維生素與無(wú)機(jī)物ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-03 01:53本頁(yè)面
【正文】 DP+ 四氫葉酸 （二）生化作用及缺乏癥 ： FH4作為 一碳單位轉(zhuǎn)移酶 的輔酶，在嘧啶、嘌呤、蛋氨酸和膽堿等重要物質(zhì)的生物合成中起著 傳遞一碳單位 的重要作用 ：巨幼紅細(xì)胞貧血 一碳單位：氨基酸在分解過(guò)程中產(chǎn)生的含一個(gè)碳原子的基團(tuán) 八、維生素 B12(鈷胺素 (coholamine) ) （一）化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì) *天然 形式 : 5’脫氧腺苷鈷胺素、甲基鈷胺素、 羥鈷胺素 ﹡ 體內(nèi)活性形式 : 甲基鈷胺素 （ MeB12） 、 5 脫氧腺苷鈷胺素 （ 5dARB12） R： CH3 甲基鈷胺素 R： 5`脫氧腺苷 5`脫氧腺苷鈷胺素 （二）生化作用及缺乏癥 ： ?參與體內(nèi) 甲基轉(zhuǎn)移 作用。 MeB12作為N5CH3FH4甲基轉(zhuǎn)移酶的輔酶， 促進(jìn)FH4的再利用 和蛋氨酸的再利用 ?5dARB12是 L甲基丙二酰 CoA變位酶的輔酶， 影響脂肪酸的合成 ： 巨幼紅細(xì)胞貧血、神經(jīng)疾患 九、維生素 C （ L抗壞血酸 (ascorbic acid) ） （一）化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì) *天然活性形式 : L抗壞血酸 *具有酸性和較強(qiáng)的還原性 維生素 C 脫氫維生素 C (1) 保持谷胱甘肽的還原狀態(tài)，維持細(xì)胞膜的正常功能 維生素 C （還原型） 維生素 C （氧化型） GSSG 2GSH 脂質(zhì)過(guò) 氧化物 還原產(chǎn)物 ① ② ? 參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng) （二）生化作用及缺乏癥 ② 谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 ① 谷胱甘肽還原酶 (2) 保護(hù)巰基酶 (2) 多巴胺的 β羥化反應(yīng)；膽汁酸合成中的 7α羥化等 ： 壞血病 (3) 促進(jìn)鐵的吸收 (4) 保護(hù)各種維生素免遭氧化破壞 ?參與體內(nèi)的羥化反應(yīng) (1) 膠原蛋白的合成 （ 3）參與芳香族氨基酸的代謝 本章重點(diǎn)要求 1． 掌握幾種常見 B族維生素的活性形式及作用； 2．了解各維生素缺乏導(dǎo)致的疾病。
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