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動物營養(yǎng)學(xué)復(fù)習(xí)參考-資料下載頁

2025-05-11 18:55本頁面
  

【正文】 定的依據(jù)和方法1) 根據(jù)基礎(chǔ)代謝計算 維持能量需要=基礎(chǔ)代謝+隨意活動消耗 =基礎(chǔ)代謝x(120%~150%) =^(120%~150%)2)根據(jù)能量平衡實驗或飼養(yǎng)實驗確定用含不同能量的飼料或一定喂量飼喂動物,通過稱重或屠宰,測定體內(nèi)沉積能量,建立動物體重或能量沉積與供給量的效應(yīng)曲線,從而推算出維持能量需要。3)回歸方法 用y=a+bx的數(shù)學(xué)模式在實際生產(chǎn)條件下動物的維持需要 Y 攝入能, a 維持能,b 單位產(chǎn)品能, x 產(chǎn)品量20. 維持需要的意義?主要影響因素意義:在動物營養(yǎng)需要研究中,維持需要研究是一項基本研究,對于探索具有普遍意義的營養(yǎng)需要規(guī)律,比較不同種類動物或同一種類動物在不同條件下的營養(yǎng)需要特點具有重要意義和作用;在動物生產(chǎn)中,維持需要屬于非生產(chǎn)需要,但又是必不可少的部分。合理平衡維持需要與生產(chǎn)需要之間的關(guān)系,盡可能減少維持消耗,可提高生產(chǎn)效率。動物的影響影響因素:1).動物影響 包括動物種類、品種、年齡、性別、健康狀況、活動能力、皮毛類型等。2).飼糧和飼養(yǎng)的影響 動物的維持營養(yǎng)需要,不僅受動物種類的影響,同樣也受飼糧組 成及飼養(yǎng)的影響。3).環(huán)境的影響環(huán)境因素中對維持需要影響最大、研究較多的是環(huán)境溫度。動物體溫、體產(chǎn)熱都受環(huán)境溫度影響。21. 為何一般不采用析因法評定動物維持的維生素需要維生素的內(nèi)源代謝與其他營養(yǎng)素不同,內(nèi)源損失小,不便于用析因法評定,一般按照缺乏癥。22. 動物的生長育肥主要受哪些因素影響1).動物:品種品系,性別及去勢與否是影響生長育肥的內(nèi)在因素;2).營養(yǎng)水平:動物生長速度和增重內(nèi)容直接受營養(yǎng)因素制約,營養(yǎng)水平提高,生長速度加快,育肥期縮短沉積量增加; 3).環(huán)境:環(huán)境溫度,濕度、氣流、密度及空氣清潔度 4).母體效應(yīng):主要表現(xiàn)在對初生重和后期生長的影響。23. 析因法將生長育肥豬的能量剖分為那幾個部分ME=MEm+MEpr+MEfr+MEHc分別代表維持、蛋白質(zhì)沉積、脂肪沉積和溫度變化的代謝能需要24. 妊娠母畜代謝特點及母體變化代謝特點:糖代謝在較高水平,蛋白質(zhì)代謝保持氮平衡,脂類代謝為主要貯能方式,在母畜物質(zhì)代謝加強(qiáng)的同時,能量代謝也有提高,妊娠后期更加明顯。母體變化:1)子宮及內(nèi)容物的增長,2)母體本身營養(yǎng)物質(zhì)的沉積。3).行為變化(安靜、溫順、小心謹(jǐn)慎、易出汗)、4).體況變化(腹圍增大、呼吸排糞排尿增多、乳房變化)25. 胎兒發(fā)育的生理規(guī)律胎重的增長特點是前期慢 , 后期快 , 最后更快。 胎重的 2/3 是在妊娠最后 1/4 期內(nèi)增長的。胎高、胎長的增長特點是前期、中期較快胎兒體化學(xué)成分的變化 隨著胎齡的增加 , 胎體化學(xué)成分亦不斷變化。水分含量逐漸減少 , 蛋白質(zhì)、能量和礦物質(zhì)則逐漸增加。在胎體成分中 , 約有一半的蛋白質(zhì)和一半以上的能量、鈣、磷是在妊娠的最后 1/4 時期內(nèi)增長的26. 為什么妊娠母畜的營養(yǎng)水平不宜過高高能水平可增加排卵數(shù),使胚胎死亡率增高;能量過量,母畜過肥,產(chǎn)仔少,產(chǎn)仔弱;泌乳性能降低,乳腺中積聚大量脂肪,造成永久性傷害,甚至不孕27. 包括RDP和UDP的需要,兩部分供應(yīng)不足都會影響纖維素甚至精料的消化,母牛采食量降低最終導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低;若供給過量,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的浪費。目前認(rèn)為應(yīng)盡量滿足RDP的需要。28. 我國的標(biāo)準(zhǔn)是如何估計生長母牛的凈能需要(P329)去勢公牛:NEg=(+^2) x W^ x NEg增重凈能(MJ) ΔW日增重(Kg)后備母牛從130Kg起日增重比育肥牛低10%,逐漸下降到600Kg時低50%.29. 英國新的蛋白質(zhì)體系如何確定生長育肥牛蛋白質(zhì)需要(P334)30. NRC(1998)評估妊娠母畜能量、蛋白質(zhì)需要量的方法(P344 NRC2012標(biāo)準(zhǔn))31. 妊娠母牛的蛋白質(zhì)需要特點(P346)32. 繁殖母畜維生素需要特點(P348)33. 泌乳牛、母豬能量需要評估方法(P356)34. 泌乳牛蛋白質(zhì)需要評估方法及品質(zhì)要求(P358)35. 高產(chǎn)奶牛鈣磷需要的生理特點及評估方法特點:在泌乳初期到高峰期往往出現(xiàn)鈣磷的負(fù)平衡,即使供給充分也不能改變,母畜動用體組織中的鈣磷儲存,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和產(chǎn)后癱瘓;隨著泌乳量的漸減,鈣磷平衡逐漸恢復(fù);到后期,鈣磷儲積逐漸增加。評估:NRC計算公式 成年母牛鈣的維持需要量(g/d)= x W/泌乳母牛鈣的總需要量(g/d)=(+)/懷孕最后兩個月干奶母牛鈣的總需要量(g/d)=(+)/成年母牛磷的維持需要量(g/d)= x W/泌乳母牛磷的總需要量(g/d)=(+)/懷孕最后兩個月干奶母牛磷的總需要量(g/d)=(+)/式中:W活體重(kg) FCM標(biāo)準(zhǔn)奶產(chǎn)量(kg/d) C妊娠產(chǎn)物增重(g)36. 營養(yǎng)對蛋組成的影響1).能量 是產(chǎn)蛋量和和蛋重的重要影響因素,供應(yīng)不足時蛋重減輕,產(chǎn)蛋量下降;攝入過量,脂肪沉積過多,產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)降低;2).蛋白質(zhì)和Met 長期缺乏明顯引起產(chǎn)蛋量下降和蛋重減輕,過量導(dǎo)致其他養(yǎng)分需要量增加,同時尿酸生成增多,能量利用率降低;3).脂類和脂肪酸 必需脂肪酸不足會降低產(chǎn)蛋量、蛋重和蛋內(nèi)脂肪含量;4).維生素和礦物質(zhì) VA、VB12,影響程度量,鈣磷影響蛋殼厚度、強(qiáng)度和光潔度。37. 含硫氨基酸、微量元素、維生素對羊毛產(chǎn)量、質(zhì)量的影響1) 在蛋白質(zhì)品質(zhì)方面,胱氨酸對毛生長的影響最大,直接給綿羊補(bǔ)飼胱氨酸,對提高毛量有良好效果;綿羊硫氮比為1:(10~13)時能有效利用NPN。2) 礦物質(zhì)和維生素缺乏時,會影響代謝,最終影響毛的品質(zhì):Cu:毛蓬亂,失去彎曲,褪色或變色;Fe:光澤下降,質(zhì)量變差;Zn:皮膚角化不完全,脫毛,缺乏彎曲、易碎斷;Co:產(chǎn)毛量下降,毛變脆,易斷裂;I:可刺激羊毛生長,缺碘羊毛粗短,毛稀易斷或無毛;Se:有利于羊毛生長,放牧的美利奴和羔羊注射補(bǔ)硒,或經(jīng)瘤胃投喂硒丸;3) 維生素:綿羊VE最易缺乏,放牧或供給大量青草可獲得充足胡蘿卜素,瘤胃微生物可合成B族維生素。計算1. 一頭體重300Kg的小公牛,日增重900g,每千克增重含蛋白質(zhì)150g,,日需代謝能55MJ,計算其RDP和UDP需要量英國RDP和UDP體系規(guī)定:食入每兆焦(MJ)ME的飼料,所以:RDP==(g)UDP=(TP())/TP=^+^+=(g)所以 UDP=()/=(g)2. 一頭50Kg豬,日增重600g,沉積氮19g、脂肪200g,計算其能量需要 維持需要:aW^=460x50^(KJ) (DE) 增重需要:ΔP==(KJ) (CP) , DE用于合成PRO效率為46% C=,cΔP==(KJ) ,合成效率維76%d=,dΔF==10260(KJ)R= aW^+ cΔP+ dΔF=25160(KJ)3. 一頭75Kg生長育肥豬,假定所供給飼料的蛋白質(zhì)的消化率為89%,BV為75%,該豬每天需要從飼料中獲取多粗蛋白質(zhì)根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)Ni=+^2 =+^2 = CP需要量=Ni/BV/消化率=247。247。=(g)4. 將3%乳脂率的牛奶20Kg換算成標(biāo)準(zhǔn)乳 FCM=+15F=+15x3%=(Kg)5. 一頭500Kg的舍飼奶牛,日產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)乳25Kg, 每日共需多少產(chǎn)奶凈能維持需要:(1+20%)^ (KJ)產(chǎn)奶需要:25 (KJ)每日所需產(chǎn)奶凈能 = 維持需要 + 產(chǎn)奶需要注:名解、問答、計算為課后所劃思考題,. 若不給自己設(shè)限,則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。2. 若不是心寬似海,哪有人生風(fēng)平浪靜。在紛雜的塵世里,為自己留下一片純靜的心靈空間,不管是潮起潮落,也不管是陰晴圓缺,你都可以免去浮躁,義無反顧,勇往直前,輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間,總會看清一些事。用一些事情,總會看清一些人。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。既糾結(jié)了自己,又打擾了別人。努力過后,才知道許多事情,堅持堅持,就過來了。4. 歲月是無情的,假如你丟給它的是一片空白,它還給你的也是一片空白。歲月是有情的,假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩,它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。你必須努力,當(dāng)有一天驀然回首時,你的回憶里才會多一些色彩斑斕,少一些蒼白無力。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。學(xué)習(xí)參
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