【正文】 建筑物為生產(chǎn)車間、倉庫、鍋爐房等，其室外消防用水量為25升/秒，室內(nèi)消防用水量為5升/秒，總計(jì)為30升/秒、全廠以此數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)消防給水設(shè)施能力，設(shè)計(jì)給水揚(yáng)程為30米，火災(zāi)延續(xù)時間為2小時，一次火災(zāi)最大用量不180立方米、最不利點(diǎn)充分水柱長度大于10米、（5）消防設(shè)施、在室內(nèi)選用SN50室內(nèi)消防栓箱并裝有報警裝置，水龍帶長度為25米，水槍噴嘴直徑為16毫米、在室外設(shè)置地下式消火栓，保護(hù)半徑小于100米，地面設(shè)標(biāo)志、第十一章　社會評價第一節(jié)　項(xiàng)目對社會的影響分析序號社會因素影響的范圍、程度可能出現(xiàn)的后果措施建議1對居民收入的影響有效穩(wěn)定果農(nóng)的收入；工人年收入8000－10000元水果市場價格變化帶來的矛盾多方引導(dǎo)和宣傳2對居民生活水平與生活質(zhì)量的影響將使種植農(nóng)戶的生活水平有很大提高，年生活消費(fèi)支出增加1000元左右3對不同利益群體的影響使XX及周邊一帶農(nóng)戶增加收入，對西鄉(xiāng)塘區(qū)及　XX市的財(cái)政收入也將有所提高利益不均，出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象通過當(dāng)?shù)卣块T進(jìn)行調(diào)整和協(xié)調(diào)4對居民就業(yè)的影響增加當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)率，廠區(qū)可安排100多人；也將使更多的農(nóng)民有從事種植水果的就業(yè)機(jī)會有可能當(dāng)?shù)厝饲撇黄鸱N植業(yè)及認(rèn)為在廠干活累多方宣傳改變觀念5對地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會服務(wù)容量和城市化進(jìn)程的影響加快當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)丶庸I(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展，以龍頭企業(yè)形式帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，推動XX市區(qū)向北邊發(fā)展的進(jìn)程重復(fù)建設(shè)及基礎(chǔ)配套設(shè)施跟不上經(jīng)過多方研究驗(yàn)證，從長遠(yuǎn)及可持續(xù)發(fā)展的角度去規(guī)劃、設(shè)計(jì)、6對弱勢群體的影響推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，給農(nóng)民創(chuàng)收，有利于當(dāng)?shù)孛撠毥饫?、稅收及利潤可發(fā)展公益事業(yè)貧富分化作示范效應(yīng)，先富帶后富，最終共同富裕第二節(jié)　項(xiàng)目所在地互適性分析一、不同利益群體對項(xiàng)目的態(tài)度及參與程度通過與當(dāng)?shù)卣慕佑|，他們認(rèn)為此項(xiàng)目將加速XX市的工業(yè)化進(jìn)程，增加收入和促進(jìn)提高當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)率，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，調(diào)整當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變單一種植糧食的習(xí)慣，采取糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物一起發(fā)展的新思路，增加農(nóng)民的收入，因此得到當(dāng)?shù)馗骷壵拇罅χС?，熱情高漲，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展種植及建加工廠的期望非常大、通過調(diào)查，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民非常盼望參與XX省水果產(chǎn)業(yè)化，很樂意種植水果、當(dāng)?shù)鼐用褚埠苤С职l(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，這樣就可以帶動當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給他們創(chuàng)造發(fā)展的機(jī)會、當(dāng)?shù)氐墓ど?、稅?wù)、交通、水電、通信等部門都很愿意配合發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，、總之，在XX省XX市發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，將得到當(dāng)?shù)氐母骷壵?，農(nóng)民等不同群體的大力支持、二、社會對項(xiàng)目的適應(yīng)性和可接受程度分析表序號社會因素適應(yīng)程度可能出現(xiàn)的問題措施建議1不同利益群體很贊成并愿意配合利益不均，貧富差距大，熱情高低不一多加宣傳，配合當(dāng)?shù)卣块T進(jìn)行協(xié)調(diào)2當(dāng)?shù)亟M織機(jī)構(gòu)相關(guān)部門都樂意配合水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展利益不均及官僚主義作風(fēng)多加溝通，做好協(xié)調(diào)工作3當(dāng)?shù)丶夹g(shù)文化條件當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)文化有可能跟不上水果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化高速發(fā)展認(rèn)識不夠、技術(shù)有限從XX省XX的一些科研機(jī)構(gòu)、技術(shù)院校聘請專家對當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行輔導(dǎo)第三節(jié)　社會風(fēng)險分析及社會評價結(jié)論一、社會風(fēng)險分析表：序號風(fēng)險分析可能導(dǎo)致的后果措施建議1相關(guān)政府部門不配合建設(shè)工期延長，耗人力、物力、財(cái)力大多溝通、協(xié)調(diào)及宣傳由縣（區(qū)）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級成立專門協(xié)調(diào)小組2農(nóng)民種植積極性低征地阻力大，不配合種植多溝通、協(xié)調(diào)及宣傳3社會公共基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)落后種植規(guī)模及加工生產(chǎn)能力受到制約與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門協(xié)調(diào)，用市場化的經(jīng)濟(jì)手段研究解決方案二、社會評價結(jié)論發(fā)展果酒產(chǎn)業(yè)的意義： 符合國家倡導(dǎo)的釀酒方針，利于解決“三農(nóng)”問題、營養(yǎng)的高檔飲品、發(fā)酵型果酒具有酒度低、含糖量低、保持了原水果的特有香氣、保留了天然營養(yǎng)成分的特點(diǎn)、因此產(chǎn)品的附加值高、落地果，這樣果的利用為農(nóng)民挽回了很大的一部分損失、在原料基地建立果酒企業(yè)，不僅為果農(nóng)找到了出路，還促進(jìn)了運(yùn)輸、交通、印刷等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，利于帶動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、快速帶領(lǐng)農(nóng)民致富，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，、大力發(fā)展果酒產(chǎn)業(yè)，、生產(chǎn)葡萄酒我們常講“先天在原料，后天在工藝”、果酒加工亦如此、眾所周知，好酒出自好原料、針對我國目前果樹管理屬粗放型的特點(diǎn)，通過果酒加工技術(shù)的深入研究，篩選一些適宜的加工品種進(jìn)行擴(kuò)大種植，這便起到了產(chǎn)后帶動產(chǎn)前栽培的目的，也就實(shí)現(xiàn)了部分地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、在過去的幾十年里，我們有很多的農(nóng)業(yè)研究成果未及時轉(zhuǎn)化，變成生產(chǎn)力，造成了研究和生產(chǎn)的脫節(jié)、其實(shí)，果酒生產(chǎn)在我國已有很長時間的歷史，、各水果產(chǎn)地相繼發(fā)展果酒產(chǎn)業(yè)，從而促進(jìn)了成果的及時轉(zhuǎn)化、在我國這樣一個擁有特色水果資源的農(nóng)業(yè)大國，做果品深加工項(xiàng)目，加快果酒產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，更有特別的社會意義、發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)將促進(jìn)XX市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加財(cái)政收入和農(nóng)民收入，因而當(dāng)?shù)氐恼块T、各界人士都極為贊成，雖然還有一些人存在疑問和疑慮，相信我們經(jīng)過和當(dāng)?shù)卣块T的配合，多加宣傳，消除他們的疑慮，改變觀念，達(dá)成共識，以共同發(fā)展、政企同心、企民一致、一項(xiàng)多贏的目標(biāo)來辦企業(yè)、本項(xiàng)目在XX市必定會達(dá)到內(nèi)外環(huán)境優(yōu)良、項(xiàng)目進(jìn)展順利、企業(yè)效益顯著的預(yù)期目標(biāo)，并有良好的發(fā)展、第十二章 經(jīng)營管理一、 確立以市場為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、 以市場為導(dǎo)向，做到市場上需要什么，工廠就生產(chǎn)什么，研究部門就開發(fā)什么，消費(fèi)者需要什么，市場上就要買得到，就能買得到、美國、日本、韓國在開發(fā)水果產(chǎn)品市場方面均做了大量工作，取得了可喜的成效、隨著中國加入世貿(mào)，與國際間的交流也更加頻繁，人們對水果的認(rèn)知程度將會不斷提高，這也促進(jìn)了水果相關(guān)產(chǎn)品需求量的增加，通過市場調(diào)查了解這些需求，再以此為依據(jù)生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品推向市場，國外的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒，從營銷管理和經(jīng)營上已有例子，我們加以結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況必定會給我們的企業(yè)帶來可觀的效益、二、樹立加工企業(yè)和種植戶在水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主體地位，與商品流通有直接關(guān)系、企業(yè)要正確處理好原料生產(chǎn)、加工生產(chǎn)及銷售三方面利益的分配、產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣與市場價格貴賤，直接關(guān)系到企業(yè)的盈虧、利益與市場風(fēng)險、 企業(yè)要取得合格原料的供應(yīng)，就必須正確處理好與種植戶利益的合理分配，保證種植戶根據(jù)商品生產(chǎn)的需要種植，讓種下的水果產(chǎn)品能夠賣得出去，有收購渠道，能得到一定的或者較好的經(jīng)濟(jì)效益、銷路好時，隨行就市，銷路不好時，根據(jù)合同的保護(hù)價收購，讓種植戶旱澇保收，保障他們的利益才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)與種植戶的雙贏、三、 水果產(chǎn)業(yè)定位依托高新技術(shù)開發(fā)，因此沒有高新技術(shù)支持，沒有科技為支柱，、，開發(fā)的新產(chǎn)品中含高技術(shù)，產(chǎn)品加工技術(shù)含量高，創(chuàng)新的產(chǎn)品產(chǎn)生的附加值就高，商品價位也高，效益才會更好、從外國公司水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展史也突出地證明了這一點(diǎn)、我們現(xiàn)在采取的生產(chǎn)工藝科技含量很高，，采取我們的新工藝后，果釀酒的產(chǎn)量可提高近一倍，目前我們正在申請專利、 、市場的競爭，人才的競爭、一方面要提高認(rèn)識，一方面爭取各種條件實(shí)現(xiàn)、從技術(shù)上，要描準(zhǔn)世界最高水平的技術(shù)，即高起點(diǎn)、高水平，通過考察、合作、引進(jìn)等國際慣例，引進(jìn)來，再吸收、改造、創(chuàng)新、同時也要發(fā)揮我們科技系統(tǒng)的優(yōu)勢，、研究單位合作，促成大學(xué)與研究單位成為企業(yè)的“技術(shù)開發(fā)部”，使企業(yè)在技術(shù)儲備，產(chǎn)品開發(fā)上有后盾，、研究單位迅速轉(zhuǎn)化自己的成果，用自己的成果依靠企業(yè)來轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生出很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)來、，培養(yǎng)各種人才十分重要，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)顯現(xiàn)出技術(shù)人才的缺乏，高效快速培養(yǎng)大批懂專業(yè)、懂技術(shù)的勞動者，全方位的重視知識創(chuàng)新和人才開發(fā)，早日實(shí)現(xiàn)中國果釀酒產(chǎn)業(yè)大的發(fā)展、 四、人力資源配置企業(yè)以有限責(zé)任公司形式設(shè)立，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)總經(jīng)理工作部、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備動力部、企業(yè)發(fā)展部、采購供應(yīng)部、產(chǎn)品銷售部六個事業(yè)部、總經(jīng)理工作部下轄汽車隊(duì)、生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備動力部下轄榨汁車間（含原料處理）、調(diào)配室、釀造車間、灌裝車間、動力車間（含機(jī)修、水處理、配電室及鍋爐房）、企業(yè)發(fā)展部下轄實(shí)驗(yàn)研究中心、采購供應(yīng)部下轄原料庫、產(chǎn)品銷售部下轄成品庫、　　全年工作340天，生產(chǎn)時間為24小時，生產(chǎn)人員為四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制，管理部門及輔助部門為8小時常日班制、　　本項(xiàng)目的勞動定員按生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作的具體要求配備，出勤率以百分之九十五計(jì)、年產(chǎn)2千噸生產(chǎn)規(guī)模為員工90人，其中管理技術(shù)人員12人，生產(chǎn)人員78人、　（五）人員培訓(xùn)：公司將組織有關(guān)專家及專門技術(shù)人員給相關(guān)部門的相關(guān)人員進(jìn)行為期30天的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方能上崗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)安全、五、運(yùn)輸、銷售產(chǎn)業(yè)化運(yùn)輸和銷售對于實(shí)施XX省果釀酒產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目尤為重要，對此，我們將充分利用社會資源及自有的資源，建立一個快速高效、嚴(yán)密緊湊的運(yùn)輸銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使水果原料及產(chǎn)品以最快的速度，最有效的方式流向終端市場，減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省開支，為公司及社會創(chuàng)造更多的效益，設(shè)定方案如下：成立一個專業(yè)的銷售部門，負(fù)責(zé)國內(nèi)、外市場的產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)、銷售副總經(jīng)理營銷策劃部信息服務(wù)部業(yè)務(wù)部在全國劃分銷售片區(qū)，物色優(yōu)秀、有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品的經(jīng)銷和代理、貨款回籠采用銀行劃撥，每發(fā)展一個經(jīng)銷商就提供一個專門的銀行賬戶分戶、制訂相應(yīng)的銷售政策，將付款期和折扣相結(jié)合，銷售量和折扣率相對應(yīng)的辦法，開展靈活的宣傳和營銷措施、經(jīng)銷、代理商必須按規(guī)定的銷售目標(biāo)和策略開展工作，并與公司保持密切聯(lián)系，負(fù)責(zé)提供相關(guān)的銷售狀況和反饋市場信息、集團(tuán)公司簽約一家有實(shí)力的物流配送公司或運(yùn)輸車隊(duì)，負(fù)責(zé)把產(chǎn)品按客戶或合同規(guī)定運(yùn)送到各車站、碼頭及駁接點(diǎn)、依托XX及全國的交通網(wǎng)絡(luò)，采用最有效的運(yùn)輸方式，以最快的速度，最經(jīng)濟(jì)的方法把產(chǎn)品運(yùn)送到各地、第十三章　項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度第一節(jié)　建設(shè)工期，我們在實(shí)施過程中，爭取得到各方面的支持，包括國家、地方各級政府、社會各界及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等，各方面都作好充分的準(zhǔn)備，計(jì)劃用1年的時間完成項(xiàng)目的投資建設(shè)、第二節(jié)　項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排通過各方面的調(diào)查和研究，要求有關(guān)的部門及專家對項(xiàng)目的可行性進(jìn)行深度研究，進(jìn)行多方認(rèn)證，這個過程需4個月時間、取得當(dāng)?shù)卣块T支持，爭取建廠用地15畝左右，這個可以與第2項(xiàng)同時安排進(jìn)行、修建廠房及辦公場所，大約需要12個月左右、在修建廠房的同時進(jìn)行原料水果產(chǎn)品選擇，保證廠房一建成有原料供應(yīng)、建廠房的同時進(jìn)行設(shè)備采購，需要6個月、進(jìn)行設(shè)備安裝和調(diào)試，需要6個月左右、建廠房的同時也進(jìn)行其它配套設(shè)施的建設(shè)，比如“三廢”處理裝置等，保證生產(chǎn)安全、環(huán)保、安排員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，需要1個月、　項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表時間（季度）工作內(nèi)容2005200620071234123412可行性研究先期規(guī)劃立項(xiàng)土建施工購買設(shè)備及到廠設(shè)備安裝工人培訓(xùn)調(diào)試加工廠正式投產(chǎn)第十四章　投資估算與資金籌措本項(xiàng)目投資估算，建設(shè)投資2919萬元，、第一節(jié)　投資估算年產(chǎn)2千噸生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目投資估算（1）建設(shè)工程投資2100萬元人民幣，其中建筑工程1000萬元，設(shè)備購置1000萬元，安裝工程100萬元、（2）無形資產(chǎn)與長期待攤費(fèi)用500萬元（含土地征用費(fèi)120萬元）、（3）基本預(yù)備費(fèi)260萬元、（4）建設(shè)期貸款利息以59萬元計(jì)、　?。?）流動資金（含廣告費(fèi)用）、　　、一、建設(shè)投資估算建筑工程費(fèi)經(jīng)估算，項(xiàng)目建筑工程費(fèi)為1000萬元，詳見表13表131　　　　　　　　建筑工程費(fèi)用估算表建　筑　名　稱建 筑面 積新建及維修建筑設(shè)施建設(shè)維修費(fèi)用合計(jì)設(shè)計(jì)質(zhì)監(jiān)安檢招標(biāo)設(shè)計(jì)費(fèi)用其他費(fèi)用總價建維價格建維費(fèi)用m2元/ m2萬元萬元萬元萬元萬元1公用工程設(shè)施980020030002辦公福利用房食堂車庫辦公樓50003生產(chǎn)車間庫房1000050005000800020001000 合 計(jì)設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)經(jīng)估算，項(xiàng)目設(shè)備購置及安裝工程費(fèi)為1100萬元詳見表13表132　　　　　　　國內(nèi)設(shè)備購置費(fèi)及安裝工程費(fèi)估算表編號設(shè) 備 名 稱規(guī)格型號數(shù)　量接貨價格接貨金額運(yùn)保費(fèi)用安試費(fèi)用合計(jì)(臺/套)(單臺套 )（同種設(shè)備小計(jì)）（萬元人民幣）1果蔬分選、清洗設(shè)備1套22剝皮去核除梗等設(shè)備1套23破碎榨汁、分離設(shè)備1套24熱交換器1個35不銹鋼儲酒罐2個2526發(fā)酵罐2個57酒精儲罐2個1538