酒店維修保養(yǎng)手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2025-06-18 01:48本頁(yè)面
【正文】 及其它物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)一次。4. 任何材料的領(lǐng)用必須憑工程維修單，維修完成之后如實(shí)填寫(xiě)材料使用數(shù)量及名稱(chēng)，并且需要分店領(lǐng)班級(jí)以上人員簽名確認(rèn)，任何材料的領(lǐng)用最后憑簽名確認(rèn)的維修單出數(shù)，剩余材料和物品退回倉(cāng)庫(kù)。5. 對(duì)于某些可以保修的配件要收集好交給供應(yīng)商更換（比如節(jié)能燈、客房取電盒、電子整流器及其它貼有保修封條的產(chǎn)品在沒(méi)有過(guò)保修期的全部要聯(lián)系供應(yīng)商更換)。十三、 工具管理制度（一） 工具管理1. 關(guān)于工具的使用．個(gè)人工具由員工個(gè)人自己保管，丟失了由員工個(gè)人負(fù)責(zé)。2. 對(duì)于共用工具，各分店必須將所有共用工具詳細(xì)列一份清單，此清單作為交接班時(shí)工具交接的清點(diǎn)項(xiàng)目．維修技師交班和接班必須詳細(xì)清點(diǎn)工具，發(fā)生丟失由當(dāng)班負(fù)責(zé)。3. 工具發(fā)生丟失、損毀，由保管者說(shuō)明原因，向酒店總經(jīng)理報(bào)告，由于人為因素所造成的由責(zé)任人按工具價(jià)值賠償。4. 工具因使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生磨損或毀壞，實(shí)行以舊換新的制度．經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)可辦理報(bào)廢，可辦理重新申購(gòu)和領(lǐng)用。（二） 維修常用工具品名品牌要求顏色規(guī)格大小材料包裝要求數(shù)量要求文字要求沖擊鉆搏士紅色Z22工具箱配套鉆嘴手槍鉆搏士紅色400配套鉆嘴角磨機(jī)搏士6100配套鉆嘴活動(dòng)扳手6寸活動(dòng)扳手12寸喉鉗lO寸喉鉗18寸工具箱150*150*450硬質(zhì)塑料膠鉗斜口鉗開(kāi)口扳手一套(4?24)人字鋁梯白7級(jí)加厚鋁合金梅花扳手一套(4?24)六角匙公英制各一套開(kāi)孔器∮32開(kāi)木孔開(kāi)孔器∮32開(kāi)鐵鋸弓鐵手板鋸鐵手搖疏通器9mm*5m鐵螺絲刀一字型6寸、10寸各一手柄加力型螺絲刀十字型6寸、10寸各一手柄加力型玻璃膠槍鐵電烙鐵恒溫電筆電話網(wǎng)絡(luò)壓線鉗SK868C兩用壓線鉗指針式萬(wàn)用表500型拉釘槍HR200十四、 維修技師在籌建期的工作（一） 施工階段1. 協(xié)助酒店總經(jīng)理了解和跟蹤施工進(jìn)度和信息，記錄施工日記，每天向酒店總經(jīng)理匯報(bào)情況。2. 根據(jù)酒店總經(jīng)理的指令參與工作各系統(tǒng)的施工。3. 協(xié)助酒店總經(jīng)理參與對(duì)隱蔽工程的檢查，監(jiān)督工程施工質(zhì)量。4. 協(xié)助酒店總經(jīng)理監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)水電用量的控制。5. 協(xié)助酒店總經(jīng)理監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理。6. 記錄施工現(xiàn)場(chǎng)的修改和調(diào)整，便于今后的維護(hù)工作。（二） 竣工驗(yàn)收階段1. 協(xié)助酒店總經(jīng)理和集團(tuán)工程部總監(jiān)檢查店內(nèi)所有的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。2. 接管工程遺留問(wèn)題。十五、 檔案管理（一）酒店圖紙如：水電系統(tǒng)圖紙、結(jié)構(gòu)圖紙、家具圖紙、吊頂、面圖紙、外場(chǎng)圖紙、門(mén)頭圖紙、大堂圖紙等（二）施工單位施工單位一年內(nèi)維修負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、地址等。（三）保養(yǎng)/維修合同保存酒店有關(guān)保養(yǎng)、維修合同文本（正本或復(fù)印件)。（四）維修／改造記錄所有維修單及重大維修、改造項(xiàng)目申請(qǐng)文件必須統(tǒng)一保存，以便跟進(jìn)。（五）設(shè)施設(shè)備1. 為便于進(jìn)行設(shè)備的管理及更好地跟進(jìn)設(shè)備的保養(yǎng)工件，酒店所有公共區(qū)域的公用設(shè)備必須設(shè)立維修檔案。2. 檔案內(nèi)容包括設(shè)備安裝資料、維修保養(yǎng)記錄、設(shè)備安全單位、保養(yǎng)單位、設(shè)備原始參數(shù)及實(shí)際投入運(yùn)行時(shí)間、設(shè)備實(shí)際使用壽命等項(xiàng)目。3. 設(shè)備檔案必須定期進(jìn)行更新和檢查，根據(jù)實(shí)際情況制定維修保養(yǎng)計(jì)劃。4. 必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)設(shè)備檔案的保管和更新．隨時(shí)提醒安排保養(yǎng)計(jì)劃的落實(shí)。5. 各分店所有公用設(shè)備必須設(shè)立資料登記卡．詳細(xì)記載安裝時(shí)間和維修記錄，存放于分店設(shè)備資料檔案內(nèi)備查和隨時(shí)記錄，所有設(shè)備必須進(jìn)行匯總，一份交集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部存檔，一份留分店。十六、 附表（一） 維修單(印刷)3好連鎖酒店工程維修單編號(hào)：印制時(shí)自動(dòng)生成分店報(bào)修人報(bào)修時(shí)間報(bào)修日期聯(lián)系人電話報(bào)修地點(diǎn)報(bào)修項(xiàng)目和內(nèi)容工程部接單人預(yù)計(jì)完成時(shí)間工程部接單日期和時(shí)間備注工作完成情況及用料情況維修人員簽名驗(yàn)收人員簽名日期和時(shí)間日期和時(shí)間（二） 客房保養(yǎng)項(xiàng)目表（打?。┛头繖z查維修保養(yǎng)項(xiàng)目表 維修時(shí)間： 房號(hào)：項(xiàng)目檢查情況項(xiàng)目檢查情況正常經(jīng)處理已完成需下單再修正常經(jīng)處理已完成需下單再修插卡取電開(kāi)關(guān)衛(wèi)生間照明照明洗手盆水龍頭電視洗手盆去水電話洗手盆固定空調(diào)座廁底部、外觀房間電箱座廁給水部件熱水壺座廁排水門(mén)沐浴玻璃門(mén)門(mén)鎖、防盜扣排氣扇墻面沐浴花灑頭天花花灑頭轉(zhuǎn)龍頭鏡子墻面瓷磚掛衣鉤浴巾架衣柜給水煙感排水噴淋頭衛(wèi)生間鏡窗戶房間家私地磚皂物玻璃架房門(mén)隔音條用料統(tǒng)計(jì)木地板床床頭柜滅蚊器客房維修保養(yǎng)以每三個(gè)月為一個(gè)保養(yǎng)周期，在這三個(gè)月內(nèi)根據(jù)實(shí)際情況安排維修工跟進(jìn)檢查和保養(yǎng)，確保客房處于正常運(yùn)作狀態(tài)，正常狀態(tài)打√，非正常運(yùn)作狀態(tài)和需要維修狀態(tài)說(shuō)明情況。（三） 交接班表格（打?。┙唤影嘤涗浉袷疆?dāng)班人： 日期： 班次：接班情況：電表讀數(shù)： 水表讀數(shù)： 開(kāi)房數(shù)量：當(dāng)班工作內(nèi)容1503房床頭燈燒已完成2808房座廁堵塞未完明天繼續(xù)3902天花漏水（查為上面衛(wèi)生間防水沒(méi)做好，漏水）已通知經(jīng)理聯(lián)系施工單位跟進(jìn)交班人： 接班人： 工具交接情況：（四） 巡查記錄表（打?。┭膊闄z查記錄表項(xiàng)目日期電表度數(shù)電壓電流冷水表度數(shù)熱水供水溫度冷熱水供水壓力消防設(shè)備運(yùn)行情況疏散樓梯照明大堂照明裝修情況檢查人簽名十七、 流程/標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整記錄1. 本手冊(cè)未涵蓋事項(xiàng)可由灑店總經(jīng)理自行調(diào)整，呈報(bào)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部備案后實(shí)施。如無(wú)記錄上報(bào)而擅改標(biāo)準(zhǔn)者，按規(guī)定處罰扣分。2. 調(diào)整記錄表（如有多處調(diào)整則復(fù)印該表進(jìn)行記錄）類(lèi)型（新增/調(diào)整）涉及流程/標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)：原內(nèi)容：調(diào)整原因調(diào)整為申請(qǐng)人申請(qǐng)日期調(diào)整生效日期〈文件結(jié)束〉
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1