2提供客房、價格等相關(guān)咨詢服務(wù)并協(xié)助處理客人投訴。職責(zé)1本部門各項規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程的建立、完善、具體實施。職責(zé)4酒店/賓館公共區(qū)域清潔衛(wèi)生管理。職責(zé)6酒店/賓館內(nèi)各類設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、清潔保養(yǎng)。職責(zé)7酒店/賓館定期消毒、滅菌管理。職責(zé)10客人投訴處理及與客人的關(guān)系管理

　　

【正文】 用業(yè)頻道 73 二 、設(shè)備更新申請流程 ① 設(shè)備更新計劃 會同簽字 審批 ② 備案 執(zhí)行計劃 解答咨詢 ④ 執(zhí)行采購 配合采購 開始 供應(yīng)商 工程部 相關(guān)部門 總經(jīng)理 采購部 ③ 設(shè)備更新報告 審批 備案 設(shè)備咨詢 配合 采購合同 采購合同 審批 審核 付款 發(fā)貨 ⑤ 驗收 ⑥ 設(shè)備技術(shù)檔案 ⑦ 設(shè)備安裝、調(diào)試 配合 使用 結(jié)束 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 74 三 、日常報修工作流程 是 否 發(fā)現(xiàn)需維修問題 接到通知單 ② 登記值班日志 任務(wù)交給維修班組 ③ 派工維修 開始 工程部 相關(guān)部門 工程部經(jīng)理 ① 填寫《工程維修通知單》 ④ 解決 配合 協(xié)商解決 結(jié)束 填寫維修單 ⑤ 登記值班日志 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 75 第十二章 商務(wù)中心規(guī)范化管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 76 一、 商務(wù)中心組織結(jié)構(gòu) 商務(wù)中心 辦公室 商場部 訂票中心 柜長 商務(wù)中心經(jīng)理 票務(wù)主管 營業(yè)主管 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 77 二 、商品采購管理流程 ① 編制采購管理制度 組織執(zhí)行 審批 開始 財務(wù)部 商務(wù)中心 采購專員 總經(jīng)理 結(jié)束 確認(rèn)采購計劃 ④ 選擇供應(yīng)商 審核確認(rèn) ⑥ 商品驗收入庫 ⑦ 支付貨款 記錄臺賬 ② 根據(jù)預(yù)算 制定采購計劃 ⑤ 下單采購 審批 審批 ③ 提出 采購申請 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 78 三 、商品導(dǎo)購管理流程 ① 制定導(dǎo)購管理制度 組織實施 審批 開始 商場部 導(dǎo)購員 客人 總經(jīng)理 結(jié)束 檢查導(dǎo)購員服飾 ③ 引導(dǎo)客人觀看商品 ② 門口迎候客人 ④ 詳細(xì)介紹商品 耐心回答客人提問 ⑥ 祝賀，贊賞客人 ⑤ 幫助交款、提貨 ⑦ 與客人告別 客人光臨 客人購物 導(dǎo)購員績效考核 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 79 四 、票務(wù)服務(wù)工作流程 客人填寫 訂票委托單 是否有誤 開始 客人 訂票員 結(jié)束 ① 檢查委托單 ② 收預(yù)訂金 ③ 訂票登記 ④ 訂票或購票 ⑤ 通知客人換票 ⑥ 送票結(jié)款 是否有票 是否預(yù)訂其它票 是 是 否 否 是 否 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 80 第十三章 電腦部規(guī)范化管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 81 一、 某酒店 /賓館電腦部組織結(jié)構(gòu) 電腦部經(jīng)理 電腦部主管 網(wǎng)絡(luò)管理員 電腦操作員 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 82 二、設(shè)備購置管理流程說明 審核 開始 提出所需 設(shè)備 需求 ② 市場情況調(diào)研 ③ 確定所需設(shè)備購置計劃 詢價 供應(yīng)商資信調(diào)查 報價 初步選定供應(yīng)商 報價 提供相關(guān)資料 采購合同 洽談 ④ 簽訂與執(zhí)行采購合同 審批 審核 審批 采購合同洽談 結(jié)束 審核 審核 審核 電腦部 供應(yīng)商 電腦部經(jīng)理 財務(wù)部 總經(jīng)理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 83 第十四章 保安部規(guī)范化管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 84 一、 保安部組織結(jié)構(gòu)范例 保安部經(jīng)理 消防員 保安主管 消防主管 消防監(jiān)控員 內(nèi)保 外保 警衛(wèi) 治安監(jiān)控員 辦公室 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 85 二 、動用明火審批流程 ① 動火申請 接受《動火申請》 審批 ② 檢查動火現(xiàn)場 ③ 檢查動火員 ④ 檢查動火設(shè)備 ⑤ 監(jiān)察動火情況 開始 保安部 需動用明火人員或部門 安全委員會 結(jié)束 核 發(fā)動火證 符合 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 86 三 、撿拾物品處理流程 開始 前廳部 失主 賓館員工 結(jié)束 保安部 ② 檢查物品并記錄 失物 ① 上報 ④ 查找失主 ⑤ 協(xié)助歸還 ③ 移交 看護(hù) 失物 ⑥ 情況記錄 認(rèn)領(lǐng) 失物 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 87 四 、消防火警處理流程 事發(fā)地報警 ① 消防監(jiān)控室接警 ② 火災(zāi)現(xiàn)場確認(rèn) 向消防中心報警 119 報警 ④ 成立救災(zāi)指揮部 開始 保安部 報警方 公安消防 結(jié)束 火勢較大 ⑤ 通訊和 廣播 ⑥ 疏散 ⑦ 滅 火 ⑧ 救護(hù) ⑨ 現(xiàn)場保護(hù) ③ 通知匯報 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 88 第十五章 行政部規(guī)范化管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 89 一 行政部組織結(jié)構(gòu) 行政部經(jīng)理 內(nèi)務(wù)主管 辦公事務(wù)主管 車隊主管 宿舍管理員 保潔人員 后勤人員 行政人員 秘書 司機(jī) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 90 二 、車輛使用管理流程 相關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 行政部 員工 開始 審核 審批 填寫用車 申請單 查詢車輛使用信息 調(diào)配車輛 安排司機(jī) 檢查車輛 提供車輛 登記用車信息 使用車輛 結(jié)束 辦理車輛使用手續(xù) 行政部經(jīng)理交代的其他工作 辦理車輛使用手續(xù) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 91 三 、車輛維修管理流程 外部單位修理 自修 車輛出現(xiàn)故障 ① 提出維修申請 審核 審核 ② 維修 安排相關(guān)部門修理 聯(lián)系 修理廠 車輛維修 ③ 驗收 信息存檔 開始 ④ 日常保養(yǎng)與維護(hù) 結(jié)束 外部維修廠 司機(jī) 車隊主管 行政部 總經(jīng)理 審核 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 92 第十六章 人力資源部規(guī)范化管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 93 一、 人力資源部組織結(jié)構(gòu) 人力資源部總監(jiān) 人力資源部經(jīng)理 薪酬福利主管 培訓(xùn)主管 招聘主管 培訓(xùn)專員 培訓(xùn)講師 招聘專員 考核專員 薪酬專員 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 94 二 、招聘與錄用管理流程 一般職員 否 是 開始 ② 匯總、編制人力資源規(guī)劃 審批 停止招聘 ③ 編制招聘方案略 ① 提出人員需求計劃 審批 管理層 人力資源部 門 用人部門 聯(lián)系招聘媒體或其他招聘措施 審核 審批 中高層管理人員 做出錄用決策 ⑤ 發(fā)出錄用通知 辦理錄用手續(xù) 簽訂勞動合同 結(jié)束 ④ 簡歷篩選 ④ 面試 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 95 三 、員工培訓(xùn)管理流程 開始 ② 培訓(xùn)需求分析 ① 提出培訓(xùn)需求 結(jié)束 管理層 人力資源部門 用人部門 確定培訓(xùn)的項目 ④ 培訓(xùn)效果評估 ③ 制定培訓(xùn)計劃 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)方法 培訓(xùn)目標(biāo) 培訓(xùn)人員 培訓(xùn)實施 配合 公司發(fā)展戰(zhàn)略 其他 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 96 四 、員工獎懲管理流程 開始 員工表現(xiàn) ② 經(jīng)理提出獎懲意見 審核 審 批 ① 提出申請 獎 勵 處 罰 信息存檔 ③ 公布獎懲結(jié)果 結(jié)束 接到通知 員工 相關(guān)部門 人力資源部 總經(jīng)理