通氣與攪拌ppt課件-資料下載頁
2025-05-03 18:37本頁面
【正文】 8455例 黑曲霉生產(chǎn)糖化酶 n 230 230 270 通氣比 1: 1: 1: 產(chǎn)量 1812 2416 2846提高 d、 n顯著提高 C,提高了產(chǎn)量 提高 n, 比提高通氣量有效 實際上? 對于轉(zhuǎn)速的調(diào)節(jié)有時是有限度的? 通風(fēng)的增加也是有限的蒸發(fā)量大 ,中間揮發(fā)性代謝產(chǎn)物帶走小型發(fā)酵罐和大型發(fā)酵罐調(diào)節(jié) kla的 特點q 小型發(fā)酵罐，轉(zhuǎn)速可調(diào) q 大型發(fā)酵罐，轉(zhuǎn)速往往不可調(diào) 216。 大型反應(yīng)器的合理設(shè)計216。 對現(xiàn)有設(shè)備一定要注意工藝配套影響 Kla的其它因素空氣分布器液體的理化性質(zhì)空氣流速泡沫第五節(jié) Kla的測定一、 CL的測定化學(xué)法 由于 Na2SO3與發(fā)酵液的理化性質(zhì)相差很大，所以測定的結(jié)果只能相對說明發(fā)酵設(shè)備的供氧情況，不能表達設(shè)備供氧和微生物耗氧的全過程。 通過復(fù)膜氧電極的氧化還原反應(yīng)將溶解氧濃度轉(zhuǎn)變?yōu)殡娪嵦枴?溶氧電極 ? 用溶陽電極與氧氣分析儀相配合，可直接測量實際發(fā)酵液中的容積傳氧系數(shù) Kla ? 式中Ｃ 進 ，Ｃ ＊ 為常量：Ｃ 出 可用氧氣分析儀自排出氣體測得，Ｃ為培養(yǎng)液中的溶氧濃度用溶氧電極測得。 二、 Kla的測定平衡法動態(tài)法q 不同的測定方法得出的 kla是不一樣的
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