【正文】 1 個月設(shè)計審批 1個月正式設(shè)計 1 個月土建施工 8個月設(shè)備定貨 1個月設(shè)備安裝 1個月調(diào)試運行 1個月竣工驗收 1個月第五章 環(huán)境影響評價環(huán)境影響本項目建設(shè)地點位于石門縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品工業(yè)小區(qū)。園區(qū)綠化狀況好，且無大的工業(yè)污染源，空氣清新，土壤基本未受污染?？偟膩碚f，擬建地點的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。在建設(shè)過程中，將落實環(huán)保措施，使各類污染物均達到國家有關(guān)標準規(guī)范，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。環(huán)境保護與治理措施在項目生產(chǎn)過程中，污染主要有廢水、廢渣、廢氣和噪音。項目運營過程中，庫體產(chǎn)生少量的清掃地面廢水排放，廢水最大排放量7米3／天，廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害，設(shè)計中廢水不作處理，可以直接排入庫區(qū)排水系統(tǒng)。項目廢渣來自腐爛果蔬，數(shù)量較少，可運到林帶中漚肥或直接運往有關(guān)部門指定的垃圾場。本項目采用F22氟利昂制冷，無毒、無味，不會對周圍環(huán)境造成污染。本項目的主機設(shè)備，自動化程度高，防護能力強，噪音低。生產(chǎn)過程中噪音采取隔聲罩、隔振墊層等措施后，符合國家工業(yè)噪音振動安全衛(wèi)生標準。本項目為水果保鮮生產(chǎn)企業(yè)，對環(huán)境衛(wèi)生條件有一定要求，廠內(nèi)進行綠化，種植林帶，喬灌草結(jié)合，形成良好的綠化網(wǎng)絡(luò)。第六章項目組織與管理組織機構(gòu)與職能劃分采用先進的勞動組織形式，可以科學(xué)地組織人們進行勞動，合理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常運行，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。為此，實行權(quán)責(zé)對等原則；命令統(tǒng)一原則。 組織機構(gòu)項目由湖南佳恩數(shù)控機床有限公司和湖南福香果品有限公司聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同投資成立新的有限責(zé)任公司，實行公司化管理，下設(shè)經(jīng)理辦、財務(wù)部、保鮮部、采購部、銷售部。各部門設(shè)主管領(lǐng)導(dǎo)1人。經(jīng)理辦：協(xié)助經(jīng)理工作。負責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管理、市場開發(fā)及對外協(xié)調(diào)工作。財務(wù)部：負責(zé)生產(chǎn)計劃執(zhí)行的監(jiān)督，財務(wù)報表的匯總，產(chǎn)品成本管理，資金調(diào)配及資金運轉(zhuǎn)情況的協(xié)調(diào)。保鮮部：負責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮工作。采購部：負責(zé)保鮮產(chǎn)品的采購，入庫前的質(zhì)量檢測，疆內(nèi)外果蔬的調(diào)運。銷售部：負責(zé)在城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建立批發(fā)銷售網(wǎng)點。5000噸氣調(diào)保鮮庫內(nèi)部設(shè)經(jīng)理、副經(jīng)理各1人，會計出納各1人，由經(jīng)理負責(zé)公司全面工作。計劃培訓(xùn)化驗人員和收購品質(zhì)檢測人員各15名，通過培訓(xùn)使他們能夠掌握果蔬理論分析的基本步驟及方法，果蔬貯藏要求成熟度的確定，采前處理、采收方式、包裝方法以及采后預(yù)冷、貯藏方法等技術(shù)。培訓(xùn)地點在新疆制冷協(xié)會。 勞動定員根據(jù)經(jīng)營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置，以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。因此考慮在技術(shù)要求不高的崗位盡可能的配置臨時工、季節(jié)工，以減少固定人員和非生產(chǎn)人員數(shù)。對于生產(chǎn)及服務(wù)人員，除設(shè)備的操作、維護人員外，其他按照聘用或辭退的方式，靈活經(jīng)營。本項目勞動定員為30人。除主要技術(shù)崗位和管理人員、技術(shù)人員為長期勞動合同制外，其余均采用季節(jié)工。本項目管理人員5人（負責(zé)人1人，包括財務(wù)人員2 技術(shù)人員２人），合同制工人10人，共15人，剩余用工在社會上招季節(jié)工，總定員30人。為保證項目的順利實施，達到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn)、突出重點”的原則，重點培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。職工主要以面向社會公開招聘，以吸收優(yōu)秀員工。招聘各部門管理人員及服務(wù)人員，應(yīng)擇優(yōu)錄用技術(shù)性、專業(yè)性強，具備相應(yīng)業(yè)務(wù)知識的人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實行崗位目標責(zé)任制。經(jīng)營管理模式石門縣5000噸氣調(diào)保鮮庫經(jīng)營方式采取靈活多樣的形式，在以提高經(jīng)濟效益為前提的條件下，可采取租賃、自營、聯(lián)營、公司+農(nóng)戶+基地等方式，最大程度地發(fā)揮經(jīng)營者的積極性和主動性，為企業(yè)、社會創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。技術(shù)培訓(xùn)本氣調(diào)儲藏保鮮庫在機械維修、電工崗位上工作的主要技術(shù)人員必須具有大?；虮究茖５奈幕剑⒕哂校的暌陨蠌氖孪嚓P(guān)工作實際經(jīng)驗，專業(yè)技術(shù)崗位必須持證上崗。其它工人必須做到先培訓(xùn)、后上崗，經(jīng)培訓(xùn)達到三級技術(shù)水平。在項目建設(shè)期間，組織管理人員、技術(shù)人員、操作人員分批在區(qū)內(nèi)和內(nèi)地的市場管理先進的單位進行參觀和學(xué)習(xí),并聘請設(shè)備生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員現(xiàn)場授課指導(dǎo)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技術(shù)，保證在上崗前技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟練掌握設(shè)備維修及操作技能。對基地園區(qū)農(nóng)民開展果樹栽培技術(shù)培訓(xùn)的方法。勞動保護與安全衛(wèi)生１、氣調(diào)保鮮庫是以果品為主要原料，保鮮儲藏過程無毒、無粉塵、無放射性物質(zhì)，杜絕各種渠道的污染源進入加工場地。２、壓力容器嚴格按國家有關(guān)規(guī)定管理和操作。制冷系統(tǒng)配有泄氨器等應(yīng)急裝置。３、用電部位及設(shè)備作好接地網(wǎng)，并設(shè)專人管理和操作。４、生產(chǎn)工作人員實行定期體檢，進入庫內(nèi)必須穿工作服，工作帽，做到清潔衛(wèi)生入庫。５、對生產(chǎn)管理人員要定期進行安全生產(chǎn)教育和技術(shù)培訓(xùn)，樹立安全第一的觀念，嚴格生產(chǎn)管理。對危險性大、技術(shù)性強的工種實行上崗證制，定崗定編。第七章 項目評價本項目符合國家冷鏈物流建設(shè)的產(chǎn)業(yè)政策，為石門縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化發(fā)展起到促進和示范作用。本項目充分利用本地區(qū)農(nóng)業(yè)資源，生產(chǎn)應(yīng)用科技屬國際領(lǐng)先水平，流通市場網(wǎng)絡(luò)輻射全國乃至全球。本項目以市場為導(dǎo)向、以經(jīng)濟效益為中心，進行綜合開發(fā)，互相促進、共同發(fā)展。本項目的實施符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營的目標，形成農(nóng)戶、企業(yè)、市場的良性循環(huán)。本項目屬于農(nóng)業(yè)投資項目，具有一定的投資風(fēng)險,該項目風(fēng)險可控,可取得一定的中短期收益,又有穩(wěn)定的長期投資回報，具有較好的經(jīng)濟和社會效益，是一個切實可行的好項目。27