qbty 0002 s-20xx 山東省博興縣田園食品有限公司 松花蛋(文件)
【正文】 kg) ≤ 鎘(以Cd計)/(mg/kg) ≤總汞（以Hg計）/(mg/kg )≤表2 理化指標 微生物指標應符合表表4的規(guī)定。4 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應符合相應的標準和規(guī)定。然后洗凈殼外泥、涂料或去除塑料包裝膜、袋，擦干，觀察記錄蛋殼的清潔程度及破損情況。 理化檢驗 pH值按GB/T 。 微生物檢驗按 GB 規(guī)定的方法測定。7 檢驗規(guī)則 組批以同一原料、同一品種、同一加工方法生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批次。 型式檢驗正常生產(chǎn)情況下，每六個月應進行一次型式檢驗，型式檢驗項目為本標準要求的全部項目。 污染物指標檢驗有一項不合格，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用復合塑料膜材料，應符合GB/T 10004及相應的食品安全標準的規(guī)定。 搬運時應輕拿輕放，嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 5。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 封口嚴密、包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。8 標志、包裝、運輸、貯存 標志產(chǎn)品包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定。（1）新產(chǎn)品試制鑒定；（2）正式投產(chǎn)后，如原料、生產(chǎn)工藝有較大改變，影響產(chǎn)品質(zhì)量時；（3）產(chǎn)品停產(chǎn)三個月以上，恢復生產(chǎn)時；（4）出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異時；（5）國家食品安全監(jiān)督部門提出型式檢驗的要求時。 檢驗 出廠檢驗 檢驗項目項目包括：標簽、感官指標、凈含量、破損率、菌落總數(shù)、大腸菌群。按GB 規(guī)定的方法測定。 鎘按GB 。檢驗時，優(yōu)級蛋有明顯振顫感，一、二級略有振顫。5 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求應符合GB 14881的規(guī)定。 致病菌限量
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