店鋪運(yùn)營管理手冊(cè)-資料下載頁
2025-10-21 02:00本頁面
【導(dǎo)讀】中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 1 肁節(jié)蒈螅羇芁薀羀袃芀螞螃膂艿莂罿肈莈蒄螁羄莈薆羇袀莇蠆螀羋莆蒈薂膄蒞薁袈肀莄蚃蟻羆莃莃袆袂莂蒅蠆膁蒂薇裊肇蒁蝕蚇羃蒀荿袃衿葿薂蚆芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅肅薈螂袁肂蝕羈膀膁莀螁肆膀蒂羆膀蚅蝿羈腿螇螞芇膈蕆袇膃膇蕿蝕聿膆蟻裊羅膅莁蚈袁芄蒃襖腿芄薆蚇肅芃螈袂肁節(jié)蒈螅羇芁薀羀袃芀螞螃膂艿莂罿肈莈蒄螁羄莈薆羇袀莇蠆螀羋莆蒈薂膄蒞薁袈肀莄蚃蟻羆莃莃袆袂莂蒅蠆膁蒂薇裊肇蒁蝕蚇羃蒀荿袃衿葿薂蚆芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅肅薈螂袁肂蝕羈膀膁莀螁肆膀蒂羆膀蚅蝿羈腿螇螞芇膈蕆袇膃膇蕿蝕聿膆蟻裊羅膅莁蚈袁芄蒃襖腿芄薆蚇肅芃螈袂肁節(jié)蒈螅羇芁薀羀袃芀螞螃膂艿莂罿肈莈蒄螁羄莈薆羇袀莇蠆螀羋莆蒈薂膄蒞薁袈肀莄蚃蟻羆莃莃袆袂莂蒅蠆膁蒂薇裊肇蒁蝕蚇羃蒀荿袃衿葿薂蚆芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿蒆蒆罿羅肅薈螂袁肂蝕羈膀膁莀螁肆膀蒂羆膀蚅蝿羈腿螇螞芇膈蕆袇膃膇蕿蝕聿膆蟻裊羅膅莁蚈袁芄蒃襖腿芄薆蚇肅芃螈袂肁節(jié)
【正文】 （七）單位內(nèi)有關(guān)商品管理用品購置申請(qǐng) （八）設(shè)備、用品、物料，耗材調(diào)撥處理 （九）單位內(nèi)人員出勤控管簽核 （十）原物料、用品進(jìn)貨驗(yàn)收 （十一）現(xiàn)金日?qǐng)?bào)的簽報(bào) （十二）打烊工作的督核 （十三）空班時(shí)人員的訓(xùn)練指導(dǎo) （十四）店內(nèi)安全管理事項(xiàng)督核 （十五）客戶抱怨事項(xiàng)的處置與反報(bào) （十六）店長交辦事項(xiàng)的處理 （十七）店周會(huì)參與主持 （十八）店務(wù)會(huì)議參與 （十九）周報(bào)表填制 （二十）店月會(huì)參與主持 （二十一）店務(wù)月會(huì)參與 （二十二）單位內(nèi)人員薪資計(jì)算 （二十三）單位內(nèi)人員申遷調(diào)薪申請(qǐng)呈報(bào) （二十四）原物料、設(shè)備盤點(diǎn)執(zhí)行協(xié)助 透過店鋪的組織管理，規(guī)劃店鋪的崗位、職責(zé)，加強(qiáng)管理體系化。 中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 22 中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 23 說 明 人才是企業(yè)的重要資產(chǎn)，一個(gè)優(yōu)秀的員工對(duì)企業(yè)的業(yè)績、形象都有正面的影響。 營銷中心作為企業(yè)機(jī)構(gòu)重要部門，由于散布面廣、開放性強(qiáng)、流動(dòng)性大、對(duì)象復(fù)雜等特點(diǎn)，在人 員管理方面有別于其他部門，如何組建一支素質(zhì)高、具有活力、創(chuàng)造力的營銷隊(duì)伍？如何選人、用人、育人、留人也是人員管理面臨的重要課題。 本手冊(cè)側(cè)重于從實(shí)務(wù)的角度就人員管理提供了詳細(xì)的管理體系及制度。 中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 24 第一節(jié) 職能設(shè)置 一、職 位規(guī)劃 優(yōu)勢(shì) 店 鋪 經(jīng)營到底需要設(shè)置哪些職位，其職位的功能 、 職 權(quán)如 何，必須明確訂 立 ，才能針對(duì)其職位進(jìn)行編制，否則職位設(shè)置目的不清楚，易造成用人不當(dāng) 和 人力控管不 力 。另外，須 通 過職位管理的進(jìn)行，作為人力招募的參考及培訓(xùn)的依據(jù)。 （一）職 位 與職稱 管理部按 組織 系 統(tǒng)的 需要， 協(xié) 同各部 門 主管 、 幕后 人 員 建立 各 部 門 、各單 位 的職 掌 與 人 員的編 制。 并 建立 個(gè) 人 的職務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 。以利 于 公司 員 工的 薪 金 、 考核 、 升 遷 、 調(diào) 薪 、 職 位 職稱評(píng)定 ， 使之 有依可 循 。 （二）職位與資 格 （三）職 位分 類與 人 員 任用 職 位 計(jì) 分 職 等，每一 職位 按人 員編階賦 予不同 的職位 ，每一 職位并細(xì) 分成若干 級(jí)別 。 若新 進(jìn) 人 員是 有工作 經(jīng)驗(yàn) ，按其 學(xué)歷 核算，再按其初核 賦 予 的級(jí) 別 先 降 一等予以 試 用 3個(gè) 月， 試職 期 滿 ，由 試職單 位主管 簽報(bào) (新 進(jìn) 人員 工 資 核算表 )。 （四）職位分類與薪金 各 項(xiàng) 工 資規(guī) 定 是 依 據(jù) 工 資 管理 辦 法 辦 理， 與職 位分 類 有 關(guān)的 工資 科目 計(jì) 有底薪、 職務(wù)津貼 、洗理 費(fèi) 、 書報(bào)費(fèi) 4項(xiàng) 。 職 位分 類 工 資是 以 點(diǎn)計(jì) ，每一 點(diǎn)計(jì)為 ￥ 1元。 工 資的調(diào) 整 計(jì) 分物 價(jià)調(diào) 薪 與 考 績調(diào) 薪 2種 。物 價(jià)調(diào) 薪 是 以物 價(jià) 指數(shù)的 上 漲 ， 勞動(dòng) 市 場(chǎng)狀況 ， 調(diào) 整每 1點(diǎn)的 金 額 ，考 績調(diào) 薪 是 按 個(gè)人 考 績結(jié) 果 的優(yōu) 劣， 調(diào) 整其 級(jí)數(shù) 。 中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 25 每年 舉 行 并 考核 1次 (每年 5月 實(shí) 施，公 布 )， 6月生效 并 作 為 年度升 遷 考核 的結(jié) 果， 調(diào) 整其 職 位、 職 等、 職稱 或工 資 。 新 進(jìn) 人 員試 用期 滿后 ，正式聘用人 員 得 賦 予正式 職 位、 職 等、職稱 ， 并 予 以調(diào) 薪。 各 職 等人 員 所具 備的 能力 與條 件如下： 店 鋪職能條件 職稱 條 件 大區(qū)督導(dǎo) ，足以勝任者 區(qū)督導(dǎo) ，二年以上店鋪管理經(jīng)驗(yàn) ，五年以上店鋪 管理經(jīng)驗(yàn) ，七年店鋪管理經(jīng)驗(yàn) 區(qū)主任 ，相關(guān)具一年以店鋪經(jīng)驗(yàn) ，三年以上店鋪經(jīng)驗(yàn) ，五年以上店鋪經(jīng)驗(yàn) 店 長 ，三年以上店鋪管理經(jīng)驗(yàn) ，一年以上相關(guān)店鋪管理經(jīng)驗(yàn) 副店長 ，具一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 店 員 各職等人員經(jīng)每年一次的考核后，若考核成績特優(yōu)，則可不受此限制而予以提早升職等，若考核成績特差，即使年資經(jīng)驗(yàn)已達(dá)到，但仍不予以升職等。 中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu) 26 第二節(jié) 招聘選用管理 一、用人政策 （一 )基本條件 包含工作時(shí)段 、 學(xué)歷要求 、 科系限制、年齡、語文能力及工作專長等 ， 可依不同職位來訂定。如店鋪賣場(chǎng)人員對(duì)于設(shè)備 、 儀器及應(yīng)對(duì)技巧需特別要求。收銀人員對(duì)數(shù)字觀念應(yīng)清晰。 （ 二 )法令規(guī)定 法令規(guī)定給予員工的保障如保險(xiǎn) 、 基本工資、每周工作時(shí)數(shù)等，或擔(dān)任某項(xiàng)工作須具備專業(yè)執(zhí)照，如駕照等。這些法令規(guī)定往往造成企業(yè)招募人員不易，且增加人事成本的支出。 （三）其他要求 如希望任用有經(jīng)驗(yàn)者或者初入社會(huì)者，那么是希望員工 具創(chuàng)意 ， 勇于嘗試 ?還是勤奮負(fù)責(zé)，人格特質(zhì)清新具可塑性？此部分要求，常隨著企業(yè)文化的不同，而有主觀潛在意識(shí)在主導(dǎo)著企業(yè)未來的方向。 二、人員的 申 請(qǐng) 人員的增補(bǔ)不是隨意的，而是須依用人政策及實(shí)際需求，按一定的程序進(jìn)行： （一）人員增補(bǔ)的 申 請(qǐng) ，由用人 單 位主管填具 “ 人 員 增 補(bǔ) 表 ” ， 交由管理部人事 單 位 辦 理 。 （二） 人事 單 位呈 報(bào) 各 級(jí) 主管核準(zhǔn) 后 ，由管理部 統(tǒng) 一招考， 并將 招募情形 報(bào)請(qǐng)總經(jīng) 理核 準(zhǔn)
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