國際大酒店營銷管理方案及管理制度-資料下載頁
2025-05-12 22:46本頁面
【正文】 調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售成本。 目標考核，制定內(nèi)外激勵機制，調(diào)動全部員工積極性。 第六章 激 勵 方 案 A、銷售部 目標考核指標：按方案中淡旺季各月任務(wù)標準執(zhí)行。 工資發(fā)放： 1） 總監(jiān)、經(jīng)理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按酒店完成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現(xiàn)超出部分獎金。 給散客銷售代表房價提成獎勵： （1） 每天散客開房數(shù)：按方案中標準執(zhí)行。 （2） 散客房達到160元/間或以上獎勵：5元/間（給散客銷售代表4元，部門1元）當月兌現(xiàn)獎金。 （3） 為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務(wù)和提成（總公司客人計入任務(wù)，但不計提成）。 *以此給全部員工壓力，也給動力。 給旅行社計調(diào)團隊用房倒扣： （1） 按當月酒店定團隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/間（為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，對計調(diào)部人員進行的公關(guān)）。 （2） 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部按排兩人以上進行記名派發(fā)，每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù)，財務(wù)部核對，次月10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。（請按時結(jié)算，此事僅限總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴肅處理） 銷售部編制：6人。 （1） 總監(jiān)：1人。 （2） 助理：1人（負責旅行社團隊業(yè)務(wù)）。 （3） 主管：2人（負責商務(wù)、會務(wù)散客）。 （4） 文員：1人（負責日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù)）。 （5） 美工：1人。 銷售費用： 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標準執(zhí)行；但總監(jiān)個人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標準。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。 B、前廳部 目標考核指標：15萬元/月（在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi)）。 工資發(fā)放： （1） 經(jīng)理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按酒店完成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 （2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現(xiàn)超出部分獎金。 給散客高價房提成獎勵： a) 每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分50%獎勵，其中給當班人（組）40%，部門10%，當月兌現(xiàn)獎金。 b) 為了便于考核，除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù)和提成。 C、餐飲部 目標考核指標：40萬元/月。 工資發(fā)放： （1） 經(jīng)理（助理）：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按酒店完成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 （2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當月兌現(xiàn)超出部分獎金。 成本節(jié)約獎勵： 餐飲成本在財務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵，其中給當班人（組40%，部門10%，當月兌現(xiàn)獎金。 說明： *提高散客房價、入住率，降低開房率。 *各項活動、會務(wù)促銷方案，活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。 *餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。 XX大酒店XXX年 XX 月 XX日15 / 15
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