旅游酒店市場定位及分析-資料下載頁
2025-06-17 15:26本頁面
【正文】 閑設(shè)施，只提供衛(wèi)生、舒適、價(jià)格低廉的客房，這對(duì)于過路、只求得到很好休息的客人來說是極具吸引力的。我國許多中小型酒店在面臨大酒店和酒店集團(tuán)的競爭壓力時(shí)，往往采取追加投資，對(duì)產(chǎn)品更新改造，求上檔次，求項(xiàng)目全，并以此作為競爭的本錢。這樣做將對(duì)本已有限的資源造成更大的壓力甚至浪費(fèi)。實(shí)際上，我國的國內(nèi)旅游正在興起，國內(nèi)旅游者將在今后一段時(shí)間內(nèi)成為一個(gè)巨大市場，他們要求酒店提供與他們的經(jīng)濟(jì)能力相適應(yīng)產(chǎn)品，這樣需求是一些四、五星級(jí)酒店所忽略的，而這正好是中、小型酒店的市場空隙，在這樣的市場中將大有可為。 （2）強(qiáng)行改擊，共享市場： 資源雄厚、實(shí)力強(qiáng)大的酒店常采取這樣的產(chǎn)品定位策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場競爭對(duì)手眾多，但市場需求潛力仍然很大，此時(shí)酒店采取強(qiáng)行擠占的策略，選擇與競爭對(duì)手重疊的市場位置，爭取同樣的潛在目標(biāo)顧客，與競爭對(duì)手在產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道等各個(gè)方面和環(huán)節(jié)展開直接面對(duì)面的拼爭，與競爭對(duì)手共坐一席。 采取這種強(qiáng)硬的產(chǎn)品定位策略，酒店對(duì)競爭者和競爭的結(jié)果必須有充分、準(zhǔn)確的估計(jì)和分析。酒店必須十分了解自己是否具備比競爭對(duì)手更為豐富的資源、更強(qiáng)的經(jīng)營能力，是否能比競爭對(duì)手做得更為出色，競爭中的獲利能否平衡為贏得競爭所付出的代價(jià)等。如果缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，貿(mào)然逞強(qiáng)，將可能把酒店引入歧途，那是十分危險(xiǎn)的。 由前文論述可知，酒店行業(yè)的進(jìn)入壁壘較低而退出壁壘較高，這就造成了市場景氣時(shí)競爭對(duì)手紛紛進(jìn)入，而一旦市場形成勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)，酒店在無法退出競爭的情況下必然傾全力搏殺以求生存，此時(shí)在競爭中往往“迫于形勢”以硬對(duì)硬，以強(qiáng)制強(qiáng)。 硬拼對(duì)競爭雙方甚至多方而言將是一件痛苦的事情，國內(nèi)某省會(huì)城市1999年酒店價(jià)格大戰(zhàn)致使當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)虧損以億元計(jì)算，惡果是可想而知的。 為避免惡性競爭的出現(xiàn)，即使是大酒店也應(yīng)該有意識(shí)地去尋找新的市場空位，而不是只注重傳統(tǒng)的“有利可圖”的市場。在酒店制訂產(chǎn)品定位策略時(shí)，上述兩種策略同時(shí)并舉并在不同時(shí)期內(nèi)有所側(cè)重，將不失為一種明智的選擇。 無論采取何種產(chǎn)品定位策略，酒店都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的產(chǎn)品提出以下八個(gè)問題： 酒店的對(duì)象是誰？酒店的目標(biāo)是什么？ 酒店在哪些方面與競爭對(duì)手有差異？怎樣才能使自己與眾不同？ 酒店在哪方面有可能占得先機(jī)？酒店有可以利用的優(yōu)勢嗎？ 酒店需要克服哪些不利條件？是否有可能變不利為有利？ 在所有細(xì)分市場中，哪一個(gè)對(duì)本酒店而言是最重要的？ 酒店如何擴(kuò)大或改變習(xí)慣模式？ 酒店是否已經(jīng)利用了有形和無形的優(yōu)勢？ 顧客最有可能挑選酒店提供的哪種產(chǎn)品？11 / 11
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