【正文】 ：圖71系統(tǒng)構(gòu)成示意圖如上圖，標示了本次項目的建設實體以及物流和信息流的流動目標和方向。其中，實線及箭頭代表物流的流動，虛線代表信息流的流動。從圖中可以看出，系統(tǒng)主要由信息管理中心、農(nóng)藥殘留檢測中心、信息采集發(fā)布中心、電子結(jié)算中心、存儲管理中心和物流管理中心構(gòu)成。 系統(tǒng)運作流程建成后的系統(tǒng)將以現(xiàn)代物流信息管理模式進行運作，其運作流程如圖72所示。圖72 系統(tǒng)運作流程示意圖圖72所示的系統(tǒng)是將新建內(nèi)容和原有資源有效地整合在一起，借助信息技術(shù)以及系統(tǒng)工程的管理方法將水產(chǎn)品的倉儲、質(zhì)檢、配送等環(huán)節(jié)和功能有機地構(gòu)成一個嶄新的系統(tǒng)體系。(1) 物流信息處理功能網(wǎng)絡信息系統(tǒng)是該物流加工配送系統(tǒng)的主要組成部分，它將各個物流環(huán)節(jié)的各個物流作業(yè)的信息進行實時采集、分析、傳遞，并向貨主提供各種作業(yè)明細信息及咨詢信息。(2) 物流延伸服務物流延伸服務分為向上延伸服務與向下延伸服務。其中，向上延伸服務包括：電子結(jié)算、物流咨詢、物流方案的選擇與規(guī)劃、教育與培訓等；向下延伸服務包括：市場調(diào)查與預測、采購及訂單處理等。電子結(jié)算是本次項目的重要建設內(nèi)容之一，以電子貨幣（磁卡）代替?zhèn)鹘y(tǒng)的現(xiàn)金交易，以消除傳統(tǒng)市場中的稅收流失、假幣流通、跑冒滴漏等現(xiàn)象。需求與預測功能指收集網(wǎng)上相關(guān)信息或根據(jù)物流中心的商品進貨、出貨信息來預測未來一段時間內(nèi)的商品進出庫量。 信息系統(tǒng)設計方案為了使市場業(yè)務流的流轉(zhuǎn)設計更加合理完善，在本方案的業(yè)務設計過程中不僅要充分體現(xiàn)傳統(tǒng)的物流形態(tài)的流轉(zhuǎn)，而且在和資金流、信息流的結(jié)合上應兼顧現(xiàn)代物流中心信息化建設的需求。 (1) 系統(tǒng)設計特點在系統(tǒng)的建設中，采用成熟、先進、高效的硬件網(wǎng)絡平臺，以保證系統(tǒng)長久的生命力和先進性，從而保護系統(tǒng)的投資。系統(tǒng)中，布線設備和網(wǎng)絡設備相匹配，軟件技術(shù)與硬件技術(shù)相匹配，開發(fā)工具和開發(fā)平臺相匹配，從而發(fā)揮最大的系統(tǒng)效能。主要體現(xiàn)在以下幾個方面： ①綜合性強系統(tǒng)覆蓋了水產(chǎn)品物流中心信息系統(tǒng)的全方位和全系統(tǒng)，需要對網(wǎng)絡、硬件和軟件系統(tǒng)進行整體規(guī)劃和設計，同時也需要考慮網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡布線和復雜的網(wǎng)絡接口規(guī)范；符合物流中心的辦公業(yè)務需求和各種作業(yè)流程。因此，本系統(tǒng)是一個綜合性很強的系統(tǒng)集成項目。 ②結(jié)構(gòu)性特征明顯在本系統(tǒng)中，系統(tǒng)的各個部分之間是緊密聯(lián)系的，可以劃分成若干子系統(tǒng)，各個子系統(tǒng)之間可以相互獨立運行，也可以進行通訊，具有很強的結(jié)構(gòu)性特征。 ③集散性由于系統(tǒng)的各個子系統(tǒng)是相互獨立又相互聯(lián)系的，因此信息具有匯總和發(fā)布的模型和規(guī)則，以保持數(shù)據(jù)的一致性和時效性。 (2) 系統(tǒng)設計原則①先進性系統(tǒng)的先進性主要體現(xiàn)在系統(tǒng)能夠最大限度地適應今后技術(shù)發(fā)展變化和業(yè)務發(fā)展需要。系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及選用的計算機和網(wǎng)絡都應是先進的、開放的。②安全性在考慮服務器操作系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)等重要支持平臺時，采用可靠的硬件產(chǎn)品，開發(fā)高質(zhì)量的應用系統(tǒng)，采用防火墻技術(shù)，對數(shù)據(jù)進行加密處理等，保證系統(tǒng)處于安全基礎之上。③經(jīng)濟性在滿足系統(tǒng)需求的前提下，盡可能選用價格便宜的設備，以便節(jié)省投資。由于計算機價格逐年下降，可總體設計，分步實施，購買設備可分步進行，以降低總的成本?？傊?，以最低成本來完成本系統(tǒng)的建設。 ④適用性即能夠最大限度地滿足實際工作要求并兼顧未來的變化，系統(tǒng)總體設計要充分考慮物流中心當前各業(yè)務層次、各環(huán)節(jié)管理中數(shù)據(jù)處理的便利性和可行性，把滿足業(yè)務需求作為第一要素進行考慮。系統(tǒng)軟硬件設備和網(wǎng)絡設備在選型上要以適用為基本的要求，使系統(tǒng)始終與用戶的實際需求緊密連在一起。 ⑤可擴展性對于硬件設備，如網(wǎng)絡設備、重要的服務器等，在選型、系統(tǒng)設計、安裝時要保證在將來業(yè)務量增加的情況下，能方便地增加性能，擴展功能，同時又不損害以往的設備投資。 ⑥易維護性對軟件而言，根據(jù)軟件工程的理論，系統(tǒng)維護在整個軟件的生命周期中所占比重是最大的，因此，提高系統(tǒng)的可擴充性和可維護性是提高系統(tǒng)性能的必備手段。 (3) 系統(tǒng)建設目標該信息系統(tǒng)通過信息門戶網(wǎng)站、場內(nèi) LED 顯示屏、觸摸屏等信息發(fā)布手段，結(jié)合一系列先進的綜合管理系統(tǒng)軟件，建成一個支持物流中心內(nèi)部銷售、結(jié)算、市場信息管理、信息采集和發(fā)布以及信息交流業(yè)務，同時與Internet進行信息交換的網(wǎng)絡信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)將廣泛和高效地向用戶提供農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，從而更好地發(fā)揮該市場的區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢，并在市場的價格形成功能、集散功能、關(guān)卡功能、標準化功能、截流功能等多方面發(fā)揮作用，成為該市場信息流日常流轉(zhuǎn)的基礎平臺。 硬件平臺和網(wǎng)絡設計方案在管理部門、各主要營業(yè)點安裝微機，微機間通過局域網(wǎng)連接；局域網(wǎng)通過DDN專線連接到internet，可方便地進行物流中心內(nèi)部通訊，以及與internet通訊。(1) 網(wǎng)上業(yè)務需求分析物流中心在網(wǎng)上的一般業(yè)務為：信息采集和發(fā)布、電子結(jié)算、物流中心管理、網(wǎng)上內(nèi)部郵件處理，公告牌和文件交流、與Internet的信息交流等常用的基本辦公上網(wǎng)需求。(2) 網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)設計網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)采用專用服務器結(jié)構(gòu)，即在網(wǎng)絡中配備一臺專用服務器，采用星型結(jié)構(gòu)。其優(yōu)點為：①數(shù)據(jù)的保密性強。②可以嚴格地對每一個工作站用戶設置訪問權(quán)限。③可靠性強。網(wǎng)絡拓撲圖如下：圖73 網(wǎng)絡拓撲圖采用Intel公司的交換設備，骨干交換機采用Intel 410T，各樓層的交換機為Dlink（des1024R），24口10/100 Mbps端口的部門或工作組級的交換機，用超5類雙絞線互連。網(wǎng)絡協(xié)議當今時代從一定意義上講是屬于IP的時代。TCP/IP（Transmission Control Protocol/Internet Protocol 傳輸控制/網(wǎng)際協(xié)議）協(xié)議集的核心是面向網(wǎng)絡通信的傳輸控制協(xié)議TCP和網(wǎng)間互連協(xié)議IP，它們規(guī)定了兩個互相通信的端點計算機通過互連網(wǎng)絡的通信過程。另外，TCP/IP協(xié)議集還包括一系列面向各種應用的協(xié)議，其中最常用的有：用戶數(shù)據(jù)包協(xié)議UDP、文件傳輸協(xié)議FTP、遠程登錄協(xié)議Telnet、簡單郵件傳輸協(xié)議SMTP、域名系統(tǒng)協(xié)議DNS等等。任何一種涉及互連網(wǎng)絡的應用都是使用上述協(xié)議中的對應協(xié)議，并在TCP和IP協(xié)議所提供的支持下實現(xiàn)的。(3) 數(shù)據(jù)備份系統(tǒng) 該方案可以實現(xiàn)局域網(wǎng)內(nèi)或異地（要求有足夠的網(wǎng)絡帶寬）的網(wǎng)絡數(shù)據(jù)備份。備份服務器上安裝備份軟件主模塊，將數(shù)據(jù)集中備份到本地磁帶機或其他備份設備上；其他服務器上安裝相應的代理程序，實現(xiàn)對相應數(shù)據(jù)的備份。 電子監(jiān)控方案本套系統(tǒng)設備采用韓國 POSDATA 公司生產(chǎn)的 POSWatch PRO 系統(tǒng)大型數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)并結(jié)合 Brans200 網(wǎng)絡視頻服務器，用網(wǎng)絡視頻圖象編輯器來對矩陣輸出的視頻信號進行編碼，提供專業(yè)的網(wǎng)上監(jiān)控點播方案。韓國 POSDATA 公司基于多年的系統(tǒng)集成應用經(jīng)驗，認為未來的高端數(shù)字視頻系統(tǒng)一定是保證高清晰、穩(wěn)定的畫質(zhì)，開放式的（視頻，網(wǎng)絡）算法，高性能的多工并行處理能力和高穩(wěn)定性。本套產(chǎn)品廣泛應用于交通、金融、智能大廈、酒店、學校、監(jiān)獄、大型企業(yè)、住宅項目區(qū)等行業(yè)，在許多國家級的重要機電項目中有成功的應用。 軟件平臺和應用系統(tǒng)功能設計(1) 軟件平臺軟件平臺選擇見下表：網(wǎng)絡操作系統(tǒng)Microsoft Windows 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)軟件MS SQL Server 文字處理軟件MS office 2000/XP開發(fā)工具及應用Lotus Notes、Rise Net(2) 應用軟件系統(tǒng)設計軟件功能設計：根據(jù)物流中心的需求分析并借鑒其他相關(guān)系統(tǒng)的功能，力求使軟件技術(shù)方案切合實際，功能模塊的設計盡可能滿足實際的需求。數(shù)據(jù)接口設計：兼顧通用性、先進性和安全性，在數(shù)據(jù)交換方面，支持與各種數(shù)據(jù)接口進行數(shù)據(jù)交換，數(shù)據(jù)傳遞中可以采用多種高強度的加密算法，以保證數(shù)據(jù)傳遞的安全。①綜合信息管理系統(tǒng)功能設計根據(jù)目前各物流中心的現(xiàn)狀及未來物流中心信息化建設的需求，可以把物流中心的信息化建設整體方案分為對內(nèi)及對外兩部分：物流中心綜合信息管理系統(tǒng)主要提供對內(nèi)服務，同時與對外服務緊密的結(jié)合，為對外提供實時動態(tài)的市場交易的相關(guān)資料，同時提供豐富的數(shù)據(jù)接口，以便上報國家發(fā)展和改革委價格檢測中心。 ——綜合信息管理系統(tǒng)主要功能模塊包括：216。 人事管理216。 租賃管理216。 財務管理216。 攤位管理216。 水電車輛管理216。 倉儲管理216。 結(jié)算管理216。 稅務管理216。 信息發(fā)布管理216。 系統(tǒng)管理其中，每一個功能模塊又由若干個相關(guān)功能模塊組成，涵蓋了對整個物流中心人、財、物的集成化管理?？茖W化的管理運營，將極大的提高大中型水產(chǎn)品物流中心的管理效率，為市場的低成本合理化運作及實現(xiàn)效益最大化提供了一條最佳渠道。②倉儲計算機網(wǎng)絡管理系統(tǒng)該系統(tǒng)包括如下7個模塊：實現(xiàn)倉庫的入庫和出庫管理。各功能在打印票據(jù)出現(xiàn)故障時，可隨時補打。可查詢客戶信息和客戶結(jié)算等模塊已存在電腦中的票據(jù)與信息；及時生成客戶的動態(tài)結(jié)算余額和結(jié)算欠費；查詢客戶入庫和出庫的收費情況，可按倉庫的倉位號、時間段、批號、發(fā)票號、商品名稱、客戶姓名等各項內(nèi)容進行查找，防止漏收費情況。根據(jù)倉庫每天的收費情況，顯示柱形業(yè)績圖。包括各部門日、月、年經(jīng)營收入報表、業(yè)務員日交班報表、業(yè)務員業(yè)績管理報表、客戶業(yè)績報表、倉庫經(jīng)營時間段報表（商品）、倉庫結(jié)算明細表、當前庫房使用情況表等?？紤]到物流中心未來信息化建設的方向，電子結(jié)算系統(tǒng)是物流中心信息化建設中的重要一環(huán)，從實用，快捷，高效的角度出發(fā)，建議對整個電子結(jié)算系統(tǒng)采用 IC 卡統(tǒng)一進行結(jié)算。具體功能包括結(jié)算管理系統(tǒng)和財務管理系統(tǒng)兩個方面?！Y(jié)算管理子系統(tǒng)功能模塊包括：216。 攤位費收取登記216。 管理費托收查詢216。 費用收取查詢216。 收費圖表查詢216。 月卡收費登記216。 IC卡收費一覽表216。 打印收費一覽表216。 輸出報表216。 自定義報表216。 其他 216。 財務管理子系統(tǒng)功能模塊：216。 管理費托收維護216。 檔案管理（增加、修改、刪除）216。 電子結(jié)算款項匯總（按類別、區(qū)位、攤位匯總）216。 聯(lián)查明細216。 交易額排名216。 數(shù)據(jù)上報216。 數(shù)據(jù)共享216。 傳送大屏216。 打印過濾216。 打印報表216。 費用收取匯總216。 分類匯總216。 費用查詢管理216。 月未結(jié)算對賬216。 上報數(shù)據(jù)管理216。 票據(jù)管理216。 收款分析111信息系統(tǒng)設備清單序號系統(tǒng)子項硬/軟件內(nèi)容數(shù)量一電子結(jié)算系統(tǒng)硬件服務器115KVA/4小時UPS1客戶機及外設15IC卡及相關(guān)設備1軟件數(shù)據(jù)庫1電子結(jié)算系統(tǒng)1二電子監(jiān)控系統(tǒng)硬件攝像機、硬盤錄像機及配套設施1布線、安裝、調(diào)試1三LED硬件LED顯示屏（以18m2為例）1觸摸屏計算機1軟件觸摸屏和LED發(fā)布軟件1四綜合管理系統(tǒng)硬件服務器與結(jié)算系統(tǒng)共用客戶機15掃描儀1傳真機1激光打印機1軟件數(shù)據(jù)庫與結(jié)算系統(tǒng)共用綜合管理系統(tǒng)1五信息基礎平臺硬件網(wǎng)絡中心1軟件網(wǎng)絡管理及安全1六數(shù)據(jù)交換軟件數(shù)據(jù)交換軟件1 檢驗檢測中心 設計大型水產(chǎn)品物流中心，應建立水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，該中心受某縣水產(chǎn)品現(xiàn)代物流園和水產(chǎn)質(zhì)量檢驗部門（如工商、質(zhì)量監(jiān)督、檢驗檢疫、漁政等）的雙重領(lǐng)導。建立健全水產(chǎn)品市場準入制度。進入物流園的各種水產(chǎn)品質(zhì)量必須達到國家有關(guān)的法律、法規(guī)和標準生產(chǎn)的質(zhì)量要求。水產(chǎn)品進入物流園前，應經(jīng)過質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量和藥物殘留檢驗，合格后才允許進入物流園。通過質(zhì)量認證確保某縣水產(chǎn)品現(xiàn)代物流園的質(zhì)量和信譽形象。對進入物流園的水產(chǎn)品必須按照國家或行業(yè)標準所規(guī)定的檢測內(nèi)容、標準進行檢測。質(zhì)量安全檢測的主要內(nèi)容有：水域環(huán)境監(jiān)測和水質(zhì)分析、引起養(yǎng)殖魚類應激反應的生態(tài)因子監(jiān)測、病態(tài)檢測（包括水體微生物）、魚藥、農(nóng)藥殘留量（包括氯霉殘留）檢測、重金屬及有害物質(zhì)的檢測、水產(chǎn)品加工保鮮劑、添加劑中有害、有毒物質(zhì)的檢測等。檢驗中心設在綜合辦公大樓內(nèi)，面積200m2。設有辦公室，化驗檢測室，專用設施工作室等，配置具有大專以上學歷的專業(yè)人員3～5人（包括化學分析、檢驗檢疫專業(yè)）。所需主要檢測儀器設備詳見下表：檢驗檢測系統(tǒng)設備清單序號儀器設備數(shù)量（套）單價（萬元）合價（萬元）用途1高效液相色譜儀1分析設備2氣相色譜儀1分析設備3原子吸收分光光度計1分析設備4原子熒光分光光度計1分析設備5離子色譜儀1分析設備6紫外可見光光度計1分析設備7自動電位滴定儀1分析設備8電子分析天平1輔助設備9精密電子天平1輔助設備10凱式定氮儀1分析設備11粗纖維測定儀1分析設備12粗脂肪測定儀1分析設備13水分測定儀1分析設備14COD快速測定儀1分析設備15BOD5測定儀1分析設備16熒光倒置顯微鏡1輔助設備17超純水器1輔助設備18超聲波清洗器1輔助設備19其它輔助設備、設施合計 制冷工藝技術(shù)方案 設計標準、規(guī)模冷庫設計規(guī)范GB500722010保鮮冷藏庫（0℃～５℃）貯藏能力5000噸，主要水產(chǎn)品。 制冷工藝工藝流程及車間組成(1) 工藝流程低壓氨氣被帶經(jīng)濟器螺桿液氨冷卻