【導(dǎo)讀】肅薈螂袁肂蝕羈膀肁莀螀肆肀蒂羆聿薅蝿袈腿蚇薂膇膈莇螇肅膇葿薀肈膆蟻裊羄膅莁蚈袀膄蒃襖腿膃薅蚆肅膃蚈袂羈節(jié)莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃膂艿莂羈肈羋蒄螁羄芇薆羇袀芇蠆螀膈芆莈薂肄蒞蒁螈羀莄薃薁袆莃芃螆袂莂蒅蕿?zāi)d莁薇襖肇莁蝕蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇蒈薄袁肅蕆蚆蚄罿蒆莆衿羅肅薈螂袁肂蝕羈膀肁莀螀肆肀蒂羆聿薅蝿袈腿蚇薂膇膈莇螇肅膇葿薀肈膆蟻裊羄膅莁蚈袀膄蒃襖腿膃薅蚆肅膃蚈袂羈節(jié)莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃膂艿莂羈肈羋蒄螁羄芇薆羇袀芇蠆螀膈芆莈薂肄蒞蒁螈羀莄薃薁袆莃芃螆袂莂蒅蕿?zāi)d莁薇襖肇莁蝕蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇蒈薄袁肅蕆蚆蚄罿蒆莆衿羅肅薈螂袁肂蝕羈膀肁莀螀肆肀蒂羆聿薅蝿袈腿

　　

【正文】 故；外來(lái)暴力害安全事故；重大失竊安全事故； 原則：救人第一，減少損失，合理安排，保障生產(chǎn)。 在穩(wěn) 妥可靠的前提下，果斷處理，積極搶救，作好善后處理工作。 （ 1）人身意外傷害事故：在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生意外傷害事故時(shí)，要立即根據(jù) 事故發(fā)生原因及事故嚴(yán)重程度采取相應(yīng)措施，觸電事故要立即切斷電源，展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)緊急救護(hù)工作，出現(xiàn)昏厥情況的，要進(jìn)行人工呼吸；機(jī)誡造成的事故，要立即停止機(jī)器運(yùn)行，造成外傷的要立即進(jìn)行應(yīng)急性包扎及止血。同時(shí)報(bào)告當(dāng)值車(chē)間主任，車(chē)間主任報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)和公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理），公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理）接到報(bào)告后應(yīng)立即通知配送中心安排車(chē)輛并協(xié)同生產(chǎn)負(fù)責(zé)人將受傷員工送至臨近醫(yī)院救治，暫時(shí)找不到車(chē)輛時(shí) ，要立即撥打 120求救，如需住院治療的 ，要安排好陪護(hù)人員，并通知其家人，同時(shí)聯(lián)系工傷理賠部門(mén)作好理賠的前期工作。 （ 2）重大火災(zāi)事故：若公司發(fā)生重大火災(zāi)事故，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi) 利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行應(yīng)急性撲救，火勢(shì)過(guò)大時(shí)，要及時(shí)撤離，并撥打火警電話 119報(bào)警，上報(bào)公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理）， 公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理）在接到報(bào)告后，要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)組織人員疏散、救火及各類(lèi)財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移工作，最大限度地減少損失，并上報(bào)廠長(zhǎng) ，若有人員傷亡，應(yīng)立即組織救護(hù)，先做臨時(shí)性包扎或止血，同時(shí)安排車(chē)輛，送臨近醫(yī) 院治療，需要住院治療的，安排人員陪護(hù)，并通知其家人，同時(shí)聯(lián)系工傷理賠部門(mén)，作好理賠的前期工作。廠長(zhǎng)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要速度趕到現(xiàn)場(chǎng) ，組成臨時(shí)指揮小組，全面組織救護(hù)工作。 （ 3）重大交通事故 :員工在公司內(nèi)（或公司附近）出現(xiàn)交通事故，造成 傷亡的，要立即上報(bào)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，由主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理），同時(shí)受傷人員不可隨意活動(dòng)，以免傷情擴(kuò)大，要協(xié)同有關(guān)部門(mén)，迅速組織搶救，作好善后處理工作，同時(shí)聯(lián)系工傷理賠部門(mén)，并上報(bào)廠長(zhǎng)。 （ 4）外來(lái)暴力害事故：若發(fā)生外來(lái)暴力事件時(shí)，公司每一個(gè)員工（包括保 安人員 ）都有權(quán)力將之驅(qū)出廠外（不排除使用武力），并上報(bào)公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理），由公司辦公室 （或夜間值班經(jīng)理）上報(bào)廠長(zhǎng)，同時(shí)撥打報(bào)警電話 110，配合公安機(jī)關(guān)作好調(diào)查處理工作；若有人員傷亡時(shí)，辦公室協(xié)同相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人作好及時(shí)救護(hù)和善后處理工作。 （ 5）重大失竊安全事故：若公司發(fā)生重大失竊安全事故時(shí)，失竊部門(mén)要立 即上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，部門(mén)負(fù)責(zé)人上報(bào)公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理），公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理）上報(bào)廠長(zhǎng)，在確定并非內(nèi)部人員所為后，撥打 110電話報(bào)案。公司辦公室（或夜間值班經(jīng)理）應(yīng)積極組織 相關(guān)部門(mén)人員，配合公安部門(mén)作好有關(guān)調(diào)查取證工作。 第六章 安全事故處理 根據(jù)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)事故管理的規(guī)定，嚴(yán)格遵守對(duì)安全事故 “ 三不 放過(guò) ” 的原則，采取有效的安全管理措施，減少或杜絕公司各類(lèi)安全事故的發(fā)生，進(jìn)一步做到安全生產(chǎn)，結(jié)合公司的實(shí)際情況，進(jìn)行處理。 第八節(jié) 原輔材料及包裝材料的采購(gòu)管理制度 根據(jù)生產(chǎn)的需要和采購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)較重要的物資廣泛的聯(lián)系，盡可能多的選擇供應(yīng)客戶，確保重要物資在符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況下?lián)碛谐鋵?shí)來(lái)源。對(duì)于一般的輔助物資，通過(guò)對(duì)多家物 資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格及供貨奇等進(jìn)行比較，選擇幾家合格的供應(yīng)方。銷(xiāo)售科負(fù)責(zé)建立供應(yīng)方的質(zhì)量記錄，明確對(duì)供應(yīng)方的控制程序，對(duì)已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可證范圍的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)，供應(yīng)方應(yīng)提供原材料、包裝材料的合法有效證件。 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家物資政策，有計(jì)劃按標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)、適值、適價(jià)的完成物資采購(gòu)任務(wù)，保證原材料不脫節(jié)，不超儲(chǔ)。遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，不違法亂紀(jì)，不搞非法交易。 要定時(shí)定期做好檢驗(yàn)報(bào)告，做好登記記錄，不合格時(shí)需查明原因，找出解決辦法，重新檢驗(yàn)合格后方可在生產(chǎn)使用。 原材料購(gòu)進(jìn)后嚴(yán)禁露天擺放，應(yīng)入專(zhuān)用材料庫(kù)碼好，以備 隨時(shí)取用。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)料制度，并做好出庫(kù)的登記手續(xù)。 組織好供銷(xiāo)業(yè)務(wù)的接洽工作，按規(guī)定的程序?qū)炗喌暮贤?jīng)常檢查。 倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格執(zhí)行物資放庫(kù)驗(yàn)收制度和領(lǐng)料、發(fā)料制度。搞好倉(cāng)庫(kù)管理，每月檢查一次倉(cāng)庫(kù)安全、防火等工作。 采購(gòu)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)證辦法 采購(gòu)中應(yīng)注意的事項(xiàng) 1）采購(gòu)時(shí)必須要求寫(xiě)明物品的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格和質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)。 2）寫(xiě)明數(shù)量交貨方式和交貨日期，以免影響生產(chǎn)使用。 3）沒(méi)有正式批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃，拒絕購(gòu)買(mǎi)。 采購(gòu)驗(yàn)證辦法 1）沒(méi)有產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品不準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)。 2）對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)后達(dá) 不到要求標(biāo)準(zhǔn)的不準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)。 3）在驗(yàn)證購(gòu)買(mǎi)石油生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)。 4）已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可證范圍的產(chǎn)品應(yīng)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)。 第九節(jié) 原料、半成品、成品管理制度 一、原材料，成品驗(yàn)收 : 1. 倉(cāng)庫(kù)按質(zhì)保部的原材料，成品檢驗(yàn)報(bào)告單和車(chē)間填寫(xiě)的成品入庫(kù)單驗(yàn)收原材料成品。 2. 同意驗(yàn)收的合格原材料成品填寫(xiě)入庫(kù)成品總帳。 3. 未經(jīng)檢驗(yàn)的半成品應(yīng)在指定位置掛上待驗(yàn)牌。檢驗(yàn)后，按檢驗(yàn)結(jié)果辦理入庫(kù)或退回手續(xù)。 4. 暫時(shí)不能取走的不合格品，必須放在指定的不合格區(qū)域，并掛上不合格標(biāo)識(shí)牌。 二、原材料入庫(kù) : 1. 經(jīng)檢驗(yàn)合格的原材料按照品種包裝物分類(lèi)入庫(kù)，碼放整齊，保持周邊衛(wèi)生清潔。 2. 原材料的碼放要通風(fēng)，防潮，同時(shí)留出一定的距離，方便生產(chǎn)車(chē)間的取用。 3 原料、半成品及成品 運(yùn)輸過(guò)程中有效防止食品污染制度的規(guī)定 產(chǎn)品所在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，配置適宜的搬運(yùn)工具規(guī)定合理的搬運(yùn)方法，應(yīng)考慮： a）不得破壞包裝，防止跌落、擠壓、變質(zhì)； b）按照包裝外標(biāo)識(shí)的要求進(jìn)行搬運(yùn)；保持搬運(yùn)通道暢通，搬運(yùn)過(guò)程中注意保護(hù)好產(chǎn)品，防止丟失或損壞； c）對(duì)易損、危險(xiǎn)物品，應(yīng)制定專(zhuān)門(mén)的搬運(yùn)指導(dǎo)書(shū)，或使用特殊的搬運(yùn)工具； d）對(duì)特定搬運(yùn)設(shè)備的操作工，如：汽車(chē)駕駛員等，應(yīng)有國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的上崗證，并按規(guī)定對(duì)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。 三、成品的入庫(kù) 1. 成品應(yīng)按品種，分類(lèi)、分批碼放。 2. 成品碼放時(shí)，貨行間必須留有一定距離，以能執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。 3. 合格的成品放置處應(yīng)設(shè)置成品庫(kù)存貨位卡。 4. 成品退貨時(shí)應(yīng)貯存在指定地方，明顯標(biāo)志，并做好產(chǎn)品退貨記錄。 四、半成品的入庫(kù) ，不能混合，做好明顯的標(biāo)志。 整齊。 第十節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度及檢測(cè)設(shè)備管理制度 在公司質(zhì)量管理者領(lǐng)導(dǎo)下，質(zhì)檢科具體負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)車(chē)間設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督員，做好每道工序質(zhì)量監(jiān)督跟蹤到位，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。 每月進(jìn)行兩次全項(xiàng)檢驗(yàn)，以掌握產(chǎn)品的變化情況。檢驗(yàn)報(bào)告做好登記記錄，不合格時(shí)需查明原因，找出解決辦法，重新檢驗(yàn)合格后方可再生產(chǎn)使用。 成品檢驗(yàn)合格后由質(zhì)檢科開(kāi)具合格證，交成品庫(kù)，由倉(cāng)庫(kù)管理員注明狀態(tài)標(biāo)識(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，做好記錄，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。封存不合格產(chǎn)品，由經(jīng)做出銷(xiāo)毀決定。 檢驗(yàn)和試驗(yàn)標(biāo)識(shí)一律由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)，其他 人員嚴(yán)禁擅自改換狀態(tài)