纖之力南方區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷方案附餐飲渠道拓展戰(zhàn)略-資料下載頁(yè)
2025-05-25 22:09本頁(yè)面
【正文】 勵(lì)計(jì)劃 – 會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)表 餐飲路線規(guī)劃與拜訪頻率 ? 纖之力餐飲路線規(guī)劃 ? 拜訪 B類客戶業(yè)代。每日拜訪 25~30家客戶 ,每條路線 125~150家客戶 (5天子路線 ,周 六突擊日 ) ? 拜訪 C類客戶業(yè)代。每日拜訪 40家客戶 ,每條路線 200家客戶 (5天子路線 ,周六突擊日 ) ? 王老吉餐飲業(yè)代拜訪頻率。以餐飲客戶安全庫(kù)存周期為依據(jù) ,設(shè)定拜訪頻率 ? 高頻客戶，每周拜訪兩次 ? 低頻客戶，每周拜訪一次 ?餐飲 CR高低頻拜訪 ,高頻每周拜訪二次 ,低頻每周拜訪一次 ?如執(zhí)行 XX中國(guó)區(qū)建議的餐飲 CR銷量來自抄餐飲 WAT的出貨單 ,而不是從終端 拿單的拜訪模式 ,則執(zhí)行 BU建議 ,每條餐飲路線編制 250家客戶 ?如執(zhí)行王老吉餐飲 CR從終端拿單的模式 ,鑒于餐飲 CR獲取訂單需拜訪決策者的 時(shí)間特征 ,建議 XX餐飲 CR每日拜訪 25 ~30家 B類餐飲客戶 ,則每條餐飲路線編制 150~180家 B類客戶 啟示七 :餐飲銷售人員激勵(lì)方案 ?纖之力業(yè)代工資 +獎(jiǎng)金 ? 高級(jí)業(yè)代： 2600~2700元 /月 ? 正編業(yè)代： 2200~2300元 /月 ? 外編業(yè)代： 1900~2022元 /月 ? 業(yè)代月度銷售激勵(lì)方案 ? 考核 KPI ①銷量 :業(yè)代從終端客戶直接拿到的訂單銷量 (含電話訂單 )。餐飲批發(fā)協(xié)作商的自銷量 ,不 計(jì)為業(yè)代獎(jiǎng)金 (業(yè)代訂單銷量和餐飲批發(fā)協(xié)作商自銷量約各占 50%) ②餐飲形象店 :堆箱陳列 /冰柜陳列 /吧臺(tái)陳列 /品牌顯現(xiàn) (桌牌 /牙簽筒 /透明玻璃貼 /KT板提 示牌 /墻體噴繪等 ) ③餐飲形象街 (連續(xù)形象店 ) ? 固定工資與浮動(dòng)工資比例：固定 60%，浮動(dòng)工資 40% XX以餐飲 CR從終端客戶獲取的訂單 (含電話訂單 )為衡量其銷量的依據(jù) ,同時(shí)衡量 SDO和售點(diǎn)表現(xiàn) KPI 餐飲服務(wù)員促銷和消費(fèi)者促銷 ? 纖之力餐飲服務(wù)員促銷 ? 促銷方式 :集蓋兌禮品 ? 促銷周期 :每三個(gè)月做兩次 ,每次 20天 ? 兌獎(jiǎng)禮品 :女服務(wù)員需要的日用洗化產(chǎn)品 ,如牙膏、洗衣粉、洗發(fā)水等 ? 促銷方案 :50個(gè)環(huán)蓋兌一支牙膏； 100個(gè)環(huán)蓋兌一袋洗衣粉； 150個(gè)環(huán)蓋兌一瓶洗發(fā)水 ? 避免采取的促銷方式：集蓋兌現(xiàn)金，如每個(gè)環(huán)蓋兌 ，難以控制貪污 ? 纖之力餐飲渠道消費(fèi)者促銷 ? 促銷方式：①抽獎(jiǎng)促銷：電火鍋、電磁爐等 。②刮刮卡促銷 。③本品促銷 :點(diǎn)纖之力送纖之力 ? 促銷客戶：銷量?jī)?yōu)先的終端客戶 ? 促銷周期：全年在不同的店輪流開展消費(fèi)者促銷，每個(gè)店搞半個(gè)月 XX建立餐飲銷售模式和賣進(jìn)終端客戶之后 ,為提高消費(fèi)者嘗試飲用頻率、反復(fù)飲用頻率和飲用量的“推力”和“拉力” ,選擇市場(chǎng)容量?jī)?yōu)先的終端客戶 ,開展服務(wù)員促銷和 /或消費(fèi)者促銷。服務(wù)員促銷獎(jiǎng)品應(yīng)避免現(xiàn)金 ,而提供其最需要的日用消費(fèi)品；消費(fèi)者促銷應(yīng)采取 XX常用的套餐方案 消費(fèi)者促銷員 ?XX市長(zhǎng)年聘請(qǐng) 9名長(zhǎng)期促銷員 ,向大區(qū)匯報(bào)。每名促銷員負(fù)責(zé)一家 銷量?jī)?yōu)先的餐飲終端客戶 ,長(zhǎng)年駐店促銷 ? 上班時(shí)間： 10:00~13:30； 17:00~20:30 ? 考核 KPI：銷量。每個(gè)店制定銷量目標(biāo) ? 工資結(jié)構(gòu)：固定 60%,浮動(dòng) 40%。浮動(dòng)工資與銷量掛鉤 ,達(dá)成銷量目標(biāo)之 后才有獎(jiǎng)金 ,獎(jiǎng)金比例與超額完成銷量的比例掛鉤 ,激勵(lì)方案有坎級(jí)。 每天收入約 40~50元 XX針對(duì)餐飲重點(diǎn)客戶 ,招聘短期促銷員 ,提高推廣重要的消費(fèi)者促銷活動(dòng)的效果 餐飲模范店項(xiàng)目 ? 纖之力模范店項(xiàng)目 ? 挑選餐飲銷量?jī)?yōu)先的 30%的終端客戶 ? 全年開展模范店項(xiàng)目 ? 衡量標(biāo)準(zhǔn)：堆箱陳列、吧臺(tái)陳列、冰柜陳列和品牌顯現(xiàn) (桌牌、 牙簽筒、 KP板提示牌、透名窗貼、墻體噴繪等） ? 陳列費(fèi)：每店每月 6罐 ~2箱王老吉 借助 XX餐飲俱樂部項(xiàng)目，拓展餐飲模范店 餐飲渠道 XX俱樂部的優(yōu)先策略是轉(zhuǎn)換專賣客戶 ,其次是拓展模范店。 XX俱樂部應(yīng)將重要的餐飲終端轉(zhuǎn)換為 XX專賣客戶
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