嬰幼兒營養(yǎng)素?cái)z入量-資料下載頁
2025-06-22 05:58本頁面
【正文】 轉(zhuǎn)涼，小兒常易患腹瀉，可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用，對(duì)小兒腹瀉有輔助治療作用。同時(shí)，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對(duì)小兒生長發(fā)育很有好處。 冬季： l 早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 l 加餐： 橙子或獼猴桃一個(gè)l 中餐： 排骨湯燜海帶絲 軟飯 50克 l 午點(diǎn)： 蒸白薯 50——100克 l 晚餐： 白菜肉末掛面湯 50克 l 1歲小兒尚處于易患佝僂病的年齡。在冬季，北方天氣寒冷，曬太陽機(jī)會(huì)大為減少，易引起維生素D缺乏，從而影響食物中鈣質(zhì)的吸收，上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質(zhì)，特別是海帶，每100克就可提供1177毫克的鈣：牛奶中鈣的含量雖不及海帶，但其鈣的利用率高達(dá)87%，因此也是補(bǔ)鈣的好食物，其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品，可經(jīng)常給小兒食用。 2歲3歲四季食譜春季：l 早餐： 糖三角2550克，大米蛋花粥25克，l 加餐：香蕉一個(gè)l 中餐： 雞茸豆腐、菠菜粉絲湯、軟飯5070克，l 午點(diǎn)：蘋果粥50克，l 晚餐： 什錦炒飯5075克，蘿卜排骨湯夏季：l 早餐： 什錦小窩頭25克，西紅柿湯面2550克，l 加餐：水果沙拉（葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃、楊梅、李子各個(gè)適量）l 中餐： 炒小蘿卜、涼拌豆腐、軟飯50克，l 午點(diǎn)：扁豆薏米粥50克，l 晚餐： 豬肉圓白菜餡餃子50克，麻醬拌黃瓜絲，秋季：l 早餐： 大米肉菜粥2550克，芝麻小燒餅，l 加餐：蘋果或梨一個(gè)l 中餐： 燒茄盒，雞蛋湯，軟飯5075克，l 午點(diǎn)：什錦栗子粥50克，l 晚餐： 果仁肉絲，胡蘿卜絲湯，軟飯50克，冬季：l 早餐： 白菜肉卷2550克，白薯粥25克，l 加餐：橙子或獼猴桃一個(gè)l 中餐： 肉絲炒綠豆芽，白菜豆腐條湯，軟飯5075克，l 午點(diǎn)：蒸白薯100克，l 晚餐： 豬肉胡蘿卜餡小餃子2550克，白米粥25克，
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