【正文】 據(jù)庫存的多少，采取控制訂貨等措施；，如有新貨，可采取暫時新貨不上架進行陳列等措施；。臨期商品處理工作流程檢查商品發(fā)現(xiàn)臨期商品進行登記通知采購不可退換采購與供應(yīng)商協(xié)商退貨按清倉流程操作可退換按商品退貨流程操作跟進銷售直至報損……………………………………公司 機密…………………………………………… 補貨/理貨的管理、結(jié)束營業(yè)前必須補貨；、端架、促銷區(qū)為原則；：端架——堆頭——貨架；：促銷品——主力商品——一般商品；；、外包裝和條形碼是否完好；；，不影響賣場清潔、不影響顧客購物為原則；，有存貨卡板的地方，必須有員工作業(yè)；，不擅自更換陳列排面與方式；，在第一時間處理通道的存貨與垃圾；，采取縱向向前排列，絕對不允許將商品的庫存放在倉庫不進行補貨，而采取向前拉排面的方法進行補貨。，應(yīng)放置缺貨標簽，并維持原的排面。 商品補貨工作流程依單尋找?guī)齑嫣顚懷a貨單確定補貨區(qū)域/商品品項剩余的商品歸還庫存補貨商品質(zhì)量檢查檢查價格標志檢查補貨商品及陳列垃圾處理、通道清理補貨結(jié)束……………………………………公司 機密……………………………………………，隨時理貨。；：端架——堆頭——貨架；：促銷商品——主力商品——易凌辭亂商品——一般商品；、條形碼是否完好；、破包、殘損商品，應(yīng)存放固定庫存；、從上到下的原則；，進行理貨；，須有一次較全面的理貨；。 商品返廠的管理返廠是樓面將銷售的商品退給供應(yīng)商，由收貨部門退貨組辦理的所有退貨。樓面有返廠商品進行整理時，必須明了返廠商品的判斷標準。：，一般數(shù)量比較大，屬于季節(jié)性商品等；；；，尤其是服裝、鞋、家電等； 商品報損的管理，失去使用價值，無法再銷售；，不能銷售的；；；；，《申請報損商品清單》上交采購部；，如可退換商品按退換貨程序執(zhí)行，如不可退換貨，實行報損程序；：超市商品報損，門店可自行處理三件以下并且成本總價值在30元以下的商品，30元以上報采購審批。生鮮商品報損必須按實際金額如實填寫，決不能虛構(gòu)數(shù)字，金額超過200元的需作書面報告并報營運部、采購部。 ……………………………………公司 機密……………………………………………商品報損工作流程發(fā)現(xiàn)/確定報損商品生鮮商品按實填寫報損單整理報損商品門店管理層審批非生鮮商品填寫《非生鮮商品報損申請單》商品報損、防損監(jiān)督管理層審核超市經(jīng)理/采購經(jīng)理/防損現(xiàn)場檢驗商品收貨錄入并打印《商品報損通知單》 資訊審核《商品報損通知單》報損商品（防損監(jiān)督）財務(wù)人員定期檢查單據(jù)商品報損工作結(jié)束門店與門店商品調(diào)拔的管理；，并負責(zé)運輸過程安全；；；；；%點數(shù)、校驗條形碼；；……………………………………公司 機密……………………………………………，一律以單為準調(diào)拔入庫。若實物比單少，則由調(diào)出部門補充以符合單；若實物比單多，則由調(diào)入店返調(diào)實物至調(diào)出店；：商品調(diào)拔工作流程調(diào)出店店長/授權(quán)人員審核調(diào)出店的部門主管審核經(jīng)辦人員填寫《調(diào)拔申請單》調(diào)入店的經(jīng)辦人員到調(diào)出店資訊錄入、單據(jù)交接審核打印系統(tǒng)內(nèi)部調(diào)拔單收貨員、防損員監(jiān)督出貨手續(xù)調(diào)出店經(jīng)辦人員送貨到調(diào)入門店，并負責(zé)調(diào)拔商品管理；；；；；，必須有防損員在場驗實物；《內(nèi)部調(diào)拔申請單》進行內(nèi)部調(diào)拔；《自用品領(lǐng)用工作流程標準》粘貼標簽，標簽必覆蓋住商品條形碼，生鮮除外；，須先按《商品報損工作流程》操作，再作處理；，防損員、資訊員按例外“例外情況處理標準”處理；；調(diào)入部門經(jīng)辦人員填寫《內(nèi)部調(diào)拔申請單》店內(nèi)商品調(diào)拔工作流程調(diào)出部門主管審核資訊制價、編碼資訊打印內(nèi)部調(diào)拔單收貨員、防損員監(jiān)督出貨手續(xù)調(diào)入部門經(jīng)辦人員提貨1門店之間商品調(diào)拔收貨的管理、防損員要檢驗單據(jù)是否齊全、一致；、防損員要檢驗系統(tǒng)庫位調(diào)拔單是否符合公司的有關(guān)規(guī)定，系統(tǒng)是否有單位調(diào)拔單，是否審核批準了；是否本店的調(diào)拔單；是否處于有效期。、防損員要檢驗入庫存商品的質(zhì)量，專業(yè)性強的商品要通知所屬員工一起收貨。%點數(shù)；。門店之間商品調(diào)拔收貨的工作流程調(diào)拔商品到貨不符合標準的商品，拒收收貨/防損檢驗商品質(zhì)量符合標準的商品，按收貨流程進行退回調(diào)出門店財務(wù)人員定期檢驗單據(jù)調(diào)拔收貨工作結(jié)束1商品清倉降價的管理；，亦無法返廠；；；；商品清倉降價流程確定清倉的商品確定清倉的價格門店柜組申請清倉清倉審核（采購、財務(wù)）申請清倉標簽清倉陳列銷售1庫存的管理；盤點庫存更正由財務(wù)部和營運部審核批準更正；，及時更正；，不在權(quán)限內(nèi)，嚴禁更正。……………………………………公司 機密……………………………………………庫存更正工作流程盤點更正由財務(wù)部和營運部審核批準資訊更正庫存日常庫存更正由門店店長批準資訊更正庫存庫存更正審核庫存更正申請發(fā)現(xiàn)庫存差異確定庫存差異與原因 1門店贈品的管理：是供應(yīng)商品贈送我公司的商品（如進貨獎勵），可以銷售給顧客；：是供應(yīng)商品贈送給顧客，不能單獨銷售；%驗貨、點數(shù)；（或例外使用）只能由服務(wù)臺執(zhí)行；，在派送過程中防損有權(quán)檢查和監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)不正當?shù)馁浰托袨椋瑢Ξ斒氯藢⒄找?guī)章制度給予處罰；，注意贈品金額應(yīng)大于銷售的商品毛利，保證贈品送有所值；，要由有關(guān)負責(zé)人簽字和防損的確認；： ……………………………………公司 機密……………………………………………促銷贈品管理工作流程供應(yīng)商品提供贈品清單促銷部與供應(yīng)商核查贈品數(shù)量雙方簽字確認登記贈品并貼上贈品標簽 贈品交服務(wù)臺，進贈品入倉庫服務(wù)臺確認商品、保管贈品服務(wù)臺派贈品（應(yīng)有領(lǐng)取人簽字）/超范圍使用（主管以上人員審批）促銷贈品轉(zhuǎn)銷售的門店店長審批每月25日盤點（防損監(jiān)督）門店執(zhí)行收貨流程盤點報告?zhèn)鳡I運部/財務(wù)部促銷贈品入庫促銷贈品按正常商品銷售……………………………………公司 機密……………………………………………銷售贈品管理工作流程采購訂貨供應(yīng)商提供贈品清單 采購部與供應(yīng)商簽訂贈品合約贈品隨商品送貨到門店門店收處核查贈品數(shù)量登記贈品雙方簽字確認 贈品入庫按商品銷售程序進行銷售/報損/盤點1專柜供應(yīng)商進退場的管理；；；；；……………………………………公司 機密……………………………………………專柜供應(yīng)商進退場的管理流程供應(yīng)商提出進場申請采購經(jīng)理審批簽訂合同采購部簽發(fā)經(jīng)門店《專柜進場通知單》供應(yīng)商到門店辦理進場手續(xù)供應(yīng)商銷售商品經(jīng)營狀況不好供應(yīng)商與我公司進行結(jié)算提出退場的申請經(jīng)營狀況良好采購簽批供應(yīng)商的商品要出場退換貨防損檢查供應(yīng)商商品供應(yīng)商整理退場商品防損檢查供應(yīng)商商品防損放行防損放行1供應(yīng)商物品攜入/出的管理、設(shè)備及其進行專柜銷售的設(shè)備、設(shè)施等；，開出入場物品證明（一式三聯(lián)，供應(yīng)商、行政、防損各執(zhí)一聯(lián)）（附后）；，由供應(yīng)商出具入場證明單，由行政/防損人員檢驗核對無誤后放行；、保養(yǎng)；；供應(yīng)商攜入/出的工作流程供應(yīng)商物品到門店行政/防損人員檢驗核對行政/防損人員開出物品清單雙方簽字確認門店店長簽批經(jīng)營狀況不好供應(yīng)商物品進場促銷活動結(jié)束或?qū)９裢藞龉?yīng)商提出物品出場申請并出具物品進場證明。行政/防損檢驗、核對物品行政/防損簽字同意放行門店店長簽批供應(yīng)商物品出場供應(yīng)商物品入場證明（行政聯(lián)）供應(yīng)商名稱入場時間物品名稱及數(shù) 量 供應(yīng)商： 行政： 防損： 店長： 供應(yīng)商物品入場證明（防損聯(lián)）供應(yīng)商名稱入場時間物品名稱及數(shù) 量 供應(yīng)商： 行政： 防損： 店長： 供應(yīng)商物品入場證明（供應(yīng)商聯(lián)）供應(yīng)商名稱入場時間物品名稱及數(shù) 量 供應(yīng)商： 行政： 防損： 店長：1廠商換貨的管理；；、確認；，必須由收貨員、防損員、供應(yīng)商三方在場進行清點。廠商換貨工作流程主管檢查需換貨的商品門店員工向主管匯報門店員工發(fā)現(xiàn)需換貨的商品主管向供應(yīng)商提出換貨經(jīng)理/店長審批主管列出換貨清單供應(yīng)商同意換貨并攜貨到門店主管驗收/防損監(jiān)督門店出具換貨清單雙方簽字換貨結(jié)束1前臺退換貨的管理；“收銀小票”及發(fā)票辦理；《消費者權(quán)益保護法》和我公司退換商品有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；，對質(zhì)量有問題待維修的要做好相應(yīng)的記錄；：金額在50元/單以內(nèi)由前臺當班人員簽字認可，金額在50元（含50元）100元/單以內(nèi)由前臺主管簽字認可，金額在100元（含100元）300元/單由值班經(jīng)理簽字認可，超過300元（含300元）/單由門店店長/授予權(quán)人員簽字認可；：原則上只要不影響二次銷售均可退換貨，注意：，如無外包裝的電池、化妝品；；、維修、保養(yǎng)不當造成損壞的；；、自然災(zāi)害等造成損壞的；，勿辦理得再確認，除生鮮商品的退換貨通知樓面領(lǐng)回外，其它商品必須留在服務(wù)臺；，顧客持服務(wù)臺發(fā)放的專用換貨單到賣場選商品，選取妥商品后，持換貨單及所換貨由收銀線出，防損查收換貨單；，只在晚上營業(yè)結(jié)束前15分鐘在服務(wù)臺核對退貨小票及商品并確認；，價格差異的現(xiàn)場核實需防損現(xiàn)場確認并簽字；。 前臺退貨工作流程入口防損在退貨小票簽注退貨顧客憑收銀小票到服務(wù)臺提出退貨工作人員檢查是否屬退貨范圍顧客填寫《顧客退換申請單》按規(guī)定權(quán)限簽署意見生鮮商品直接退回樓面非生鮮商品留在服務(wù)臺顧客交所購商品給服務(wù)臺前出納退款給顧客營業(yè)結(jié)束前15分鐘，服務(wù)臺通知營運將非生鮮商品領(lǐng)樓面，防損監(jiān)督。每周前臺與柜組結(jié)算一次。前臺換貨工作流程入口防損在退貨小票上簽注換貨 顧客憑收銀小票提出換貨工作人員檢查是否屬換貨范圍顧客持新商品到收銀條出門店 顧客填寫《顧客退換貨申請單》按規(guī)定程序簽署可換貨意見前臺營業(yè)員開個《換貨單》顧客持《換貨單》到超市挑選商品顧客挑選取完商品回到服務(wù)臺前臺服務(wù)員到收銀臺掃描商品顧客對換貨商品的差價多退少補換貨結(jié)束6 生鮮營運管理標準生鮮商品收貨注意事項. 1為保持新鮮度，應(yīng)在較短時間內(nèi)完成驗收工作；. 2依訂單記載規(guī)格驗收，并注意貨品是否和箱上標示所述的品名相符。. 3可拆箱驗貨，品質(zhì)不良或不合格的產(chǎn)品不辦理；. 4訂單內(nèi)沒有的商品拒絕收貨（事先經(jīng)協(xié)商或店長、生鮮經(jīng)理同意的例外）：. 5雖然不可能每包秤重量，但收貨區(qū)應(yīng)進行抽驗；. 肉品收貨注意事項，收貨