【正文】 酒口感更加柔和、圓潤和醇厚；第三，橡木桶能使葡萄酒更加穩(wěn)定、和諧。葡萄酒是有生命的么？葡萄酒的貯藏時間是否越長越好？葡萄酒是有生命的，它在桶內(nèi)、瓶內(nèi)不斷地進行一系列生化反應過程，由“幼年－成年－壯年－老年”不斷地成熟，所以，葡萄酒不是貯藏時間越長越好，而是有一個“最佳”的飲用期。這個“最佳”的飲用期就是在葡萄酒“壯年”的時期，只是根據(jù)酒的質(zhì)量不同，這個壯年時期來臨的早晚不一，具體要根據(jù)酒的具體情況來定。年份越早的酒是否越好？不是，葡萄酒的品質(zhì)與葡萄的年份有很大的關(guān)系，如果當年的光照、雨水等氣候條件非常好的話，則葡萄酒的品質(zhì)就好。也就是說葡萄酒的品質(zhì)與葡萄成長的氣候條件有關(guān)，而并不是年份越早的酒越好。別的品牌都是用年份來分級，為什么張裕要用等級來區(qū)分？年份是決定葡萄酒質(zhì)量的重要因素之一，但不是唯一因素。張裕公司推出的葡萄酒綜合質(zhì)量分級體系，針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調(diào)配和瓶貯這六個對葡萄酒質(zhì)量形成產(chǎn)生關(guān)鍵影響的環(huán)節(jié)分別展開細致的評估，層層優(yōu)選，綜合評定，最終將張裕公司的葡萄酒產(chǎn)品按照質(zhì)量高低劃分為四個等級，從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優(yōu)選級”。張裕解百納綜合質(zhì)量分級體系五、葡萄酒與健康葡萄酒可以減肥，《時髦與苗條：法國女人如何能在吃甜膩食物的同時保持苗條》、《法國女人不會胖：享受美食的秘訣》等書中都指出法國女人不會胖的秘密在于法國女人長期飲用葡萄酒。美國醫(yī)學方面的專家證實，葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以補血、降低血中的膽固醇：能預防心臟病和高血壓。紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，提升血中高密度脂蛋白（HDL），促進血液循環(huán)，預防冠心病。紅葡萄酒中含有抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結(jié)。紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化并維持血管的滲透性。紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚有彈性，并且能使菜肴中的油質(zhì)消失，促進胃的消化能力。每天飲用一杯葡萄酒，可降低心血管病變的發(fā)生率。六、美酒與美食不同的葡萄酒適合搭配不同的美食。紅葡萄酒適宜搭配牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉等美食，例如張裕愛斐堡北京國際酒莊的大師級赤霞珠干紅可與中式黑胡椒牛排、張裕珍藏級解百納可與北京烤鴨、張裕新西蘭凱利酒莊的梅鹿輒干紅可與鵝肝醬炒野山菌等美食搭配。白葡萄酒適宜于搭配魚類、海鮮一類的美食，例如張裕愛斐堡北京國際酒莊的珍藏級霞多麗干白可與陽澄湖大閘蟹、張裕新西蘭凱利酒莊的長相思干白可與蒜茸元貝、張裕愛斐堡北京國際酒莊的瓶式發(fā)酵氣泡酒可與鮮炒蝦仁等美食搭配。冰酒更適宜于搭配甜點，例如張裕的黃金冰谷金鉆級冰酒可與鮮奶酪、布丁、巧克力蛋糕等美食搭配。第四部分：對促銷人員工作的規(guī)范要求 一、對促銷人員出勤的規(guī)范要求酒店促銷員到酒店的第一時間必須用酒店的固定電話向我方直接負責人員報點。下班前，也必須用酒店的固定電話報點。超市促銷員必須按照超市的要求，進行考勤。沒有考勤要求的超市的促銷員，需執(zhí)行上下班固定電話報點制度。二、對促銷人員考核指標的規(guī)范要求要完成公司下達的每月/每天的總體銷售指標。要完成公司下達的每月/每天各酒種及主要產(chǎn)品的銷售指標。酒店促銷員必須每天下班前用短信向營銷部經(jīng)理及業(yè)務主任匯報當天所有產(chǎn)品的銷量，超市促銷員必須每天下班前向營銷部經(jīng)理及業(yè)務主任匯報當天主要產(chǎn)品的銷量。三、對促銷人員工作內(nèi)容的規(guī)范要求商超系統(tǒng)促銷員（1）負責所在超市張裕高中低白保洋各酒種產(chǎn)品的促銷工作。（2）負責所在超市/賣場張裕產(chǎn)品醒目美觀陳列，保持排面整潔。（3）負責所在超市賣場張裕品牌的推廣，將葡萄酒鑒賞雜志和產(chǎn)品手冊等宣傳資料擺放到位。（4）負責所在超市/賣場張裕產(chǎn)品有充足的庫存，確保不斷貨。（5）根據(jù)公司的促銷方案規(guī)范促銷品的使用和管理。（6）負責所在超市/賣場客情關(guān)系的維護。酒店系統(tǒng)促銷員（1）負責所在酒店張裕產(chǎn)品的促銷工作。（2）負責報架維護，確保上面的張裕雜志不破損、短缺，報架位置不交叉，將葡萄酒鑒賞雜志和產(chǎn)品手冊的擺放到位。（3）負責拉網(wǎng)展架、X展架、易拉寶等靜態(tài)文化展示道具的維護，確保完好、不破損，活動期內(nèi)不得擅自撤下。（4）負責燈箱的維護，確保完好和干凈、沒有灰塵。（5）負責包廂工程中的張裕產(chǎn)品鏡框須整潔工作、保持完好。（6）確保張裕酒柜陳列的單一性，做到不擺放其他品牌紅酒或其他產(chǎn)品。（7）負責所在酒店張裕產(chǎn)品有充足的庫存，確保不斷貨。（8）負責及時反饋價格變動、競品價格和酒店的相關(guān)信息。三、對促銷人員促銷記錄、工作例會的規(guī)范要求促銷員必須每天按規(guī)定格式填寫《促銷記錄》，詳細記錄每天終端的銷售情況、產(chǎn)品庫存情況、促銷品使用情況、終端的經(jīng)營情況及競爭對手情況等，每次例會時交營銷部經(jīng)理審閱。按時參加各種工作例會、培訓、考試等，并做好會議記錄。四、對促銷人員儀表形象的要求上班時必須身穿公司統(tǒng)一發(fā)放的制服或超市指定服裝，整潔大方，保持干凈。頭發(fā)要干凈、整潔，不遮蓋臉頰，長發(fā)需用發(fā)夾盤起，不得漂染太過于鮮艷的顏色?；瘖y要適宜，不宜濃妝。不要配戴垂吊式的耳環(huán)、手鐲、項鏈、手鏈及夸張性飾品。指甲不留得太長，不得涂指甲油。要求穿黑色單皮鞋。不得穿拖鞋、拖鞋式?jīng)鲂昂竦仔蠉?。不要吃有異味的東西，避免口中異味。必須站立服務，面帶微笑，并自始至終保持良好的站姿及精神面貌。五、對促銷人員服務規(guī)范的要求熟悉產(chǎn)品及服務專業(yè)知識，當好顧客的參謀，不浮夸產(chǎn)品功能或功效。熱情自信待客，不冷落顧客。不管顧客是否消費，均應耐心待客，文明待客，禮貌送客。不強拉顧客，強行推銷。不無故中傷競品。酒店促銷員言行舉止符合以下：（1）站：抬頭、挺胸、精神飽滿，面帶微笑，儀態(tài)自然大方，雙手微合于身前，雙腳自然分開或成“丁”字型。（2）聽：在聽取顧客提出的問題時，注意力要集中，目光時刻保持與顧客交流。（3）說：態(tài)度熱情，口齒伶俐，語調(diào)清晰溫和，目光熱情自然。（4）做：動作輕盈，準確，輕拿輕放。六、對促銷人員促銷品管理的規(guī)范要求嚴格保管促銷品，促銷品的贈送須嚴格按公司規(guī)定執(zhí)行。不準私自隱藏或挪用公司促銷品，不得以個人名義贈予他人?；顒哟黉N品要妥善保管，及時向主管報告禮品發(fā)放數(shù)量與發(fā)放情況。推廣結(jié)束后，需盤清總數(shù)量，并做好統(tǒng)計。31 / 3