【正文】 點(diǎn)12345、掌握有關(guān)收款的電腦操作技巧。作為專業(yè)收銀需要留意的細(xì)節(jié)。熟悉收款過程中的應(yīng)對技巧。懂得分辨真假貨幣和信用卡的真?zhèn)?。加?qiáng)貨品推薦和產(chǎn)品搭配的技巧。培養(yǎng)小徒弟獨(dú)立工作的能力。收銀服務(wù)：12345、向顧客打招呼，與顧客保持禮貌的微笑與目光接觸。復(fù)述顧客購買的件數(shù)，總金額；唱收唱付（雙手交接）；再次的附加推銷；重視式地包裝貨品；向顧客道別。27 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制※完成本周教導(dǎo)后，小徒弟已完成顧客服務(wù)中的所有重點(diǎn)，并應(yīng)能運(yùn)用于貨場內(nèi)向顧客提供服務(wù)。注意事項：店長找新員工及教練一起做面談，清晰以下每天帶教內(nèi)容再正式把新員工移交給教練。收款知識知多少？123如何辨別真假幣？如何在電腦上進(jìn)行換貨、打折和使用信用卡的操作？如何刷信用卡？要注意些什么？交款時客人表現(xiàn)得不耐煩，應(yīng)如何處理？答案：（略）※ 請在實(shí)際工作中進(jìn)行詳細(xì)的講解，按小徒弟的進(jìn)度，進(jìn)行分段教授。手補(bǔ)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)：12手補(bǔ)的重要性。學(xué)會手補(bǔ)貨品的原則（剛開始手補(bǔ)時應(yīng)循序漸進(jìn)，只補(bǔ)一至兩個款。）掌握入機(jī)操作的方法。手補(bǔ)知識知多少？12你是否已熟記全場的所有款號？掌握哪些是本鋪賣得最好的款式和顏色尺碼了嗎？手補(bǔ)分哪兩類？它們之間有什么不同嗎（自營店）？在“從銷售”的情況下，什么原因?qū)е乱碾娔X上的數(shù)量呢（自營店）？手補(bǔ)前的準(zhǔn)備工作有哪些（自營店）？手補(bǔ)知識答案：12略。略。手補(bǔ)一般分為“手入機(jī)”和“從銷售”（一補(bǔ)一）兩種。從銷售按銷售日期段所做的銷售數(shù)量補(bǔ)貨，在進(jìn)行補(bǔ)貨時能看到所補(bǔ)貨品的現(xiàn)時銷售數(shù)量，補(bǔ)貨數(shù)量，本店庫存和大倉庫存。優(yōu)點(diǎn)：在正常情況下，銷售量較平均，無需要改太多數(shù)量時使用且針對一些“十大”以外的款式，能以賣一補(bǔ)一來補(bǔ)齊碼，簡單快捷。手入機(jī)：可按當(dāng)前的實(shí)際需要進(jìn)行手補(bǔ)。優(yōu)點(diǎn)：無需逐款檢查是否需增減數(shù)量，在銷售量驟升或驟降時使用（如推廣前后，旺日等）。缺點(diǎn)：容易忽略一些銷量一般的貨品。在“從銷售”的情況下：更改數(shù)量（增減數(shù)）的幾種原因有：刪減的原因：A、采購部通告（推廣，退倉，轉(zhuǎn)貨）B、庫存過多（銷售一般）C、轉(zhuǎn)位D、大客買貨增加的原因：A、采購部通告（推廣，退倉，轉(zhuǎn)貨）B、銷售好C、轉(zhuǎn)位D、暢銷貨品返貨/返新顏色28 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制E、斷碼貨品在進(jìn)行手補(bǔ)前應(yīng)先將后倉的貨品補(bǔ)到貨場上去，打印當(dāng)前“十大”，并參考昨日的“十大”，本周的返貨資料及采購部通告（推廣，退倉，轉(zhuǎn)貨）等?；仡櫟膬?nèi)容：12說明本次回顧的安排（因為多了店長，小徒弟可能會胡思亂想）。對貨品銷售情況的熟悉。手補(bǔ)貨品的有關(guān)注意事項。告訴他/她有關(guān)收款的注意事項（如：不能帶錢收款等）?？偫ㄐ⊥降苓^去一個月的服務(wù)表現(xiàn)，若進(jìn)度理想，可與他/她定下未來一周的學(xué)習(xí)范圍及目標(biāo)，否則，請不要心急，繼續(xù)把未能做到的項目加以強(qiáng)化。l第四周的第四天到最后一天學(xué)習(xí)重點(diǎn)：復(fù)習(xí)及銷售技巧小徒弟已學(xué)完全部店鋪新入職的員工培訓(xùn)內(nèi)容。這幾天，請她復(fù)習(xí)整個月的學(xué)習(xí)和工作內(nèi)容，這將有助她以后走上管理崗位。提醒她，完成《周工作總結(jié)報告》。下周將對她進(jìn)行周考核。這幾天她將不斷地進(jìn)行銷售工作，祝她連開大單！時間通關(guān)目標(biāo)通關(guān)任務(wù)書1234.復(fù)習(xí)店鋪標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范. 復(fù)習(xí)產(chǎn)品知識. 復(fù)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和銷售技巧. 復(fù)習(xí)倉庫整理第四周第四至第七天復(fù)習(xí)56. 復(fù)習(xí)基礎(chǔ)陳列維護(hù)、收銀服務(wù). 請教練給你進(jìn)行總結(jié)回顧，指出你這一個月以來需要改善的點(diǎn)，你將再溫習(xí)盤點(diǎn)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)：※、、請按實(shí)際情況需要（如：本月是否需要盤點(diǎn)），決定是否提前教授部分內(nèi)容。明白盤點(diǎn)的目的與要求。12345清楚盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作。掌握盤點(diǎn)單的正確填寫方法。熟悉盤點(diǎn)入的操作方法。了解盤點(diǎn)后的跟進(jìn)事項?；仡櫟膬?nèi)容：能準(zhǔn)確地填寫盤點(diǎn)單，及了解盤點(diǎn)時的有關(guān)注意事項。29 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制2盤點(diǎn)知識知多少？、了解盤點(diǎn)前后的準(zhǔn)備和跟進(jìn)工作。12盤點(diǎn)的目的，要求是什么？盤點(diǎn)前要與哪幾個部門聯(lián)系（自營店）？場區(qū)圖的作用、分類和方法是什么？盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作有哪些？在盤點(diǎn)入機(jī)時要注意些什么？盤點(diǎn)知識答案：盤點(diǎn)的目的：準(zhǔn)確了解貨品的存量，以便對貨品作出相應(yīng)的調(diào)整（如：繼續(xù)補(bǔ)貨，店鋪間互相轉(zhuǎn)貨）。2在進(jìn)行盤點(diǎn)前，要先與以下的有關(guān)部門聯(lián)系：大倉/電腦部/財務(wù)部/其也店鋪，以確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性及順利進(jìn)行。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人畫場區(qū)圖252。252。252。作用是明確盤點(diǎn)的范圍，避免遺漏。在盤點(diǎn)前一日出圖。場區(qū)圖分有：賣場和后倉的場區(qū)圖。畫場區(qū)圖的方法是：先畫平面圖，然后按貨架的種類用不同的字母去表示，并且排序（例如：圓臺用 A 去表示，高架用 B 去表示，共有圓臺 3 個，高架 15 個。那么圓臺將標(biāo)示為 A1/A2/A3，高架標(biāo)示為 B1/B2/B3—B15）等，如此類推。盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作有：A、 準(zhǔn)備足夠的人手。B、 盤點(diǎn)所需的物料和文具，大頭筆、圓珠筆、計算器、透明膠、盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)對照表、使用一覽表。C、 核對電腦上的出入貨資料是否齊全（AD 店鋪要考慮在途貨品是否計算在本次盤點(diǎn)中）。D、 貨品的整理（如：疊尺碼/將現(xiàn)時貨場上沒有售賣的貨品先盤點(diǎn)好并封箱等）。E、 盤點(diǎn)前開 B（本次盤點(diǎn)的注意事項和要求）。F、 已盤點(diǎn)的貨品（如：后倉貨品），需要取出貨場售賣的，必須通知店長在對應(yīng)的盤點(diǎn)表上更改數(shù)量并簽名。在盤點(diǎn)入機(jī)時要注意以下事項：A、 準(zhǔn)確輸入盤點(diǎn)表，每輸入完一張需核對其總數(shù)量及內(nèi)容是否一致，并簽名。B、 在輸入相同的款號時，只需直接輸入后面不同的顏色，尺碼和件數(shù)或是尺碼物件數(shù)即可。C、 利用掃描輸入時，翻頁只能用“pagedown”而不能用箭頭或”enter”,否則將不斷地重復(fù)當(dāng)前光標(biāo)顯示行的內(nèi)容，增加數(shù)量影響盤點(diǎn)的結(jié)果。盤點(diǎn)流程知多點(diǎn)盤點(diǎn)前準(zhǔn)備A、 整理倉庫：將不動銷的貨品先盤點(diǎn)封箱，點(diǎn)數(shù)；次品清點(diǎn)，并告訴同事們盤點(diǎn)的方法和注意事項。30 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制B、 店長排班表：早、中班盤倉，晚班盤貨場，滯銷箱頭貨提前 1 日盤，要求入機(jī)通宵班，每人盤點(diǎn)加班不能多于 3 小時。C、 提前 1 日倉務(wù)整倉、店員整理貨場D、 盤點(diǎn)人負(fù)責(zé)畫場區(qū)圖、倉區(qū)圖E、 準(zhǔn)備單據(jù)（專人負(fù)責(zé)所有盤點(diǎn)相關(guān)單據(jù)，盤點(diǎn)前一日整理好）：審核所有進(jìn)出單據(jù)，與電腦庫存核對；排好相對應(yīng)編號的區(qū)位紙；在盤點(diǎn)表上寫好日期、店鋪、區(qū)間；填好對應(yīng)盤點(diǎn)對照表使用情況一覽表。盤點(diǎn)A、 盤點(diǎn)前：（1）根據(jù)場區(qū)圖把區(qū)位紙貼在對應(yīng)的區(qū)位或倉位上，并貼上對應(yīng)的盤點(diǎn)表；（2）整理貨場B、 開班會（盤點(diǎn)流程、工作分工、領(lǐng)取物料、注意事項）C、 開始盤點(diǎn)盤點(diǎn)人：用正楷書寫盤點(diǎn)表中的內(nèi)容：貨號、顏色、數(shù)量、合計數(shù)量、簽名、寫完后貼回原處。盤點(diǎn)表的填寫要字跡清晰，字體要端正，只能使用藍(lán)、黑色的筆。復(fù)核人：復(fù)盤大數(shù)、核對無誤后簽名，收單（盤點(diǎn)表前兩聯(lián)）拿到收銀臺，并填寫盤點(diǎn)對照表，放入收單處；第三聯(lián)仍貼在原處，以備查。收銀臺要備有盤點(diǎn)單存放處（盒子或文件袋）D、 后倉、收銀臺，特價車等的雜物要清理出來，放于當(dāng)眼處，避免漏點(diǎn)。后倉盤完后一定要封倉，有專人負(fù)責(zé)后倉出貨，有客人要貨必須減數(shù)。E、 每張盤點(diǎn)表要統(tǒng)計數(shù)量，以便與入機(jī)后打印的電腦單核對，并裝釘在一起，便于復(fù)查。F、 在盤點(diǎn)過程中，如出現(xiàn)作廢單據(jù)，請注明“作廢”并放回原區(qū)位，收單時一起收回。G、 如區(qū)位盤點(diǎn)表不夠需要加單，需在“盤點(diǎn)表使用情況一覽表”上注明。3盤點(diǎn)后A、 收單（負(fù)責(zé)單據(jù)的同事）把所有單據(jù)按盤點(diǎn)單號整理好，并與“盤點(diǎn)表使用一覽表”核對，無遺漏。B、 整理貨場及小倉，恢復(fù)原狀C、 安排部分同事離開D、 復(fù)核盤點(diǎn)對照表：（負(fù)責(zé)單據(jù)的同事）每張單的總數(shù)/盤點(diǎn)單總數(shù)、入機(jī)A、 盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人按單號入機(jī)，并核對總數(shù)，三數(shù)合一（機(jī)數(shù)、盤點(diǎn)單總數(shù)、對照表總數(shù)）確保無誤。B、 在輸入完所有的盤點(diǎn)表后，請將每張盤點(diǎn)表上的件數(shù)累加，其總件數(shù)與電腦上的總件數(shù)相核對，以避免輸入過程中所造成的誤差。C、 全部入完機(jī)后查看是否有漏單、重復(fù)入單，整理單據(jù)后，第二聯(lián)交財務(wù)，第一聯(lián)店鋪留底；D、 確認(rèn)/跟新庫存數(shù)31 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制交單盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人：把盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)對照表及相關(guān)的進(jìn)出單據(jù)等統(tǒng)一交到財務(wù)部；注意事項：店長找新員工及教練一起做面談，清晰以下每天帶教內(nèi)容再正式把新員工移交給教練?；仡檭?nèi)容（以下各點(diǎn)是每次回顧必須做的內(nèi)容）：1234 關(guān)系他/她習(xí)慣店鋪工作嗎？、 對這幾天所安排的工作有什么意見及感受？、 與他/她商討工作表現(xiàn)及跟進(jìn)事項（過去 7 天）、 與他/她約定未來幾天的學(xué)習(xí)范圍及目標(biāo)、 約定下次回顧的時間及日期（本周最后一天下班前）1.5 教導(dǎo)篇之小總結(jié)請你檢查一下，你是否有系統(tǒng)地教導(dǎo)小徒弟：需求 行動目標(biāo)清晰地向小徒弟說明公 了解及溝通司的基本要求（工作態(tài) 稱贊及鼓勵建立小徒弟對店鋪的歸屬感和工作的滿足感建立良好的服務(wù)態(tài)度及基礎(chǔ)度及服務(wù)）給予教導(dǎo)計劃定期做回顧2答：否（不要心爭，找出問題，繼續(xù)跟進(jìn)或請求店長的協(xié)助）直至能達(dá)成以以、你的小徒弟是否已達(dá)成以上的目標(biāo)呢？上目標(biāo)。是（進(jìn)入成長篇）。小徒弟已經(jīng)逐漸長大，可以讓他/她們嘗試獨(dú)立。32 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制第五周恭喜你和你的小徒弟順利完成店鋪各項基礎(chǔ)技能及專業(yè)知識的通關(guān)考核，店長和你會匯總她一個月來的綜合評定成績，同時也會和她一同規(guī)劃未來職業(yè)生涯發(fā)展藍(lán)圖，請積極做好面談溝通。通關(guān)評分（店鋪店長/教練）店鋪店長/時間通關(guān)目標(biāo)通關(guān)任務(wù)書輔導(dǎo)人是“√”或否“” 總分 建議用時 教練簽字1.請匯總新同事以往一個月關(guān)卡測試考核總分店鋪店長/教練店鋪店長□□□□□□第五周綜合測評3.請評定及反饋新同事實(shí)習(xí)期綜合表現(xiàn)，給出評語及建議店鋪店長店長綜合評語及建議：綜合評語：建議：33 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制第 5 章 成長篇1.1 成長篇之心理階段（第 58 周）經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，小徒弟逐漸適應(yīng)新的工作，這時候做為教練的你，應(yīng)該：小徒弟的特性店鋪教練的教導(dǎo)方法特征： 167。當(dāng)工作遇到什么困難時，應(yīng)立即向其167。經(jīng)過你多個朋的照顧，小徒弟可能會 他同事請教，應(yīng)該如何做。養(yǎng)成‘依賴你’的習(xí)慣。167。不用怕，因為每一位同事都會幫你的?！?67。錯滿意自己的工作表現(xiàn)，信心十足對其他工作很想嘗試去做，但又怕做態(tài)度/個性：怕做錯，做錯又不敢認(rèn)167。凡是總有第一次，做錯了不要緊，最重要是知道下次怎樣做得對。167。一分耕耘，一分收獲。感覺：167。有壓力，吃力167。辛苦，想不做167。開心/收入穩(wěn)定/有滿足感/晉升機(jī)會其他：167。11.2 成長篇之實(shí)施階段※每星期安排一次回顧時間，可以讓你和小徒弟有一個正式的溝通渠道，內(nèi)容可圍繞：1讓小徒弟和你分享工作上的一切（包括遇到的困難，與人相處的障礙，工作開心的事情等），建立信心。檢討工作上的表現(xiàn)（鼓勵式回應(yīng)，教育式回應(yīng)）。.3 成長篇之小總結(jié)請你檢查一下，你的小徒弟是否：12345）對自己有信心））））有熱誠的服務(wù)態(tài)度能以客為先與同事相處融洽愿意承擔(dān)額外的工作你的小徒弟是否已達(dá)成以上的目標(biāo)呢？答：否（不要心急，找出問題，繼續(xù)跟進(jìn)或請求店長的協(xié)助）直至能達(dá)成以34 / 35 **** 培訓(xùn)部 15 年 1 月編制上目標(biāo)。第 6 章 結(jié)束語你的小徒弟經(jīng)過你過去兩個月的悉心教導(dǎo)，關(guān)心及訓(xùn)練，今時今日地他/她，已經(jīng)長大成人了，能夠獨(dú)擋一面。從今天起，他/她再不是你的小徒弟，而成為你的好拍檔，與你一起并肩作戰(zhàn)，繼續(xù)向未來的日子挑戰(zhàn)！※※不要因為失去小徒弟，感到傷心。應(yīng)為多了一位拍檔而感到鼓舞，興奮！35 / 35