【正文】 模需求。某市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易面積預(yù)測表表格 22時(shí)間城鎮(zhèn)人口人均食品消費(fèi)食品總消費(fèi)平均交易額市場面積總需求面積2007150萬人2010190萬人2020348萬人根據(jù)2003年某市批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的匯總可知，目前某現(xiàn)有批發(fā)市場736畝，扣除非農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場110畝，還余626畝已經(jīng)超出預(yù)測值，故我認(rèn)為批發(fā)市場交易額均值過大，所以對均值進(jìn)行修正，采用某市現(xiàn)有水平，與全國水平進(jìn)行比較，預(yù)測2007年現(xiàn)狀。蕪湖農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場市場份額圖表 4某市2003年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)表表格 23市場名稱交易額面積平均值占有率某市場園130000 %苗木花卉市場10000 %清水白肉批發(fā)市場15000 %六郎水產(chǎn)市場14000 %易太白肉批發(fā)市場7000 %灣沚荊龍蔬菜市場1000 %春谷市場8200 %國清漁市8700 %許鎮(zhèn)商城5100 %蘑菇中心市場9100 %華源禽業(yè)批發(fā)市場10200 %峨橋茶葉批發(fā)市場14000 %三山農(nóng)副批發(fā)市場49000 %東海禽業(yè)批發(fā)市場1300 %合計(jì)282600 732畝%某市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)分析表表格 24簡單平均偏度標(biāo)準(zhǔn)誤差區(qū)域中位數(shù)最小值加權(quán)平均最大值權(quán)重市場占有率求和眾數(shù)N/A觀測數(shù)14標(biāo)準(zhǔn)差最大(1)方差25061075最小(1)峰度置信度(%)某市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)比較表表格 25時(shí)間預(yù)測類型平均交易額城鎮(zhèn)人口人均食品消費(fèi)食品總消費(fèi)需求交易面積2007某加權(quán)平均15000002007某簡單平均15000002007某某市場15000002007全國簡單平均15000002007全國中位數(shù)15000002010某加權(quán)平均19000002020全國簡單平均3480000 需求預(yù)測的結(jié)果從上表對于2007年市場交易面積需求預(yù)測的5種方法比較可以看出，利用全國平均水平進(jìn)行的交易面積預(yù)測皆小于實(shí)際水平，故可以認(rèn)定平均交易額的選擇過大，也即某市現(xiàn)實(shí)水平達(dá)不到這樣的“單位面積交易額”水平。以我公司某市場園的平均交易量作為標(biāo)準(zhǔn)也出現(xiàn)同樣的問題，即我某市場園的平均交易額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場實(shí)際的平均交易額水平。選用某市簡單平均交易額出現(xiàn)了與利用某市場平均交易額相反的結(jié)果，則是另一種必然，即市場平均交易量偏小。因此我傾向于選擇利用某市市場數(shù)據(jù)進(jìn)行的加權(quán)平均預(yù)測值作為標(biāo)準(zhǔn)，以市場占有率作為權(quán)數(shù)，得出的預(yù)測值。因此在2007年2010年期間，某市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易面積的總需求為730畝到1127畝之間。除去已有的626畝，市場剩余空間為100畝400畝左右，即是我公司某農(nóng)產(chǎn)品交易物流市場的建設(shè)規(guī)模上限。第5章. 農(nóng)產(chǎn)品交易市場需求環(huán)境分析 市場趨勢與市場機(jī)會某的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃及政策導(dǎo)向：某“十一五規(guī)劃”及2020年發(fā)展需求：統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，構(gòu)筑大城市發(fā)展格局。到2020年，城市中心區(qū)面積由現(xiàn)在的230平方公里擴(kuò)大到500平方公里，建成區(qū)面積180平方公里，城市人口規(guī)模180萬人。三縣城關(guān)鎮(zhèn)按照城市副中心要求，20平方公里、20萬人口的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。 到2010年某、繁昌、南陵三個(gè)縣城城鎮(zhèn)人口分別達(dá)到15萬人、24萬人、12萬人。結(jié)合撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，以快速通道、城鎮(zhèn)道路為連接，規(guī)劃建設(shè)清水、火龍崗、荻港、孫村、三山、許鎮(zhèn)、三里、弋江等中心鎮(zhèn)。面向華東市場群，建立農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，讓皖江南北的農(nóng)副產(chǎn)品在此集散，成為上海等地的“菜籃子”、“米袋子”。順應(yīng)農(nóng)業(yè)向中西部“梯度轉(zhuǎn)移”的趨勢，建設(shè)花卉苗木市場。是完善某市的農(nóng)副產(chǎn)品流通體系的迫切要求。發(fā)揮資源優(yōu)勢，加快建設(shè)優(yōu)勢特色農(nóng)副產(chǎn)品基地。以南陵縣、某縣平原農(nóng)田為主建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)基地，以沿江洲地為主，建設(shè)復(fù)種面積50萬畝優(yōu)質(zhì)蔬菜和8萬畝優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地，以龍窩湖、奎湖等大水面開發(fā)為主建設(shè)特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，以城鄉(xiāng)結(jié)合部為主建設(shè)苗木花卉基地。以三縣丘陵區(qū)為主，建立35萬畝經(jīng)濟(jì)林、中藥材生產(chǎn)基地。圍繞優(yōu)質(zhì)糧油，蔬菜，苗木、水產(chǎn)、畜禽，食用菌等六大產(chǎn)品，整合為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大，把特色產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)。 市場需求分析與市場定位安徽城鎮(zhèn)居民人均農(nóng)產(chǎn)品年購買量統(tǒng)計(jì)表表格 26項(xiàng) 目單位：千克1 9 9 01 9 9 52 0 0 02 0 0 32 0 0 4糧 食鮮 菜食用植物油豬 肉牛 羊 肉家 禽鮮 蛋水 產(chǎn) 品某500公里商圈內(nèi)主要城市年農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量表格 27城市人口（萬人）農(nóng)產(chǎn)品（萬噸）水產(chǎn)品（萬噸）畜產(chǎn)品（萬噸）上海1600蘇州591無錫518常州349南京620鄭州708徐州909合肥450杭州680宣城275武漢830安慶605六安665合計(jì)8800安徽省農(nóng)產(chǎn)品人均消費(fèi)量柱狀圖圖表 5某500公里商圈主要城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量柱狀圖圖表 6根據(jù)國內(nèi)外多種途徑預(yù)測，2000、202020和2030年，中國人口將增加到13億人、 ，進(jìn)入人口數(shù)量最大的時(shí)期。這期間盡管會出現(xiàn)耕地減少現(xiàn)象，但隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，人民購買力將會成倍增加。用于食物的消費(fèi)需求將有一個(gè)大幅度的增長。又據(jù)預(yù)測資料顯示， 2010年、2020年，、其中43%和50% 用作飼料糧，到2020年人均主要食物消費(fèi)量將達(dá)日本的消費(fèi)水平，主要食物營養(yǎng)水平開始進(jìn)入富裕階段。人民解決溫飽問題向小康水平轉(zhuǎn)變的過程，是各類食物人均消費(fèi)增長最快的歷史時(shí)期，人均直接消費(fèi)的口糧已由1985年的253公斤下降到1995年的234公斤。到2000年將下降到213公斤，占糧食總消費(fèi)量的比重將由1993年的61%下降到55%。與此同時(shí)，動物性食物和水果、油、糖 則呈現(xiàn)出較快的增長趨勢。這反映中國人民膳食質(zhì)量的營養(yǎng)水平正在迅速改善。市場定位：某農(nóng)產(chǎn)品交易市場以輻射皖南，融入長三角供應(yīng)鏈為市場定位。以上海、南京和杭州為中心的某三角洲地區(qū)人口密集，人均可支配收入高，購買力強(qiáng)。安徽沿江及皖南河流縱橫交錯(cuò)，湖泊星羅棋布，工業(yè)污染相對較少，自然生態(tài)環(huán)境良好，農(nóng)副產(chǎn)品特別是蔬菜、水產(chǎn)品大多已被認(rèn)定為綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，安徽廉價(jià)勞動力資源豐富，水產(chǎn)養(yǎng)殖成本比江浙滬低。因此，安徽水產(chǎn)品在某三角洲地區(qū)有較強(qiáng)的競爭力，廣受江浙滬城鄉(xiāng)居民歡迎。某市通過蕪馬寧高速公路已與某三角洲高速公路網(wǎng)聯(lián)成一體，交通便捷。某的農(nóng)副產(chǎn)品目前主要供應(yīng)上海江橋、江蘇南京、江西九江、浙江杭州、河南鄭州、福建廈門、福州等地市場，以及安徽的周谷堆市場，另外還有銅陵、馬鞍山、宣城、安慶、貴池等地市場；皖南眾多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。某農(nóng)產(chǎn)品交易市場由于其所處的特殊經(jīng)濟(jì)地理位置，決定了它既是農(nóng)副產(chǎn)品的銷地市場，又是產(chǎn)地市場。建設(shè)一個(gè)以綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)為主，集訂單生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷信息發(fā)布為一體，某農(nóng)產(chǎn)品交易市場以輻射皖南，融入長三角供應(yīng)鏈為市場定位；為某區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場配套，為市場用戶提供低成本物流服務(wù)的區(qū)域流通型農(nóng)副產(chǎn)品物流中心。以某區(qū)域目標(biāo)市場的南京都市圈內(nèi)城鎮(zhèn)和皖南的城鎮(zhèn)人口為主要服務(wù)對象，涵蓋1億人口的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。目前某市政府已動用行政和市場手段把蔬菜等市場放在某園區(qū)。 農(nóng)產(chǎn)品交易市場盈利模式分析根據(jù)調(diào)查，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要有如下贏利途徑:第一，收取攤位費(fèi)，一般是指需要在批發(fā)市場擁有固定攤位的經(jīng)營品種，例如糧油、副食、水產(chǎn)等。具體征收方式包括：按照固定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，一年一收；攤位招標(biāo)，一年或者半年一收；攤位除了按照收費(fèi)固定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)外，對選號順序進(jìn)行招標(biāo)收費(fèi)等。第二，收取交易手續(xù)費(fèi)，一般是指在批發(fā)市場不需要擁有固定攤位的經(jīng)營品種，例如蔬菜、水果等。具體征收方式包括：只按照交易額征收一定比例的手續(xù)費(fèi)；只按照進(jìn)場不同噸位的車輛、不同品種收取不同標(biāo)準(zhǔn)車輛進(jìn)場費(fèi)；進(jìn)場時(shí)預(yù)交手續(xù)費(fèi)，出場根據(jù)交易情況結(jié)算；同時(shí)征收手續(xù)費(fèi)和進(jìn)場費(fèi)，交易手續(xù)費(fèi)在24%之間，個(gè)別低于2%。第三，對于設(shè)施比較先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)自身的收入往往不能抵償支出，所以通常需要以其它業(yè)務(wù)收入來補(bǔ)充。按照農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易方式，則可將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分為兩大類：傳統(tǒng)的對手交易的批發(fā)市場和新興的電子商務(wù)批發(fā)市場。傳統(tǒng)的對手交易批發(fā)市場的主要盈利模式為：租金+管理費(fèi)+配套服務(wù)費(fèi)（或：低租金+傭金+配套服務(wù)費(fèi)），并利用批發(fā)市場用地進(jìn)行配套開發(fā)；新興的電子商務(wù)批發(fā)市場的主要盈利模式為：交易手續(xù)費(fèi)+物流保管費(fèi)。依靠信息化技術(shù)提升市場的管理水平和盈利空間，改變收入模式。實(shí)行統(tǒng)一結(jié)算后，市場將由原來以收取“租金+管理費(fèi)”為主轉(zhuǎn)為“租金+傭金”為主的收入模式，使市場的收入水平與市場的交易量同步增長，大大拓展了市場的盈利空間。 實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的傭金收入有兩種類型：（1）電子結(jié)算，以交易金額為基準(zhǔn)收取傭金，成交金額*傭點(diǎn)；（2）以交易數(shù)量為基準(zhǔn)收取傭金，也叫進(jìn)場交易費(fèi)，交易量（噸）*噸位費(fèi)。 同時(shí),并不是所有交易品種均適合于電子化結(jié)算，生鮮品等必須在場內(nèi)交易的快速消費(fèi)品適合電子結(jié)算，而包括副食品、標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)品等則不適合于電子結(jié)算。目前，山東壽光市場（產(chǎn)地市場）、上海市場（銷地市場）的電子結(jié)算較為先進(jìn)，基本采取第1種的電子結(jié)算方式,而深圳布吉市場、福田市場、等基本還是采取傳統(tǒng)的第2種按噸位數(shù)傭金收取結(jié)算方式。大宗農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上交易是近年隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起發(fā)展起來的，它以農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化為前提，簡化了交易程序、節(jié)約了交易成本、提高了交易效率。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和信息技術(shù)的發(fā)展以及信用體系的建立，這類批發(fā)市場的發(fā)展?jié)摿薮螅瑫r(shí)，這類批發(fā)市場具有投資小，收入隨 交易量增長而增長的特點(diǎn)。 利用先進(jìn)的管理方法和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，推行網(wǎng)上現(xiàn)貨交易。這種交易既有別于期貨交易，又有別于傳統(tǒng)的對手交易，由于引入電腦集中競價(jià)、交易保證金擔(dān)保、交易品種合約化、標(biāo)準(zhǔn)化以及統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一物流配送等機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了所有客戶足不出戶即可通過互聯(lián)網(wǎng)來完成大宗農(nóng)產(chǎn)品交易，交易的效率得到突破性提高。 某農(nóng)產(chǎn)品交易市場除部分商鋪出售外，主要借鑒上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場的經(jīng)營模式：“經(jīng)營+管理+服務(wù)”（或者市場通俗理解的“租金+傭金”）。批發(fā)市場的利潤構(gòu)成項(xiàng)目除了包括租金、管理費(fèi)、傭金、配套服務(wù)費(fèi)等通俗的收入外，還包括利用批發(fā)市場土地進(jìn)行市場配套開發(fā)產(chǎn)生的收入。全國主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場盈利模式及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)表格 28市場名稱租金決定與征收方式進(jìn)場費(fèi)的收取方式上海市場4－5元/平方米/天豬肉10％，水果蔬菜3％魯果品招標(biāo)出租，按季收取,8萬元/年％－％，根據(jù)車的噸位、價(jià)格行情、收取。七里堡按不同噸位計(jì)算壽 光廳內(nèi)每攤位400元/月％，％杭筧橋攤位進(jìn)行不招標(biāo)出租％－3％來提取浙義烏租金固定，按年670元/平方米月，銷售額的4％杭糧油不招標(biāo)，按年收取，50元/月銀 座杭果品攤位不招標(biāo)出租銷售額的3%4％ 農(nóng)產(chǎn)品交易市場競爭環(huán)境2003年某市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)表格 29市場名稱地點(diǎn)性質(zhì)所有制面積交易品種交易額等級某市場園市區(qū)銷地民營100調(diào)味品 大米 干貨100000省部級苗木花卉市場某縣清水鎮(zhèn)產(chǎn)銷民營90種苗10000省級清水白肉批發(fā)市場某縣清水鎮(zhèn)銷地民營30白肉批零 加工15000省級六郎水產(chǎn)市場某縣六郎鎮(zhèn)產(chǎn)銷集體15水產(chǎn)品14000省部級易太白肉批發(fā)市場某縣易太鎮(zhèn)產(chǎn)銷私營22生豬白肉批發(fā)7000縣級灣沚荊龍蔬菜市場某縣灣沚鎮(zhèn)產(chǎn)銷集體20蔬菜瓜果1000縣級吉和蔬菜批發(fā)市場市區(qū)銷地民營3蔬菜干果30000省部級春谷市場南陵縣城關(guān)銷地股份10肉 家禽 蔬菜8200市級國清漁市南陵縣奎湖銷地民營15水產(chǎn)品8700市級許鎮(zhèn)商城南陵縣黃墓鎮(zhèn)銷地民營20糧油\日雜5100市級三里木業(yè)市場南陵縣三里鎮(zhèn)產(chǎn)地民營225規(guī)格線材地板7500市級蘑菇中心市場南陵縣黃墓鎮(zhèn)產(chǎn)地民營45蘑菇9100市級華源禽業(yè)批發(fā)市場市區(qū)產(chǎn)銷私營15禽類