房務(wù)部服務(wù)規(guī)范-資料下載頁(yè)
2025-04-18 07:17本頁(yè)面
【正文】 員自己調(diào)配，但是一定要先滿足客人要求） 打掃房間，程序：敲門進(jìn)入房間→開(kāi)窗關(guān)電器→撤垃圾、布草→清潔浴室→補(bǔ)充浴室用品→鋪床→擦塵→補(bǔ)充房間用品→吸塵→巡視檢查→離開(kāi)房間→登記→結(jié)束。住房一定要注意禮貌，敲門后，應(yīng)自報(bào)身份，并禮貌的詢問(wèn)，我現(xiàn)在可以為您打掃房間嗎？在得到允許才可以進(jìn)門，其它程序一樣，只是電器不可關(guān)，窗簾和窗戶是否打開(kāi)，床上用品是否要換，杯子是否要洗等應(yīng)禮貌的詢問(wèn)，打掃后應(yīng)禮貌的退出，告訴客人，你房間衛(wèi)生已經(jīng)打掃好了，門給您帶上好嗎？祝您住店愉快！面向客人輕輕的帶上門退出。 17：00前到各樓層交接，有那些住房沒(méi)有打掃并了解所在樓層的一些特殊客人要求。 17：0017：30為晚餐時(shí)間所有房間打掃完后（在下班前所退的所有房間有要求打掃的住房），對(duì)吸塵器進(jìn)行清理。對(duì)房務(wù)中心查OK房查出的要求整改的問(wèn)題及時(shí)整改。1準(zhǔn)備工作車，并將臟的棉織品拿出分開(kāi)1沒(méi)打掃的房間及時(shí)與房務(wù)中心交接，說(shuō)明原由。1對(duì)一些老客人的習(xí)慣，及時(shí)反饋，并做好登記。121：30到房務(wù)中心交房卡、鑰匙及報(bào)表。做好交接班下班。PA的工作流程PA的工作區(qū)域范圍：酒店大堂（大堂地面、椅子、桌子、墻面、鏡面）、大堂公廁、客梯、員工樓梯、員工食堂、更衣室、員工浴室、會(huì)議室、樓道、綠植、王總翁總辦公室工作時(shí)間（7：3015：00 17：3020：00）工作流程：7：20分之前到保安室打卡，嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心報(bào)到。檢查工具后，巡視PA所管區(qū)域，檢查有無(wú)特別臟的地方，及時(shí)作簡(jiǎn)單處理（10分鐘）作大堂衛(wèi)生，保持大堂地面干凈無(wú)灰，桌面干凈，移門無(wú)手印，透亮（1小時(shí)），在操作過(guò)程中，有客人經(jīng)過(guò)，應(yīng)停止手上的活，并移開(kāi)擋住客人的工具，和客人問(wèn)好。（1）在對(duì)地面進(jìn)行打掃時(shí)，應(yīng)放上工作牌，以示客人小心，大堂地面要求一星期一定要吸一次塵（2）先用微潮的拖把將大廳內(nèi)較臟的污漬清理，后在塵推上噴灑適量的牽塵劑，在地面上前行平行推進(jìn)，注間各角落，轉(zhuǎn)彎時(shí)塵推不可離地（3）清理煙缸和沙缸，按要求公共區(qū)域的煙缸和沙缸煙蒂不得超過(guò)2個(gè)，并隨時(shí)保持（4）除塵，準(zhǔn)備一干一濕抹布，折疊使用，由上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较颍来尾?，包括桌面，展臺(tái)玻璃上、花盤、指示牌、等王總辦公室衛(wèi)生（15分鐘），鑰匙到總臺(tái)拿，順便在員工餐廳燒開(kāi)水（1）進(jìn)去后先開(kāi)窗通風(fēng)，全部打掃好再關(guān)上（2）擦塵，電腦不可以動(dòng)，其它桌面的物品應(yīng)擺放整齊后，挪開(kāi)擦，綠植葉子，輕拭，花盤擦干凈（3）洗，將房間的杯子全部拿出，用杯刷及清潔劑洗過(guò)，用開(kāi)水消毒，酒店的杯子撤出放在房務(wù)中心，煙缸清洗干凈，擦干（4）拖地，拖把要求干凈無(wú)味查電梯內(nèi)衛(wèi)生，保持電梯內(nèi)無(wú)手印，地毯無(wú)跡漬，電梯口立式煙缸內(nèi)無(wú)煙頭無(wú)垃圾（30分鐘）（1）吸塵，電梯內(nèi)地毯，要求無(wú)垃圾，無(wú)漬（2）拋光：準(zhǔn)備兩塊干抹布，在一塊上面倒少許的不銹剛油，均勻擦拭，由上到下，依次擦，以免漏查，尤其是移門，應(yīng)在門關(guān)上的時(shí)候操作，然后用干凈的抹布用品拋亮，高處擦不到的地方，用凳子，但要注意安全（3）如有客人乘電梯，應(yīng)停下手中的活，將工具放在邊上，向客人問(wèn)好，“您好，先生，請(qǐng)問(wèn)您要上幾樓”，客人走出后，和客人道別“您好，四樓到了，祝您住店愉快”，并用手擋住電梯門大廳公廁，保持公廁內(nèi)干凈無(wú)味（30分鐘）（1）在打掃衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)先敲門，確保里面沒(méi)人再進(jìn)去操作，如有人，應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起，我是打掃衛(wèi)生的”，等客人走出后再進(jìn)去打掃（2）先在坐廁及便池內(nèi)倒上適量的消毒劑，以便揮發(fā)（3）清理檀香盤，并重新點(diǎn)上新的，放于兩間坐廁的中間（4）刷坐廁及小便池，并用帶消毒劑的抹布擦拭表面消毒，然后沖水，用干凈的抹布擦拭（5）地面：先將垃圾掃出，用適當(dāng)?shù)南舅系孛?，無(wú)漬（6）放上公示牌員工樓梯衛(wèi)生，保持扶手無(wú)灰，地面干凈（30分鐘），在拖地面的時(shí)候，要求拖把干凈，不能太濕，在客人上下樓梯的時(shí)候，停下手中的活，將工具放在邊上，人在邊上，微側(cè)身子，面帶微笑，“您好，請(qǐng)小心點(diǎn)，地上有點(diǎn)滑”11：00—11：30為中餐時(shí)間退房高峰期要保持大堂及電梯內(nèi)干凈，（11：3012：30在大堂），一定要微笑，問(wèn)好12：30打掃員工餐廳及員工更衣室衛(wèi)生（30分鐘）（1）員工餐廳由于有油漬，在拖地時(shí)，拖把應(yīng)放少許的洗潔精，拖一遍后，再用清水拖一遍，餐桌也是一樣（2）員工更衣室，整理干凈，將不要的鞋子，扔掉，邊邊角都要清理干凈（4）垃圾要及時(shí)清理，并注意垃圾袋不要?jiǎng)澠?，以免湯汁灑出?）隨時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保持無(wú)異味1再次巡視大堂及客梯內(nèi)衛(wèi)生。（15分鐘）1到各個(gè)樓層檢查立式煙缸的衛(wèi)生，并及時(shí)更換沙子及垃圾袋。（40分鐘）（1）沙子內(nèi)不超過(guò)兩個(gè)煙蒂，保持沙子白色（2）垃圾袋應(yīng)在每天檢查一次，及時(shí)將垃圾撿出13：15：00再次巡視大堂及客梯、衛(wèi)生間衛(wèi)生，準(zhǔn)備下班。（20分鐘）14：17：20到崗，巡視PA所管區(qū)域，有無(wú)特別臟的地方。（10分鐘）117：30晚餐時(shí)間118：00對(duì)大廳，客梯及衛(wèi)生間衛(wèi)生打掃一遍（40份鐘）1對(duì)各樓道地毯吸塵除漬，可視地毯干凈與否及工作強(qiáng)度選擇樓層。（1小時(shí)）120：00再次巡視大堂及客梯、衛(wèi)生間衛(wèi)生，準(zhǔn)備下班。（20分鐘）
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