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康師傅之營(yíng)銷(xiāo)策略課程設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)

2025-06-23 02:49本頁(yè)面
  

【正文】 業(yè)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略的成功,可以歸結(jié)為以下幾個(gè)方面:(1)產(chǎn)品品質(zhì)對(duì)品牌的有效支持質(zhì)量是創(chuàng)建名牌的基礎(chǔ)條件,名牌產(chǎn)品首先必須是高質(zhì)量的產(chǎn)品。企業(yè)不僅在品牌創(chuàng)立的初期階段要注意提高產(chǎn)品的質(zhì)量,在品牌形成、維護(hù)以及延伸時(shí)更要注意保持產(chǎn)品的高質(zhì)量,要把質(zhì)量意識(shí)與品牌意識(shí)相結(jié)合,把質(zhì)量作為品牌運(yùn)作中的一個(gè)重要因素加以運(yùn)用??祹煾捣奖忝媸冀K秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)立之初,在同行業(yè)內(nèi)率先引入了國(guó)際通行的ISO質(zhì)量認(rèn)證,所有公司全部通過(guò)了ISO9002產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,以質(zhì)量?jī)?yōu)異樹(shù)立了企業(yè)和產(chǎn)品的形象;在以后的發(fā)展中,康師傅方便面注重內(nèi)部生產(chǎn)管理的改進(jìn),企業(yè)通過(guò)引進(jìn)ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)信息系統(tǒng),對(duì)公司的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)企劃、人力資源、研發(fā)、品保、物流、財(cái)務(wù)等各部門(mén)的活動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控,始終保持生產(chǎn)的高效和產(chǎn)品質(zhì)量的保證,卓越的品質(zhì)使得康師傅方便面各系列產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)越來(lái)越高,康師傅方便面才得以成為領(lǐng)導(dǎo)品牌并始終保持高品質(zhì)的象征。(2)以不斷創(chuàng)新來(lái)保持品牌的活力創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉,也是品牌長(zhǎng)盛不衰的活力。品牌最終與產(chǎn)品緊密相連,創(chuàng)新也要從產(chǎn)品著眼。產(chǎn)品不變的是質(zhì)量信譽(yù),但產(chǎn)品的范圍和種類(lèi)并非一成不變。當(dāng)今世界信息瞬變,新的科學(xué)技術(shù)層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短。作為名牌產(chǎn)品,只有不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的范圍和種類(lèi),改進(jìn)產(chǎn)品包裝,并不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,推陳出新,使名牌產(chǎn)品系列化,做到“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我奇”,才能滿足不斷變化的消費(fèi)需求,掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán),使名牌產(chǎn)品永葆青春。康師傅方便面永遠(yuǎn)不滿足現(xiàn)狀,堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,保持著產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)裝備等方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,推行無(wú)菌化生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代,在原有產(chǎn)品品種的基礎(chǔ)上,進(jìn)行品牌延伸,支撐著康師傅品牌的發(fā)展壯大。(3)準(zhǔn)確的品牌定位是其營(yíng)銷(xiāo)成功的關(guān)鍵市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的終極是品牌營(yíng)銷(xiāo),中國(guó)企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題主要是品牌的較量。品牌定位作為營(yíng)銷(xiāo)的核心和關(guān)鍵,關(guān)系到企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略的成敗,同時(shí),也是企業(yè)實(shí)施品牌延伸、品牌形象設(shè)計(jì)等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基礎(chǔ)。企業(yè)通過(guò)準(zhǔn)確的品牌定位,可以確立自己在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此,對(duì)影響品牌定位的諸多因素的分析,對(duì)于企業(yè)選擇正確的品牌定位策略,具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義??祹煾捣奖忝嬖谟行袌?chǎng)細(xì)分和確立目標(biāo)市場(chǎng)以后,對(duì)影響品牌定位的年齡、性別、地理、心理等各個(gè)因素進(jìn)行了綜合分析,對(duì)每一種產(chǎn)品進(jìn)行了準(zhǔn)確的品牌定位,從而制定出合適的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)策略,做到有的放矢,使有限的營(yíng)銷(xiāo)資源效益最大化。(4)有效地實(shí)施整合營(yíng)銷(xiāo)傳播,塑造獨(dú)特、完善的品牌形象名牌產(chǎn)品的塑造光靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,酒香不怕巷子深的時(shí)代已一去不復(fù)返,要想成功,還必須塑造良好的品牌形象。全球所有的名牌企業(yè),無(wú)一不高度重視品牌形象的全面塑造。它們之所以能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)盛不衰,傲視群雄,與其眾口皆碑的獨(dú)特、完善的品牌形象是分不開(kāi)的。品牌形象的塑造需要一個(gè)過(guò)程,獨(dú)特、完善的品牌形象不是一兩天就能形成的,企業(yè)必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力、不斷的完善才能形成的。品牌形象需要通過(guò)廣告等傳播媒介的宣傳,才能為社會(huì)公眾所共知??祹煾稻褪峭ㄟ^(guò)各種媒體、全面營(yíng)銷(xiāo)以及促銷(xiāo)等多種方式整合傳播,樹(shù)立了康師傅方便面健康向上、活力四射的獨(dú)特品牌形象。(5)暢通的營(yíng)銷(xiāo)渠道是其營(yíng)銷(xiāo)成功的保障僅擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,準(zhǔn)確的品牌定位,獨(dú)特、完善的品牌形象,還不能保證營(yíng)銷(xiāo)一定取得成功,建立暢通的銷(xiāo)售渠道是營(yíng)銷(xiāo)成功的保障。渠道設(shè)計(jì)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略武器,能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造出可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使其在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)獲得更有利的市場(chǎng)地位。如今許多產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入同質(zhì)化時(shí)代,品牌影響力也相當(dāng),這就使得渠道設(shè)計(jì)尤為重要??祹煾捣奖忝孢\(yùn)用成功的渠道策略——“渠道精耕”,并配合良好的物流支持和專業(yè)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),使康師傅更加貼近市場(chǎng),與客戶之間的關(guān)系更加緊密,新產(chǎn)品的上市可以保證在最短的時(shí)間內(nèi)十分順暢的到達(dá)區(qū)域內(nèi)各個(gè)零售點(diǎn),有效保證了其產(chǎn)品良好的市場(chǎng)占有率,而經(jīng)銷(xiāo)商在穩(wěn)定的區(qū)域內(nèi)獲得了豐厚的利潤(rùn)同時(shí)也提升自身的商譽(yù)”。“渠道精耕”的確是康師傅的致勝之道。 需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方 (1)重視企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)在多方位營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中,康師傅方便面只看到直接利益,注意到要與外部建立良好關(guān)系,而常常忽視內(nèi)部關(guān)系的處理,即忽略內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),主要表現(xiàn)在:忽略了內(nèi)部顧客——員工的價(jià)值,內(nèi)部顧客的價(jià)值得不到體現(xiàn),終將影響外部顧客價(jià)值的創(chuàng)造。在頂津食品有限公司內(nèi)不但工作壓力過(guò)大,而且內(nèi)部的激勵(lì)體系不到位,尤其是大陸員工的晉升體制不完善。一個(gè)剛進(jìn)入康師傅的大學(xué)生,可能在兩、三年的時(shí)間內(nèi)就到了營(yíng)業(yè)所長(zhǎng)的位置,年薪五萬(wàn)左右;再過(guò)三、五年后,他的職位可能達(dá)到部主管的位置,年薪達(dá)到二十萬(wàn)左右,這種成長(zhǎng)速度在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下還算可以,然而,對(duì)大陸員工來(lái)說(shuō),在康師傅的發(fā)展就此到了頂點(diǎn)。康師傅方便面業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)將近三十年,副經(jīng)理以上的職位全由臺(tái)籍干部擔(dān)任,這大大挫傷了廣大大陸基層領(lǐng)導(dǎo)的積極性,很多年富力強(qiáng)的營(yíng)業(yè)所長(zhǎng)擔(dān)任所長(zhǎng)職務(wù)五、六年,積累了豐富的營(yíng)銷(xiāo)及管理經(jīng)驗(yàn)后,就會(huì)選擇離開(kāi)。近年來(lái)康師傅方便面不少營(yíng)業(yè)所長(zhǎng)及處長(zhǎng)跳槽就是員工忠誠(chéng)度低的較為真實(shí)的反映,其中相當(dāng)一部分人員到了康師傅方便面在方便面行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一、今麥郎那里。流失的人員會(huì)運(yùn)用在康師傅所掌握的成功經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)自己就職企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而使企業(yè)與康師傅的競(jìng)爭(zhēng)差異逐漸縮小。康師傅在高速發(fā)展的過(guò)程中,應(yīng)重視內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),提高員工滿意程度。從員工關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略的目標(biāo)來(lái)看,它追求的首先是“團(tuán)體價(jià)值”,但團(tuán)體價(jià)值與團(tuán)體中的每一個(gè)成員的個(gè)體價(jià)值是分不開(kāi)的,團(tuán)體價(jià)值離不開(kāi)個(gè)體價(jià)值,需要個(gè)體價(jià)值來(lái)實(shí)現(xiàn)。員工心情舒暢、工作積極、服務(wù)周到,就能令顧客滿意,滿意的顧客會(huì)再次光顧,這又讓企業(yè)利益關(guān)系人獲益,由此帶來(lái)的利潤(rùn)上漲就可增加股東的收益,令股東滿意,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的宗旨:員工、顧客、合作伙伴、股東均滿意。對(duì)康師傅方便面來(lái)說(shuō),目前應(yīng)該做到的是:加強(qiáng)與員工之間的溝通,關(guān)心員工的工作和生活,幫助員工排憂解難,增強(qiáng)員工的主人翁意識(shí)和責(zé)任感;承認(rèn)和尊重員工的個(gè)體價(jià)值,使企業(yè)中的每個(gè)成員都能在團(tuán)體環(huán)境中追求和實(shí)現(xiàn)個(gè)體價(jià)值;最后一點(diǎn)也是最重要的,康師傅應(yīng)更加尊重這塊土地,尊重這塊土地上的人民,這個(gè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)也就是說(shuō)要同當(dāng)?shù)卣彤?dāng)?shù)厝嗣窀愫藐P(guān)系,在企業(yè)內(nèi)部堅(jiān)持人人平等,管理層不搞特殊化,即完善內(nèi)部晉升體制,注意培養(yǎng)提拔中高層干部,使廣大基層管理人員感到在本集團(tuán)工作是前途光明的。(2)注重事件營(yíng)銷(xiāo)在整合營(yíng)銷(xiāo)傳播中的作用如前文所言,整合營(yíng)銷(xiāo)傳播是指對(duì)各種營(yíng)銷(xiāo)傳播手段的綜合有效地利用,以使傳播效益最大化??祹煾翟跔I(yíng)銷(xiāo)傳播的過(guò)程中,采取高頻率的廣告策略,促銷(xiāo)策略運(yùn)用地爐火純青,網(wǎng)絡(luò)傳播和全面營(yíng)銷(xiāo)策略也日臻成熟,可以說(shuō)全靠“硬功夫”,但也許是與董事長(zhǎng)敦厚低調(diào)的個(gè)性有關(guān),對(duì)于能起到“四兩撥千斤”作用的事件營(yíng)銷(xiāo)策略這樣的“巧功夫”,康師傅卻運(yùn)用甚少,這不能說(shuō)不是其營(yíng)銷(xiāo)傳播的一大敗筆。在當(dāng)前品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,事件營(yíng)銷(xiāo)逐漸成為推廣企業(yè)品牌的重要手段,優(yōu)勢(shì)日益凸顯,通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)一夜成名,品牌價(jià)值陡增的企業(yè)也已為數(shù)不少。蒙牛造勢(shì)“超級(jí)女聲”,炒紅了“蒙牛酸酸乳”;統(tǒng)一潤(rùn)滑油在兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)期間打出“多點(diǎn)潤(rùn)滑,少一點(diǎn)摩擦”的廣告語(yǔ),引起了消費(fèi)者的共鳴,使銷(xiāo)量猛增;無(wú)獨(dú)有偶,,在愛(ài)國(guó)熱情高漲的敏感時(shí)期,王老吉捐款一億,換來(lái)的是“要捐就捐一個(gè)億,要喝就喝王老吉的強(qiáng)烈呼聲”,所有這些,無(wú)不說(shuō)明事件營(yíng)銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)傳播的一股強(qiáng)有力的“巧勁”,也即人們所說(shuō)的“不以常理出牌”。在中央電視臺(tái)2008年黃金資源廣告招標(biāo)會(huì)上,康師傅中標(biāo),,但與王老吉地震捐款一個(gè)億相比,起到的作用卻不能同日而語(yǔ)。因此,建議在今后的營(yíng)銷(xiāo)傳播過(guò)程中,康師傅不僅要使大勁,還要使巧勁,在整合運(yùn)用傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)傳播策略的基礎(chǔ)上,學(xué)會(huì)借勢(shì)、造勢(shì),使康師傅更加立于不敗之地。(3)均衡發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)渠道康師傅一貫強(qiáng)調(diào)終端致勝,其“渠道精耕”策略更是被業(yè)界稱為康師傅致勝的法寶,密織的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),充足的銷(xiāo)售人員,嚴(yán)謹(jǐn)有序的管理對(duì)康師傅飲料占領(lǐng)大中城市市場(chǎng)立下了汗馬功勞。然而多年來(lái),康師傅因?yàn)槊τ诔鞘惺袌?chǎng)的鞏固以及成本等原因而疏于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,康師傅雖已在大中城市打下了良好的營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ),但農(nóng)村市場(chǎng)仍是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。康師傅對(duì)三類(lèi)城市(包含經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地級(jí)市、縣級(jí)市、縣),雖然直接在當(dāng)?shù)卦O(shè)外埠經(jīng)銷(xiāo)商,由其直接和公司交易,但康師傅對(duì)其經(jīng)營(yíng)粗放,一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)幾個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,拜訪頻率太低,管理力度不夠,因此,目前的農(nóng)村市場(chǎng),大部分已經(jīng)被統(tǒng)一,今麥郎等品牌占據(jù)。隨著競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,未來(lái)方便面行業(yè)的發(fā)展方向正在悄悄發(fā)生轉(zhuǎn)移,誰(shuí)能迅速搶占農(nóng)村市場(chǎng)已經(jīng)成為未來(lái)致勝的關(guān)鍵。從某種意義上說(shuō),這個(gè)機(jī)會(huì)就像當(dāng)年的大陸市場(chǎng)對(duì)于康師傅一樣的重要,如果康師傅能夠占據(jù)農(nóng)村市場(chǎng),就能夠繼續(xù)保持現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)品牌地位,未來(lái)飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局也不會(huì)發(fā)生大的改變。參考文獻(xiàn)[1]黃靜,《品牌營(yíng)銷(xiāo)》,北京大學(xué)出版社,2005年[2]許基南,《品牌競(jìng)爭(zhēng)力研究》,經(jīng)濟(jì)管理出版社,2005年[3]吳建安,《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》,高等教育出版社,2008年[4]康師傅控股有限公司網(wǎng)站:[5]統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)網(wǎng).[6]華龍集團(tuán)網(wǎng).[7],如何成為行業(yè)標(biāo)桿?中國(guó)高新區(qū),2007年第5期[8]百度網(wǎng). 康師傅方便面的種類(lèi)(八十四種口味).2007年2月[9]李輝尚、李志強(qiáng)、陳明海等.《我國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對(duì)策措施》.經(jīng)濟(jì)理論[10]秦遠(yuǎn)建.《企業(yè)戰(zhàn)略管理》(第二版).湖北武漢理工大學(xué)出版社:2007年4月[11]張瑀.“康師傅”,[12]〔美〕《整合營(yíng)銷(xiāo)傳播》,呼和浩特:內(nèi)蒙古人民出版社1999 30
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