【正文】 區(qū)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀及存在問題，掌握景區(qū)管理的基本方法與內(nèi)容。景區(qū)景點導(dǎo)游：主要針對景區(qū)的導(dǎo)游服務(wù)進行授課，闡述景點導(dǎo)游服務(wù)程序，自然景觀的導(dǎo)游方法，人文景觀的導(dǎo)游方法，以及景點導(dǎo)游的其他必備技能。通過教學(xué)和實踐使學(xué)生熟悉景區(qū)景點導(dǎo)游的服務(wù)程序，掌握自然景觀和人文景觀的講解方法和技巧，鍛煉景區(qū)景點導(dǎo)游的服務(wù)技能，提高景點導(dǎo)游服務(wù)水平。旅游資源評價與開發(fā)：主要闡釋旅游資源的主要類型、旅游資源調(diào)查與評價的基本方法和旅游資源開發(fā)的原則和程序。通過教學(xué)使學(xué)生熟悉旅游資源的內(nèi)涵和類型，掌握旅游資源調(diào)查評價的方法和旅游資源開發(fā)的基本思路。旅游策劃實務(wù)：對策劃的概念、原則和程序有系統(tǒng)的認知，能夠運用策劃技巧做一些簡單的旅游策劃。五、教學(xué)過程的組織實施與管理（一）教學(xué)體系1．明確景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格。2．建立師資結(jié)構(gòu)合理的“雙師”型教師團隊，為課程體系的實施提供保障。3．充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)資源，建立課程體系實施的實訓(xùn)保障。4．突出職業(yè)能力、動手能力的培養(yǎng)，實施“項目導(dǎo)向”實訓(xùn)教學(xué)方法。（二）培養(yǎng)模式工學(xué)結(jié)合的“2+1”人才培養(yǎng)模式。（三）工學(xué)結(jié)合方式和實訓(xùn)基地狀況說明2009年起，本專業(yè)與企業(yè)合作，實施深層次的校企共育人才培養(yǎng)模式，采用“2+1”人才培養(yǎng)基本框架不變，強調(diào)訓(xùn)練學(xué)生的專項業(yè)務(wù)動手能力，實踐教學(xué)一部分在校內(nèi)實訓(xùn)室進行，大部分在校外實習(xí)基地頂崗實習(xí)。具體安排如下：。新生入校第一年集中在校學(xué)習(xí)理論知識，為后續(xù)實訓(xùn)課程的開展奠定基礎(chǔ)。第一學(xué)期借助校內(nèi)課堂及實訓(xùn)條件，學(xué)習(xí)、訓(xùn)練公共基礎(chǔ)模塊知識、第二學(xué)期學(xué)習(xí)、訓(xùn)練專業(yè)能力模塊知識，為各種職業(yè)技能考試儲備必要的理論知識。，增加海南特色課程，如海南黎族文化等，并通過選修課的形式提供就業(yè)方向課程，如針對文昌衛(wèi)星發(fā)射基地開設(shè)了衛(wèi)星發(fā)射概論、針對南山文化旅游區(qū)開設(shè)海南宗教文化課程等，并采用模塊式教學(xué)方式進行校內(nèi)實訓(xùn)學(xué)習(xí)，利用現(xiàn)有的實訓(xùn)場所及借助三亞周邊豐富的旅游資源訓(xùn)練專業(yè)技能等。，由學(xué)校安排實習(xí)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生全面進入旅游景區(qū)，如亞龍灣熱帶天堂森林公園、天涯海角旅游區(qū)等相關(guān)企業(yè)進行頂崗實習(xí)，既讓學(xué)生們在實踐環(huán)境中得到了學(xué)習(xí)和鍛煉，同時也緩解了企業(yè)一線崗位的用人需求和培訓(xùn)煩惱，學(xué)院在完成了教學(xué)計劃和任務(wù)的同時，也為企業(yè)建設(shè)作出了貢獻，真正實現(xiàn)了與企業(yè)的緊密結(jié)合，滿足企業(yè)需求的同時，服務(wù)于社會。（四）實踐教學(xué)工學(xué)結(jié)合模式及教學(xué)安排：采用“2+1”人才培養(yǎng)模式，強調(diào)訓(xùn)練學(xué)生的動手能力，在教學(xué)計劃中實踐教學(xué)學(xué)時比例不低于50%，實踐教學(xué)一部分在校內(nèi)實訓(xùn)室進行，大部分在校外實習(xí)基地頂崗實習(xí)。具體教學(xué)安排如下：1．第一、二學(xué)年校內(nèi)教學(xué)。2．第三學(xué)年畢業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)。由學(xué)校安排實習(xí)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生全面進入旅游相關(guān)企業(yè)進行頂崗實習(xí)。六、課程考核與技能考核（一）課程考核：考試/考查，成績合格。（二）技能考核技能考試項目及要求序號技能項目理論課程支撐實踐項目支撐考核要求考核辦法考核部門1導(dǎo)游講解海南景點介紹景區(qū)講解實訓(xùn)合格證書+實操系部+實訓(xùn)基地2景區(qū)開發(fā)、服務(wù)與管理技能景區(qū)開發(fā)與管理概論、景區(qū)開發(fā)與管理概論開發(fā)、服務(wù)與管理實訓(xùn)合格獨立上崗操作系部+實習(xí)七、教學(xué)進程（一）教學(xué)進程表（見附表一）（二）專業(yè)學(xué)時分配比例表（見附表二）八、專業(yè)能力結(jié)構(gòu)及支撐課程（見附表三）九、教學(xué)活動及全學(xué)程周數(shù)分配表（見附表四）十、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生必須同時具備以下三項條件才能取得畢業(yè)證書：（一）完成教學(xué)進程表規(guī)定的課程，成績合格達到141學(xué)分。（二）必須取得社會相關(guān)部門頒發(fā)的本專業(yè)相關(guān)資格證書中的至少一個。（三）每學(xué)期綜合素質(zhì)測評合格。十一、制定本專業(yè)人才培養(yǎng)方案的依據(jù)和說明（一）制定依據(jù)1．本方案依據(jù)國家教育部關(guān)于高職高專院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，并結(jié)合我院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)現(xiàn)狀及特點編寫而成；2．本方案在廣泛調(diào)研、了解企業(yè)行業(yè)具體崗位需求的基礎(chǔ)上，“以社會需求為目標(biāo)、確定學(xué)生就業(yè)崗位群,制定本專業(yè)學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu),圍繞技能培養(yǎng)構(gòu)建課程體系”的思路，積極探索以應(yīng)用型、實際操作型為突出特點的教學(xué)模式。根據(jù)行業(yè)崗位職業(yè)能力要求開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)與課程教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，校企合作，工學(xué)結(jié)合，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。（二）簡單說明1．本方案體現(xiàn)高職教育的特點。在滿足本專業(yè)需要的基礎(chǔ)上，為學(xué)生奠定可持續(xù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)。職業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容盡量體現(xiàn)廣泛和新穎，注重理論與應(yīng)用的聯(lián)系，并注重不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法、教學(xué)手段；職業(yè)技能課程教學(xué)內(nèi)容以強化崗位實用知識、技能為宗旨，突出針對性、實用性和先進性。2．課程體系符合高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)律，注重實踐教學(xué)。教學(xué)計劃突出了技術(shù)應(yīng)用能力和實踐動手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，增大了實踐教學(xué)的比例。多數(shù)課程都設(shè)置了綜合實訓(xùn)。理論課同實踐課有機結(jié)合，以職業(yè)資格證、英語等級證等證書考試為依托，建立適應(yīng)社會需要的人才培養(yǎng)模式。通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)，學(xué)生從原來單純的理論掌握上升到理論與實際相結(jié)合，既鞏固了對原有知識的掌握，又學(xué)會了如何在現(xiàn)實工作中使用。附表一 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)進程表課程類別序號課 程 名 稱考核方式學(xué)時分配學(xué)期/教學(xué)周數(shù)/周學(xué)時數(shù)主干課程核心 課程職業(yè) 資格學(xué)分小計理論學(xué)時實踐學(xué)時一二三四五六141818181818公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域1思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)○34842632心理健康教育11616023毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論○46454104形勢與政策116124414141415職業(yè)生涯規(guī)劃120101052526就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)120101052527體育與健康410001002228計算機文化基礎(chǔ)○356282849公共英語○812812804410職業(yè)漢語236360211普通話228280212軍訓(xùn)（含軍事理論課程）36018426013入學(xué)及安全教育12020020小計：13門34612402210174專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域1旅游學(xué)概論○4240232旅游服務(wù)禮儀42281433旅游心理學(xué) 2362882*4景區(qū)開發(fā)與管理概論○47254184●◎5海南旅游概覽○35440143◎6旅游政策與法規(guī)○3545043*◎7客源國概況23628828旅游英語○6108723642*9景區(qū)（點）康樂服務(wù)與管理○35442123*10旅游資源賞析○35442123*◎11景區(qū)景點導(dǎo)游○47250224●◎12景區(qū)景點安全防范實務(wù)2363242*◎13旅游市場營銷實務(wù)35440143*◎14旅游商品開發(fā)與經(jīng)營354468315旅游資源評價與開發(fā)○47254184●16旅游策劃實務(wù)○35442123●17海南黎族文化○3544014318畢業(yè)實習(xí)36864864　　　20周16周19畢業(yè)教育及實習(xí)報告49696小計：19門93190872811806121620課程類別序號課 程 名 稱考核方式學(xué)時分配學(xué)期/教學(xué)周數(shù)/周學(xué)時數(shù)主干課程核心 課程職業(yè) 資格學(xué)分小計理論學(xué)時實踐學(xué)時一二三四五六141818181818拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域（開設(shè)在23學(xué)期）472721世界文化和自然遺產(chǎn)鑒賞2362882　2衛(wèi)星發(fā)射概論2362882　3海南宗教文化2362882　4溫泉旅游管理實務(wù)2362882　5旅游企業(yè)人力資源管理2362882　6旅游美學(xué)與欣賞2362882　7餐飲服務(wù)與管理23628828休閑旅游策劃與營銷2362882　9茶道與茶藝2362882　10旅行社計調(diào)與外聯(lián)2362882　小計：10門 選修5門1425221240244總學(xué)時及周學(xué)時141277213421430232424學(xué)期課程門數(shù)8899學(xué)期課程考試門數(shù)4544注：“○”為期末考試課程，其余為考查課程。“ * ”為主干課程；“ ● ”為核心課程；“◎”職業(yè)資格證書課程。附表二 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)時分配比例表項目學(xué)時百分比備注教學(xué)活動總學(xué)時2772100%理論教學(xué)1342%實踐教學(xué)1430%附表三 專業(yè)能力結(jié)構(gòu)及支撐課程能力分類專項能力能力要素分解理論課程支撐實踐課程（項目）支撐基本素質(zhì)與能力計算機應(yīng)用辦公軟件操作能力計算機文化基礎(chǔ)計算機文化基礎(chǔ)、頂崗實習(xí)網(wǎng)上信息收集與處理能力外語應(yīng)用日常英語對話公共英語公共英語、頂崗實習(xí)專業(yè)基本能力旅游服務(wù)接待景區(qū)景點接待服務(wù)能力旅游服務(wù)禮儀、旅游心理學(xué)旅游服務(wù)禮儀、頂崗實習(xí)導(dǎo)游服務(wù)接待服務(wù)能力酒店基層服務(wù)接待能力專業(yè)核心能力景區(qū)景點導(dǎo)游服務(wù)熟悉我國的主要旅游資源旅游學(xué)概論、海南旅游概覽海南模擬導(dǎo)游、景區(qū)景點導(dǎo)游、頂崗實習(xí)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)能力旅游政策與法規(guī)、景區(qū)景點導(dǎo)游具備一定的專業(yè)英語表達能力旅游英語頂崗實習(xí)了解外國游客的習(xí)俗客源國概況頂崗實習(xí)景區(qū)茶園接待服務(wù)茶道與茶藝頂崗實習(xí)旅游景區(qū)經(jīng)營管理景區(qū)經(jīng)營能力景區(qū)開發(fā)與管理概論、旅游資源賞析、景區(qū)景點安全防范實務(wù)頂崗實習(xí)景區(qū)管理能力旅游景區(qū)開發(fā)、服務(wù)與管理能力景區(qū)旅游項目、娛樂項目、服務(wù)項目開發(fā)與管理旅游資源評價與開發(fā)頂崗實習(xí)旅游景區(qū)營銷景區(qū)旅游產(chǎn)品銷售能力旅游市場營銷實務(wù)頂崗實習(xí)專業(yè)拓展能力旅游策劃旅游產(chǎn)品、景區(qū)活動策劃能力旅游策劃實務(wù)課堂實踐、頂崗實習(xí)旅游企業(yè)人事管理熟悉規(guī)劃，招聘，培訓(xùn)，薪酬，績效，勞動關(guān)系旅游企業(yè)人力資源管理頂崗實習(xí)溝通協(xié)調(diào)能力旅游公共關(guān)系頂崗實習(xí)附表四 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)活動及全學(xué)程周數(shù)分配