冷凍食品物流配送優(yōu)化方案-資料下載頁
2025-05-03 02:00本頁面
【正文】 流業(yè)的基本要求。冷凍食品物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),包括冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè),冷凍食品倉儲(chǔ)、交通運(yùn)輸條件和工具等設(shè)施的建設(shè)。要做好這方面工作,須加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè)和冷凍食品運(yùn)載工具的開發(fā)生產(chǎn),加強(qiáng)各種農(nóng)用倉庫的建設(shè),發(fā)展冷凍食品的加工配送中心以及產(chǎn)地、銷地冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)。（三）打造現(xiàn)代冷凍食品SCM模式。冷凍食品供應(yīng)鏈包括從育苗到大田管理、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、保鮮直至流通、市場(chǎng)銷售、廢棄物回收等所有流程,農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)信息和標(biāo)準(zhǔn)化等因素影響著冷凍食品供應(yīng)鏈的始終?！笆袌?chǎng)信息指導(dǎo)+種業(yè)公司+農(nóng)業(yè)科技推廣+農(nóng)資連鎖經(jīng)營+整合型生產(chǎn)物流機(jī)制+食品安全認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)化”模式是一個(gè)較好的選擇。該環(huán)節(jié)一般可分為產(chǎn)前物流、產(chǎn)中物流和產(chǎn)后收獲物流三個(gè)階段?！靶畔⒅笇?dǎo)+種業(yè)公司+農(nóng)業(yè)科技推廣+農(nóng)資連鎖經(jīng)營”是打造冷凍食品供應(yīng)鏈的前提，應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)民成立生產(chǎn)協(xié)作小組,嘗試實(shí)施整合型生產(chǎn)物流機(jī)制,將區(qū)域內(nèi)的農(nóng)作物耕作、田間管理及冷凍食品的收獲、加工、存儲(chǔ)等作業(yè)形成的物流統(tǒng)籌由共同機(jī)制運(yùn)作，引入HACCP和ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)等認(rèn)證,確保食品安全,著力打造綠色冷凍食品生產(chǎn)鏈。（四）政府應(yīng)為改善冷凍食品物流創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。政府在促進(jìn)冷凍食品流通過程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中,應(yīng)發(fā)揮積極作用,明確政府的投資主體地位,并在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。同時(shí),在政策法規(guī)方面提供保障,推進(jìn)冷凍食品流通市場(chǎng)化的進(jìn)程,健全行業(yè)法規(guī),加大管理力度,保持適度競爭,為各類市場(chǎng)主體創(chuàng)造良好的競爭環(huán)境。（五）協(xié)助農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)構(gòu)建各種形式物流組織實(shí)體。物流企業(yè)和組織是發(fā)展冷凍食品物流業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)采取多渠道、多形式、多元化的辦法，打破所有制、地域、行業(yè)界限，盡快培育一批冷凍食品物流組織。發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部各環(huán)節(jié)的整合優(yōu)化，積極引進(jìn)和借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)和國外物流企業(yè)的管理、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，充分利用運(yùn)輸、商業(yè)企業(yè)在市場(chǎng)信息、銷售網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)銷經(jīng)營等方面的特長和優(yōu)勢(shì)，組建自營物流企業(yè)。這也能充分實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營戰(zhàn)略，使各產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合的更加緊密。同時(shí)，扶持農(nóng)村營銷大戶、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，支持、鼓勵(lì)農(nóng)民開展冷凍食品加工、銷售服務(wù)和自辦購銷組織，推進(jìn)供銷社改革，發(fā)揮其在冷凍食品流通中的作用，鼓勵(lì)各組織之間的聯(lián)合，運(yùn)用管理和信息技術(shù)將它們連接在一起，興辦第三方物流，使其更加有效的服務(wù)于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。結(jié)論農(nóng)業(yè)物流在日后的社會(huì)發(fā)展中會(huì)有越來越突出的地位。因此在現(xiàn)階段要不斷完善對(duì)農(nóng)業(yè)物流的行業(yè)規(guī)范，對(duì)其進(jìn)行上綱上線。及時(shí)調(diào)整與農(nóng)業(yè)物流配送不符的地方。從從業(yè)人員到政府，都應(yīng)該集中精力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流的建設(shè)與保
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