【正文】 體系管理程序組織生產(chǎn)，確保食品安全?？赡軐?duì)人體造成傷害的生產(chǎn)設(shè)備部位設(shè)立防護(hù)欄或罩，帶電設(shè)備均需保證有效接地，以防電擊傷人。車間生產(chǎn)流水線的加工用具及容器嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度，消毒工作人員配備相應(yīng)的工作服、手套、水靴等必備勞動(dòng)保護(hù)用品。定期為職工檢查身體，預(yù)防疾病的發(fā)生。 第八章 　　投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù)本項(xiàng)目依據(jù)“**省農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室2008年關(guān)于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目安排意見(jiàn)”，設(shè)備購(gòu)置的設(shè)備價(jià)格為向供應(yīng)商直接詢價(jià)獲得，包括運(yùn)雜費(fèi)，設(shè)備安裝費(fèi)，以當(dāng)?shù)貎r(jià)格水平進(jìn)行估算，其余費(fèi)用按照國(guó)家有關(guān)政策要求進(jìn)行計(jì)算。 投資估算生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備所需資金合計(jì)275萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)225萬(wàn)元。 項(xiàng)目鋪底流動(dòng)資金50萬(wàn)元 無(wú)項(xiàng)目其他資金 資金來(lái)源項(xiàng)目總投資275萬(wàn)元，申請(qǐng)財(cái)政資金75萬(wàn)元，企業(yè)自籌200萬(wàn)元。籌措方案如下 中央財(cái)政資金申請(qǐng)中央資金50萬(wàn)元 地方財(cái)政配套資金能力分析 地方財(cái)政配套資金25萬(wàn)元，其中**省配套資金20萬(wàn)元，**市配套資金5萬(wàn)元 自籌資金及來(lái)源企業(yè)自籌資金200萬(wàn)元，來(lái)源于企業(yè)2008年未分配利潤(rùn)。 銀行貸款及籌措無(wú) 其他無(wú) 資金使用和管理項(xiàng)目建設(shè)期 5個(gè)月，總投資 275萬(wàn)元。財(cái)政資金75萬(wàn)元。項(xiàng)目資金按照**省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金縣級(jí)財(cái)政報(bào)帳實(shí)施辦法進(jìn)行管理，單獨(dú)建帳。資金按項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度直接撥付項(xiàng)目單位資金專戶，與自籌資金統(tǒng)一在項(xiàng)目工程資金專戶核算。固定資產(chǎn)投資于建設(shè)期全部投入使用，流動(dòng)資金隨生產(chǎn)負(fù)荷陸續(xù)使用。財(cái)政資金實(shí)行現(xiàn)款報(bào)帳制，統(tǒng)一在縣財(cái)政報(bào)帳資金專戶結(jié)算。本項(xiàng)目無(wú)銀行貸款無(wú) 　　　　　第九章 　　 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）、《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫提綱》和國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅制度等進(jìn)行。同時(shí)，以項(xiàng)目建設(shè)所在地同類技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)出水平和投入水平、主要產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售價(jià)格和預(yù)期的投入物料、勞動(dòng)力成本價(jià)格等基本指標(biāo)作為基礎(chǔ)進(jìn)行分析。 營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 營(yíng)業(yè)收入年增加產(chǎn)量4000噸，年新增銷售收入4400萬(wàn)元。 營(yíng)業(yè)稅金及附加年銷售稅金及附加13%稅制，抵扣后應(yīng)稅按實(shí)際發(fā)生計(jì)算。 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算見(jiàn)單位成本估算表 項(xiàng)目總成本估算經(jīng)計(jì)算，（見(jiàn)總成本估算表） 經(jīng)營(yíng)成本估算經(jīng)計(jì)算，（見(jiàn)總成本估算表） 財(cái)務(wù)效益分析 盈利能力分析計(jì)算期限：10年。折現(xiàn)率：8%總投資：275萬(wàn)元產(chǎn)品銷售收入：4400萬(wàn)元總成本費(fèi)用：銷售稅金及附加：上繳所得稅：稅后利潤(rùn)：財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：251萬(wàn)元內(nèi)部收益率：%盈虧平衡點(diǎn)：%投資利潤(rùn)率：%投資利稅率：%投資回收期：（含建設(shè)期） 清償能力分析銀行貸款、財(cái)政有償資金歸還能力、預(yù)期時(shí)間等。因此項(xiàng)目無(wú)銀行貸款，故不作此分析。 不確定性分析 盈虧平衡分析見(jiàn)盈虧平衡表 敏感性分析見(jiàn)敏感性分析表，敏感性分析圖。投資價(jià)值是指資產(chǎn)對(duì)于具有明確投資目標(biāo)的特定投資者或某一類型的投資者所具有的價(jià)值。項(xiàng)目投資價(jià)值分析是根據(jù)項(xiàng)目投資的預(yù)期成果對(duì)項(xiàng)目投資價(jià)值發(fā)表意見(jiàn)。投資利潤(rùn)率投資利潤(rùn)率是指項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)的平均利潤(rùn)額與項(xiàng)目總投資的比率，它是考察項(xiàng)目單位投資盈利能力的靜態(tài)指標(biāo)。投資利潤(rùn)率=年平均利潤(rùn)額∕投資總額100%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）是指項(xiàng)目在整個(gè)計(jì)算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計(jì)等于零時(shí)的折現(xiàn)率。它反映項(xiàng)目所占用資金的盈利率，是考察項(xiàng)目盈利能力的主要?jiǎng)討B(tài)評(píng)價(jià)指標(biāo)。投資回收期投資回收期是指項(xiàng)目以凈收益低償全部投資所需的時(shí)間，是反映項(xiàng)目投資回收能力的重要指標(biāo)。投資回收期=（累計(jì)凈現(xiàn)金流量開(kāi)始出現(xiàn)正值的年數(shù)—1）+（上年累計(jì)凈現(xiàn)金流量的絕對(duì)值∕當(dāng)年凈現(xiàn)金流量）投資價(jià)值分析（1）價(jià)值判斷方法的選擇采用收益現(xiàn)值法此次投資價(jià)值分析目的是**有限公司 項(xiàng)目在預(yù)定的周期內(nèi)整個(gè)項(xiàng)目的投資收益價(jià)值。（2）折現(xiàn)率取8%（3）折現(xiàn)年限 本次投資價(jià)值分析的折現(xiàn)年限為10年（4）投資價(jià)值 投資價(jià)值是項(xiàng)目按期行業(yè)基準(zhǔn)收益率，將項(xiàng)目計(jì)算期各年的凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設(shè)期初的限制之和，其數(shù)值越大，項(xiàng)目的獲利水平就越高。其表達(dá)方式為：FNPV=∑t=0(CI—CO)t(1+ic) t式中：CI——現(xiàn)金流入量 CO——現(xiàn)金流出量（CI—CO）t——項(xiàng)目在第t年的凈現(xiàn)金流量 t=0——項(xiàng)目起始時(shí)間點(diǎn)n——計(jì)算期ic：項(xiàng)目所屬行業(yè)基準(zhǔn)收益率計(jì)算結(jié)果財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：251萬(wàn)元內(nèi)部收益率：%投資回收期：（含建設(shè)期）當(dāng)FIRR﹥Rc（行業(yè)收益率）時(shí)，F(xiàn)NPV﹥0，項(xiàng)目投資可獲得超額利潤(rùn)；當(dāng)FIRR﹤Rc時(shí)，F(xiàn)NPV﹤0，項(xiàng)目投資會(huì)出現(xiàn)虧本；當(dāng)FIRR=Rc時(shí)，F(xiàn)NPV=0，這是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最可能的結(jié)果。計(jì)算表明，本項(xiàng)目投資可獲得超額利潤(rùn)，項(xiàng)目投資價(jià)值很大。其余數(shù)據(jù)分析詳見(jiàn)附表第十章 社會(huì)效益分析本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，為項(xiàng)目區(qū)板栗基地農(nóng)民提供了穩(wěn)定的加工銷售渠道，因而增強(qiáng)了板栗基地農(nóng)民種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的信心和決心，符合**縣縣委、縣政府提出的“穩(wěn)糧、擴(kuò)經(jīng)”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，在廣大農(nóng)戶得到實(shí)惠的同時(shí)，使當(dāng)?shù)氐陌謇醴N植和加工有機(jī)會(huì)結(jié)合，全面發(fā)展。，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析優(yōu)質(zhì)板栗的研發(fā)是為了制造高附值的系列化產(chǎn)品，產(chǎn)品形成優(yōu)質(zhì)系列化才能滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。優(yōu)質(zhì)板栗研發(fā)的載體主要是農(nóng)民，研發(fā)成功后受益的也主要是農(nóng)民。而系列化板栗制品研發(fā)投產(chǎn)的主要載體是公司，公司是研究成果的主要受益者，公司受益又要擴(kuò)大再生產(chǎn)，又要求收購(gòu)更多的優(yōu)質(zhì)板栗和招募更多的產(chǎn)業(yè)工人。這是一個(gè)緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，是國(guó)家三農(nóng)政策的集中體現(xiàn)。，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展本項(xiàng)目建成后，基地農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)深加工后走向市場(chǎng)，在取得高附加值的同時(shí)，提高了產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化程度，基地農(nóng)戶在公司組織下進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，其組織化程度也大大提高。公司以合同訂單形式與基地農(nóng)戶建立長(zhǎng)期合作關(guān)系?；剞r(nóng)戶按公司制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求提供產(chǎn)品，公司按與客戶簽訂合同規(guī)定的時(shí)間和價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品，農(nóng)民生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)服務(wù)由公司負(fù)責(zé)組織。本項(xiàng)目實(shí)行公司+農(nóng)戶+合作社的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，這一模式符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，適應(yīng)了我國(guó)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的發(fā)展的需要，因此極具生命力。目前，全縣有注冊(cè)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織22個(gè)，其它農(nóng)民自發(fā)成立的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織30個(gè)，經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍發(fā)展到8000人，公司領(lǐng)辦的板栗專業(yè)合作社輻射帶動(dòng)能力廣，服務(wù)水平高，涵蓋了全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和90%的農(nóng)戶。合作社為社員制定統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一進(jìn)行管理，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，成為基地農(nóng)戶和龍頭企業(yè)聯(lián)結(jié)的紐帶，在實(shí)踐中走出了一條“公司+農(nóng)戶+合作社”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，為農(nóng)民增收發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。公司領(lǐng)辦的**縣“紫瑜珠”板栗專業(yè)合作社已于2008年被評(píng)為**省省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。產(chǎn)品銷售依公司銷售管理制度操作，依與不同客戶簽的協(xié)議實(shí)行先付款后發(fā)貨、批結(jié)、月結(jié)等不同的結(jié)算方式，不存在賒銷、代賣的情況，因此二年來(lái)發(fā)現(xiàn)一例拖欠貨款銷售，為公司進(jìn)一步開(kāi)展京東板栗及其系列產(chǎn)品的研發(fā)，為進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)提供了資金保證，公司將從每年的企業(yè)銷售利潤(rùn)中提出4%做為產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)資金。項(xiàng)目的實(shí)施，直接帶動(dòng)基地面積1150畝，間接帶動(dòng)公司周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)板栗生產(chǎn)基地近4萬(wàn)畝，可直接安排260名農(nóng)民工就業(yè)。直接帶動(dòng)農(nóng)戶2000戶，間接帶動(dòng)農(nóng)戶10000戶，年可為農(nóng)戶增加純收入1760萬(wàn)元。、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧致富，促進(jìn)全縣果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接帶動(dòng)農(nóng)戶2000戶，間接帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)1萬(wàn)戶農(nóng)民發(fā)展果品生產(chǎn)，農(nóng)民人均年增加純收入150元以上。項(xiàng)目完成后，可增強(qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和對(duì)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)、拉動(dòng)能力。本項(xiàng)目對(duì)項(xiàng)目區(qū)果品種植結(jié)構(gòu)調(diào)整將起到顯著作用，同時(shí)，項(xiàng)目建設(shè)將刺激果品基地、技術(shù)服務(wù)業(yè)、商品零售等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目的實(shí)施，可使群眾進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到果品種植、果品加工的巨大潛力和高投資回報(bào)率，促進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民增加收入開(kāi)拓新途徑，改善生產(chǎn)、生活條件，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)。近年來(lái)隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視食品的新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成份，純天然綠色食品備受青睞，價(jià)格遠(yuǎn)高于普通食品。京東板栗因其含有大量的鐵、鋅及人體所必需的微量元素，同時(shí)產(chǎn)自燕山山脈深處，生產(chǎn)期間不使用任何化肥、農(nóng)藥，無(wú)任何污染，屬純天然綠色食品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。據(jù)最近幾年的統(tǒng)計(jì)，僅日本市場(chǎng)年需求量就達(dá)2萬(wàn)噸左右，新加坡每年的需求量也在5000噸以上。國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，也進(jìn)一步刺激了對(duì)京東板栗的大量需求。**縣作為京東板栗主要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量在1萬(wàn)噸以上，具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目建成后，主要以出口創(chuàng)匯為主，并可為北京、天津、板栗食品企業(yè)提供資源。產(chǎn)品銷路沒(méi)有問(wèn)題，市場(chǎng)前景十分廣闊。.