番石榴的保鮮技術ppt課件-資料下載頁
2025-05-01 18:09本頁面
【正文】 C D 0 100 0 100 E 0 100 0 100 F 0 100 0 100 G 0 100 0 100 0 100 H 0 100 0 100 0 100 表二 番石榴是呼吸躍變型果實 ,采后貯存過程中呼吸逐漸加快 ,在存后 10天迅速加劇 ,13天左右達到峰值 ,期間其呼吸產生 CO?和乙烯迅速 ,導致其成熟加快 ,而低溫能明顯降低其呼吸率 ,但溫度低于 5 ℃ 又會造成凍害 ,所以最佳的保存溫度是 57℃ .
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1