【正文】 ：圖71系統(tǒng)構(gòu)成示意圖如上圖，標(biāo)示了本次項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)體以及物流和信息流的流動(dòng)目標(biāo)和方向。其中，實(shí)線及箭頭代表物流的流動(dòng)，虛線代表信息流的流動(dòng)。從圖中可以看出，系統(tǒng)主要由信息管理中心、農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心、信息采集發(fā)布中心、電子結(jié)算中心、存儲(chǔ)管理中心和物流管理中心構(gòu)成。 系統(tǒng)運(yùn)作流程建成后的系統(tǒng)將以現(xiàn)代物流信息管理模式進(jìn)行運(yùn)作，其運(yùn)作流程如圖72所示。圖72 系統(tǒng)運(yùn)作流程示意圖圖72所示的系統(tǒng)是將新建內(nèi)容和原有資源有效地整合在一起，借助信息技術(shù)以及系統(tǒng)工程的管理方法將水產(chǎn)品的倉儲(chǔ)、質(zhì)檢、配送等環(huán)節(jié)和功能有機(jī)地構(gòu)成一個(gè)嶄新的系統(tǒng)體系。(1) 物流信息處理功能網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)是該物流加工配送系統(tǒng)的主要組成部分，它將各個(gè)物流環(huán)節(jié)的各個(gè)物流作業(yè)的信息進(jìn)行實(shí)時(shí)采集、分析、傳遞，并向貨主提供各種作業(yè)明細(xì)信息及咨詢信息。(2) 物流延伸服務(wù)物流延伸服務(wù)分為向上延伸服務(wù)與向下延伸服務(wù)。其中，向上延伸服務(wù)包括：電子結(jié)算、物流咨詢、物流方案的選擇與規(guī)劃、教育與培訓(xùn)等；向下延伸服務(wù)包括：市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、采購及訂單處理等。電子結(jié)算是本次項(xiàng)目的重要建設(shè)內(nèi)容之一，以電子貨幣（磁卡）代替?zhèn)鹘y(tǒng)的現(xiàn)金交易，以消除傳統(tǒng)市場(chǎng)中的稅收流失、假幣流通、跑冒滴漏等現(xiàn)象。需求與預(yù)測(cè)功能指收集網(wǎng)上相關(guān)信息或根據(jù)物流中心的商品進(jìn)貨、出貨信息來預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)的商品進(jìn)出庫量。 信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案為了使市場(chǎng)業(yè)務(wù)流的流轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)更加合理完善，在本方案的業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)過程中不僅要充分體現(xiàn)傳統(tǒng)的物流形態(tài)的流轉(zhuǎn)，而且在和資金流、信息流的結(jié)合上應(yīng)兼顧現(xiàn)代物流中心信息化建設(shè)的需求。 (1) 系統(tǒng)設(shè)計(jì)特點(diǎn)在系統(tǒng)的建設(shè)中，采用成熟、先進(jìn)、高效的硬件網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以保證系統(tǒng)長久的生命力和先進(jìn)性，從而保護(hù)系統(tǒng)的投資。系統(tǒng)中，布線設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備相匹配，軟件技術(shù)與硬件技術(shù)相匹配，開發(fā)工具和開發(fā)平臺(tái)相匹配，從而發(fā)揮最大的系統(tǒng)效能。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： ①綜合性強(qiáng)系統(tǒng)覆蓋了水產(chǎn)品物流中心信息系統(tǒng)的全方位和全系統(tǒng)，需要對(duì)網(wǎng)絡(luò)、硬件和軟件系統(tǒng)進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)，同時(shí)也需要考慮網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)布線和復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)接口規(guī)范；符合物流中心的辦公業(yè)務(wù)需求和各種作業(yè)流程。因此，本系統(tǒng)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的系統(tǒng)集成項(xiàng)目。 ②結(jié)構(gòu)性特征明顯在本系統(tǒng)中，系統(tǒng)的各個(gè)部分之間是緊密聯(lián)系的，可以劃分成若干子系統(tǒng)，各個(gè)子系統(tǒng)之間可以相互獨(dú)立運(yùn)行，也可以進(jìn)行通訊，具有很強(qiáng)的結(jié)構(gòu)性特征。 ③集散性由于系統(tǒng)的各個(gè)子系統(tǒng)是相互獨(dú)立又相互聯(lián)系的，因此信息具有匯總和發(fā)布的模型和規(guī)則，以保持?jǐn)?shù)據(jù)的一致性和時(shí)效性。 (2) 系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則①先進(jìn)性系統(tǒng)的先進(jìn)性主要體現(xiàn)在系統(tǒng)能夠最大限度地適應(yīng)今后技術(shù)發(fā)展變化和業(yè)務(wù)發(fā)展需要。系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及選用的計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)都應(yīng)是先進(jìn)的、開放的。②安全性在考慮服務(wù)器操作系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)等重要支持平臺(tái)時(shí)，采用可靠的硬件產(chǎn)品，開發(fā)高質(zhì)量的應(yīng)用系統(tǒng)，采用防火墻技術(shù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密處理等，保證系統(tǒng)處于安全基礎(chǔ)之上。③經(jīng)濟(jì)性在滿足系統(tǒng)需求的前提下，盡可能選用價(jià)格便宜的設(shè)備，以便節(jié)省投資。由于計(jì)算機(jī)價(jià)格逐年下降，可總體設(shè)計(jì)，分步實(shí)施，購買設(shè)備可分步進(jìn)行，以降低總的成本?？傊?，以最低成本來完成本系統(tǒng)的建設(shè)。 ④適用性即能夠最大限度地滿足實(shí)際工作要求并兼顧未來的變化，系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)要充分考慮物流中心當(dāng)前各業(yè)務(wù)層次、各環(huán)節(jié)管理中數(shù)據(jù)處理的便利性和可行性，把滿足業(yè)務(wù)需求作為第一要素進(jìn)行考慮。系統(tǒng)軟硬件設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備在選型上要以適用為基本的要求，使系統(tǒng)始終與用戶的實(shí)際需求緊密連在一起。 ⑤可擴(kuò)展性對(duì)于硬件設(shè)備，如網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、重要的服務(wù)器等，在選型、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝時(shí)要保證在將來業(yè)務(wù)量增加的情況下，能方便地增加性能，擴(kuò)展功能，同時(shí)又不損害以往的設(shè)備投資。 ⑥易維護(hù)性對(duì)軟件而言，根據(jù)軟件工程的理論，系統(tǒng)維護(hù)在整個(gè)軟件的生命周期中所占比重是最大的，因此，提高系統(tǒng)的可擴(kuò)充性和可維護(hù)性是提高系統(tǒng)性能的必備手段。 (3) 系統(tǒng)建設(shè)目標(biāo)該信息系統(tǒng)通過信息門戶網(wǎng)站、場(chǎng)內(nèi) LED 顯示屏、觸摸屏等信息發(fā)布手段，結(jié)合一系列先進(jìn)的綜合管理系統(tǒng)軟件，建成一個(gè)支持物流中心內(nèi)部銷售、結(jié)算、市場(chǎng)信息管理、信息采集和發(fā)布以及信息交流業(yè)務(wù)，同時(shí)與Internet進(jìn)行信息交換的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)將廣泛和高效地向用戶提供農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，從而更好地發(fā)揮該市場(chǎng)的區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢(shì)，并在市場(chǎng)的價(jià)格形成功能、集散功能、關(guān)卡功能、標(biāo)準(zhǔn)化功能、截流功能等多方面發(fā)揮作用，成為該市場(chǎng)信息流日常流轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)平臺(tái)。 硬件平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)方案在管理部門、各主要營業(yè)點(diǎn)安裝微機(jī)，微機(jī)間通過局域網(wǎng)連接；局域網(wǎng)通過DDN專線連接到internet，可方便地進(jìn)行物流中心內(nèi)部通訊，以及與internet通訊。(1) 網(wǎng)上業(yè)務(wù)需求分析物流中心在網(wǎng)上的一般業(yè)務(wù)為：信息采集和發(fā)布、電子結(jié)算、物流中心管理、網(wǎng)上內(nèi)部郵件處理，公告牌和文件交流、與Internet的信息交流等常用的基本辦公上網(wǎng)需求。(2) 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)采用專用服務(wù)器結(jié)構(gòu)，即在網(wǎng)絡(luò)中配備一臺(tái)專用服務(wù)器，采用星型結(jié)構(gòu)。其優(yōu)點(diǎn)為：①數(shù)據(jù)的保密性強(qiáng)。②可以嚴(yán)格地對(duì)每一個(gè)工作站用戶設(shè)置訪問權(quán)限。③可靠性強(qiáng)。網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D如下：圖73 網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D采用Intel公司的交換設(shè)備，骨干交換機(jī)采用Intel 410T，各樓層的交換機(jī)為Dlink（des1024R），24口10/100 Mbps端口的部門或工作組級(jí)的交換機(jī)，用超5類雙絞線互連。網(wǎng)絡(luò)協(xié)議當(dāng)今時(shí)代從一定意義上講是屬于IP的時(shí)代。TCP/IP（Transmission Control Protocol/Internet Protocol 傳輸控制/網(wǎng)際協(xié)議）協(xié)議集的核心是面向網(wǎng)絡(luò)通信的傳輸控制協(xié)議TCP和網(wǎng)間互連協(xié)議IP，它們規(guī)定了兩個(gè)互相通信的端點(diǎn)計(jì)算機(jī)通過互連網(wǎng)絡(luò)的通信過程。另外，TCP/IP協(xié)議集還包括一系列面向各種應(yīng)用的協(xié)議，其中最常用的有：用戶數(shù)據(jù)包協(xié)議UDP、文件傳輸協(xié)議FTP、遠(yuǎn)程登錄協(xié)議Telnet、簡單郵件傳輸協(xié)議SMTP、域名系統(tǒng)協(xié)議DNS等等。任何一種涉及互連網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用都是使用上述協(xié)議中的對(duì)應(yīng)協(xié)議，并在TCP和IP協(xié)議所提供的支持下實(shí)現(xiàn)的。(3) 數(shù)據(jù)備份系統(tǒng) 該方案可以實(shí)現(xiàn)局域網(wǎng)內(nèi)或異地（要求有足夠的網(wǎng)絡(luò)帶寬）的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)備份。備份服務(wù)器上安裝備份軟件主模塊，將數(shù)據(jù)集中備份到本地磁帶機(jī)或其他備份設(shè)備上；其他服務(wù)器上安裝相應(yīng)的代理程序，實(shí)現(xiàn)對(duì)相應(yīng)數(shù)據(jù)的備份。 電子監(jiān)控方案本套系統(tǒng)設(shè)備采用韓國 POSDATA 公司生產(chǎn)的 POSWatch PRO 系統(tǒng)大型數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)并結(jié)合 Brans200 網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器，用網(wǎng)絡(luò)視頻圖象編輯器來對(duì)矩陣輸出的視頻信號(hào)進(jìn)行編碼，提供專業(yè)的網(wǎng)上監(jiān)控點(diǎn)播方案。韓國 POSDATA 公司基于多年的系統(tǒng)集成應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為未來的高端數(shù)字視頻系統(tǒng)一定是保證高清晰、穩(wěn)定的畫質(zhì)，開放式的（視頻，網(wǎng)絡(luò)）算法，高性能的多工并行處理能力和高穩(wěn)定性。本套產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于交通、金融、智能大廈、酒店、學(xué)校、監(jiān)獄、大型企業(yè)、住宅項(xiàng)目區(qū)等行業(yè)，在許多國家級(jí)的重要機(jī)電項(xiàng)目中有成功的應(yīng)用。 軟件平臺(tái)和應(yīng)用系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)(1) 軟件平臺(tái)軟件平臺(tái)選擇見下表：網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)Microsoft Windows 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)軟件MS SQL Server 文字處理軟件MS office 2000/XP開發(fā)工具及應(yīng)用Lotus Notes、Rise Net(2) 應(yīng)用軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件功能設(shè)計(jì)：根據(jù)物流中心的需求分析并借鑒其他相關(guān)系統(tǒng)的功能，力求使軟件技術(shù)方案切合實(shí)際，功能模塊的設(shè)計(jì)盡可能滿足實(shí)際的需求。數(shù)據(jù)接口設(shè)計(jì)：兼顧通用性、先進(jìn)性和安全性，在數(shù)據(jù)交換方面，支持與各種數(shù)據(jù)接口進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，數(shù)據(jù)傳遞中可以采用多種高強(qiáng)度的加密算法，以保證數(shù)據(jù)傳遞的安全。①綜合信息管理系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)根據(jù)目前各物流中心的現(xiàn)狀及未來物流中心信息化建設(shè)的需求，可以把物流中心的信息化建設(shè)整體方案分為對(duì)內(nèi)及對(duì)外兩部分：物流中心綜合信息管理系統(tǒng)主要提供對(duì)內(nèi)服務(wù)，同時(shí)與對(duì)外服務(wù)緊密的結(jié)合，為對(duì)外提供實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)交易的相關(guān)資料，同時(shí)提供豐富的數(shù)據(jù)接口，以便上報(bào)國家發(fā)展和改革委價(jià)格檢測(cè)中心。 ——綜合信息管理系統(tǒng)主要功能模塊包括：216。 人事管理216。 租賃管理216。 財(cái)務(wù)管理216。 攤位管理216。 水電車輛管理216。 倉儲(chǔ)管理216。 結(jié)算管理216。 稅務(wù)管理216。 信息發(fā)布管理216。 系統(tǒng)管理其中，每一個(gè)功能模塊又由若干個(gè)相關(guān)功能模塊組成，涵蓋了對(duì)整個(gè)物流中心人、財(cái)、物的集成化管理。科學(xué)化的管理運(yùn)營，將極大的提高大中型水產(chǎn)品物流中心的管理效率，為市場(chǎng)的低成本合理化運(yùn)作及實(shí)現(xiàn)效益最大化提供了一條最佳渠道。②倉儲(chǔ)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)該系統(tǒng)包括如下7個(gè)模塊：實(shí)現(xiàn)倉庫的入庫和出庫管理。各功能在打印票據(jù)出現(xiàn)故障時(shí)，可隨時(shí)補(bǔ)打?？刹樵兛蛻粜畔⒑涂蛻艚Y(jié)算等模塊已存在電腦中的票據(jù)與信息；及時(shí)生成客戶的動(dòng)態(tài)結(jié)算余額和結(jié)算欠費(fèi)；查詢客戶入庫和出庫的收費(fèi)情況，可按倉庫的倉位號(hào)、時(shí)間段、批號(hào)、發(fā)票號(hào)、商品名稱、客戶姓名等各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行查找，防止漏收費(fèi)情況。根據(jù)倉庫每天的收費(fèi)情況，顯示柱形業(yè)績圖。包括各部門日、月、年經(jīng)營收入報(bào)表、業(yè)務(wù)員日交班報(bào)表、業(yè)務(wù)員業(yè)績管理報(bào)表、客戶業(yè)績報(bào)表、倉庫經(jīng)營時(shí)間段報(bào)表（商品）、倉庫結(jié)算明細(xì)表、當(dāng)前庫房使用情況表等。考慮到物流中心未來信息化建設(shè)的方向，電子結(jié)算系統(tǒng)是物流中心信息化建設(shè)中的重要一環(huán)，從實(shí)用，快捷，高效的角度出發(fā)，建議對(duì)整個(gè)電子結(jié)算系統(tǒng)采用 IC 卡統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算。具體功能包括結(jié)算管理系統(tǒng)和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)兩個(gè)方面。——結(jié)算管理子系統(tǒng)功能模塊包括：216。 攤位費(fèi)收取登記216。 管理費(fèi)托收查詢216。 費(fèi)用收取查詢216。 收費(fèi)圖表查詢216。 月卡收費(fèi)登記216。 IC卡收費(fèi)一覽表216。 打印收費(fèi)一覽表216。 輸出報(bào)表216。 自定義報(bào)表216。 其他 216。 財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng)功能模塊：216。 管理費(fèi)托收維護(hù)216。 檔案管理（增加、修改、刪除）216。 電子結(jié)算款項(xiàng)匯總（按類別、區(qū)位、攤位匯總）216。 聯(lián)查明細(xì)216。 交易額排名216。 數(shù)據(jù)上報(bào)216。 數(shù)據(jù)共享216。 傳送大屏216。 打印過濾216。 打印報(bào)表216。 費(fèi)用收取匯總216。 分類匯總216。 費(fèi)用查詢管理216。 月未結(jié)算對(duì)賬216。 上報(bào)數(shù)據(jù)管理216。 票據(jù)管理216。 收款分析111信息系統(tǒng)設(shè)備清單序號(hào)系統(tǒng)子項(xiàng)硬/軟件內(nèi)容數(shù)量一電子結(jié)算系統(tǒng)硬件服務(wù)器115KVA/4小時(shí)UPS1客戶機(jī)及外設(shè)15IC卡及相關(guān)設(shè)備1軟件數(shù)據(jù)庫1電子結(jié)算系統(tǒng)1二電子監(jiān)控系統(tǒng)硬件攝像機(jī)、硬盤錄像機(jī)及配套設(shè)施1布線、安裝、調(diào)試1三LED硬件LED顯示屏（以18m2為例）1觸摸屏計(jì)算機(jī)1軟件觸摸屏和LED發(fā)布軟件1四綜合管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器與結(jié)算系統(tǒng)共用客戶機(jī)15掃描儀1傳真機(jī)1激光打印機(jī)1軟件數(shù)據(jù)庫與結(jié)算系統(tǒng)共用綜合管理系統(tǒng)1五信息基礎(chǔ)平臺(tái)硬件網(wǎng)絡(luò)中心1軟件網(wǎng)絡(luò)管理及安全1六數(shù)據(jù)交換軟件數(shù)據(jù)交換軟件1 檢驗(yàn)檢測(cè)中心 設(shè)計(jì)大型水產(chǎn)品物流中心，應(yīng)建立水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，該中心受某縣水產(chǎn)品現(xiàn)代物流園和水產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)部門（如工商、質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、漁政等）的雙重領(lǐng)導(dǎo)。建立健全水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。進(jìn)入物流園的各種水產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到國家有關(guān)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的質(zhì)量要求。水產(chǎn)品進(jìn)入物流園前，應(yīng)經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量和藥物殘留檢驗(yàn)，合格后才允許進(jìn)入物流園。通過質(zhì)量認(rèn)證確保某縣水產(chǎn)品現(xiàn)代物流園的質(zhì)量和信譽(yù)形象。對(duì)進(jìn)入物流園的水產(chǎn)品必須按照國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢測(cè)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。質(zhì)量安全檢測(cè)的主要內(nèi)容有：水域環(huán)境監(jiān)測(cè)和水質(zhì)分析、引起養(yǎng)殖魚類應(yīng)激反應(yīng)的生態(tài)因子監(jiān)測(cè)、病態(tài)檢測(cè)（包括水體微生物）、魚藥、農(nóng)藥殘留量（包括氯霉殘留）檢測(cè)、重金屬及有害物質(zhì)的檢測(cè)、水產(chǎn)品加工保鮮劑、添加劑中有害、有毒物質(zhì)的檢測(cè)等。檢驗(yàn)中心設(shè)在綜合辦公大樓內(nèi)，面積200m2。設(shè)有辦公室，化驗(yàn)檢測(cè)室，專用設(shè)施工作室等，配置具有大專以上學(xué)歷的專業(yè)人員3～5人（包括化學(xué)分析、檢驗(yàn)檢疫專業(yè)）。所需主要檢測(cè)儀器設(shè)備詳見下表：檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)備清單序號(hào)儀器設(shè)備數(shù)量（套）單價(jià)（萬元）合價(jià)（萬元）用途1高效液相色譜儀1分析設(shè)備2氣相色譜儀1分析設(shè)備3原子吸收分光光度計(jì)1分析設(shè)備4原子熒光分光光度計(jì)1分析設(shè)備5離子色譜儀1分析設(shè)備6紫外可見光光度計(jì)1分析設(shè)備7自動(dòng)電位滴定儀1分析設(shè)備8電子分析天平1輔助設(shè)備9精密電子天平1輔助設(shè)備10凱式定氮儀1分析設(shè)備11粗纖維測(cè)定儀1分析設(shè)備12粗脂肪測(cè)定儀1分析設(shè)備13水分測(cè)定儀1分析設(shè)備14COD快速測(cè)定儀1分析設(shè)備15BOD5測(cè)定儀1分析設(shè)備16熒光倒置顯微鏡1輔助設(shè)備17超純水器1輔助設(shè)備18超聲波清洗器1輔助設(shè)備19其它輔助設(shè)備、設(shè)施合計(jì) 制冷工藝技術(shù)方案 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB500722010保鮮冷藏庫（0℃～５℃）貯藏能力5000噸，主要水產(chǎn)品。 制冷工藝工藝流程及車間組成(1) 工藝流程低壓氨氣被帶經(jīng)濟(jì)器螺桿液氨冷卻