中國(guó)中檔白酒市場(chǎng)調(diào)研分析-資料下載頁(yè)
2025-06-23 08:15本頁(yè)面
【正文】 市場(chǎng)最大，中高檔白酒在中部地區(qū)市場(chǎng)最大，中低檔白酒在西部地區(qū)市場(chǎng)最大。產(chǎn)品投放區(qū)域格局圖 高檔白酒下滑，高檔消費(fèi)群將目光轉(zhuǎn)移何處？業(yè)界人士認(rèn)為，喝慣白酒的人，要改變習(xí)慣嘗試洋酒和葡萄酒是非常困難的，只能細(xì)分出一部分消費(fèi)群，而中檔白酒自然成為接手高檔消費(fèi)群的最佳選擇。 最近高端白酒“瘋”了。在白糖、大蒜、棉花等價(jià)格紛紛理性回歸的時(shí)候，高端白酒卻像個(gè)喝高的“醉漢”，一路把“身價(jià)”猛漲，與“理性”背道而馳。 如今，茅臺(tái)、五糧液每瓶終端零售價(jià)分別高達(dá)1200元和800元以上。其中，53度飛天茅臺(tái)酒目前價(jià)格已破1400元/瓶，與半年前的700多元相比漲了一倍。這樣的情況，是以往沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。不僅漲價(jià)的幅度和密度夸張，而且在現(xiàn)在的很多大賣(mài)場(chǎng)，53度飛天茅臺(tái)的蹤影已經(jīng)難尋，拿貨也很難?！∨c茅臺(tái)飛天酒的緊俏相比，五糧液、劍南春雖然并未出現(xiàn)大面積缺貨的狀況，但價(jià)格也是節(jié)節(jié)上升。52度的五糧液每瓶售價(jià)800元，與中秋節(jié)前的600多元相比，漲幅約20%。貴州茅臺(tái)最近一次調(diào)價(jià)是2010年1月1日，出廠(chǎng)價(jià)格平均上調(diào)幅度約為13%。 其實(shí)，茅臺(tái)對(duì)終端價(jià)格是有限價(jià)規(guī)定的，但限價(jià)令卻“令”同虛設(shè)。53度飛天茅臺(tái)市場(chǎng)零售價(jià)誰(shuí)要是超過(guò)869元/瓶，不僅要被罰款，茅臺(tái)銷(xiāo)售公司還會(huì)壓扣該經(jīng)銷(xiāo)商下一年的拿貨計(jì)劃，壓扣1噸計(jì)劃就少賺幾十萬(wàn)元；情節(jié)嚴(yán)重的，甚至?xí)ッ┡_(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商資格。 為何限價(jià)令壓不住零售價(jià)的狂漲？造成這種局面的原因是，茅臺(tái)、國(guó)窖157五糧液屬于稀缺性白酒，具有防通脹功能，因此受到游資的青睞。同時(shí)，社會(huì)囤酒需求急劇增加?！〈送猓┣竺芤彩侵匾?。據(jù)了解，高檔白酒產(chǎn)量缺口較大。以茅臺(tái)為例，其年產(chǎn)量要達(dá)到3萬(wàn)噸才能保持市場(chǎng)基本的供求平衡。而且中高檔白酒普遍存在較長(zhǎng)的釀造周期，其中釀造周期最長(zhǎng)的茅臺(tái)酒需要5年。白酒釀造的周期性與消費(fèi)需求逐年增加之間的矛盾，造成市場(chǎng)缺口不斷加大?！慕衲?月份開(kāi)始，茅臺(tái)等廠(chǎng)家就進(jìn)行控量，減少了出貨量，對(duì)于為何缺貨，不排除茅臺(tái)、五糧液利用控量保價(jià)方式營(yíng)造“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”。在酒價(jià)猛漲的推動(dòng)下，白酒行業(yè)的股價(jià)也是全線(xiàn) “飄紅”。11月份以來(lái)，白酒行業(yè)風(fēng)光跑贏了大盤(pán)，%的時(shí)候，申萬(wàn)白酒板塊上漲幅度接近20%。中低檔酒目前競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，明年的競(jìng)爭(zhēng)將加劇，很多企業(yè)已經(jīng)看到了這塊市場(chǎng)，紛紛搶占市場(chǎng)。2002008年的時(shí)候，古井貢、洋河在市場(chǎng)大增的前期就看到了這個(gè)機(jī)會(huì)，提前進(jìn)入了市場(chǎng)，分享到了好處。但現(xiàn)在，各大企業(yè)都進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，不斷推出優(yōu)質(zhì)品牌。因此，二線(xiàn)品牌能否提升銷(xiāo)售能力、品牌能力，將會(huì)決定其是否獲利。
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