國際大酒店?duì)I銷管理方案及管理制度-閱讀頁
2025-05-27 22:46本頁面
【正文】 同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。 （4） 推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”（一年一個(gè)價(jià)）。 （6） 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。 （4） 建全代理制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。 散客客源 散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。 參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。 根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、。制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。 （2） 舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。 （4） 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。（每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。 （2） 交通工具上的宣傳： 如：飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù)，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進(jìn)來。同時(shí)還有酒店位置圖。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。 四、提高回頭率 通過促銷，把客人引進(jìn)來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。 五、改變客源結(jié)構(gòu) 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)。采用交替更換的方法，達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)的目的。 六、增收節(jié)流、強(qiáng)化管理 建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序，公開旅游、車、票等代理價(jià)格，堵塞銷售漏洞。 調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售成本。 第六章 激 勵 方 案 A、銷售部 目標(biāo)考核指標(biāo)：按方案中淡旺季各月任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補(bǔ)發(fā)。 給散客銷售代表房價(jià)提成獎勵： （1） 每天散客開房數(shù)：按方案中標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 （3） 為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計(jì)散客任務(wù)和提成（總公司客人計(jì)入任務(wù)，但不計(jì)提成）。 給旅行社計(jì)調(diào)團(tuán)隊(duì)用房倒扣： （1） 按當(dāng)月酒店定團(tuán)隊(duì)價(jià)給旅行社計(jì)調(diào)部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/間（為了在淡旺季同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率，對計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行的公關(guān)）。（請按時(shí)結(jié)算，此事僅限總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、會計(jì)、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴(yán)肅處理） 銷售部編制：6人。 （2） 助理：1人（負(fù)責(zé)旅行社團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)）。 （4） 文員：1人（負(fù)責(zé)日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù)）。 銷售費(fèi)用： 通訊、交通、招待、辦公等費(fèi)用可按財(cái)務(wù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；但總監(jiān)個(gè)人交通、通訊費(fèi)盼總經(jīng)理有明確標(biāo)準(zhǔn)。 B、前廳部 目標(biāo)考核指標(biāo)：15萬元/月（在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi)）。 （2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補(bǔ)發(fā)。 給散客高價(jià)房提成獎勵： a) 每間普標(biāo)散客房價(jià)達(dá)到180元/間、豪標(biāo)200元/間、套房350元/間以上部分50%獎勵，其中給當(dāng)班人（組）40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。 C、餐飲部 目標(biāo)考核指標(biāo)：40萬元/月。 （2） 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動（按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給）每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補(bǔ)發(fā)。 成本節(jié)約獎勵： 餐飲成本在財(cái)務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵，其中給當(dāng)班人（組40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。 *各項(xiàng)活動、會務(wù)促銷方案，活動賣點(diǎn)只能在提前45天左右制定方案才會有實(shí)際意義。 XX大酒店XXX年 XX 月 XX日15 / 15
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