qbty0002s-20xx山東省博興縣田園食品有限公司松花蛋-資料下載頁
2025-05-16 01:25本頁面
【正文】 包裝，或不少于20枚，分成2份，一份檢測，一份留樣。 檢驗 出廠檢驗 檢驗項目項目包括：標(biāo)簽、感官指標(biāo)、凈含量、破損率、菌落總數(shù)、大腸菌群。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品出廠前，須經(jīng)企業(yè)質(zhì)量檢驗部門進行檢驗，合格后并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 型式檢驗正常生產(chǎn)情況下，每六個月應(yīng)進行一次型式檢驗，型式檢驗項目為本標(biāo)準要求的全部項目。有下列情況之一時應(yīng)進行型式檢驗。（1）新產(chǎn)品試制鑒定；（2）正式投產(chǎn)后，如原料、生產(chǎn)工藝有較大改變，影響產(chǎn)品質(zhì)量時；（3）產(chǎn)品停產(chǎn)三個月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時；（4）出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時；（5）國家食品安全監(jiān)督部門提出型式檢驗的要求時。 判定規(guī)則 感官指標(biāo)有一項不合格，加倍抽樣復(fù)檢，仍有一項不合格，判定該批產(chǎn)品不合格。 污染物指標(biāo)檢驗有一項不合格，即判該批產(chǎn)品為不合格。 微生物指標(biāo)檢驗有一項不合格，即判該批產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢。8 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志產(chǎn)品包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7781和GB 28050的規(guī)定。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用復(fù)合塑料膜材料，應(yīng)符合GB/T 10004及相應(yīng)的食品安全標(biāo)準的規(guī)定。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 封口嚴密、包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 搬運時應(yīng)輕拿輕放，嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 產(chǎn)品在本標(biāo)準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為6個月。 5
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