玉米保鮮儲(chǔ)藏ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-01 12:02本頁(yè)面
【正文】 1）多用 聚乙烯薄膜袋 或其他塑料袋包裝。 2）可剝苞葉、去須、選穗以后再包裝； 4）可保留全部苞葉或留 2－ 4片苞葉，再包裝，外套條板箱，待送冷庫(kù)貯藏。 注意：包裝操作在低溫 (5℃ )預(yù)冷間進(jìn)行。 新 型材料： 甲殼素獲得的 殼聚糖 新型材料：甲殼素獲得的 殼聚糖 ? 1）良好的成膜性和生化特性，能防止腐敗又不會(huì)引起缺氧呼吸。 ? 2） 無(wú)毒、無(wú)味、又易分解 等優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)造成環(huán)境污染，已成為果蔬保鮮的一種較好的涂膜材料，在一定程度上可減少甜玉米養(yǎng)分損失、延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。 ? 3） %殼聚糖涂膜， 較好地抑制細(xì)菌和真菌的繁殖生長(zhǎng) 。 ? 聚糖涂膜與低溫環(huán)境相結(jié)合則是甜玉米貯藏較理想的措施。 玉米的家庭簡(jiǎn)易保鮮 剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ?留 3層玉米的內(nèi)皮 ， 不必?fù)袢ビ衩醉?，更不必清?，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲(chǔ)存期很長(zhǎng)，至少在下一個(gè)玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米。 謝謝觀看！ 歡迎老師、同學(xué)批評(píng)指正。
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